Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH MTV Đầu tư và phát triển chè Nghệ An

i<br /> <br /> PHẦN MỞ ĐẦU<br /> <br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài<br /> Xu hướng khu vực hóa và toàn cầu hóa nền kinh tế thế giới đang ngày<br /> càng ảnh hưởng mạnh mẽ tới các quốc gia. Song song những giá trị lợi ích mà<br /> hội nhập kinh tế quốc tế mang lại, mỗi doanh nghiệp nước ta sẽ phải cạnh<br /> tranh trực tiếp với các nước khác trong việc thu hút và sử dụng các nguồn lực<br /> đầu vào, trong việc tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ đã tạo ra.<br /> Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển chè Nghệ An là doanh nghiệp<br /> nhà nước chuyên sản xuất và xuất khẩu chè của tỉnh Nghệ An. Với mong<br /> muốn tìm ra các giải pháp nhằm giúp Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển<br /> chè Nghệ An quản trị chuỗi cung ứng một cách có hiệu quả, góp phần nâng<br /> cao năng lực cạnh tranh của Công ty trên thị trường trong và ngoài nước, tác<br /> giả đã lựa chọn đề tài nghiên cứu “Hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng tại<br /> Công ty TNHH MTV Đầu tư và phát triển chè Nghệ An".<br /> 2. Mục đích nghiên cứu<br /> Hệ thống hóa cơ sở lý luận về quản trị chuỗi cung ứng;<br /> Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng của<br /> Công ty Đầu tư phát triển chè Nghệ An. Đề xuất giải pháp hoàn thiện chuỗi<br /> cung ứng trong Công ty TNHH MTV Đầu tư và phát triển chè Nghệ An.<br /> 3. Phương pháp nghiên cứu<br /> Luận văn sử dụng thu thập dữ liệu bằng hai phương pháp, thu thập dữ<br /> liệu sơ cấp thực hiện qua thăm dò ý kiến từ phía các chuyên gia có kinh<br /> nghiệm và thu thập dữ liệu thứ cấp thông qua các tài liệu, báo cáo thống kê.<br /> Bên cạnh đó, Sử dụng các phương pháp nghiên cứu chính như phương<br /> pháp so sánh, phương pháp phân tích tổng hợp, phương pháp điều tra phân<br /> <br /> ii<br /> <br /> tích thống kê để thực hiện phân tích dữ liệu thu thập nhằm làm rõ vấn đề mà<br /> mục tiêu nghiên cứu đã đề ra.<br /> 1. Tổng quan các công trình nghiên cứu đã thực hiện<br /> Các công trình nghiên cứu trên thế giới theo nhiều hướng tiếp cận khác<br /> nhau, cả định tính và định lượng với mục đích tìm ra một thang đo về sự hợp<br /> tác trong chuỗi cung ứng hay các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ tương tác<br /> chuỗi cung ứng trong nhiều ngành nghề khác nhau. Tuy nhiên theo kết quả<br /> của từng công trình đã công bố thì hầu như chưa xây dựng một mô hình đầy<br /> đủ về các nhân tố ảnh hưởng đến sự hợp tác trong chuỗi cung ứng.<br /> Các nghiên cứu chưa đề cập sâu đến vấn đề đánh giá hiệu quả hoạt<br /> động của chuỗi cung ứng trong doanh nghiệp.<br /> Luận văn tiếp tục nghiên cứu về vấn đề này với mục tiêu tìm hiểu sâu<br /> hơn để từ đó đưa ra các giải pháp thích hợp trong việc vận dụng vào thực tế<br /> tại Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển chè Nghệ An.<br /> Đề tài sẽ hệ thống hóa những vấn đề lý luận chung về chuỗi cung ứng<br /> và quản trị chuỗi cung ứng, các nhân tố ảnh hưởng đến sự hợp tác chuỗi cung<br /> ứng, chuỗi cung ứng sản phẩm chè. Kết quả của nghiên cứu giúp cho các nhà<br /> nghiên cứu, các nhà quản lý doanh nghiệp trong ngành chè tại Việt Nam có<br /> cái nhìn đầy đủ và toàn diện hơn về một phương thức tiếp cận và đo lường<br /> các nhân tố ảnh hưởng đến sự hợp tác trong chuỗi cung ứng.<br /> Đồng thời nhận diện các yếu tố cơ bản và vai trò tác động của chúng<br /> đến sự hợp tác trong chuỗi cung ứng ngành chè Việt Nam. Đây sẽ là điều<br /> kiện để triển khai những nghiên cứu ứng dụng hoặc có những giải pháp phù<br /> hợp để nâng cao sự hợp tác trong chuỗi cung ứng sản phẩm chè.<br /> 2. Những vấn đề chung về quản trị chuỗi cung ứng trong hoạt động sản<br /> xuất kinh doanh của doanh nghiệp<br /> 2.1. Khái quát về chuỗi cung ứng<br /> <br /> iii<br /> <br /> Chuỗi cung ứng là một mạng lưới gồm các tổ chức có liên quan, thông<br /> qua các mối liên kết phía trên và phía dưới, trong các quá trình và hoạt dộng<br /> khác nhau, sản sinh ra giá trị dưới hình thức sản phẩm dịch vụ trong tay người<br /> tiêu dùng cuối cùng.<br /> Mỗi công ty một mắt xích của một hay nhiều chuỗi cung ứng khác<br /> nhau, chúng đan xen tạo thành mạng lưới phức tạp (network). Trong mỗi<br /> công ty đều có những bộ phận chức năng phối hợp hoạt động với nhau để<br /> thực hiện mục tiêu của tổ chức, đó là những chuỗi cung ứng nhỏ bên trong.<br /> Trong bất kì chuỗi cung ứng nào luôn có sự kết hợp các công ty thực<br /> hiện các chức năng khác nhau. Các thành viên chính của chuỗi là nhà cung<br /> cấp vật liệu, nhà sản xuất, nhà phân phối, doanh nghiệp bán lẻ, và người tiêu<br /> dùng cuối cùng. Hỗ trợ cho các công ty này là các nhà cung cấp dịch vụ cần<br /> thiết.<br /> 2.2. Quản trị chuỗi cung ứng<br /> Quản trị chuỗi cung ứng là quá trình hoạch định, thực hiện và kiểm soát<br /> có hiệu lực, hiệu quả việc chu chuyển và dự trữ hàng hoá, dịch vụ … và<br /> những thông tin có liên quan, từ điểm đầu đến điểm cuối cùng với mục tiên<br /> thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng.<br /> Mục tiêu của mọi chuỗi cung ứng là tối đa hóa giá trị tạo ra cho toàn hệ<br /> thống. Giá trị tạo ra của chuỗi cung ứng là sự khác biệt giữa giá trị sản phẩm<br /> cuối cùng đối với khách hàng và nỗ lực mà chuỗi cần dùng vào việc đáp ứng<br /> nhu cầu của khách hàng. Chuỗi cung ứng có vai trò rất quan trọng đối với<br /> hoạt động sản xuất kinh doanh. Nhờ có thể thay đổi các nguồn nguyên liệu<br /> đầu vào hoặc tối ưu hóa quá trình luân chuyển nguyên vật liệu, hàng hóa, dịch<br /> vụ mà SCM có thể giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh của doanh<br /> nghiệp. SCM còn hỗ trợ đắc lực cho hoạt động maketing, hỗ trợ phân tích dữ<br /> liệu thu thập được và lưu trữ hồ sơ đến chi phí thấp.<br /> <br /> iv<br /> <br /> 2.3. Đánh giá quản trị chuỗi cung ứng của doanh nghiệp<br /> - Chỉ tiêu đánh giá về thời gian: Thời gian là một chỉ tiêu đánh giá quan<br /> trọng trong sự vận hành của chuỗi cung ứng, phản ánh một cách khái quát<br /> việc thực hiện quản trị chuỗi cung ứng. Có ba chỉ tiêu có thể sử dụng để đánh<br /> giá là thời gian vận chuyển, thời gian xử lý đơn hàng và thời gian đáp ứng.<br /> - Chỉ tiêu đánh giá về độ an toàn của hàng hoá: Được dùng để đánh giá<br /> khả năng hoàn thành và giao được đơn hàng, có 3 chỉ số hiệu suất giao hàng,<br /> tỉ lệ hoàn thành đơn hàng và tỉ lệ đơn hàng hoàn hảo.<br /> - Chỉ tiêu đánh giá về giá thành sản phẩm<br /> - Chỉ tiêu đánh giá dịch vụ khách hàng: Mức phục vụ khách hàng đo<br /> lường khả năng chuỗi cung ứng đáp ứng những mong đợi của khách hàng.<br /> Dựa vào loại thị trường công ty đang phục vụ, khách hàng có những mong<br /> đợi khách nhau đối với dịch vụ cung ứng. Có 3 chỉ số là sự phàn nàn của<br /> khách hàng, phần trăm hàng bị trả về và sự gắn bó của khách hàng.<br /> 3. Thực trạng quản trị chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH MTV Đầu tư<br /> phát triển chè Nghệ An<br /> 3.1. Tổng quan về Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển chè Nghệ An<br /> Trong những năm qua Công ty Đầu tư và Phát triển chè Nghệ An đã<br /> không ngừng phấn đấu để hoàn thành kế hoạch mà cấp trên giao cho.<br /> Hoàn thành nghĩa vụ nộp Ngân sách Nhà nước cũng như cải thiện đời<br /> sống cho người lao động. Để đánh giá sơ lược về kết quả hoạt động của<br /> công ty qua bảng dưới đây:<br /> Như vậy, số lượng sản xuất và tiêu thụ chè của công ty tăng dần qua các năm. Số<br /> lượng sản xuất ở năm 2012 đã tăng lên có thể do được đầu tư về máy móc công<br /> nghệ, số lượng lao động được tuyển thêm có trình độ và tay nghề hơn, kèm thêm<br /> đó là số lượng được tiêu thụ cũng tăng, nhất là xuất khẩu ra nước ngoài. Đối với<br /> sản phẩm của công ty thì hoạt động tiêu thụ chủ yếu là xuất khẩu (chiếm<br /> <br /> v<br /> <br /> 90%) trong khi tiêu thụ nội địa chỉ chiếm 10% mà chủ yếu là xuất bán lẻ, xuất<br /> dùng nội bộ và xuất quảng cáo tiếp thị.<br /> Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty đang ngày càng khởi sắc.<br /> Điều này chứng tỏ công ty đang làm ăn có hiệu quả và có uy tín với khách<br /> hàng, đặc biệt là khách hàng nước ngoài. Tuy nhiên, tình hình tài chính của<br /> công ty vẫn đang còn rất nhiều khó khăn. Trang trải dần các khoản nợ, các<br /> khoản vay trong thời gian qua cũng như làm thế nào để các khoản đầu tư thực<br /> sự mang lại những hiệu quả nhằm cải thiện tình hình trên là một thách thức<br /> rất lớn của công ty trong thời gian tới.<br /> * Quy trình hoạt động của công ty.<br /> Công ty đầu tư phát triển chè thuộc loại hình doanh nghiệp sản xuất bao<br /> gồm có 8 xí nghiệp trực thuộc ở các huyện và thành phố. Hoạt động công ty chủ<br /> yếu tập hợp các thành phẩm từ các xí nghiệp, chế biến thêm và tiêu thụ trong<br /> nước và nước ngoài. Ngoài ra công ty còn đầu tư vào các xí nghiệp để mở rộng<br /> hoạt động kinh doanh.<br /> Việc sản xuất được thực hiện tại các xí nghiệp thành viên thuộc công<br /> ty ĐTPT chè, số thành phẩm được chuyển lên công ty theo kế hoạch định<br /> ra từng kỳ. Tại đây công ty nhận nhiệm vụ bán hàng, tiêu thụ các thành<br /> phẩm theo các phương thức bán hàng.<br /> 3.2. Thực trạng quản trị chuỗi cung ứng của Công ty TNHH MTV Đầu tư<br /> phát triển chè NA<br /> - Hoạt động sản xuất<br /> + Công ty đầu tư và phát triển chè Nghệ An là doanh nghiệp nhà nước<br /> được tỉnh giao quyền chủ đầu tư trong quá trình hoạt động sản xuất kinh<br /> doanh khép kín sản phẩm chè nên việc khai thác mọi tiềm năng có nhiều<br /> thuận lợi và hoàn toàn chủ động. Cùng với việc đầu tư thâm canh và mở rộng<br /> <br />