zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Giò Hun Khói

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

91
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng nóng. Nguyên liệu: - 750gr tàu hũ ki non. - 600gr sốt nấm đông cô. - 16gr gừng nhuyễn. - 15gr bột ngọt. - 375gr xì dầu. - 345gr đường trắng. - 75gr rượu. - 150gr dầu vừng (mè). - Ngũ vị hương vừa đủ.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giò Hun Khói

Giò Hun Khói Dùng nóng.
Nguyên liệu: - 750gr tàu hũ ki non. - 600gr sốt nấm đông cô. - 16gr gừng nhuyễn. - 15gr bột ngọt. - 375gr xì dầu. - 345gr đường trắng. - 75gr rượu. - 150gr dầu vừng (mè). - Ngũ vị hương vừa đủ. Thực hiện: - Cho sốt nắm đông cô, gừng nhuyễn, xì dầu, đường, bột ngọt vào chảo, nấu sôi lên thì cho rượu, ngũ vị hương vào chảo trộn đều thành nước sốt.
- Xé nhuyễn tàu hũ ki, cho nước sốt vào trộn đều, để nguội rồi dùng tay trộn đến khi tàu hũ ki dần đặc lại thì chế dầu vừng vào trộn đều. - Dùng vải thô trắng gói tàu hũ ki thành hình trụ tròn dài 30cm, đường kính 8,5cm. - Dùng dây ni lông cột chặt. - Rồi đem hấp khoảng 4 giờ thì lấy ra thành giò hun khói. - Khi dùng tháo dây và vải bọc ra rồi cắt giò thành miếng mỏng. - Xếp hình cầu trên đĩa.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.