Các gia vị trong chế biến

Bài viết tổng quan tình hình doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu, đồng thời dựa trên kết quả khảo sát của Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đối với doanh nghiệp chế biến chế tạo có các hoạt động xuất nhập khẩu, bài viết định vị doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu, rà soát, đánh giá việc triển khai các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu, từ đó đề xuất giải pháp thúc đẩy doanh nghiệp Việt Nam nâng cao năng lực và cải thiện vị thế trong chuỗi giá trị toàn cầu.

10p viling 11-10-2024 7 1   Download

Trong nghiên cứu này đặt ra việc sử dụng các quan trắc tại chỗ cũng như phân tích trong phòng thí nghiệm các loại khí khác nhau như các khí nhà kính CO2 và CH4 và các khí độc như CO, NO2 trong lòng hang đá vôi tại Vườn Quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng. Các kết quả thu được sẽ đóng góp vào sự hiểu biết của con người về nguồn gốc, cơ chế chuyển hóa của các khí nhà kính trong môi trường vi khí hậu trong hang động nói chung và hang động đá vôi nói riêng.

9p xuanphongdacy09 29-09-2024 2 1   Download

Học phần Tài chính hành vi (Hệ đào tạo Đại học – Ngành: Tài chính - Ngân hàng) cung cấp cho người học những kiến thức tổng quan về nền tảng tài chính hiện đại như lý thuyết hữu dụng kỳ vọng, các mô hình ước lượng rủi ro và xác định mức giá trên thị trường, ý tưởng về thị trường hiệu quả; những hạn chế của lý thuyết tài chính hiện đại như những quyết định của con người trái với lý thuyết hữu dụng kỳ vọng, hạn chế trong việc xác định các biến số của mô hình ước lượng rủi ro và xác định mức giá trên thị trường, những thách thức đối với thị trường hiệu quả; nền tảng cần thiết của tâm lý học tro...

15p xuanphongdacy06 18-09-2024 5 1   Download

Luật Thương mại năm 2005 đã tạo ra cơ sở pháp lý về các biện pháp xử lý vi phạm hợp đồng nói chung và phạt vi phạm hợp đồng nói riêng. Bài viết phân tích quy định của Luật Thương mại 2005 về phạt vi phạm hợp đồng. Trên cơ sở so sánh với pháp luật một số nước và tham khảo các chuẩn mực quốc tế về áp dụng chế tài phạt vi phạm, tác giả đề xuất hoàn thiện các quy định của Luật thương mại 2005 về phạt vi phạm hợp đồng.

5p gaupanda051 13-09-2024 5 1   Download

Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.

4p vinamtan 06-09-2024 3 1   Download

Trong bài báo này, dựa vào tổng hợp các thông tin về chính sách hỗ trợ xe điện tại Mỹ và các nhân tố ảnh hưởng việc mua xe điện tại Trung Quốc, đề xuất của các tác giả là áp dụng tại Việt Nam đồng thời các biện pháp như nâng cao nhận thức người tiêu dùng, hỗ trợ tài chính và có chính sách, lộ trình thực hiện rõ ràng từ chính phủ theo cả hai hưởng khuyến khích xe điện và hạn chế xe xăng dầu.

10p gaupanda047 12-08-2024 5 2   Download

Kiện tập thể là một hình thức tổ tụng đặc biệt được áp dụng khá phổ biến trong các vụ kiện về môi trường hoặc các vụ kiện có liên quan đến vấn đề bảo vệ người tiêu dùng ở nhiều quốc gia. Nghiên cứu này khảo sát chế định kiện tập thể trong các vụ án yêu cầu bồi thường thiệt hại do hành vi gây ô nhiễm môi trường ở một số quốc gia và đưa ra một số gợi mở cho Việt Nam.

6p gaupanda047 12-08-2024 7 2   Download

Trong bài viết "Nghiên cứu hoạt động tân kiến tạo và các tai biến địa chất liên quan khu vực đô thị Hội An và lân cận" các tác giả đã xác định được nhiều hệ thống đứt gãy, hệ thống đứt gãy lớn tái hoạt động trong tân kiến tạo có phương á vĩ tuyến đến đông bắc-tây nam, nhiều đứt gãy có quy mô lớn khống chế bình đồ cấu trúc khu vực trong đó sự phát triển của các đứt gãy dẫn đến sự hình thành và tiến hóa của bồn Kainozoi Quảng Nam và các hệ thống thủy văn trên mặt.

6p tuongtrihoai 23-07-2024 2 2   Download

Trong nghiên cứu này thực hiện hàn TIG hai tấm khác loại là Ti-CP (ASTM Grade 2) với Ti6Al4V, tiến hành thử kéo mối hàn ở các trạng thái khác nhau gồm mối hàn không được xử lý nhiệt, được xử lý nhiệt gồm tôi và hóa già ở một số nhiệt độ khác nhau, khảo sát độ cứng mối hàn, khảo sát sự thay đổi tổ chức tế vi vùng mối hàn, xem xét sự phá hủy của mối hàn từ đó đánh giá ảnh hưởng của xử lý nhiệt đến chất lượng và độ bền của mối hàn.

6p vialicene 19-07-2024 3 2   Download

Trong phạm vi bài viết, tác giả sẽ phân tích tiềm năng phát triển sức mạnh biển của Việt Nam dựa theo lý thuyết mà Mahan đã đưa ra trong bối cảnh hiện đại. Trên cơ sở đó xác định các ưu điểm và hạn chế, đồng thời đề xuất giải pháp nhằm xây dựng và phát triển sức mạnh biển của Việt Nam.

6p gaupanda041 11-07-2024 4 1   Download

Bài giảng Chuyển hoá chất, chuyển hoá năng lượng điều nhiệt được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn học có thể trình bày được các dạng, nhu cầu, vai trò và điều hoà chuyển hoá glucid, lipid, protid; trình bày được các dạng năng lượng trong cơ thể, các nguyên nhân tiêu hao năng lượng và điều hoà chuyển hoá năng lượng; trình bày được định nghĩa và giá trị bình thường của thân nhiệt, nhiệt độ trung tâm và nhiệt độ ngoại vi. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p sanhobien01 05-07-2024 14 2   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Hoàn thiện công tác kế toán vốn bằng tiền tại Công ty TNHH Đại An Lộc Phát" nhằm tìm hiểu thực trạng tổ chức kế toán vốn bằng tiền tại Công ty TNHH Đại An Lộc Phát. Đánh giá ưu, khuyết điểm cơ bản trong tổ chức công tác kế toán nói chung cũng như công tác kế toán vốn bằng tiền tại Công ty TNHH Đại An Lộc Phát nói riêng làm cơ sở để đề xuất các biện pháp giúp đơn vị thực tập làm tốt hơn công tác kế toán vốn bằng tiền.

77p daonhiennhien 03-07-2024 17 5   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tình hình ô nhiễm vi sinh vật và hóa học trong các nguyên liệu và thực phẩm chay thu thập trên địa bàn Hà Nội năm 2022−2023. Phương pháp: Tổng số 480 mẫu mẫu nguyên liệu và mẫu thành phẩm được lấy mẫu theo chuỗi gồm tại cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm chay.

9p vikoch 27-06-2024 6 2   Download

Bài viết sẽ trình bày cách xác định các góc ăng ten khi bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài như sóng, gió và khảo sát tốc độ góc của nó để làm cơ sở cho việc thiết kế chế tạo bệ ăng ten phục vụ cho bài toán bám sát vệ tinh. Bài báo mô phỏng đánh giá thuật toán và đưa ra tham số góc và tốc độ góc của bệ ăng ten trong điều kiện tư thế phương tiện thay đổi trong một phạm vi xác định.

6p viambani 18-06-2024 8 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền từ nguồn nguyên liệu nuôi kết hợp trong ao lắng nuôi tôm. Kết quả nghiên cứu là cơ sở khoa học để hoàn thiện quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền, đồng thời, dựa trên kết quả nghiên cứu này, các doanh nghiệp hay các hộ nuôi tôm có thể vận dụng vào xử lý và chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ phi lê cá rô phi thu hoạch ở ao lắng nuôi tôm, làm tăng giá trị sử dụng của nguồn nguyên liệu.

12p viamancio 29-05-2024 9 3   Download

Bài giảng Kinh tế học vĩ mô 1 - Chương 7: Kinh tế vĩ mô trong nền kinh tế mở, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu về cơ cấu cán cân thanh toán quốc tế; hiểu thị trường ngoại hối và tỷ giá hối đoái; các cơ chế tỷ giá hối đoái; tác động của các chính sách tài khóa và chính sách tiền tệ trong nền kinh tế mở dưới các cơ chế tỷ giá hối đoái khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo!

10p khanhchi2550 10-05-2024 9 1   Download

Bài giảng Chủ nghĩa xã hội khoa học - Chương 7: Vấn đề gia đình trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội, cung cấp những kiến thức như Khái niệm, vị trí và chức năng của gia đình, cơ sở xây dựng gia đình trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; Xây dựng gia đình việt nam trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội;...Mời các bạn cùng tham khảo!

15p khanhchi2550 10-05-2024 17 3   Download

Hoạt động của các doanh nghiệp xuất nhập khẩu chịu tác động rất lớn từ những biến động của tỷ giá hối đoái, nguy cơ rủi ro tỷ giá luôn tiềm ẩn. Vì vậy, việc nhận diện rủi ro tỷ giá và đưa ra các giải pháp nhằm quản lý rủi ro tỷ giá có vai trò rất quan trọng đối với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu. Bài viết này sẽ phân tích về cơ chế điều hành tỷ giá hối đoái ở Việt Nam, rủi ro tỷ giá đối với các doanh nghiệp và đề xuất một số giải pháp nhằm phòng ngừa rủi ro tỷ giá đối với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu ở Việt Nam.

6p longtimenosee09 08-04-2024 18 3   Download

Nghiên cứu này tập trung vào ứng dụng các công thức toán học và lập bảng tính vận tốc hạt vật liệu, công suất động cơ dẫn động rotor theo góc nghiêng biên dạng cánh Rotor ly tâm. Ví dụ tính toán sẽ được so sánh với các mẫu VSI có sẵn trên thị trường để làm cơ sở đánh giá. Kết quả nghiên cứu này có thể tham khảo khi thiết kế chế tạo VSI.

9p vijaychest 24-04-2024 11 4   Download

Gian lận xuất xứ hàng hóa vẫn luôn là một bài toán lớn và khó khăn cần tìm lời giải xác đáng, bởi hiện nay, các thủ đoạn hành vi gian lận ngày càng tinh vi và khó phát hiện.

3p longtimenosee09 08-04-2024 7 2   Download