bảo quản khoai tây

Trong nghiên cứu này, tác giả sử dụng thiết bị chiếu xạ gamma Co60, Gamma Chamber – 5000 (BRIT, Ấn Độ) tại Viện Nghiên cứu hạt nhân để nghiên cứu khả năng tiêu diệt vi khuẩn hiếu khí trong khoai tây trồng tại Đà Lạt. Việc sử dụng tia phóng xạ ở cường độ thấp, trong giới hạn cho phép nên sản phẩm chiếu xạ sẽ không gây ra độc hại và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

11p kimphuong1126 07-09-2023 7 3   Download

Bài viết Nghiên cứu, thiết kế hệ thống SCADA cho kho lạnh bảo quản khoai tây giống trình bày kết quả nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thực nghiệm hệ thống SCADA điều khiển, giám sát, thu thập dữ liệu quá trình bảo quản khoai tây giống. Hệ thống này cho phép điều khiển, giám sát các yếu tố: Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, môi trường bảo quản. Các kết quả đạt được đã đáp ứng được yêu cầu, chức năng đặt ra.

8p vifriedrich 25-08-2023 17 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kinh nghiệm nhà nông (Tập 1): Trồng, chăm sóc và thâm canh cây trồng) tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Gieo mạ mùa bằng thóc liền vụ; Kỹ thuật gieo mạ sân; Chống rét cho mạ Xuân; Chăm sóc lúa mùa sau ngập úng; Kinh nghiệm phục tráng lúa giống; Xử lý ruộng bị nhiễm mặn; Khắc phục hiện tượng ngô không hạt; Bảo quản khoai tây bằng cát khô;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

37p vithor 20-07-2023 9 5   Download

Nghiên cứu này khai thác ứng dụng của máy phát tia X năng lượng thấp MBR-1618-BE của hãng Hitachi Nhật Bản, được Bộ GD&ĐT đầu tư cho Trường Đại học Đà Lạt vào năm 2018, để chiếu xạ nhằm ức chế nảy mầm để kéo dài thời gian bảo quản của khoai tây và hành tím.

91p chankora07 12-07-2023 15 12   Download

Cây khoai tây là loại cây lương thực của nhiều nước Châu Âu. Ở một số nước, cây khoai tây là cây lương thực chủ yếu, khi mất mùa khoai tây, nhân dân ở các nước đó rơi vào tình trạng đói, thiếu lương thực. Tài liệu "Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây khoai tây" được viết nhằm mục đích cung cấp những hiểu biết cơ bản nhất về loại cây này. Sách cũng giới thiệu với bạn đọc những biện pháp cần thiết để đưa năng suất khoai tây lên bước phát triển mới.

117p vilandrover 25-10-2022 11 4   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài "Phát triển ngành chế biến tinh bột khoai mì theo hướng bền vững về môi trường trên địa bàn tỉnh Tây Ninh" là khái quát cơ sở lý luận, đánh giá thực trạng hoạt động ngành chế biến tinh bột khoai mì tại tỉnh Tây Ninh, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển ngành chế biến tinh bột khoai mì theo hướng bền vững về môi trường trong thời gian tới tại tỉnh Tây Ninh.

107p unforgottennight08 06-10-2022 16 5   Download

Để bảo quản khoai tây bằng tinh dầu bạc hà, nghiên cứu đã khảo sát tác động của tinh dầu bạc hà lên thời gian củ nảy mầm, tỷ lệ thối hỏng, hàm lượng chất khô và đánh giá cảm quan. Khoai tây được xử lí bằng tinh dầu bạc hà dưới dạng hơi theo các nồng độ 0ml ( đối chứng), 1ml, 2ml, 3ml, 4ml, 5ml và được bảo quản ở điều kiện phòng tối để xác định thời gian bảo quản.

6p vimarillynhewson 17-05-2022 27 3   Download

Vi sinh vật hệ rễ rất phong phú và đa dạng cả về chủng loại cũng như số lượng và thành phần. Các nhóm vi sinh vật hệ rễ có quan hệ mật thiết với cây và phân bón, bằng cách tiết ra enzyme để chuyển các chất khó tan thành các chất dễ tan. Nghiên cứu này đã phân lập được 80 chủng vi sinh vật bao gồm 23 chủng nấm mốc, 23 chủng vi khuẩn, 20 chủng xạ khuẩn và 14 chủng nấm men.

8p viwinter2711 05-10-2021 40 4   Download

Mục đích nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng củ của 4 giống khoai tây nhập nội, thực hiện trong vụ đông 2017 và vụ xuân 2018 tại một số tỉnh phía Bắc. Kết quả đánh giá đã xác định được 02 giống khoai tây cho sinh trưởng, phát triển tốt, đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Mời các bạn tham khảo!

5p theanimal 26-06-2021 36 3   Download

Trong bài báo này, các tác giả đã nghiên cứu kỹ thuật phân lập giống gốc và nhân giống nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) trong môi trường nhân tạo. Từ quả thể nấm Đông trùng hạ thảo thu nhận tại Vườn quốc gia Hoàng Liên Sơn, đã phân lập được 24 chủng giống gốc và tiến hành nhân giống cấp 1 và 2 các chủng giống trong môi trường nhân tạo. Kết quả cho thấy, công thức khử trùng quả thể nấm cho tỷ lệ mẫu sạch cao nhất (92,86%) là dùng cồn 70% trong 1 phút và cefotaxim 0,4 mg/ml trong 1 phút.

5p camtucau99 14-11-2019 114 10   Download

Cơ quan nghiên cứu cấp Bộ đã nhân giống khoai tây, khoai lang và sắn mới cho đồng bằng sông Hồng - và các vùng trồng trọt miền núi phía Bắc của Việt Nam đã được thực hiện bởi Nghiên cứu thực địa trồng trọt trong giai đoạn 2011-2015. Báo cáo này nhấn mạnh những kết quả chính của nửa nhiệm kỳ đầu tiên (2011-2013). Dự án đã sử dụng các phương pháp hợp tác trong việc nhân giống khoai tây mới, khoai lang và các giống sắn, bao gồm đánh giá vật liệu nhân giống, lai tạo, sàng lọc các dòng vô tính, thử nghiệm năng suất tiên tiến và thử nghiệm năng suất khu vực...

10p hanh_tv29 20-04-2019 63 4   Download

Trên cơ sở nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, đặc tính sinh học và phạm vi ký chủ của vi khuẩn gây bệnh, khảo sát hiệu lực phòng trừ bệnh HXVK hại cây lạc, khoai tây, đề tài đề xuất qui trình quản lý tổng hợp bệnh HXVK hại cây lạc, cây khoai tây vùng Hà Nội và phụ cận nhằm nâng cao và ổn định năng suất, chất lượng của cây lạc, cây khoai tây. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

211p hpnguyen3 22-03-2018 101 10   Download

Trên cơ sở nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, đặc tính sinh học và phạm vi ký chủ của vi khuẩn gây bệnh, khảo sát hiệu lực phòng trừ bệnh HXVK hại cây lạc, khoai tây, đề tài đề xuất qui trình quản lý tổng hợp bệnh HXVK hại cây lạc, cây khoai tây vùng Hà Nội và phụ cận nhằm nâng cao và ổn định năng suất, chất lượng của cây lạc, cây khoai tây. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

27p hpnguyen3 22-03-2018 86 1   Download

Các mục tiêu được đặt ra cho đề tài như sau: Đánh giá khả năng tập chống chịu hạn của khoai tây giống; xác định cường độ hạn trong giai đoạn tập chống chịu cho hiệu quả nâng cao khả năng chống chịu hạn của khoai tây; đánh giá sự thay đổi hàm lượng proline, một chất điều hòa thẩm thấu trong tế bào được coi là chỉ thị cho quá trình đáp ứng bất lợi về áp suất thẩm thấu của thực vật, ở cây khoai tây đã qua tập chống chịu hạn; xác định biểu hiện một số gen yếu tố phiên mã ở khoai tây tương đồng với các gen liên quan đến khả năng đáp ứng với hạn ở A. thaliana.

25p change14 07-07-2016 63 7   Download

Mục đích của đề tài nghiên cứu này nhằm xác định loại nông dược trừ sâu non ruồi đục lá L. huidobrensis tốt và ít độc với ong ký sinh của chúng trên cây khoai tây, từ đó xây dựng biện pháp quản lý ruồi đục lá khoai tây tại Lâm Đồng.

37p allbymyself_10 04-05-2016 87 11   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai tây, phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Giải pháp kỹ thuật nâng cao năng suất và chất lượng khoai tây, phòng trừ sâu bệnh hại khoai tây, thu hoạch và bảo quản khoai tây. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

42p nhansinhaoanh_03 21-10-2015 125 26   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Kỹ thuật trồng một số cây màu, thực phẩm, công nghiệp, phần 2 giới thiệu kỹ thuật trồng và chăm sóc một số cáy thực phẩm và cây công nghiệp như: Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản khoai tây, quy trình sản xuất cây lạc, đậu tương, khoai lang. Mời các bạn cùng tham khảo

19p nhasinhaoanh_08 16-10-2015 121 17   Download

Thí nghiệm được tiến hành nhằm mục đích xác định thời gian ngủ nghỉ và ảnh hưởng của thời gian bảo quản lạnh tới khả năng chế biến của một số giống khoai tây chế biến chip. Thí nghiệm được tiến hành trên 9 giống khoai tây: Diamant (Đ/C), Beacon chipper, Dakota diamond, NY 115, Marcy, La chipper, Atlantic, Megachip, Chipperta. Trừ giống Diamant- chủ yếu dùng ăn tươi và có thể chế biến, các giống còn lại là khoai tây chế biến nhập nội từ Hoa Kỳ.

9p uocvongxua08 31-08-2015 95 5   Download

Trong điều kiện nóng và ẩm ở Việt Nam, khoai tây trong thời gian bảo quản rất dễ bị hư hỏng và chất lượng bị giảm sút, do sự nảy mầm và thối củ. Vì vậy, việc tìm ra phương pháp bảo quản có hiệu quả cho sản phẩm này là rất cần thiết. Theo các nghiên cứu của Cromin (1979), Langerak (1996), Ogama (1959), Thomas (1979), Võ Hoàng Quân (1990), bức xạ gamma có khả năng kìm hãm sự nảy mầm và làm giảm tỷ lệ thối rữa và giữ hàm lượng đường cho khoai tây bảo quản. Nghiên cứu trình bày thử nghiệm ứng dụng bức xạ gamma trong bảo quản khoai tây.

5p uocvongxua08 31-08-2015 97 12   Download

Tài liệu Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch được biên soạn với mục đích giúp bà con nông dân bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến các loại nông sản. Phần một Tài liệu cung cấp kiến thức về bào quản và chế biến các loại nông sản như thóc, ngô, khoai tây, sắn và giới thiệu một số dụng cụ, máy sấy hạt nông sản cho bà con nông dân. Mời các bạn tham khảo.

85p kiemtienthatkho 12-03-2015 320 101   Download