zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Gỏi mắm Thái

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

61
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vào những ngày trời đổ mưa, mâm cơm nhà dường như đậm đà và thấm vị hơn nhờ cái mặn mà của loại mắm đồng. Đi đâu xa xôi làm chi, ăn món Thái ngay ở nhà mình cũng rất tuyệt vời. Nguyên liệu: 100g mắm Thái 200g bún tươi 400g rau sống, rau thơm các loại, 1 xấp bánh tráng, 1/2 chén nước mắm chua ngọt, 100g đu đủ, 50 tỏi, 10g ớt, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi mắm Thái

Gỏi mắm Thái Mức độ:
Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vào những ngày trời đổ mưa, mâm cơm nhà dường như đậm đà và thấm vị hơn nhờ cái mặn mà của loại mắm đồng. Đi đâu xa xôi làm chi, ăn món Thái ngay ở nhà mình cũng rất tuyệt vời. Nguyên liệu:  100g mắm Thái  200g bún tươi  400g rau sống, rau thơm các loại, 1 xấp bánh tráng, 1/2 chén nước mắm chua ngọt, 100g đu đủ, 50 tỏi, 10g ớt, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Đu đủ chọn loại già nhưng chưa chín để có độ giòn, gọt vỏ, rửa sạch mủ, bào sợi. Tỏi bóc vỏ, xắt lát mỏng. Ớt băm nhỏ. 2 Trộn đều đu đủ bào sợi, mắm Thái, tỏi, ớt, nêm đường, bột ngọt cho vừa ăn. Bún trụng qua nước sôi, để ráo nước. Rau sống các loại nhặt bỏ cọng, rửa sạch, vẩy ráo. 3 Khi ăn, cho bún tươi kèm mắm Thái, rau sống các loại vào bánh tráng, cuốn lại, chấm nước mắm chua ngọt. Mách nhỏ: Nếu mắm có vị quá mặn có thể giã thêm đường, bột ngọt rồi trộn đều cho vị mặn giảm bớt. Đu đủ nên chọn loại hường, ăn sẽ ngon hơn.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.