intTypePromotion=4
ADSENSE

Bí quyết chế biến món ăn ngon

Xem 1-20 trên 1495 kết quả Bí quyết chế biến món ăn ngon
  • Bí quyết chế biến caramel thơm ngon Càng nấu lâu, caramel càng sậm màu và có vị đắng nhiều hơn. Để có món caramel thơm ngon, bạn cần chú ý một số điều 1. Lựa chọn loại đường * Bạn có thể chọn bất kỳ loại đường nào để nấu caramel như đường trắng, nâu hay đỏ… * Tùy từng loại đường mà mùi vị và màu sắc của caramel sẽ khác nhau. * Thông thường, loại đường nâu nhạt, chưa tẩy trắng, sẽ cho hương vị thơm ngon hơn. Bí quyết chế biến caramel thơm ngon 2. Kỹ thuật nấu * Cho...

    pdf4p noingoaithat 31-08-2011 146 20   Download

  • Để nấu ăn ngon và làm được nhiều món cần có bí quyết. Những món ăn từ gà chắc hẳn nhiều người ai cũng thích nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ăn ngon từ gà, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu bí quyết nấu 4 món gà ngon sau đây để nắm bắt được một số cách chế biến món ăn từ gà ngon và đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo

    pdf7p huynhthuy1702 24-04-2015 65 6   Download

  • Ẩm thực ngày Tết là những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến công phu từ những nguyên liệu đặc trưng cho nền văn hóa nông nghiệp lúa nước. Cùng tham khảo bài viết "Các món ăn đặc trưng ngày Tết" để hiểu hơn về các món ăn ngày Tết, cũng như bí quyết làm các món ngày Tết.

    pdf12p goixoaidongque 23-08-2010 483 158   Download

  • Tớ có món súp măng tây này hay lắm! Các bạn coi thử rùi cho ý kiến ha! Măng tây không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt nữa đó! Trong măng tây có chứa rất nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó măng tây còn rất tốt cho việc lao động trí óc và tăng cường sự dẻo dai trong khi làm việc. Và cuối cùng, măng tây còn là sự lựa chọn để trị liệu chứng phù tim và bệnh goutte. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr măng tây - 3...

    pdf5p lamnhattien 27-07-2010 94 9   Download

  • Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi. Dưới đây là bí quyết chế biến món ăn: Nguyên liệu: - 400 gr tôm hùm - 30 gr phô mai - 1 muỗng café tỏi băm - 1/2 muỗng café gừng băm - 4 muỗng café sữa tươi - 10 gr bơ vàng - 200 ml nước dùng - 20 gr bột mì - 20 ml dầu ăn - 1 ít bột gà,...

    pdf5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 42 4   Download

  • Ẩm thực Việt Nam còn đặc trưng với sự trung dung trong cách pha trộn nguyên liệu không quá cay, quá ngọt hay quá béo. Các nguyên liệu phụ (gia vị) để chế biến món ăn Việt Nam rất phong phú, bao gồm nhiều loại rau thơm như húng thơm, tía tô, kinh giới, hành, thìa là, mùi tàu v.v.; gia vị thực vật như ớt, hạt tiêu, sả, hẹ, tỏi, gừng, chanh quả hoặc lá non; các gia vị lên men như mẻ, mắm tôm, bỗng rượu, dấm thanh hoặc kẹo đắng, nước cốt dừa v.v. ...

    pdf15p daukho51 20-01-2011 180 96   Download

  • Khổ qua dồn thịt – Món ngon khi trời nóng! Nếu làm quen được với vị đắng của khổ qua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất ngon và tốt đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khổ qua (mướp đắng) - Thịt xay - Một ít nấm hương, mọc nhĩ (tùy thích) - Tỏi - Muối, hạt tiêu - Xì dầu Đến phần hành động này: Bước 1: - Cắt khổ qua thành từng khúc rồi bỏ ruột đi nè… Bước 2: - Trộn đều thịt với tỏi băm, muối và hạt tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ...

    pdf4p minudu 27-07-2010 136 32   Download

  • Mình thử làm bánh bao khoai tây nhé! Một món ăn ngon trong "thế giới" ẩm thực chay phong phú của Trung Quốc đấy ná! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khoai tây - Đường - Hành lá - Bột mì Đến phần hành động này: :D

    pdf5p mimidu 16-07-2010 99 30   Download

  • Những bí quyết chế biến món ăn của các chuyên gia ẩm thực sẽ giúp ích bạn rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Cùng Xinh Xinh điểm qua những kiến thức nấu nướng sau nhé. Làm sao để biết tôm luộc vừa chín tới

    pdf9p dalattrangmat 25-01-2011 97 23   Download

  • Cách chế biến món ăn với nhân sâm ! Có nhiều cách để chúng ta chế biến và sử dụng nhân sâm, sau đây là một vài món ăn được chế biến với sâm giúp ta vừa ngon miệng vừa có một sức khoẻ tốt . Canh nhân sâm hạt sen Nguyên liệu: 3g nhân sâm, 30 hạt sen, đường phèn vừa đủ. Cách làm: đem nhân sâm bỏ vào bát nhỏ, đặt vào nồi hấp mềm rồi thái miếng mỏng. Lấy 10 hạt sen, bỏ vào bát đựng miếng nhân sâm, đổ nước vào ngâm, rồi cho nước đường phèn vào đậy nắp...

    pdf5p hzero1 06-04-2011 158 17   Download

  • Salad vỏ dưa hấu - món lạ mà lại tốt! Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí quá! Các bạn có tin là món salad này là một vị thuốc không? Để kênh 14 kể cho nghe nhé! Dưa hấu (đặc biệt là phần cùi trắng) có chứa nhiều lycopene (một chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt). Sẽ là một món ăn tốt cho những vị phụ huynh bị mắc bệnh huyết áp cao. Ngoài ra, vỏ dưa hấu còn...

    pdf6p lamnhattien 27-07-2010 103 16   Download

  • Bí quyết chế biến caramel thơm ngon Caramel là nước đường cô đặc có màu nâu sẫm, thường được dùng để trang trí cho các loại bánh kem, tăng hương vị cho các loại bánh trái cây, kẹo… và là thành phần không thể thiếu của món bánh flan mà nhiều người yêu thích. Để có món caramel thơm ngon, bạn cần chú ý một số điều: 1. Lựa chọn loại đường Bạn có thể chọn bất kỳ loại đường nào để nấu caramel như đường trắng, nâu hay đỏ… Tùy từng loại đường mà mùi vị và màu sắc của caramel...

    pdf8p noingoaithat 08-09-2011 84 9   Download

  • Ăn cháo đậu đỏ để thêm may mắn nào! Không chỉ là món ăn đem lại may mắn cho các sĩ tử từ ngàn xưa. Đậu đỏ còn giúp cho trí óc hoạt động tốt hơn nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150gr đậu đỏ - 70gr gạo tẻ (gạo đỏ sẽ làm cho cháo có màu sắc đẹp hơn) - Một chút muối - Vài nhánh lá dứa - 100ml nước cốt dừa

    pdf2p minudu 27-07-2010 49 6   Download

  • Biến hóa với pancake Món súp pancake thì như thế nào nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bột bánh pancake: 125gr bột mì, 2 quả trứng, 250ml sữa, một chút muối - 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nửa củ hành tây, một ít lá thơm, tỏi và hạt tiêu… Mách nhỏ: Nếu không thích những loại rau củ trên thì các bạn có thể thay bằng loại khác như: bắp cải, bí ngồi, đậu que, nấm… Đến phần hành động này: Bước 1: - Trước tiên là phải tráng bánh nha! Để món súp ngon hơn, các...

    pdf3p minudu 27-07-2010 81 5   Download

  • Đây là tập sách gồm những món ăn ngon có xuất xứ từ nhiều miền đất nước. Hầu hết các món ăn đều mang đậm tính dân dã nhưng độc đáo và hoàn toàn phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc đãi tiệc ở nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt món ăn” hương vị quê nhà được chính các tác giả là những đầu bếp giỏi nhất của của các nhà hàng, khách sạn chế biến và đem đến dự thi tại cuộc thi món ăn “Hương vị quê nhà” do tổng cục du lịch tổ chức tại...

    pdf15p daukho51 20-01-2011 388 246   Download

  • Bạn có thể làm một món ăn ngon, độc đáo chỉ với một vài mẹo vặt nho nhỏ mà không phải ai cũng biết. Không nên ướp hạt tiêu trước khi nấu vì gia vị này có thể sinh ra một số chất không tốt cho sức khỏe. Bạn nên lưu ý dùng các loại gia vị khi chế biến món ăn vì nếu dùng không đúng cách, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng.

    pdf3p dalattrangmat 28-01-2011 138 57   Download

  • Bí quyết để có được món gà rán vừa ngon vừa tốt Để bọn tớ bật mí cho các bạn một công thức đặc biệt tẩm ướp cho món gà rán nhé! Trong món ăn này có chứa khá nhiều tỏi, mà các bạn biết không? Theo các nghiên cứu thì mỗi ngày chúng ta chỉ cần ăn khoảng 1 – 2 nhánh tỏi là đã giảm được 15% nguy cơ tắc động mạch chủ và còn làm chậm sự phát triển của 60 loại nấm cùng 20 loại vi khuẩn nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Nửa con...

    pdf5p minudu 21-07-2010 193 48   Download

  • Khi chọn được thịt bò tươi rồi, bạn phải biết cách chế biến thì mới mang lại những món ăn ngon cho gia đình. Bí quyết chế biến thịt bò ngon là các vấn đề bạn phải lưu ý từ cách thái thịt, khử mùi hôi của thịt và ướp thịt…

    pdf68p rose_12 07-12-2012 107 37   Download

  • Cháo bánh canh cá lóc Một món canh đặc sắc của miền Trung, chúng mình cùng thử làm nhé! Người Quảng Bình, người Huế thì gọi là bánh canh, còn người Quảng Trị gọi là cháo bột. Bánh canh được chế biến bằng nhiều loại bột: bột mì, bột gạo, bột lọc... Nguyên liệu để nấu món bánh canh cũng rất phong phú, từ thịt, cá, da heo cho đến tôm, cua... Đặc biệt cá lóc rất thích hợp để nấu cháo ngon. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 cân cá lóc (hay còn gọi là cá quả) - 500gr...

    pdf4p lamnhattien 27-07-2010 330 29   Download

  • Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam Chỉ với 3 bước đơn giản sẽ có ngay món cá kho tiêu ngon đúng kiểu miền Nam. Mời các bạn cùng vào bếp để tham khảo bí quyết chế biến món ăn này nhé! Nguyên liệu 300g cá lóc 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê đầu hành lá băm 1/2 thìa cà phê ớt băm 1 gói gia vị cá kho 1/4 thìa cà phê tiêu xay 1,5 thìa súp dầu ăn 2/3 chén nước sạch Thực hiện - Cá lóc rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, đầu hành...

    pdf2p naucoixuong 07-01-2011 158 25   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Bí quyết chế biến món ăn ngon
p_strCode=biquyetchebienmonanngon

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2