Cách làm vịt quay

Cách làm món vịt xiên nướng ngon ứa nước miếng ngày lạnh khó mà có thể cưỡng lại được xiên thịt vịt nướng thơm ngon hấp dẫn. Vịt xiên nướng là một trong nhưng món ăn ngon đông khách nhất ở các quán vỉa hè. Mọi người đi qua như bị mùi thơm của thịt xiên nướng mời gọi quay lại vây. Sau đây cách làm thịt xiên nướng thơm ngon ngay tại nhà cho gia đình của mình thưởng thức nhé.

2p xylitolstrawberry 24-10-2019 44 3   Download

Bánh nếp Hồng Kông có cách gói tương tự bánh chưng Việt, thường được dùng trong dịp tết Đoan Ngọ hằng năm. Các bước thực hiện: 1 Gạo nếp vo kỹ, trộn ít muối vào xóc đều. Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, vo viên tròn nhỏ. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng bản rộng khoảng 3cm, ướp với muối, tiêu, hạt nêm, để thấm 45 phút. Vịt quay, xá xíu cắt miếng mỏng. Sò điệp luộc chín, cắt đôi. 2 Lá dong, lá sen rửa sạch, để ráo, lau khô. Đặt hai sợi dây dong theo hình...

2p believe11 23-02-2013 72 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Vịt quay chọn phần ức, thái sợi nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ. Dưa chuột, cà rốt bào nhuyễn. .Ớt, rau thơm thái nhuyễn. Trải bánh tráng ra, lần lượt xếp các nguyên liệu vào, cuốn đều và chặt tay. 2 Pha nước chấm: 50ml nước, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, 10ml giấm, tỏi ớt băm, khuấy đều, cho thêm đậu phộng rang

2p tunhien11 19-12-2012 131 7   Download

Cách làm vịt quay tại nhà Nếu bạn biết tính toán, có khi còn rẻ hơn cả các món bình thường đấy! Nguyên liệu: 2 phần lườn vịt (chú ý chọn con vịt béo); Rượu trắng; Đường, muối, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu. Ngoài ra các bạn có thể sử dụng gói gia vị dùng để tẩm ướp vịt quay. Thực hiện: - Trước tiên, bạn cần rửa sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước trắng và lau khô. - Tẩm ướp gia vị vào thịt. Nếu không muốn dùng gói gia vị bán...

2p noingoaithat 31-08-2011 242 26   Download

Việc bổ sung 100 mg vit E – 0,2 mg Se/kg TĂ vào lô 5 đã làm chi phí tăng thêm 15,76% so với lô đối chứng. Tức là tăng thêm 1276 đồng cho một kg tăng trọng. - Việc bổ sung 150 mg vit E – 0,2 mg Se/kg TĂ vào lô 5 đã làm chi phí tăng thêm 14,21% so với lô đối chứng. Tức là tăng thêm 1151 đồng cho một kg tăng trọng.

7p zues01 15-06-2011 138 18   Download

Khi người điều khiển xoay vành tay lái qua lại, trục lái xoay làm cho trục vít xoay tác động lên con răng có 3 răng quay như vậy là đòn quay đứng dịch chuyển qua lại quanh trục của con lăn có 3 răng làm dẫn động các bánh xe dẫn hướng quay theo yêu cầu mà người điều khiển cần đến.

7p thanhbinh2507 09-04-2011 231 48   Download

Tự chế biến vịt quay tại nhà Không quá khó lại rất tiết kiệm vì nguyên liệu không cần quá nhiều, phức tạp. Nguyên liệu: - 2 phần lườn vịt (chú ý chọn con vịt béo) - Rượu trắng - Đường, muối, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu Ngoài ra các bạn có thể sử dụng gói gia vị dùng để tẩm ướp vịt quay. Cách làm: - Trước tiên, cần rửa sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước trắng và lau khô. ...

5p hzero1 05-04-2011 191 24   Download

Cơm vịt quay Bước 1: - Trước tiên, chúng mình cần rửa sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước trắng và lau khô. Bước 2: - Tẩm ướp gia vị vào thịt. Nếu không muốn dùng gói gia vị bán sẵn thì các bạn có thể lựa chọn một số gia vị khác như: thảo quả, sả hoặc tỏi cũng cho mùi vị rất tốt Bước 3: - Để yên thịt trong khoảng 30' 45' cho ngấm đều gia vị rồi nhấc ra để ráo sạch nước. Bước 4: - Để quay...

6p hzero2 01-04-2011 166 12   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn công thức nấu món GỎI VỊT QUAY Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn.

3p emily000 25-01-2011 93 8   Download

Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ Mấy ngày lễ Tết bận bịu với bao thứ việc, nhưng cũng không thể coi thường cơm bữa hàng ngày, phải làm món gì vừa “cực nhanh lại cực ngon” đây? Em mua vịt quay về và “xắn tay” xào được một đĩa vịt quay ngũ sắc tuyệt ngon. Món này vừa mới lạ lại dễ làm, các chị em thử xem nhé. Nguyên liệu: - Thịt vịt quay lọc xương - Rau củ đủ màu - Nước sốt luôn bán kèm vịt quay - 1 nhánh húng để trang trí Hỗn hợp các loại...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 110 9   Download

Cách ướp vịt quay Tôi muốn làm món vịt quay nhưng không biết cách chế biến và làm thế nào để ướp vịt quay ngon. Có rất nhiều cách ướp vịt quay. Đơn giản nhất vẫn là cách của người Quảng Đông hay người Việt ở vùng Cao Bằng, Lạng Sơn. Bạn thử làm theo như sau : Nguyên liệu: • 1 con vịt xiêm • 2 miếng chao đỏ, 3 miếng chao trắng, muối, mật ong, mạch nha, giấm, dầu ăn. • 1 thìa hạt mắc khén (hạt của cây khén – trên Tây Bắc có bán ngoài chợ) rang thơm,...

2p dalatsuongmu 16-01-2011 424 27   Download

Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng chín săn, ăn thịt chắc và ngọt, rất phù hợp cho bạn đổi bữa hôm nay đấy. * Nguyên liệu: - Tôm sú (tôm lớp) - Trứng gà (vịt) - Hành hoa * Cách làm - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với chút hạt nêm - Đập trứng ra bát, thêm nước mắm. Hành rửa sach, thái nhỏ, cho vào trứng quậy tan. - Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng lên tôm. Đến đây có 3 cách: Cách 1: Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ micro khoảng 4...

3p naucoixuong 10-01-2011 78 8   Download

Chả giò cốm Trong tiết thu se se lạnh, được thưởng thức mùi vị của cốm thật thú vị. Ngoài các món quen thuộc bạn có thể làm một món ăn mặn lạ miệng từ loại đặc sản này: Chả giò cốm Nguyên liệu - 1 tô cơm nếp, giã nát - 200g cốm xanh, ngâm nước, sau đó hấp chín - 300g thịt vịt quay cắt hạt lựu nhỏ - 2 trứng gà - 2 thìa cà phê bơ đậu phộng - 200g bột năng - 400g bột xù - Hành băm - Tỏi băm - Salad, ngò rí, cà chua trang...

3p naucoixuong 10-01-2011 92 6   Download

Trứng tráng cuộn rau diếp Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn. Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn hoàn hảo rồi. Nguyên liệu: 2 quả trứng vịt 1 thìa nhỏ bột mỳ Một ít ít hành hoặc hẹ 1 cây rau diếp/xà lách Hạt nêm Chút nước Cách làm: Rau diếp tách rời từng lá, rửa sạch, để ráo. Trứng đập ra bát, thêm chút hạt nêm. Trộn bột mỳ với 2 thìa nước, quậy tan thì cho vào trứng. Hành/hẹ thái nhỏ cho vào đánh chung. Chảo đặt lên bếp, đun nóng...

4p naucoixuong 07-01-2011 71 4   Download

Đặc điểm của hợp kim đồng là dễ oxi hóa khi ở trạng thái lỏng. Oxit kim loại làm giảm cơ tính của hợp kim đồng. Vì vậy cần phải có biện pháp chống oxi hóa kim loại trong quá trình nấu bằng cách khống chế môi trường khí lò, tốt nhất là tạo khí lò trung tính có chứa rất ít oxi tự do. Đặc điểm thứ hai là phải tìm biện pháp chống hút khí vào kim loại lỏng, khí có trong hợp kim đồng nhiều, nếu trong quá trình kết tinh không thoát ra hết, sẽ...

5p conloc01 16-12-2010 200 60   Download

Chế tạo khuôn đúc Quá trình chế tạo khuôn đúc bao gồm: chế tạo khuôn và lắp ráp khuôn. Những công việc trên đều được thực hiện ở một khu vực đã quy định của phân xưởng đúc. Chế tạo khuôn và lắp ráp khuôn là những khâu trọng yếu nhất của sản xuất đúc. Khuôn đúc có thể chế tạo bằng nhiều cách: + Làm khuôn trên và dưới nền xưởng. + Làm khuôn trong hòm khuôn + Làm khuôn bằng dưỡng + Làm khuôn bằng mẫu và mẫu xương. Tùy theo sản lượng của xưởng và mức độ...

5p conloc01 16-12-2010 238 71   Download

Làm mẫu chân vịt là một khâu quan trọng trong quá trình chế tạo chân vịt. Chân vịt mẫu được chế tạo trên bản vẽ do các người thợ mộc đảm nhiệm. Bản vẽ mẫu chính là bản vẽ thiết kế sau khi người ta thêm vào đó các yếu tố: Lượng dư gia công trên mặt và cạnh của cánh, lượng bù đắp ở gốc cánh để phù hợp với góc đúc. Thông thường người ta làm mẫu chân vịt theo cách sau:  Tạo mẫu chân vịt bằng gỗ Công việc tạo mẫu chân vịt bằng gỗ do...

6p conloc01 16-12-2010 224 76   Download

Các loại hóa chất và phẩm màu ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe con người và có bao nhiêu loại hóa chất hiện nay đã được sử dụng cho thực phẩm? Vịt quay, giò chả, chim rán hay hạt dưa, mứt kẹo, thậm chí cả nước giải khát... tất cả những loại thức ăn phổ biến này đều được nhuộm màu thực phẩm. Đã từ lâu, người ta có thói quen làm như thế, bởi nhuộm màu thực phẩm không chỉ làm cho thực phẩm thêm đẹp mắt, mà còn khiến thực khách có cảm giác ngon miệng hơn. ...

5p kemcaphe 25-08-2010 191 64   Download

Ăn vịt quay với bánh crep cùng nước sốt cam theo kiểu Pháp Mình sẽ bày cho bạn cách làm bánh kếp cam vừa thơm vừa lạ nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 quả cam - 2 quả trứng - 250ml sữa - 110gr bột mì - Bơ, muối - 30ml rượu vang trắng + 70ml nước - 30ml mật ong - 15ml rượu cognac Đến phần hành động này: :D

7p mimidu 20-07-2010 160 12   Download

Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt nạc vịt quay. - Ớt chuông xanh, đỏ vàng mỗi thứ 1/2 quả. - 4 trứng cút. - 6 tai nấm đông cô tươi. - 70gr nấm bào ngư. - Tỏi xay, 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa cà phê đường. - Vừng rang vàng.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 119 14   Download