Cháo cà rốt

Ở bài viết cháo cho trẻ biếng ăn kỳ trước, chúng ta đã tìm hiểu cách nấu một số món cháo cho trẻ biếng ăn. Dưới đây là những món cháo dinh dưỡng khác, bạn có thể tham khảo và nấu cho bé. CHÁO LƯƠN NẤU VỚI KHOAI MÔN VÀ CÀ RỐT

5p nguyenthihong92 30-08-2013 56 8   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 90 phút Nghệ tây - gia vị đắt đỏ nhất thế giới, từ lâu đã được đánh giá cao bởi màu sắc tươi tắn, hương thơm ngọt ngào rất được ưa chuộng trong chế biến thức ăn. Thử kết hợp loại gia vị có một không hai này để có được một bữa tiệc không thể “đụng hàng”. Nguyên liệu:  600g phi lê cá chẽm  225g cà rốt baby  200g măng tây  300g bí ngòi  200g đậu Hà Lan  2 thìa súp dầu ăn...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút .Còn gì bằng một buổi tối có đông đủ các thành viên trong gia đình, quây quần bên bàn ăn và rôm rả với những câu chuyện trong ngày. Cảm giác êm ái và đầm ấm khi ở bên người thân sẽ cho ta thấm thía thế nào là hạnh phúc. Và một bữa ăn đầy sắc xanh luôn là lựa chọn đúng đắn cho giây phút thanh bình này. Nguyên liệu:  200g phi lê bò  100g khoai tây  20g cà rốt  10g ớt chuông...

2p tungtangnz 29-05-2013 75 6   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Sự kết hợp của các phong cách ẩm thực, rất được các đầu bếp yêu thích bởi sự biến tấu đa dạng chắc chắn sẽ mang lại cho người thưởng thức những cảm nhận đặc biệt. Nguyên liệu:  400g đùi ếch  200g đậu Hà Lan  300g nấm đùi gà  200g nấm bào ngư  100g tỏi  300ml kem béo  3 miếng phô mai lát  200g hành tây  100g củ cà rốt  100g bơ  50g xà lách tím  50g...

2p tungtangnz 29-05-2013 62 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu:  1 đùi gà 1 ức gà  2 miếng pa-tê  2 củ cà rốt xắt vát  5 củ khoai tây bé  Dừa tươi : 1 trái  Tương cà : 1 muỗng canh  Hành tây: 1 củ xắt múi cau  Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng, cho tương...

2p charmcharmnz 29-05-2013 86 9   Download

Bé Su 1,5 tuổi, mẹ Su nghe mọi người nói nước ép cà rốt rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ nên ngày nào mẹ cũng cho con uống nước ép cà rốt. Thậm chí nấu cháo mẹ Su cũng nghiền cà rốt cho con ăn. Điều này liệu có lợi cho sức khỏe của bé Su không? Sau một thời gian, Su có nước da “vàng ệch”. Mẹ Su hốt hoảng đưa con đi khám, dù đã làm xét nghiệm đủ kiểu vẫn không tìm ra bệnh.

4p banhbeo_1 20-05-2013 62 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn. Mình sẽ giúp bạn thực hiện món này. Nguyên liệu:  Gà thăn: 1 lườn (300g)  Hạnh nhân: 100g  Cà rốt: 1 củ  Su hào: 1 củ  Đậu Hà Lan (tươi): 100g  Rau mùi: 1 mớH .Húng lìu: 100gD  Dầu ăn: 100 g  Nấm hương, hành hoa, muối, hạt tiêu. Các bước thực hiện: 1  Thịt gà thái hạt lựu, ướp muối, hạt tiêu, húng lìu. Hạnh nhân chao dòn...

2p langtangnz 19-05-2013 106 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 30 phút Thịt bò mềm vừa chín tới thơm lừng vị xốt đặc trưng. Đây là món ngon bổ dưỡng. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay thực hiện cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức nào. Nguyên liệu:      450g bò Úc 200g hành tây 80g măng tây, 30g cà rốt 30g mù tạc, 1 cái lòng trắng trứng gà 1 thìa cà phê bột bắp, 1/4 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê xốt bò A1, 1 thìa cà phê xốt...

3p nhokheo10 17-05-2013 83 5   Download

Bé Su 1,5 tuổi, mẹ Su nghe mọi người nói nước ép cà rốt rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ nên ngày nào mẹ cũng cho con uống nước ép cà rốt. Thậm chí nấu cháo mẹ Su cũng nghiền cà rốt cho con ăn. Điều này liệu có lợi cho sức khỏe của bé Su không? Sau một thời gian, Su có nước da “vàng ệch”.

4p tulip123123 13-05-2013 78 6   Download

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé! Các bước thực hiện: 1 .Mài nhuyễn gừng. Bắp cải, cà rốt thái sợi, nấm thái lát. Phi thơm gừng với hành lá. Sau đó cho lần lượt nấm, cà rốt và bắp cải vào xào với lửa nhỏ. 2 Trong khi đó, bạn pha bột ngô với xì dầu. Đổ hỗn hợp trên vào chảo, đảo đều đến khi rau...

2p nhokheo8 02-05-2013 74 5   Download

Những miếng gà chay chiên giòn rụm đi kèm với xốt chiên phồng mang ý nghĩa về một năm mới no đủ trên mâm cơm chay dịp Tết. Các bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Dưa leo ngâm, rửa sạch, bỏ ruột, xắt hạt lựu. Nấm đông cô rửa sạch, xắt hạt lựu. Hòa bột năng với ít nước lạnh. 2 Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho gà vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu, nguội bớt, xắt miếng, bày ra đĩa. 3 Xôi chiên lăn qua ít bột chiên giòn, thả vào...

2p nhokheo8 02-05-2013 83 3   Download

Miếng gà chín vàng ươm, thấm đẫm gia vị, có vị chao thoang thoảng cùng hương thơm ngọt của rượu rất lạ miệng và rất ngon. Các bước thực hiện: 1 Ớt, sả băm nhỏ. Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà chogà dễ ngấm gia vị. .Tỏi băm nhỏ. Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh. Rượu rót ra 1 bát nhỏ. Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao. 2 Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng...

2p nhokheo8 02-05-2013 45 3   Download

Đậm chất vàng béo ngậy từ bí ngô sẽ mang lại cho bạn một chén súp thật tuyệt vời và đầy bổ dưỡng. .Các bước thực hiện: 1 Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, xắt miếng. Cà rốt bào vỏ, xắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, bỏ rễ, xắt lát. Gừng cạo sạch vỏ, xắt lát. Sả cắt gốc, lột bỏ phần già, đập giập, xắt khúc. Lá hành rửa sạch, xắt nhỏ. Cho bí ngô, cà rốt, hành tây, gừng, sả vào chảo lớn, đảo đều tay, xào cho tới khi hỗn hợp có màu vàng nhẹ. 2 Trút nước...

2p nhokheo5 25-04-2013 74 4   Download

Súp là món không thể thiếu trong thực đơn của người Pháp. Cũng giống như nhiều nước châu Âu khác, súp kiểu Pháp có hai loại chính là súp loãng và súp đặc. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, để ráo, nướng sơ, lột vỏ để đầu và đuôi lại. Ướp tôm với muối, tiêu và lá thyme sau đó đem áp chảo với dầu ô-liu trong 5 phút. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. 2 Vớt tôm ra, cho nước dùng gà vào đun sôi, cho cà rốt,...

2p nhokheo5 25-04-2013 77 4   Download

Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt hàm lượng vitamin A rất phong phú. Vì thế, các món ăn chế biến từ cà rốt rất thích hợp với bé yêu của bạn. Các bước thực hiện: 1 .Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Hành tím, gừng, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Cho 1 thìa dầu ô-liu vào chảo, đun nóng, cho hành tím, gừng, tỏi vào phi thơm. 2 Để lửa nhỏ khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào, thêm nước dùng gà và khoảng 240ml nước. Ninh nhỏ lửa nhỏ...

2p nhokheo7 24-04-2013 62 5   Download

Món súp thịnh soạn này gồm cá hồi, sữa không béo, nước dùng ít muối, lý tưởng cho bữa chiều. Các bước thực hiện: 1 Rửa cá hồi tươi, vỗ cho ráo nước. Để sang một bên. Trong nồi lớn, nung dầu với nhiệt vừa cao. Nấu, quậy cà rốt, hành và cần trong 10 phút cho mềm, thỉnh thoảng trộn. 2 Trong khi đó trong chảo lớn, đun sôi nước, luộc cá hồi. Giảm nhiệt và nấu riu cho đến khi cá hồi mềm dễ tách bằng nĩa. Vớt cá ra, bỏ nước luộc. Tách cá ra thanh từng...

3p nhokheo7 24-04-2013 88 4   Download

Súp đóng một vai trò chủ lực trong một bữa ăn đầy sức khỏe. Còn gì bằng khi trời trở nên giá rét ta lại được cùng gia đình bên chén súp nóng hổi. Các bước thực hiện: 1 Phi lê bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp ít muối, tiêu, để thấm gia vị 20 phút. Gan ngỗng cắt viên vuông vừa ăn, cho vào áp chảo vừa chín. Nấm truffle, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Hành tây chẻ múi cau. Ngò gai cắt nhỏ. 2 Xào săn bò, chế nước dùng vào nấu...

3p nhokheo7 24-04-2013 68 4   Download

Ragu rau củ chay là món ăn thanh đạm, ngon, nhẹ bụng và đặc biệt tốt cho sức khỏe các bạn. Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ chiên xắt miếng vừa ăn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Đậu trắng rửa sạch. Cho nước dừa tươi và 300ml nước vào nấu sôi. Trong khi đó, bắc chảo nóng, xào cà rốt, khoai tây, đậu trắng, nêm muối và đường. 2 Trút hỗn hợp vừa xào vào nồi, nấu khoảng 20 phút, khi cà rốt và khoai tây mềm thì cho đậu phụ và...

3p nhokheo7 24-04-2013 72 4   Download

Xin giới thiệu với các bạn món cháo tim cật. Một món ăn đơn giản nhưng sẽ mang đến rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho các thành viên trong gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Tim rửa sạch, thái miếng mỏng. Cật cắt đôi, lạng bỏ phần trắng, rửa qua rượu và gừng cho hết mùi hôi, thái mỏng. Gạo vo sạch, bắc lên bếp nấu cháo. Cà rốt tỉa hoa, xắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch xắt nhuyễn. 2 Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào sơ, nêm ít muối. Trút tim...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 95 4   Download

.Chiếc chén xinh xắn này mẹ dành riêng cho bé. Với một chút tưởng tượng bé có thể xếp hình mắt, miệng chú mèo bằng chính thức ăn đấy! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò băm nhuyễn, ướp nước mắm Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với thịt bò Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Đậu bo rửa sạch 2 Bắc chảo nóng, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào, cho bò vào xào chín tới, tắt bếp Gạo vo sạch, nấu với nước dùng bò. Gạo gần sôi thì cho cà rốt và đậu bo...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 82 5   Download