intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Gỏi rau nhút

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST
Báo xấu
91
lượt xem 5
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Gỏi rau nhút Rau nhút là loại rau quen thuộc trong mùa hè, xin giới thiệu với các bạn món gỏi rau nhút rất ngon và thích hợp cho ngày nóng. Nguyên liệu: - 1 cái tai heo - 200g tôm đất - 3 bó rau nhút - 5g rau răm - 1 trái ớt sừng - 50 g đậu phộng rang - 1 thìa cà phê hạt nêm - Nước mắm me: 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa và phê ớt băm + 2 thìa súp nước cốt me + 1/2 thìa súp đường + 1 thìa súp nước...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi rau nhút

  1. Gỏi rau nhút Rau nhút là lo ại rau quen thuộc trong mùa hè, xin giới thiệu với các bạn món gỏi rau nhút rất ngon và thích hợp cho ngày nóng. Nguyên liệu: - 1 cái tai heo - 200g tôm đ ất - 3 bó rau nhút - 5 g rau răm - 1 trái ớt sừng - 50 g đậu phộng rang - 1 thìa cà phê hạt n êm - Nước mắm me: 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa và phê ớt băm + 2 thìa súp nước cốt me + 1/2 thìa súp đường + 1 thìa súp n ước + 1 thìa súp nước mắm chấm. Tất cả trộn đều. Thực hiện:
  2. - Tai heo luộc chín, thái sợi mỏng. Tôm đất luộc chín, bóc vỏ. - Rau nhút mua về, bỏ phần phao xung quanh bên ngoài, rửa sạch bằng nước muối, ngắt khúc lấy phần non khoảng 5 -7cm, không lấy phần gốc già, cho vào nồi nước sôi có cho h ạt nêm (không đư ợc để rau quá lâu trong nư ớc sẽ ngả màu vàng và rau sẽ dai rất khó ăn), lấy ra cho vào trong nước đá, vớt ra, để vào tủ lạnh để giữ m àu xanh của rau. - Nước mắm me: 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa và phê ớt băm + 2 thìa súp nước cốt me + 1/2 thìa súp đường + 1 thìa súp n ước + 1 thìa súp nước mắm chấm. Tất cả trộn đều. - Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang bóc vỏ, giã nhỏ. - Cho rau nhút trộn, tai heo, tôm vào thố, rưới nước mắm me vào, để 15 phút cho rau th ấm gia vị
  3. - Dọn ra dĩa, rắc đậu phộng giã nhỏ, rau răm, ớt thái sợi vào, dùng ngay. Mẹo vặt: Luộc rau nhút trong nước vừa sôi tới, không luộc lâu vì rau sẽ bị dai, mất ngon.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
68=>2