Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Thiết kế bài luyện tập môn Hóa học lớp 12 THPT theo hướng dạy học tích cực

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH<br /> <br /> Trương Đăng Thái<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC<br /> <br /> Thành phố Hồ Chí Minh - 2011<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH<br /> <br /> Trương Đăng Thái<br /> <br /> Chuyên ngành: Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học<br /> Mã số: 60 14 10<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:<br /> <br /> PGS.TS. TRẦN LÊ QUAN<br /> <br /> Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2011<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Để hoàn thành khóa học và luận văn, ngoài sự cố gắng của bản thân tôi xin chân<br /> thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Sau đại học, Khoa Hóa trường ĐHSP TP.Hồ Chí<br /> Minh đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất.<br /> Xin bày tỏ sự biết ơn sâu sắc đến PGS.TS.Trần Lê Quan, người đã hướng dẫn, tận<br /> tình chỉ bảo cho tôi trong suốt quá trình làm luận văn.<br /> Xin bày tỏ sự biết ơn sâu sắc đến PGS.TS.Trịnh Văn Biều, người thầy kính yêu đã<br /> dìu dắt tôi từ những ngày còn là sinh viên trên giảng đường trường ĐHSP TP. Hồ Chí<br /> Minh cho đến bây giờ.<br /> Xin gửi lời cám ơn đến các thầy cô giáo đã trang bị kiến thức và giúp đỡ tôi trong<br /> suốt quá trình học tập.<br /> Tôi cũng xin chân thành biết ơn Sở GD&ĐT BRVT; Trường THPT Hòa Bình đã<br /> tạo điều kiện tốt nhất cho tôi tham gia học tập cũng như làm luận văn.<br /> Cảm ơn các đồng nghiệp đã giúp tôi thực nghiệm sư phạm, các anh, chị lớp Cao học<br /> LLPPDH Hóa học K18 đã gắn bó, giúp đỡ tôi trong suốt khóa học.<br /> Cuối cùng xin cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè đã luôn động viên, hỗ trợ tôi<br /> trong suốt quá trình học tập và làm luận văn.<br /> Một lần nữa xin gửi đến mọi người lòng biết ơn chân thành, sâu sắc.<br /> Trương Đăng Thái<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Lời cảm ơn<br /> Danh mục các chữ viết tắt<br /> Danh mục các bảng<br /> Danh mục các hình<br /> MỞ ĐẦU<br /> Chương 1. CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ............................ 4<br /> 1.1. Quá trình dạy học ở trường phổ thông ................................................................ 4<br /> 1.2. Nhiệm vụ trí - đức - dục của môn hóa học ở trường phổ thông ......................... 5<br /> 1.3. Phương pháp dạy học tích cực ............................................................................ 6<br /> 1.3.1. Khái niệm phương pháp dạy học tích cực .................................................... 6<br /> 1.3.2. Những dấu hiệu đặc trưng của phương pháp dạy học tích cực .................... 6<br /> 1.3.3. Đổi mới phương pháp dạy học hóa học theo hướng dạy học tích cực ........ 7<br /> 1.3.4. Một số phương pháp dạy học tích cực ở trường THPT ............................. 12<br /> 1.3.5. Ứng dụng dạy học tích cực trong lớp học .................................................. 14<br /> 1.4. Bài ôn tập và bài luyện tập môn hóa học ở trường phổ thông .......................... 14<br /> 1.4.1. Khái niệm ôn tập ........................................................................................ 14<br /> 1.4.2. Khái niệm luyện tập ................................................................................... 15<br /> 1.4.3. Phân biệt bài ôn tập với bài luyện tập ........................................................ 15<br /> 1.5. Thực trạng việc thiết kế và thực hiện bài luyện tập ở trường THPT ................ 15<br /> 1.5.1. Mục đích điều tra........................................................................................ 15<br /> 1.5.2. Đối tượng điều tra ...................................................................................... 15<br /> 1.5.3. Kết quả điều tra .......................................................................................... 16<br /> Chương 2. THIẾT KẾ CÁC BÀI LUYỆN TẬP HÓA HỌC LỚP 12 THPT THEO<br /> HƯỚNG DẠY HỌC TÍCH CỰC ..................................................... 20<br /> 2.1. Tổng quan về chương trình môn hóa học lớp 12 THPT ................................... 20<br /> 2.1.1. Mục tiêu cơ bản của chương trình hóa học lớp 12 THPT .......................... 20<br /> 2.1.2. Cấu trúc chương trình................................................................................. 22<br /> 2.2. Định hướng khi thiết kế bài luyện tập theo hướng dạy học tích cực ................ 23<br /> <br /> 2.3. Các phương pháp dạy học thường được sử dụng nhằm phát huy tính tích<br /> <br /> cực của<br /> <br /> học sinh khi dạy bài luyện tập.......................................................................... 23<br /> 2.4. Qui trình thiết kế giáo án các bài luyện tập theo hướng dạy học tích cực ........ 24<br /> 2.5. Giáo án bài luyện tập hóa học lớp 12 THPT theo hướng dạy học tích cực ...... 24<br /> 2.5.1. Giáo án bài 4. Luyện tập: Este và chất béo ................................................ 24<br /> 2.5.2. Giáo án bài 7. Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat ................ 29<br /> 2.5.3. Giáo án bài 12. Luyện tập: Cấu tạo của amin, aminoaxit và protein ......... 36<br /> 2.5.4. Giáo án bài 15. Luyện tập: Polime và vật liệu polime ............................... 40<br /> 2.5.5. Giáo án bài 22. Luyện tập: Tính chất của kim loại .................................... 43<br /> 2.5.6. Giáo án bài 23. Luyện tập: Điều chế kim loại và sự ăn mòn kim loại ....... 51<br /> 2.5.7. Giáo án bài 28. Luyện tập: Tính chất của kim loại kiềm, kim loại kiềm<br /> <br /> thổ và hợp<br /> <br /> chất của chúng ........................................................................................... 56<br /> 2.5.8. Giáo án bài 29. Luyện tập: Tính chất của nhôm và hợp chất của nhôm .... 60<br /> 2.5.9. Giáo án bài 37. Luyện tập: Tính chất hóa học của sắt và hợp chất của sắt 64<br /> 2.5.10. Giáo án bài 38. Luyện tập: Tính chất hóa học của crôm, đồng và hợp<br /> <br /> chất của<br /> <br /> chúng ......................................................................................................... 67<br /> 2.5.11. Giáo án bài 42. Luyện tập: Nhận biết một số chất vô cơ ......................... 71<br /> Chương 3. THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM ............................................................. 79<br /> 3.1. Mục đích thực nghiệm....................................................................................... 79<br /> 3.2. Đối tượng thực nghiệm ..................................................................................... 79<br /> 3.3. Tiến hành thực nghiệm ...................................................................................... 79<br /> 3.4. Kết quả thực nghiệm ......................................................................................... 83<br /> 3.5. Phân tích kết quả thực nghiệm .......................................................................... 90<br /> KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ............................................................................... 92<br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO<br /> PHỤ LỤC<br /> <br />