Bài giảng Vật lý thực phẩm

Bài giảng Vật liệu bao bì thực phẩm được trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu về bao bì thực phẩm và vật liệu bao bì thực phẩm; Bao bì kim loại; Bao bì thủy tinh; Bao bì polymer; Bao bì giấy; Bao bì phức hợp nhiều lớp; Bao bì thực phẩm thông minh; Xu hướng sử dụng vật liệu bao bì thực phẩm và xử lý bao bì sau sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

219p thaitm2605 23-01-2025 2 0   Download

Học phần 1: Thế giới quan và phương pháp luận Triết học của chủ nghĩa Mác-Leenin gồm chương Mở đầu, chương 1, 2, 3. Thời gian học 60 tiết... triển của chủ nghĩa duy vật trong lịch sử a, Chủ nghĩa duy vật chất phác b, Chủ nghĩa duy vật siêu hình c, Chủ nghĩa duy vật biện chứng II/ QUAN ĐIỂM DUY VẬT BIỆN CHỨNG VỀ VẬT CHẤT, Ý THỨC VÀ MỐI QUAN HỆ GIỮA VẬT CHẤT VÀ Ý THỨC 1, Vật chất a, Phạm trù vật chất - Khái quát quan niệm của chủ nghĩa duy vật trước Mác về vật chất - Định nghĩa của...

26p ttv_nhm_401 22-02-2012 944 184   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là do nhiều nguyên nhân chủ quan và khách quan mà ảnh hưởng đến cách học Vật lí và thực hành Vật lí làm nảy sinh tư tưởng chán học môn Vật lí của học sinh. Để góp phần khác phục những hạn chế trên, trong phạm vi đề tài nghiên cứu này, tôi không có tham vọng lớn mà chỉ mong thông qua tiết dạy có sử dụng các kiến thức tích hợp môn Toán, Lịch sử, KCN, Hóa Học,... giúp học sinh lại có hứng thú với vôn Vật lí, và kết quả học tập của học sinh ngày càng cao.

36p chubongungoc 23-09-2021 87 5   Download

Một hệ thống có thể được coi là một tổ hợp các bộ phận tương tác lẫn nhau, được tổ chức để thực hiện một mục tiêu nào đó, thông thường là để đạt được giá trị gia tăng - thông qua quá trình thay đổi các tính chất vật lý, hóa học hay sinh học, sắp đặt lại vị trí, trao đổi thông tin – trên các loại nguyên liệu thô, năng lượng, bán thành phẩm, sức lao động – trong các điều kiện môi trường nhất định. Nếu như các quá trình xảy ra trong các điều kiện nhất định đều tuân theo...

0p theanhbone 23-08-2013 230 45   Download

Bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin giúp học viên nắm được những kiến thức cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin về quá trình hình thành, phát triển của chủ nghĩa Mác -Lênin, khái lược về chủ nghĩa Mác - Lênin, đối tượng; mục đích và yêu cầu về phương pháp học tập, nghiên cứu những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin.

77p missminh32 09-04-2014 196 28   Download

Nội dung nguyên lý về MLH phổ biến các sự vật, hiện tượng. Ý nghĩa phương pháp luận. Sự vận dụng của Đảng ta. Phép biện chứng duy vật được tạo thành từ một loạt nhưng phạm trù, những nguyên lý, những quy luật được khái quát từ hiện thực, phù hợp với hiện thực.

28p matem90 26-10-2013 141 9   Download

Đề cương bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin trình bày về chủ nghĩa suy vật biện chứng, thế giới quan và phương pháp luận triết học của chủ nghĩa Mác - Lênin, học thuyết kinh tế của chủ nghĩa Mác – Lênin về phương thức sản xuất Tư bản chủ nghĩa, lý luận của chủ nghĩa Mác – Lênin về chủ nghĩa Xã hội... Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

57p nhatanhtai 30-09-2014 191 28   Download

Mục tiêu của bài giảng Thực hành sản xuất tốt trong thu hoạch nhằm hướng dẫn: ™Thu hoạch được sản phẩm với chất lượng tốt nhất và chi phí hợp lý; giảm thiểu các mối nguy hóa học, sinh học và vật lý đối với sản phẩm trong khi thu hoạch, đóng gói, vận chuyển; đảm bảo có sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm; giảm tối đa tổn thất sau thu hoạch.

38p tangtuy06 01-04-2016 76 7   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Phát triển năng lực tự học của học sinh và góp phần nâng cao chất lượng của việc dạy học trực tuyến thông qua việc thiết kế một số bài giảng ELearning Các định luật Newton phần Động lực học chất điểm Vật Lí lớp 10 THPT" nhằm làm rõ hơn về hình thức E-Learning, đặc biệt là việc vận dụng phương thức này vào quá trình dạy học Vật Lí trực tuyến. Qua đó HS vừa học được kiến thức vừa rèn luyện được các phẩm chất năng lực của một con người trong kỉ nguyên mới 4.0; Đề xuất được qui trình xây dựng một chủ đề E-learning cho Vật lí.

46p matroicon0804 21-11-2022 19 5   Download

Giáo án Vật lý 12 nâng cao do Đoàn Văn Doanh biên soạn gồm các bài soạn giảng từng bài học theo đúng chương trình sách giáo khoa Vật lý 12. tài liệu dành cho các giáo viên và sinh viên sư phạm tham khảo nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình dạy học.

187p nghe123 06-05-2016 174 16   Download

Dầu mỏ là gì? Dầu mỏ là sản phẩm của quá trình phân hủy nhiều xác động thực vật bị vùi sâu dưới đất tạo nên túi dầu gồm có 3 ở ớp. Lớp khí dầu mỏ ở trên, lớp dầu lỏng ở giữa, lớp nước mặn ở cuối cùng. Lý tính: là chất lỏng, sánh, màu naau đên, có mùi đặc trưng; nhẹ hơn nước, không tan trong nước

30p ntgioi120401 23-10-2009 1156 174   Download

Kế toán là việc thu thập xử lý, kiểm tra, phân tích và cung cấp thông tin kinh tế, tài chính dưới hình thức giá trị, hiện vật và thời gian bảo đảm. Các khái niệm về kế toán nêu trên, cho ta thấy được những nhận thức, quan niệm về kế toán ở những phạm vi, góc độ khác nhau nhưng đều gắn kế toán với việc phục vụ cho công tác quản lý.

117p thiuyen12 15-09-2011 335 84   Download

Chương này nghiên cứu cách thức các doanh nghiệp quyết định sản lượng và tính toán các chi phí để thu được lợi nhuận tối đa.Phần này nghiên cứu các vấn đề về cung hàng hóa mà đại diện cho nó là các nhà sản xuất hay các doanh nghiệp. Làm thế nào mà các doanh nghiệp quyết định được phải sử dụng bao nhiêu lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, sản xuất bao nhiêu sản phẩm và nên bán với giá bao nhiêu? Lý thuyết về cung sẽ cho ta biết về các vấn đề đó....

82p cuulong24 19-02-2012 377 66   Download

Chất nhũ hóa thường được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Nó có mặt hầu hết trong thành phần nguyên Iiệu của các sản phẩm như nước giải khát, bánh kẹo, bơ, maragine, sữa, kem.. Việc hiểu rõ cấu trúc, tính chất vật lý, hóa học cũng như cách sử dụng của chất nhũ hóa rất quan trọng trong việc phát triển các sản phẩm thực phẩm.."

60p paradise_12 04-01-2013 724 164   Download

Cơ chế tác dụng của chất bảo quản 4. Một số loại phụ gia bảo quản phổ biến 5. Các yếu tố cần quan tâm khi sử dụng CBQ .NỘI DUNG 1. Dẫn nhập 2. Định nghĩa 3. Cơ chế tác dụng của chất bảo quản 4. Một số loại phụ gia bảo quản phổ biến 5. Các yếu tố cần quan tâm khi sử dụng CBQ .Thực phẩm & nguyên liệu thực phẩm hư hỏng do các nguyên nhân nào ? .Các dạng hư hỏng thực phẩm ?  Hóa học:  Vật lý:  Hóa lý: Dạng “hóa học” hay được đề cấp đến ....

41p paradise_12 04-01-2013 295 79   Download

Hiện nay đất nước ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày được nâng cao. Trong đó nhu cầu về ăn uống là được con người quan tâm nhất. Ngày xưa mọi người chỉ quan tâm là làm sao được ăn no là đủ, nhưng bây giờ không chỉ có như thế mà còn phải được ăn ngon. Chính vì thế mà ngành công nghiệp thực phẩm ở nước ta ngày một phát triển.

21p tulip_12 12-01-2013 280 54   Download

Là ngành sử dụng các tác nhân sinh học can thiệp lên cơ thể thực vật nhằm tạo ra các giống cây trồng mới, dược chất, xử lý môi trường, tạo nguồn thực phẩm mới, an toàn… có nhiều triển vọng trong tương lai, mang lại nhiều lợi ích.

289p la_la123 04-04-2013 343 106   Download

Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp trình bày nguyên tắc của quá trình xử lý nhiệt, các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng nhiệt của vi sinh vật,... nhằm giúp sinh viên nắm các kiến thức cơ bản về xử lý nhiệt đồ hộp, công nghệ sản xuất đồ hộp và các nội dung liên quan khác.

97p vanthanhbq09 11-04-2013 176 29   Download

Tính giá là phương pháp thông tin và kiểm tra về sự hình thành và phát sinh chi phí có liên quan đến từng loại vật tư, sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ. Tính giá là phương pháp dùng thước đo giá trị để biểu hiện các loại tài sản khác nhau nhằm cung cấp các thông tin cần thiết cho quản lý để thực hiện các phương pháp khác của hạch toán kế toán. Tính giá là việc xác định giá trị ghi sổ của các đối tượng kế toán. ...

26p page_12 14-08-2013 127 23   Download

Trong các di chỉ của người nguyên thuỷ có những bằng cứ chứng tỏ có quan niệm về cuộc sống của “hồn”, “phách” sau khi chết. Khổng Tử (551-479 TCN) nói đến “tâm” của con người là “nhân, trí, dũng”(Sau học trò bổ sung thêm : Nhân, lễ, nghĩa, trí, tín). Scrate (469-399 TCN) có châm ngôn nổi tiếng “Hãy tự biết mình”. Aristote (384-322 TCN) có tác phẩm đầu tiên “Bàn về tâm hồn” cho tâm hồn có 3 loại : Tâm hồn thực vật, tâm hồn động vật (có cả ở người và động vật), tâm hồn trí tuệ (chỉ có...

29p nuber_12 27-08-2013 125 24   Download