intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Nộm gà

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

74
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nộm luôn là món ăn không thể thiếu để trung hòa lại lượng thịt cá luôn rất dồi dào trong bữa cơm. Món nộm này vừa có thịt gà, lại bổ sung nhiều rau xanh! Rất tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng. Nguyên liệu: 400g thịt ức gà 1 cây sả, thái nhỏ 1 tbsp nước mắm, 2 tsp đường, 2 tbsp nước chanh 1,5 tbs tương ớt ngọt 200g bắp cải, rửa sạch, thái nhỏ 1 củ cà rốt, gọt thành sợi mỏng dẹt ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ Rau mùi, bạc hà rửa sạch, thái nhỏ...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nộm gà

  1. Nộm gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Nộm luôn là món ăn không thể thiếu để trung hòa lại lượng thịt cá luôn rất dồi dào trong bữa cơm. Món nộm này vừa có thịt gà, lại bổ sung nhiều rau xanh! Rất tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng. Nguyên liệu:  400g thịt ức gà  1 cây sả, thái nhỏ  1 tbsp nước mắm, 2 tsp đường, 2 tbsp nước chanh  1,5 tbs tương ớt ngọt  200g bắp cải, rửa sạch, thái nhỏ  1 củ cà rốt, gọt thành sợi mỏng dẹt  ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ  Rau mùi, bạc hà rửa sạch, thái nhỏ  Lạc rang  1 ít hành phi khô Các bước thực hiện:
  2. 1 Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi nhỏ cùng với sả, đổ vừa ngập nước, đun sôi rồi giảm nhỏ lửa nấu đến khi thịt chín. Bỏ thịt ra thái thành miếng mỏng. Pha hỗn hợp gồm nước mắm, đường, nước chanh, tương ớt và ngoáy cho đường tan hết. 2 Trong 1 tô to khác, trộn đều bắp cải, cà rốt, hành tây, rau mùi và bạc hà. Cho thịt gà và nước trộn vào tô, trộn đều tất cả. Sau khi cho ra đĩa thì rắc lạc rang và hành phi lên.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2