Bài giảng Vật lý thực phẩm

Bài giảng "Phục hồi chức năng - vật lý trị liệu" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được định nghĩa, mục đích của phục hồi chức năng; nêu được các hình thức, phạm vi, nguyên tắc phục hồi chức năng; nắm được khái niệm về phục hồi chức năng dựa vào cộng đồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

25p gaupanda051 10-09-2024 4 3   Download

Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Chương 2: Các yếu tố của thực phẩm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật cung cấp cho người học những kiến thức như các yếu tố của thực phẩm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật; bảo quản thực phẩm; nguyên lý bảo quản thực phẩm; nguyên lý ức chế; các phương pháp tiêu diệt;...Mời các bạn cùng tham khảo!

51p khanhchi2550 10-05-2024 11 4   Download

Bài giảng Nguyên lý máy - Chương 5: Cân bằng máy, cung cấp cho người học những kiến thức như Hiện tượng mất cân bằng và tác hại; Cân bằng vật quay; Vật quay có bề dày lớn và cân bằng động;... Mời các bạn cùng tham khảo!

20p khanhchi2530 06-05-2024 3 2   Download

Bài giảng Quản lý sản xuất - Chương 8: Quản lý nhu cầu vật tư, cung cấp những kiến thức như khái niệm cấu trúc cây sản phẩm (BOM); Hoạch định nhu cầu vật tư; Xác định kích thước lô đặt hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p khanhchi2520 03-05-2024 9 4   Download

Bài viết phân tích được nguyên lý hoạt động của máy mài điện hoá. Từ những số liệu thiết kế tính toán, tác giả đã chế tạo thành công máy mài điện hoá. Với máy này có thể mài được các loại vật liệu khó gia công thường dùng trong phân xưởng Cơ khí của Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vinh và bên ngoài thị trường.

3p gaupanda030 03-05-2024 9 3   Download

Bài giảng Cơ khí đại cương - Chương 3: Xử lý bề mặt vật liệu và sản phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như nhiệt luyện thép; Hóa nhiệt luyện thép; Các phương pháp hóa nhiệt luyện kim loại. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p khanhchi2530 04-05-2024 4 3   Download

Bài giảng Vật liệu xây dựng: Chương 3 Vật liệu kính xây dựng, cung cấp các kiến thức như Trạng thái thủy tinh; Các sản phẩm thủy tinh trong xây dựng; Ảnh hưởng thành phần nguyên liệu; Công nghệ sản xuất; Xử lý nhiệt cho thủy tinh; Một số tính chất của thủy tinh kính. Mời các bạn cùng tham khảo!

13p khanhchi2520 20-04-2024 6 3   Download

Bài giảng Vật liệu xây dựng: Chương 4 Vật liệu gỗ trong xây dựng, cung cấp các kiến thức như Sản phẩm gỗ trong xây dựng; Cấu trúc gỗ; Phân loại cây; Các tính chất vật lý, cơ học; Một số sản phẩm gỗ nhân tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p khanhchi2520 20-04-2024 7 3   Download

Bài giảng Cơ học môi trường liên tục - Chương 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhiệm vụ và đối tượng của môn học; Các giả thuyết và nguyên lý cơ bản của môn học; Trường vô hướng và trường véctơ;...Mời các bạn cùng tham khảo!

27p boghoado026 11-03-2024 4 2   Download

Bài giảng Cơ học môi trường liên tục: Chương 4 cung cấp cho người học những kiến thức như: Định luật Hooke; Thế năng biến dạng; Sự thu gọn các hằng số đàn hồi; Đường lối giải bài toán của lý thuyết đàn hồi tuyến tính;... Mời các bạn cùng tham khảo!

66p boghoado026 11-03-2024 5 2   Download

Bài giảng Kết cấu công trình xây dựng môi trường: Chương 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Giới thiệu toàn bộ vật tư, thiết bị cho 1 công trình xử lý nước; Giới thiệu về quy trình thi công công trình xử lý nước; Kết cấu xây dựng bể chứa nước; Kết cấu hệ thống đường ống nước, khí; Đọc hiểu bản vẽ kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo!

39p trankora02 11-08-2023 18 5   Download

Mục tiêu của đề tài "Giảng dạy chương Thuyết động lực phân tử và chất khí lý tưởng theo định hướng tổ chức hoạt động nhận thức" là nghiên cứu cơ sở lí luận của Didactic Vật lí để vận dụng vào việc thiết kế và tiến hành thực nghiệm sư phạm cho một số bài học của chương "Thuyết động học phân tử và chất khí lý tường" theo định hướng tổ chức HĐNT nhằm từng bước giải quyết những khó khăn bước đầu về mặt nhận thức khi học sinh vừa tiếp cận với lĩnh vực học mới.

190p besfriend08 13-06-2023 13 5   Download

Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế - Chương 3: Vấn đề môi trường trong các hiệp định thương mại. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức cơ bản gồm: vấn đề môi trường trong các hiệp ước của Tổ chức Thương mại thế giới; vấn đề môi trường trong các hiệp định khu vực và đa phương; vấn đề môi trường trong các loại hiệp định thương mại khác;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

56p lyhany 04-07-2023 11 3   Download

Môn học này nhằm cung cấp cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về sinh vật biến đổi gen (GMO), thực phẩm biến đổi gen (GMF), ứng dụng của sinh vật biến đổi gen trong thực tiễn; Cơ sở khoa học của các kỹ thuật tạo GMO, GMF; Kỹ thuật nhận biết sinh vật biến đổi gen... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

14p bongbay03 10-05-2023 23 4   Download

Bài giảng "Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm (Phần 4): Chương 3 - Nguyên tắc cơ bản trong kiểm tra vi sinh vật" trình bày các nội dung chính sau: Mục đích và ý nghĩa kiểm tra vi sinh vật trong thực phẩm; Các bước tiến hành kiểm tra vi sinh vật trong công nghiệp; Xử lý kết quả kiểm tra: Chọn giá trị kiểm chứng và xử lý kết quả phân tích. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

29p kimphuong555 12-04-2023 9 4   Download

Bài giảng "Kinh nghiệm thực hành VietGAP trên cây ăn quả - TS. Trần Thị Mỹ Hạnh" bao gồm các nội dung sau đây: Đánh giá lựa chọn khu vực sản xuất; Quản lý đất, giá thể, nước và vật tư đầu vào; Thu hoạch, bảo quản và vận chuyển sản phẩm; Quản lý rác thải, chất thải; Người lao động. Mời các bạn cùng tham khảo!

32p havyvy205 14-03-2023 9 5   Download

Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 4 - Ô nhiễm vật lý" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Mối nguy vật lý; Các thành phần ngoại lai; Nguồn tác nhân ngoại lai. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

5p hongbach205 01-03-2023 17 6   Download

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 1 Khối lượng, khối lượng riêng, tính chất hình học, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khối lượng, khối lượng riêng; Khối lượng, tỷ trọng, trọng lượng riêng; Tính chất hình học. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p bapnep06 27-02-2023 17 4   Download

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tính từ tính, điện từ, điện từ trường, tính thẩm thấu, thính âm trong thực phẩm và ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p bapnep06 27-02-2023 8 3   Download

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 Hiện tượng bề mặt cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Sức căng bề mặt; Phép đo sức căng bề mặt. Mời các bạn cùng tham khảo!

26p bapnep06 27-02-2023 11 3   Download