Luận văn Thạc sĩ Sư phạm: Phát triển năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn qua dạy học sử dụng thí nghiệm và dạy học nêu vấn đề chương oxi-lưu huỳnh hóa học lớp 10

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC<br /> ------------ o0o -------------<br /> <br /> NGUYỄN MINH THÔNG<br /> <br /> PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC VÀO<br /> THỰC TIỄN QUA DẠY HỌC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM VÀ DẠY HỌC<br /> NÊU VẤN ĐỀ CHƢƠNG OXI-LƢU HUỲNH HÓA HỌC LỚP 10<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC<br /> <br /> Hà Nội – 2016<br /> <br /> ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC<br /> ------------ o0o -------------<br /> <br /> PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC VÀO<br /> THỰC TIỄN QUA DẠY HỌC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM VÀ DẠY HỌC<br /> NÊU VẤN ĐỀ CHƢƠNG OXI-LƢU HUỲNH HÓA HỌC LỚP 10<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC<br /> Chuyên ngành:LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC<br /> (BỘ MÔN HÓA HỌC)<br /> Mã số: 60. 14. 01. 11<br /> <br /> Cán bộ hướng dẫn: TS. Nguyễn Hữu Chung<br /> <br /> Hà Nội – 2016<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Tác giả xin gửi lời cảm ơn trân trọng nhất đến Ban Giám hiệu trường ĐH<br /> Giáo Dục – ĐH Quốc Gia Hà Nội đã tạo mọi điều kiện thuận lợi để khóa học được<br /> hoàn thành tốt đẹp.<br /> Cùng với các học viên lớp Cao học Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn<br /> Hóa học, chân thành cảm ơn quý thầy cô giảng viên đã tận tình giảng dạy, mở rộng và<br /> làm sâu sắc kiến thức chuyên môn, đã chuyển những hiểu biết hiện đại của nhân loại<br /> về Giáo dục học Hóa học đến cho chúng tôi.<br /> Đặc biệt, chúng tôi chân thành cảm ơn TS Nguyễn Hữu Chung,đã không<br /> quản ngại thời gian và công sức, hướng dẫn tận tình và vạch ra những định hướng sáng<br /> suốt giúp tác giả hoàn thành tốt luận văn.<br /> Tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô ở các trường THPT Thanh Oai<br /> A, THPT Lưu Hoàng và các em HS ở các trường THPT, thành phố Hà Nội đã có nhiều<br /> giúp đỡ trong quá trình TN sư phạm đề tài.<br /> Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè thân thuộc đã luôn là chỗ dựa tinh<br /> thần vững chắc, giúp tác giả thực hiện tốt luận văn này.<br /> <br /> Tác giả<br /> <br /> Nguyễn Minh Thông<br /> <br /> i<br /> <br /> DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT<br /> DH<br /> <br /> Dạy học<br /> <br /> GQVĐ<br /> <br /> Giải quyết vấn đề<br /> <br /> ĐC<br /> <br /> Đối chứng<br /> <br /> VDKT<br /> <br /> Vận dụng kiến thức<br /> <br /> HS<br /> <br /> Học sinh<br /> <br /> ĐPCMN<br /> <br /> Điện phân có màng ngăn<br /> <br /> GV<br /> <br /> Giáo viên<br /> <br /> HĐCN<br /> <br /> Hoạt động cá nhân<br /> <br /> HS<br /> <br /> Học sinh<br /> <br /> NXB<br /> <br /> Nhà xuất bản<br /> <br /> SGV<br /> <br /> Sách giáo viên<br /> <br /> PP<br /> <br /> Phương pháp<br /> <br /> PPDH<br /> <br /> Phương pháp dạy học<br /> <br /> PTHH<br /> <br /> Phương trình hóa học<br /> <br /> SGK<br /> <br /> Sách giáo khoa<br /> <br /> THCS<br /> <br /> Trung học cơ sở<br /> <br /> THPT<br /> <br /> Trung học phổ thông<br /> <br /> TN<br /> <br /> Thực nghiệm<br /> <br /> TCVL<br /> <br /> Tính chất vật lí<br /> <br /> TCHH<br /> <br /> Tính chất hóa học<br /> <br /> VD<br /> <br /> Ví dụ<br /> <br /> TH<br /> <br /> Thực hành<br /> <br /> ii<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Lời cảm ơn ........................................................................................................................ i<br /> Danh mục chữ viết tắt ......................................................................................................ii<br /> Mục lục .......................................................................................................................... iii<br /> Danh mục các biểu bảng................................................................................................. vi<br /> Danh mục các hình ........................................................................................................vii<br /> MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1<br /> CHƢƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ........................... 5<br /> 1.1. Xu hướng đổi mới phương pháp dạy học ..................................... ........................... 5<br /> 1.2. Lựa chọn và sử dụng các phương pháp dạy học ............................. ........................ 5<br /> 1.3. Phương pháp dạy học sử dụng thí nghiệm............ ................. ..................................6<br /> 1.3.1. Vai trò của thí nghiệm trong dạy học hóa học.... ................. .................................6<br /> 1.3.2. Phân loại thí nghiệm dạy hóa học nêu vấn đề........ ................. ..............................6<br /> 1.3.3. Khác nhau giữa thí nghiệm nêu vấn đề và thí nghiệm minh họa...... ................. ...7<br /> 1.3.4. Quy trình dạy học sử dụng thí nghiệm.................... ................. .............................7<br /> 1.3.5. Những yêu cầu sư phạm cần đảm bảo khi tiến hành dạy học sử dụng thí<br /> nghiệm… ...................... ………………………………………………………………..8<br /> 1.4.Phương pháp dạy học nêu vấn đề……… ................................................. ………….9<br /> 1.4.1. Khái niệm, đặc điểm, bản chất của phương pháp dạy học nêu vần đề .. ………...9<br /> 1.4.2. Một số các khái niệm liên quan ...... ....................................................................12<br /> 1.4.3. Cách đặt câu hỏi có tính chất nêu vấn đề……… ..................... ………………...13<br /> 1.4.4. Các bước của quá trình dạy học giải quyết một vấn đề học tập … .................... .13<br /> 1.4.5. Các mức độ của việc áp dụng dạy học giải quyết vấn đề ..................... ………...13<br /> 1.5. Dạy học theo định hướng phát triển năng lực … ............................... ……………14<br /> 1.5.1. Khái niệm năng lực ………… ........................................................ ……………14<br /> 1.5.2. Năng lực chung và năng lực đặc thù của môn Hóa học……… ............... ……...15<br /> 1.5.3. Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn...........................................15<br /> 1.6.Xây dựng bộ công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn<br /> của học sinh.................................................... ............................................................. ..16<br /> 1.6.1.Tiêu chí đánh giá năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn....... ..................... ..16<br /> 1.6.2.Xây dựng bộ công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn.. ..... .19<br /> 1.7. Điều tra tình hình dạy và học môn hóa lớp 10 THPT… ........................................ 22<br /> 1.7.1. Mục đích điều tra… ............................................................................................. 22<br /> iii<br /> <br />