Ăn uống ở người già

Tăng huyết áp là một bệnh phổ biến và ngày càng gia tăng trên thế giới và ở Việt Nam, đặc biệt là ở người cao tuổi. Các thói quen ăn uống có thể có mối liên quan đến tăng huyết áp. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ tăng huyết áp, tìm hiểu thói quen ăn uống và mối liên quan giữa thói quen ăn uống và tăng huyết áp của người cao tuổi tại thành phố Huế.

7p vifaye 20-09-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày xác định tỷ lệ nhiễm HBV tiềm ẩn ở người hiến máu tại Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương năm 2021-2023; Khảo sát hiệu giá kháng thể anti-HBs ở người hiến máu nhiễm HBV tiềm ẩn.

5p vicarlos 16-05-2024 11 3   Download

Luận án "Nghiên cứu hiệu quả can thiệp nâng cao sức khỏe thể chất và tâm thần cho người bệnh sau đột quỵ" được hoàn thành với mục tiêu nhằm mô tả tình trạng suy giảm sức khỏe thể chất, tâm thần và một số yếu tố liên quan ở người bệnh sau đột quỵ tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương năm 2021; Đánh giá hiệu quả can thiệp cải thiện sức khỏe thể chất và tâm thần cho người bệnh sau đột quỵ tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương năm 2021-2022.

246p khanhchi2510 19-04-2024 14 4   Download

Luận án Tiến sĩ Y học "Dịch tễ lâm sàng, biến thể gen Thalassemia gây tan máu bẩm sinh ở các cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương và kết quả ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sàng lọc trước sinh" trình bày các nội dung chính sau: Mô tả một số đặc điểm dịch tễ lâm sàng, biến thể gen Thalassemia gây tan máu bẩm sinh ở các cặp vợ chồng đến khám và sàng lọc trước sinh tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương giai đoạn 2012-2022; Đánh giá kết quả ứng dụng phần mềm hệ tri thức chuyên gia và phần mềm học máy trong sàng lọc trước sinh bệnh tan máu bẩm sinh tại bệnh viện Phụ sản Trung ương.

152p vilazada 02-02-2024 21 8   Download

Báo cáo "Sự ảnh hưởng của các hội nhóm đánh giá dịch vụ ăn uống địa phương đối với khách hàng" điều tra, nghiên cứu những ảnh hưởng của mạng xã hội đến các địa điểm ăn uống ở địa phương. Một cuộc khảo sát đã được thực hiện với khoảng 100 người ở nhiều độ tuổi trên nhiều nền tảng mạng xã hội khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo!

4p tahoaiman 02-01-2024 16 3   Download

Đề tài "Khảo sát độc tính cấp của SMEDDS Simvastatin 11%" nhằm khảo sát độc tính cấp bằng đường uống trên chuột nhắt trắng nhằm thiết lập mức liều cho những thử nghiệm độc tính, tác dụng cũng như phạm vi an toàn của thuốc trong nghiên cứu tiếp theo. Kết quả nghiên cứu cho thấy, dạng bào chế SMEDDS Simvastatin không thể hiện độc tính cấp đường uống ở liều cho uống 10g/kg trong lượng chuột, tương đương với 59,5g/ người 70kg theo Bảng phân loại độc tính cấp theo giá trị LD50 gần đúng theo OECD (gấp gần 60000 lần liều dự kiến là 10mg Simvastatin).

7p modungvanthu 13-12-2023 13 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả và tính an toàn của liệu pháp bổ sung dapagliflozin 10mg ở người bệnh đái tháo đường típ 2. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang có theo dõi dọc trong 12 tuần, so sánh trước và sau điều trị trên 124 người bệnh đái tháo đường típ 2, điều trị ngoại trú tại bệnh viện Trung ương Quân đội 108 từ tháng 12/2021 đến tháng 4/2022, có mức HbA1c 7%-10%, đang điều trị ít nhất 1 thuốc hạ glucose máu đường uống trước đó mà chưa kiểm soát được glucose máu, được bổ sung dapagliflozin 10mg.

8p visoros 01-11-2023 14 4   Download

Giáo án Khoa học lớp 4 - Bài 24: Giá trị dinh dưỡng có trong thức ăn (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh kể được tên các chất dinh dưỡng có trong thức ăn và nêu được vai trò của chúng đối với cơ thể người; nêu được ví dụ về các thức ăn khác nhau cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và năng lượng ở mức độ khác nhau; có thói quen ăn phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn nhiều rau, hoa quả và uống đủ nước mỗi ngày để có sức khỏe tốt;...

6p trieungocchan 07-09-2023 24 3   Download

Nghiên cứu mô tả cắt ngang được tiến hành nhằm đánh giá thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) và kiến thức, thực hành ATTP của người chế biến của các cửa hàng ăn uống tại xã Đa Tốn, huyện Gia Lâm, Hà Nội. Đối tượng nghiên cứu là 26 cửa hàng ăn uống và 42 người chế biến thực phẩm, từ tháng 3/2017 đến tháng 5/2017.

10p viwhitewolf 11-07-2023 11 6   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án "Ẩm thực người Việt với du lịch ở tỉnh Bến Tre hiện nay" nhằm trình bày các món ăn, đồ uống truyền thống cơ bản của người Việt ở tỉnh Bến Tre và đặc trưng ẩm thực của người Việt ở tỉnh Bến Tre trong bối cảnh ẩm thực của người Việt ở đồng bằng sông Cửu Long. Luận án đánh giá thực trạng sử dụng và phát huy ẩm thực của người Việt như một nguồn tài nguyên của du lịch, đặc biệt là du lịch ẩm thực ở tỉnh Bến Tre.

27p tranghong0906 02-01-2023 17 6   Download

Đồng bào các dân tộc thiểu số ở nước ta đã tích lũy nhiều tri thức bản địa quý báu về trồng trọt, chăn nuôi và khai thác nguồn lợi từ thiên nhiên để có nguồn lương thực, thực phẩm đảm bảo, duy trì cuộc sống. Ngoài việc khai thác, bảo quản, chế biến những món ăn thức uống, đồng bào biết tận dụng những nguyên vật liệu sẵn có trong thiên nhiên và sáng tạo ra những vật dụng để chứa đựng món ăn, thức uống, sắp đặt và bày biện chúng trong bữa cơm gia đình hay sinh hoạt lễ hội cộng đồng.

18p phuongnguyen0520 14-12-2022 94 5   Download

Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các thành viên trong gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp trong bầu không khí thân mật, ấm cúng. Phần 1 của tài liệu "Chế biến món ngon Việt Nam" trình bày các nguyên liệu, gia vị, cách chế biến các món ăn như: Món rau xào; , rau tươi hoặc món gỏi (nộm) – Món chiên (thịt, cá, rau củ hay đậu hũ) – Món mặn hay món kho – Món canh (hay món lẩu) – Và nhiều loại nước chấm khác nhau Sự phong phú của món ăn Việt Nam nằm ở chỗ phối hợp hài hòa các loại nguyên liệu khác nhau.

63p vimaryamnawaz 04-08-2022 20 7   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 cuốn sách Bí quyết kéo dài trên 100 năm trình bày nội dung như sau: ăn uống một số thực phẩm tạo sinh lực cho người cao tuổi,...Mời các bạn cùng tham khảo!

157p gaogao2708 22-04-2022 43 13   Download

p 01-01-1970   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là song song với việc chăm sóc là việc nuôi dưỡng trẻ mà ăn uống là một nhu cầu không thể thiếu được của mỗi con người. Nấu ăn là một công việc hết sức gần gũi và quen thuộc trong mỗi gia đìnhvà trường mẫu giáo. Trong mỗi chúng ta ai cũng có thể nấu ăn được nhưng nấu như thế nào để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng một cách an toàn và hợp lý nhất , điều này không dễ , nó luôn luôn đòi hỏi chúng ta phải có những sáng kiến và hiểu biết về nấu ăn cho các cháu ở nhà trẻ và mẫu giáo.

7p bobietbo 14-10-2021 39 4   Download

"Phương pháp dài tuổi thọ trên 100 năm qua các thời đại" là một nội dung có giá trị cao giúp cho những người cao tuổi biết cách đề phòng, ăn uống, luyện tập, dùng thuốc ... tự làm cho mình khỏe, kéo dài tuổi thọ, tăng thêm chất lượng sống. Phần 1 của ebook giới thiệu đến bạn đọc các nội dung: cấu trúc cơ thể, quá trình lão hóa, bệnh thường gặp ở người cao tuổi, thực phẩm ngăn ngừa bệnh...

182p hoaanhdao789 14-09-2021 23 8   Download

Luận án nghiên cứu với mục tiêu nhằm mô tả đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng biến chứng đa dây thần kinh ở bệnh nhân ĐTĐ typ 2. Đánh giá kết quả điều trị phối hợp alpha lipoic acid ở bệnh nhân ĐTĐ typ 2 có biến chứng đa dây thần kinh.

161p buctranhdo 14-07-2021 20 6   Download

Bài viết trình bày hình thức nuôi gà bán công nghiệp với chi phí đầu tư hợp lý, thịt gà ngon hơn do được vận động chăn thả kết hợp nuôi nhốt. Tuy nhiên, vấn đề là người dân khi nuôi theo hình thức này chưa quan tâm đến việc áp dụng Khoa học – Công nghệ dẫn đến gặp khó khăn trong khâu quản lý đàn gà và phải tốn nhiều sức trong khâu cho ăn, uống nước,...Mời các bạn tham khảo!

6p wuyuetian 29-06-2021 82 16   Download

Luận án được thực hiện với mục tiêu nhằm: xác định tỷ lệ rối loạn lipid máu và một số yếu tố liên quan ở người cao tuổi tại nông thôn Thái Bình năm 2016. Đánh giá hiệu quả biện pháp truyền thông tích cực, can thiệp chế độ ăn cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu ở người cao tuổi ở nông thôn Thái Bình. Mời các bạn cùng tham khảo.

257p xiaojingteng 24-06-2021 34 8   Download

Sử dụng phương pháp định giá ngẫu nhiên (Contingent valuation method - CVM) để đánh giá sự sẵn lòng chi trả của các hộ gia đình đối với nước máy sinh hoạt an toàn phục vụ cho mục đích ăn uống và không bị gián đoạn ở tỉnh Thái Bình, Việt Nam. Mời các bạn tham khảo!

11p theanimal 26-06-2021 30 2   Download