bảo quản khoai tây

Nghiên cứu này khai thác ứng dụng của máy phát tia X năng lượng thấp MBR-1618-BE của hãng Hitachi Nhật Bản, được Bộ GD&ĐT đầu tư cho Trường Đại học Đà Lạt vào năm 2018, để chiếu xạ nhằm ức chế nảy mầm để kéo dài thời gian bảo quản của khoai tây và hành tím.

91p chankora07 12-07-2023 17 12   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài "Phát triển ngành chế biến tinh bột khoai mì theo hướng bền vững về môi trường trên địa bàn tỉnh Tây Ninh" là khái quát cơ sở lý luận, đánh giá thực trạng hoạt động ngành chế biến tinh bột khoai mì tại tỉnh Tây Ninh, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển ngành chế biến tinh bột khoai mì theo hướng bền vững về môi trường trong thời gian tới tại tỉnh Tây Ninh.

107p unforgottennight08 06-10-2022 17 5   Download

Trên cơ sở nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, đặc tính sinh học và phạm vi ký chủ của vi khuẩn gây bệnh, khảo sát hiệu lực phòng trừ bệnh HXVK hại cây lạc, khoai tây, đề tài đề xuất qui trình quản lý tổng hợp bệnh HXVK hại cây lạc, cây khoai tây vùng Hà Nội và phụ cận nhằm nâng cao và ổn định năng suất, chất lượng của cây lạc, cây khoai tây. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

211p hpnguyen3 22-03-2018 104 11   Download

Trên cơ sở nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, đặc tính sinh học và phạm vi ký chủ của vi khuẩn gây bệnh, khảo sát hiệu lực phòng trừ bệnh HXVK hại cây lạc, khoai tây, đề tài đề xuất qui trình quản lý tổng hợp bệnh HXVK hại cây lạc, cây khoai tây vùng Hà Nội và phụ cận nhằm nâng cao và ổn định năng suất, chất lượng của cây lạc, cây khoai tây. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

27p hpnguyen3 22-03-2018 87 2   Download

Các mục tiêu được đặt ra cho đề tài như sau: Đánh giá khả năng tập chống chịu hạn của khoai tây giống; xác định cường độ hạn trong giai đoạn tập chống chịu cho hiệu quả nâng cao khả năng chống chịu hạn của khoai tây; đánh giá sự thay đổi hàm lượng proline, một chất điều hòa thẩm thấu trong tế bào được coi là chỉ thị cho quá trình đáp ứng bất lợi về áp suất thẩm thấu của thực vật, ở cây khoai tây đã qua tập chống chịu hạn; xác định biểu hiện một số gen yếu tố phiên mã ở khoai tây tương đồng với các gen liên quan đến khả năng đáp ứng với hạn ở A. thaliana.

25p change14 07-07-2016 64 7   Download

Mục đích của đề tài nghiên cứu này nhằm xác định loại nông dược trừ sâu non ruồi đục lá L. huidobrensis tốt và ít độc với ong ký sinh của chúng trên cây khoai tây, từ đó xây dựng biện pháp quản lý ruồi đục lá khoai tây tại Lâm Đồng.

37p allbymyself_10 04-05-2016 88 11   Download

Đặt vấn đề: Các nông sản như hạt thóc, ngô, đậu tương hay các laọi củ như khoai tây, củ gừng...sau khi thu hoạch cần phải giữ lại 1 phần để làm giống..Làm thế nào để bảo quản tốt hạt và củ giống. Bài hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu...

8p tiendat_cg 26-09-2013 285 21   Download

Xử lý khoai tây trước khi thu hoạch: Phun hỗn hợp dung dịch MH-40 (Hydrozit axitmalic 0,5%) vào ruộng khoai trước khi thu hoạch 15-20 ngày, phun thuốc cho ướt hết cây khoai tây, phun vào sáng sớm hoặc chiều muộn. Tác dụng là loại bỏ những vi sinh vật gây thối và côn trùng ở ngay ngoài đồng, làm tăng sức đề kháng và ức chế sự nảy mầm của khoai tây trong quá trình bảo quản. Thu hoạch và lựa chọn: Khoai tây thu hoạch để bảo quản .tuyệt đối không được dính nước, vì vậy nên chọn ngày nắng...

4p beepbeepnp 21-06-2013 87 10   Download

Kỹ thuật trồng giống khoai tây KT3 Khoai tây KT3 có thời gian sinh trưởng ngắn khoảng 80 ngày, cây phát triển khoẻ. Năng suất cao từ 20-30 tấn/ha. Tỉ lệ củ to trên 100g là 3540% sản lượng. Ruột củ vàng đậm, phẩm chất ngon. Chống chịu bệnh Virus và chịu nhiệt tốt. Nhiễm bệnh héo xanh, mốc sương và héo vàng ở mức trung bình. Củ giống bảo quản trong kho tán xạ có thời gian ngủ nghỉ dài 160 ngày, củ giống ít nhăn và có 4-6 mầm/củ, mầm trẻ, khoẻ. .Kỹ thuật canh tác khoai tây KT3  Thời...

4p beepbeepnp 21-06-2013 75 8   Download

Cách bổ và đặt củ khoai tây giống Bổ và cách đặt củ giống khoai tây khi trồng đúng kỹ thuật là biện pháp tăng đáng kể năng suất chất lượng khoai cuối vụ. Bà con nên chọn những củ có trọng lượng 10-100g; củ hình tròn, hình cầu hay elíp, có ít mắt, mắt nông, không bị ướt vỏ, thối hỏng. Khoai tây giống bảo quản trong tủ lạnh để trong điều kiện tự nhiên 5-7 ngày sẽ nhú mầm ở mắt củ; nếu khoai mua về chưa nhú mầm, cần ủ trong cát hay rơm ẩm 710 ngày...

3p beepbeepnp 21-06-2013 106 8   Download

Thực phẩm chứa protein, khoai tây, nấm, các loại rau giúp tăng vitamin A… có tác dụng giúp phòng chống cảm cúm trong mùa lạnh cho trẻ nhỏ rất hiệu quả. Thực phẩm chứa protein Protein là chất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. .Protein là chất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. Chính vì vậy, cần phải đảm bảo cơ thể trẻ luôn được cung cấp đầy đủ protein. Các chuyên gia khuyên rằng người lớn nên bổ sung những thực phẩm như trứng, cá, sữa, thịt nạc vào thực đơn hàng ngày của trẻ....

5p tulip123123 16-05-2013 72 4   Download

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé yêu nhà bạn nhé! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xong bỏ gừng. Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch,...

2p nhokheo5 25-04-2013 66 4   Download

Để khoai tây không bị mọc mầm là điều rất quan trọng mà bạn cần phải biết. Trước khi bảo quản khoai tây, khâu chọn lựa khoai để mua về cũng rất quan trọng: Cách chọn khoai tây ngon Nên - Chọn những củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn. Vỏ trơn nhẵn là những củ khoai tây còn tốt, ăn sẽ ngon. - Những củ khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng.

4p lock_123 06-04-2013 123 12   Download

Cây khoai tây (Solanum tuberosum L.) có nguồn gốc ở vùng cao thuộc dãy núi Andes, Nam Mỹ. Cây khoai tây đã từ Nam Mỹ du nhập vào Tây Ban Nha vào khoảng năm 1570 và Anh Quốc vào năm 1590. Sau đó, nó được lan truyền khắp châu Âu và tiếp theo là châu Á (Hawkes 1994). Thế kỷ 17, người Châu Âu đã bắt đầu ăn khoai tây và nó đã trở thành một cây lương thực quan trọng của thế giới.

63p lalan38 01-04-2013 90 13   Download

Với ưu thế về điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý và nguồn lao động, Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất các loại rau quả mà thị trường thế giới có nhu cầu như chuối, vải, dứa, xoài, nhãn, chôm chôm…và một số loại rau có giá trị kinh tế cao như dưa chuột, khoai tây, cà chua… Những năm trước đây, khi còn thị trường Liên Xô và các nước trong khối SEV, năm cao nhất Việt Nam đã xuất khẩu được khối lượng rau quả tươi và rau quả chế biến trị giá 30 triệu Rúp (năm 1988). Từ khi...

115p coxetuanloc 07-01-2013 93 20   Download

Hiện nay, khoai tây là cây lương thực quan trọng đứng thứ 3 trên thế giới. Loại cây này được người Pháp mang đến Việt Nam hơn 100 năm trước đây. Sản xuất khoai tây tại Việt Nam phát triển mạnh nhất vào những năm 1979, 1980 sau đó giảm dần. Nhu cầu về khoai tây cũng như việc sản xuất loại cây này, bắt đầu phát triển mạnh mẽ trở lại từ năm 1998. Đến nay, cây khoai tây ở Việt Nam có diện tích 35.000-37.000 ha và sản lượng 420.000-450.000 tấn, đáp ứng được khoảng 50% nhu cầu trong nước. Nhu cầu về...

12p littleflower 16-12-2012 130 23   Download

Tinh bột là sản phẩm tồn tại dưới dạng Hydrat cacbon hữu cơ tự nhiên với hàng ngàn công dụng khác nhau. Các loại tinh bột tự nhiên được sử dụng phổ biến và có giá trị thương mại chủ yếu bao gồm tinh bột sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô và tinh bột lúa mì. Từ sự so sánh các loại tinh bột này, chúng ta biết rằng thành phần và đặc tính của tinh bột sắn là gần giống với tinh bột khoai tây và tốt hơn nhiều tinh bột ngô và tinh bột lúa mì....

36p tinhban_lad 10-12-2012 376 97   Download

Sơ chế - Nên nhặt và rửa sạch, để thật ráo rồi bọc chúng trong túi giấy, giấy báo trước khi lưu trữ trong tủ lạnh để rau không bị héo và tươi lâu hơn. Không nên để rau lá xanh gần với những hoa quả thải ra khí etylen như cà chua... - Vitamin thường tập trung nhiều trên lớp bề mặt của rau, hạt, rễ và trái. Do đó, khi dùng bỏ càng ít vỏ càng tốt. Ví dụ, với khoai tây muốn giữ được nhiều vitamin thì nên bóc vỏ thay vì gọt vỏ. Ngoài ra, phần lớn các...

3p bibocumi16 25-11-2012 106 1   Download

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình, tuy nhiên bạn liệu đã biết hết những điều cần biết về khoai tây chưa? Khi chọn khoai bạn cần chọn những củ có lớp vỏ mỏng, mịn, cầm lên thấy chắc tay; tránh những củ có nhiều đốm nâu - đen lỗ chỗ hoặc những củ cầm lên thấy mềm, lớp vỏ nhăn nheo. Hết sức tránh những củ khoai có chỗ đã chuyển màu xanh trên vỏ hoặc mọc mầm, chúng không có lợi cho sức...

5p anemone_1 13-11-2012 69 3   Download

Gene TXR1 ở Arabidopsis thaliana mã hóa cho một protein có vai trò trong sự điều hòa vận chuyển thaxtomin A - tác nhân chính gây ra bệnh ghẻ củ khoai tây vào trong tế bào. Protein TXR1 có các trình tự tương đồng cao trên các loài thực vật khác nhau, thậm chí trên cả động vật và người. Trình tự bảo tồn của TXR1 (từ vị trí 204 đến vị trí 554 trên mRNA TXR1) đã được nhân dòng và xác định trình tự trên giống khoai tây Atlantic, đồng thời xác định trình tự này cũng có...

4p lovewinter88 11-11-2012 101 13   Download