intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Gỏi Mắm

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

136
lượt xem
7
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 50gr mắm cá trèn. - 50gr mắm cá sặc. - 50gr mắm cá linh. - 1 trái xaòi xanh. - 1 bó rau nhút. - 50gr kiệu chua. - 50gr cà rốt ngâm chua. - 1 trái ớt. - 1 củ gừng nhỏ. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 3 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gỏi Mắm

  1. Gỏi Mắm Cho gỏi ra đĩa, dùng ngay. Nguyên liệu: - 50gr mắm cá trèn. - 50gr mắm cá sặc. - 50gr mắm cá linh. - 1 trái xaòi xanh.
  2. - 1 bó rau nhút. - 50gr kiệu chua. - 50gr cà rốt ngâm chua. - 1 trái ớt. - 1 củ gừng nhỏ. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 3 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. Thực hiện: - Các loại mắm gỡ bỏ xương, cho vào tô, cho ớt, tỏi xay, nước chanh, đường vào trộn đều cho thấm. - Nhặt rau nhút, rửa sạch, cho vào nước sôi trụng chín, ngâm qua nước lạnh cho xanh, vớt ra để ráo. - Xoài gọt vỏ, thái sợi, kiệu chẻ đôi. - Gừng, ớt, thái sợi. - Cho xoài, rau nhút, gừng, cà rốt, kiệu, ớt sợi vào tô trộn đều với mắm, nếm lại vừa ăn.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
72=>0