Cấp cứu ngộ độc thực phẩm

Salmonella là một trong những các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với hàng triệu ca nhiễm hàng năm, trong đó có hàng nghìn người đã chết. Salmonella có mặt ở khắp nơi, phân bố rất khác nhau tùy theo vị trí địa lý. Nghiên cứu thực trạng kháng kháng sinh của Salmonella sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho dự phòng, kiểm soát bệnh tật cũng như kiểm soát ô nhiễm thực phẩm.

12p viling 11-10-2024 2 0   Download

Trong giai đoạn hiện nay yêu cầu hàng đầu của giáo dục lý luận chính trị là nhằm tăng cường sự thống nhất tư tưởng và hành động, khắc phục tâm trạng bi quan, xây dựng giai cấp công nhân vững vàng về chính trị, giác ngộ về giai cấp, thiết tha phấn đấu cho mục tiêu độc lập dân tộc và CNXH. Xuất phát từ những yêu cầu đó mà công tác giáo dục lý luận chính trị cho cán bộ trẻ của Công đoàn Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương Nha Trang trong thời gian sắp tới là một trong những nhiệm vụ rất quan trọng.

3p gaupanda011 10-01-2024 7 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh aldehyde của các chủng nấm men được phân lập từ men rượu tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam, từ đó cung cấp thêm thông tin khoa học và khuyến cáo đến người sử dụng về các sản phẩm rượu chưng cất đang lưu hành trên thị trường.

7p viplato 02-01-2024 3 3   Download

Tài liệu tham khảo "Chăm sóc người bệnh cấp cứu và chăm sóc tích cực (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng trung học)" cung cấp cho người học những kiến thức như: đánh giá và xử trí ban đầu người bệnh cấp cứu; chăm sóc người bệnh hôn mê; chăm sóc người bệnh sốc phản vệ; chăm sóc người bệnh phù phổi cấp; xử trí & chăm sóc bệnh nhân ngộ độc thức ăn, thuốc ngủ, thuốc trừ sâu;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

76p phuong3129 07-06-2023 15 5   Download

Tài liệu tham khảo "Chăm sóc người bệnh cấp cứu và chăm sóc tích cực (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng Cao đẳng)" cung cấp cho người học những kiến thức như: xử trí ban đầu người bệnh cấp cứu; chăm sóc người bệnh sốc phản vệ; chăm sóc bệnh nhân ngộ độc thức ăn; chăm sóc người bệnh ngộ độc cấp; chăm sóc người bệnh thở máy;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

76p phuong3129 07-06-2023 14 9   Download

Bài viết trình bày việc xác định thực trạng bệnh truyền qua thực phẩm của sinh viên y qua 2 tuần theo dõi. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang trên 500 sinh viên Y5 của học viện Quân Y, điều tra về tỷ lệ mắc và đặc điểm bệnh truyền qua thực phẩm trong 2 tuần theo dõi.

9p vihennessey 26-09-2022 18 3   Download

Bài viết mô tả thực trạng nhiễm E.coli và coliform trong sản phẩm của một số cơ sở sản xuất nước uống đóng chai tại Hà Nội năm 2020. Đối tượng: Các điều kiện cơ sở vật chất phục vụ sản xuất nước uống đóng chai, mẫu nước uống đóng chai do cơ sở sản xuất.

4p visherylsandber 28-06-2022 31 5   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học "Đánh giá hoạt tính sinh học, đặc tính vật lý, độc tính cấp và bán trường diễn của viên hoàn polyphenol, chlorophyll từ cây ngô" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá một số đặc tính vật lý, hoạt tính sinh học, độc tính cấp và bán trường diễn của viên hoàn. Cung cấp dữ liệu khoa học về viên hoàn, làm cơ sở cho các nghiên cứu chuyên sâu hơn của dự án “Phát triển và thương mại hóa sản phẩm thực phẩm chức năng chứa polyphenol, chlorophyll từ cây ngô”.

131p viabigailjohnson 10-06-2022 35 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là giáo dục hòa nhập được Bộ Giáo dục và Đào tạo xác định là hướng đi chủ yếu nhằm đảm bảo sự bình đẳng, công bằng trong giáo dục của trẻ khuyết tật. Trong đó, phát triển nguồn nhân lực, đặc biệt là bồi dưỡng thường xuyên đội ngũ cán bộ quản lý giáo dục các cấp về kiến thức, kĩ năng quản lý và rèn luyện phẩm chất đạo đức trong giáo dục hòa nhập trẻ khuyết tật để thực hiện được định hướng này là một yêu cầu cấp thiết của toàn ngành giáo dục.

11p tomjerry002 25-10-2021 31 6   Download

Luận án đặt trọng tâm nghiên cứu đánh giá độc tính của 3-MCPD trên các cơ quan này nhằm cung cấp thêm các dữ liệu khoa học có ý nghĩa cho lĩnh vực an toàn thực phẩm. Đồng thời qua luận án này, tác giả cũng mong muốn đề xuất một số phương pháp nhằm có thể ứng dụng cho việc đánh giá độc tính của những hóa chất hay thuốc có nghi ngờ có thể gây ra độc tính trên các cơ quan đích.

170p capheviahe29 17-03-2021 34 12   Download

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định tỷ lệ một số yếu tố liên quan tới kiến thức, thái độ, thực hành (KAP) đúng của người cung cấp dịch vụ thức ăn đường phố (DVTAĐP) về vệ sinh an toàn thức ăn đường phố (VSATTAĐP) tại địa bàn tỉnh An Giang, năm 2008.

6p hanh_tv20 22-02-2019 65 5   Download

Đề tài này được tiến hành với mục tiêu nhằm xác định nguồn gốc và cơ chế truyền bệnh. Và thông tin được thu thập từ hồ sơ bệnh án và phỏng vấn các công nhân nhập viện. Một nghiên cứu bệnh chứng không bắt cặp được tiến hành để xác định nguồn gốc nhiễm bệnh. Mẫu bệnh phẩm, thực phẩm và môi trường được xét nghiệm để xác định các vi khuẩn gây bệnh.

7p hanh_tv13 24-01-2019 76 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả của chương trình đào tạo và nhu cầu đào tạo tập huấn về ngộ độc thực phẩm. Nghiên cứu thực hiện tại 7 tỉnh phía nam trên những cán bộ của Trung tâm y tế dự phòng tỉnh và chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tham gia tập huấn điều tra ngộ độc thực phẩm và một số chưa tham gia tập huấn.

7p hanh_hoa96 04-12-2018 78 2   Download

Bài giảng chuyên đề: Phương án xử lý khi có ngộ độc thực phẩm trong trường học trình bày đặc điểm tình hình công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm của nhà trường; đặc điểm tình hình của nhà trường. Qua đó, bài giảng đê xuất các phương án xử lý khi có ngộ độc thực phẩm trong trường học: Giả định tình huống xảy ra với mức độ cao nhất, phân công lực lượng và phương tiện cấp cứu tại chỗ; phương án tổ chức cụ thể và tiếp nhận, xử lý thông tin ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo.

23p kimngan29092009 15-10-2018 116 7   Download

Trong nghiên cứu này, chúng tôi nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng PCR (Polymerase Chain Reaction) nhằm phát hiện nhanh Salmonella spp. so với các kỹ thuật sinh hóa truyền thống. Bộ genome của Salmonell spp. được thu nhận từ phương pháp dung dịch tách chiết (I, II, III, IV). Trình tự gen độc tố (enterotoxin) được khuếch đại bằng kỹ thuật PCR với các cặp mồi đặc hiệu khác nhau như UNI_O, UNI_I, InvA_fr, InvA_12.

8p quaymax4 05-09-2018 116 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm xác định triệu chứng, hình ảnh mô bệnh học phổi thỏ được gây ngộ độc bằng mẫu bánh ngô mốc gây chết người tại Hà Giang.

5p trieusuper 15-09-2018 41 0   Download

Ngộ độc thực phẩm đang là một trong những mối quan tâm chính của toàn xã hội. Mỗi năm nước ta có hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến các loài sinh vật biển mang độc tố. Nghiên cứu được thực hiện trong năm 2011 - 2012 nhằm cung cấp những thông tin về tình hình khai thác và sử dụng một số loài cua biển mang độc tố tại Nha Trang - Khánh Hòa. Các mẫu cua biển được thu gom tại các cảng và các chợ đầu mối, các bãi triều ven biển và từ các ngư dân khai thác quanh vùng biển Nha Trang và được phân loại thông qua các tài liệu phân loại thông dụng trong và ngoài nước.

5p advanger2 06-05-2018 69 1   Download

Mỗi năm nước ta có hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến các loài sinh vật biển mang độc tố. Nghiên cứu được thực hiện từ năm 2011 đến năm 2012 nhằm cung cấp những thông tin về tình hình khai thác và sử dụng một số loài cá biển mang độc tố, nhóm cá có gai độc tại Nha Trang – Khánh Hòa. Các mẫu cá độc được thu gom tại các cảng và các chợ đầu mối, các bãi triều ven biển và từ các ngư dân khai thác quanh vùng biển Nha Trang và được phân loại thông qua các tài liệu phân loại cá hiện hành trong và ngoài nước.

5p advanger1 06-05-2018 95 1   Download

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 3.1 trình bày điều kiện và phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Điều kiện để đảm bảo VSATTP, phương pháp đảm bảo VSATTP, cấp cứu cho người bị ngộ độc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

47p namthangtinhlang_04 22-11-2015 101 15   Download

Phần 1 Tài liệu Sơ cấp cứu và xử lí ban đầu khi ngộ độc trình bày các phương pháp sơ cứu và xử lý ban đầu khi bị ngộ độc thực phẩm. Đây là một Tài liệu hữu ích dành cho tất cả mọi người đặc biệt là những người đang theo học các ngành y sinh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

40p tsmttc_004 15-06-2015 191 30   Download