Bột cà ri

Trong cuộc sống con người ai cũng mong “được” và chẳng ai muốn “mất”. “Được” dù chỉ là cái kim sợi chỉ người ta vẫn vui sướng âm ỉ cả ngày. Ra chợ, chẳng ai không cất tiếng mặc cả và nếu biết mình mua rẻ hơn người khác dẫu một đôi đồng người ta cũng sung sướng lắm! Nhưng nếu “mất” thì dù đứt một sợi tóc, rơi một hạt thóc con người cũng than vãn, xót xa.

2p lansizhui 09-03-2020 57 3   Download

Nguyên liệu 3 chén cơm trắng 100g thịt xông khói chay 100g bí đỏ 100g đậu Hà Lan 1 trái bắp luộc chín 1 thìa súp nho khô 1 cây hành boa-rô 1 thìa súp bơ nước 2 thìa súp dầu mè 1 thìa cà phê bột cà ri .½ thìa cà phê muối ½ thìa cà phê đường 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển Nước tương ăn kèm "Cơm chiên bí đỏ" là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc. ...

2p nguyenthihong92 30-08-2013 76 6   Download

Ao nuôi cá Còm có diện tích từ 200 m2 trở lên, mức nước từ 1-1,2 m. Ao nên gần nguồn nước để việc cấp thoát nước dễ dàng. Ao được chuẩn bị kỹ như đối với ao nuôi cá Thát lát. - Tát cạn ao, vét bớt lớp bùn đáy, chỉ để lại lớp bùn dày không quá 30 cm. - Cắt dọn cỏ bờ, mái ao, cây cỏ trong ao, lấp hang hốc, lỗ rò rỉ. Kiểm tra và tu sửa lại cống cấp và thoát nước. - Dùng dây thuốc cá diệt cá tạp, cá dữ...

7p beepbeepnp 21-06-2013 85 8   Download

Cải tạo ao ươm giống Trước khi cải tạo ao ươm cần rút hết nước, dọn sạch cỏ bờ, vét hết lớp bùn đáy ao 15 - 20 cm. Lấp hết các lỗ mội, chỗ rò rỉ, diệt cá tạp, ốc, cua... bằng dây thuốc cá và dùng tay bắt. Đáy ao cần phơi nắng 5 - 7 ngày cho thật khô để diệt các vi sinh vật bất lợi và cần phải bón vôi khử trùng đáy ao từ 10 15 kg vôi/100 m2 ao. Bón phân vô cơ hay bột cá với lượng 2 - 2,5 kg/100 m2...

6p beepbeepnp 21-06-2013 95 10   Download

Bệnh rỉ sắt trên cây cà phê gây hại chủ yếu trên lá, đôi khi ở thân và quả, làm lá cây rụng, cây kiệt sức, giảm năng suất và nếu năng sẽ chết cây. Bệnh gỉ sắt do nấm Hemileia vastatrix chuyên ký sinh trên cà phê gây ra. Đầu tiên ở mặt dưới của lá xuất hiện những chấm nhỏ màu vàng nhạt như những giọt dầu. Sau đó các chấm này lớn dần và từ giữa xuất hiện bột màu vàng cam, đó là bào tử của nấm gỉ sắt. Bào tử chuyển dần sang màu trắng từ...

2p vanvonp 19-06-2013 230 20   Download

Gần giống như món cà ri Ấn Độ với vị đậm đà và cay, món cà ri (kari) Malaysia là món ăn quốc hồn quốc túy hàng ngày của người dân Malaysia. Cà ri Malaysia thường được nấu từ sữa, nước dừa, bột cà ri,… Có nhiều món như cà ri dê, cà ri bò, cà ri cá , cà ri rau… Trong cà ri cá có thể dùng cá diêu hồng, cá lóc… khoai tây, cà ri (dạng bột hoặc sốt đều được), nước cốt dừa, hạt thìa là, bột bạch đậu khấu (bạch đậu khấu có tên khoa học...

3p hongmon_1 14-06-2013 44 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Thịt gà chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ăn. Hôm này Knorr giới thiệu với bạn một công thức về thịt gà mới. Nguyên liệu:  700g ức gà  1 vắt me  1 thìa cà phê hành tỏi băm,  1 thìa cà phê ớt bột  1 thìa cà phê bột năng  1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:...

2p tungtangnz 29-05-2013 80 7   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Các món Ý và vùng Địa Trung Hải thường sử dụng lá oregano để ướp các món hải sản, làm xốt cà chua, xốt dùng cho hải sản… Nguyên liệu:  450g ức gà phi lê .2 thìa cà phê lá oregano 50g bơ 1 thìa cà phê mù tạt, 1/2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm  20g phô mai nghiền  2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ô-liu...

2p tungtangnz 29-05-2013 106 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp dẫn, khác lạ và tinh tế hơn hẳn. Nguyên liệu:  250g cồi sò điệp  70g bơ  4g bột cà-ri Việt Ấn  1 cây xà lách endive  4g hành tím  50ml dầu ô-liu  3g ngò tây  1 trái ớt sừng  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cồi sò điệp rã đông trong tủ mát, sau đó ướp muối, tiêu và dầu ô-liu...

2p tungtangnz 29-05-2013 54 8   Download

Người này bảo Phất đi bỏ mối bột ngọt, bị các con nợ giật hết vốn. Người kia lại rỉ tai cho những kẻ ham nghe chuyện vặt rằng Phất mê đề đóm, cờ bạc cuối tay gặp vận đen. Tệ hại hơn cả là cái tin nửa hư nửa thực nói Phất mua đất xây nhà cho Dâng, một người đàn bà Huế vỡ hụi, trốn quê vào Nam kiếm sống

4p nhungbuoichieuvang15 27-05-2013 54 3   Download

Món thịt bò hoàng gia từ gia vị đến việc thực hiện đều phức tạp nhưng cũng rất thú vị. Hãy thử tay nghề của mình trong 1 ngày cuối tuần đẹp trời xem sao nhé. Các bước thực hiện: 1 Thịt om Làm nóng dầu ô-liu và xào sơ hành, tỏi, gừng cho đến khi trong mỡ, bỏ tất cả các nguyên liệu khác vào và đem đun sôi, khuấy kĩ và nếm gia vị. 2 Đậu lăng Xào hành và tỏi trong dầu ô liu cho đến lúc có mùi thơm. Cho bột cà ri vào và...

2p chaochaonz 25-05-2013 69 7   Download

.- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. - Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính, nước mắm sao cho vừa ăn. - Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi. - Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi thơm cho món ăn.

2p maylangthangxxx 22-05-2013 76 7   Download

Người này bảo Phất đi bỏ mối bột ngọt, bị các con nợ giật hết vốn. Người kia lại rỉ tai cho những kẻ ham nghe chuyện vặt rằng Phất mê đề đóm, cờ bạc cuối tay gặp vận đen. Tệ hại hơn cả là cái tin nửa hư nửa thực nói Phất mua đất xây nhà cho Dâng, một người đàn bà Huế vỡ hụi, trốn quê vào Nam kiếm sống. Anh ta bị cô ả lừa lấy hết tiền bạc mà há miệng mắc quai, không dám kêu ca lấy nửa lời. Uất ức trước quyết định bán...

2p miumiunz 21-05-2013 62 2   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Vịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm là một gợi ý hay cho các bà nội trợ. Nguyên liệu:  800g ức vịt  1 trái dừa xiêm  Dầu ăn  Dưa món, bánh mì  Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủ Các bước thực hiện: 1 .Ức vịt rửa sạch với nước muối. Ướp thịt với các gia vị trên trong khoảng 30 phút cho thấm....

2p lunglinhnz 19-05-2013 117 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chắc hẳn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa? Nguyên liệu:  300g rau muống, cắt khúc vừa ăn  150g thịt bò, cắt miếng mỏng  ½ củ hành tây, cắt múi cau  3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc  1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển .¼ muỗng cà phê tiêu xay; ¼ muỗng canh bột...

2p lunglinhnz 19-05-2013 121 12   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn làm tăng vị giác với vị ngọt và giòn của những miếng thịt thỏ thơm mềm ngấm đều gia vị. Nguyên liệu:  400g thịt thỏ  100ml nước cốt dừa  1 củ hành tây  50g nấm mèo  4 viên bún tàu  2 cây sả, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột cà ri  2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước...

2p lunglinhnz 19-05-2013 88 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Dù không thật sự có ích trong việc chống còi xương như dân gian vẫn đồn đại nhưng lươn vẫn là một món ăn ngon, bổ dưỡng, lại hợp túi tiền. Nguyên liệu: .       4 con lươn 1 lon nước cốt dừa 150g nấm mèo 200g bún tàu 250g hành tím 3 thìa cà phê bột cà ri, 3 thìa cà phê tỏi băm, sả, 8 thìa cà phê ớt băm, rau om, 100g ngò gai Đường, muối, tiêu, hạt nêm, hành phi, đậu phộng rang Các...

3p lunglinhnz 19-05-2013 99 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món cơm khá lạ và dễ làm sẽ khuấy động không khí bàn ăn của gia đình bạn vào những tối cuối tuần. Nguyên liệu:  300g gạo Arborio  300g phi lê cá Monkfish  100g thịt cua  50g cà chua bi  50g măng tây luộc  10g lá thìa là  1 củ hành tím  25g bơ lạt  1 thìa súp bột hạt thìa là và thảo mộc .450ml nước dùng cá vị cà ri  1 thìa cà phê muối  1/3 thìa...

2p langtangnz 19-05-2013 56 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn sáng tạo, mới mẻ. Hãy thử dùng lá cà ri thay thế cho bột cà ri như mọi lần để cảm nhận sự khác biệt nhé. Nguyên liệu:  2 cái đùi gà  1/2 củ hành tây tím  1 quả ớt chuông đỏ  1/2 củ hành tây trắng  1 quả ớt chuông vàng  1/2 quả ớt chuông xanh  10g ớt khô  1 thìa súp tương ớt  1 thìa cà phê đường .      2 thìa cà phê...

2p langtangnz 19-05-2013 75 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút .Chế biến: 30 phút Thịt cá giòn thơm được trung hòa bởi vị chua ngọt của xốt và làm đậm đà hơn bởi vị bùi béo của hạt thông. Không có gì khó hiểu khi cá tai tượng được xem là một trong những loài cá thượng hạng bởi vị ngon và sớ thịt săn chắc tuyệt vời của nó. Nguyên liệu:       1 con cá tai tượng (1kg) 50g bột chiên giòn 50g ớt chuông xanh - đỏ 50g hành tây 100g hạt thông 10g hành lá - ngò rí,...

4p nhokheo10 17-05-2013 65 7   Download