Chất độc ăn uống

Bài viết mô tả thực trạng ô nhiễm một số yếu tố hóa học trong môi trường nguồn nước ăn uống và sinh hoạt tại xã Hải Thanh, huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa. Phương pháp nghiên cứu: nghiên cứu mô tả cắt ngang, đánh giá tình trạng ô nhiễm một số yếu tố hóa học trong nguồn nước ăn uống, sinh hoạt và mức độ phơi nhiễm của cộng đồng với các yếu tố này tại xã Hải Thanh, năm 2018.

6p vinamtan 06-09-2024 6 2   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng Sao Mai - Hải Đăng Plaza" nêu ra cơ sở lý luận giúp người đọc hiểu được kiến thức chung về chất lượng dịch vụ và nâng cao chất lượng dịch vụ trong nhà hàng. Giới thiệu khái quát về nhà hàng Sao Mai – Hải Đăng Plaza và nghiên cứu thực trạng chất lượng dịch vụ và nâng cao chất lượng dịch vụ trong nhà hàng. Dựa vào cơ sở lý luận và thực tiễn để đưa ra một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng nhà hàng Sao Mai – Hải Đăng Plaza.

85p daonhiennhien 03-07-2024 13 4   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Các chất dinh dưỡng và quá trình tiêu hóa hấp thụ thức ăn ở người; Khẩu phần ăn và phương pháp xây dựng khẩu phần ăn; Những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và biện pháp phòng tránh; Yêu cầu vệ sinh trong cơ sở kinh doanh ăn uống khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p boghoado08 05-02-2024 15 5   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!

145p boghoado08 05-02-2024 38 8   Download

Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; Trình bày được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; Trình bày được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!

63p boghoado02 19-12-2023 11 7   Download

Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được vai trò và tầm quan trọng của các cơ sở kinh doanh chế biến sản phẩm ăn uống; Trình bày được các nguyên tắc và yêu cầu của việc xây dựng quy trình sản xuất chế biến món ăn; Trình bày được phương pháp quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật và quản trị thiết bị sản xuất chế biến. Mời các bạn cùng tham khảo!

48p boghoado02 19-12-2023 16 6   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Ăn uống và sức khỏe; Quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng; Chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; Chức năng dinh dưỡng của vitamin, chất khoáng và nguyên tố vi lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

50p boghoado02 19-12-2023 8 4   Download

Bài viết trình bày về thực hiện nhiệm vụ bồi dưỡng kiến thức quốc phòng, an ninh cho đối tượng 2 tại Học viện Chính trị; một số kinh nghiệm rút ra; nâng cao hơn nữa chất lượng bồi dưỡng kiến thức quốc phòng và an ninh cho cán bộ thuộc các ban, bộ, ngành Trung ương, Đảng ủy, Ban Giám đốc Học viện...

4p phuongnhi2320 25-07-2023 9 3   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng trong phục hồi chức năng (Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: dinh dưỡng và sức khỏe - các chất dinh dưỡng; giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm; vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm; một số bệnh dinh dưỡng thường gặp... Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.

117p phuong3129 07-06-2023 18 5   Download

Bài viết Nghiên cứu chế tạo AgNPs/PVA bằng phương pháp chiếu xạ tia gamma và ứng dụng gia tăng tỷ lệ sống của cá tra giống công độc với vi khuẩn Edwardsiella ictaluri trình bày việc tổng hợp AgNPs bằng phương pháp chiếu xạ tia gamma (Co-60) sử dụng PVA làm chất ổn định đồng thời đánh giá khả năng diệt khuẩn của chế phẩm AgNPs/PVA chế tạo được ở điều kiện in vivo trong các bể ương nuôi cá tra giống, nhằm tạo ra chế phẩm có hiệu lực kháng khuẩn cao phục vụ xử lý môi trường nước nuôi cá tra một cách an toàn và hiệu quả.

7p vicedric 08-02-2023 6 2   Download

Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu thành phần hóa học, độc tính và một số tác dụng sinh học hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng của lá cây Xăng xê (Sanchezia nobilis Hook.F.)" trình bày việc phân lập và xác định được cấu trúc hóa học của một số hợp chất từ lá cây Xăng xê; Đánh giá được độc tính, tác dụng chống viêm loét dạ dày tá tràng và giảm đau trung ương của cao toàn phần và các cao phân đoạn lá Xăng xê.

173p vineville 03-02-2023 12 7   Download

Bài viết mô tả thực trạng nhiễm E.coli và coliform trong sản phẩm của một số cơ sở sản xuất nước uống đóng chai tại Hà Nội năm 2020. Đối tượng: Các điều kiện cơ sở vật chất phục vụ sản xuất nước uống đóng chai, mẫu nước uống đóng chai do cơ sở sản xuất.

4p visherylsandber 28-06-2022 31 5   Download

Cuốn sách Hướng dẫn cách chế biến món ăn dinh dưỡng cho trẻ em được biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn một số kiến thức về dinh dưỡng cho trẻ em và cách chế biến những món ăn ngon lành, đủ chất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ theo từng độ tuổi. Nội dung sách gồm có 2 phần, phần 1 cung cấp cho độc giả những điều cần biết khi lựa chọn và chế' biến món ăn cho trẻ nhỏ. Mời các bạn cùng tham khảo.

43p cucngoainhan9 07-04-2022 31 9   Download

Giáo trình cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng: Trình bày được mục đích, ý nghĩa, tính chất và nhiệm vụ của công tác bảo hộ lao động; trình bày được các khái niệm cơ bản về công tác tổ chức bảo hộ lao động; phân tích được nguyên nhân gây ra tai nạn; trình bày được ảnh hưởng của khí hậu, bức xạ ion hóa, bụi, tiếng ồn, rung động, điện trường, hóa chất độc, ánh sáng, màu sắc và gió đối với người lao động; trình bày được các biện pháp kỹ thuật an toàn lao động và phòng chống cháy nổ;… Mời các bạn cùng tham khảo.

56p cucngoainhan8 15-03-2022 55 4   Download

Giáo trình cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng: Trình bày được mục đích, ý nghĩa, tính chất và nhiệm vụ của công tác bảo hộ lao động; trình bày được các khái niệm cơ bản về công tác tổ chức bảo hộ lao động; phân tích được nguyên nhân gây ra tai nạn; trình bày được ảnh hưởng của khí hậu, bức xạ ion hóa, bụi, tiếng ồn, rung động, điện trường, hóa chất độc, ánh sáng, màu sắc và gió đối với người lao động; trình bày được các biện pháp kỹ thuật an toàn lao động và phòng chống cháy nổ;… Mời các bạn cùng tham khảo.

56p cucngoainhan4 09-12-2021 28 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là song song với việc chăm sóc là việc nuôi dưỡng trẻ mà ăn uống là một nhu cầu không thể thiếu được của mỗi con người. Nấu ăn là một công việc hết sức gần gũi và quen thuộc trong mỗi gia đìnhvà trường mẫu giáo. Trong mỗi chúng ta ai cũng có thể nấu ăn được nhưng nấu như thế nào để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng một cách an toàn và hợp lý nhất , điều này không dễ , nó luôn luôn đòi hỏi chúng ta phải có những sáng kiến và hiểu biết về nấu ăn cho các cháu ở nhà trẻ và mẫu giáo.

7p bobietbo 14-10-2021 39 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là giáo viên cần phải có nhận thức đúng đắn về tầm quan trọng của bữa ăn trưa đối với sự phát triển thể chất của trẻ, giáo viên cần nắm vững cơ sở tâm sinh lý của việc ăn uống, các điều kiện để có một bữa trưa ăn ngon, những nguyên nhân ảnh hưởng tới bữa ăn trưa của trẻ để có thể sử dụng các biện pháp một cách khoa học, phù hợp với đối tượng trẻ. Có được điều đó, đòi hỏi mỗi giáo viên phải thực sự nỗ lực, yêu nghề và thương yêu trẻ như con.

15p bobietbo 14-10-2021 50 5   Download

Ebook Tủ sách bách khoa về các loại Vitamin sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích và thiết thực về vitamin và chất khoáng trong đồ ăn, thức uống hàng ngày cùng với những lời khuyên bổ ích. Phần 1 của tài liệu giới thiệu các nội dung: đại cương về vitamin; vitamin - chất khoáng trong thức ăn; thức ăn chứa vitamin và chất khoáng; vitamin và chất khoáng trong các loại đậu và sữa. Mời các bạn tham khảo tài liệu!

197p hoaanhdao789 14-09-2021 36 12   Download

Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook "Tủ sách bách khoa về các loại Vitamin" giới thiệu đến bạn đọc các nội dung: vitamin và chất khoáng trong tiết và gan động vật; vitamin và chất khoáng trong trái cây; vitamin và chất khoáng trong gia vị; vitamin và chất khoáng trong đồ uống. Mời các bạn tham khảo tài liệu!

146p hoaanhdao789 14-09-2021 38 10   Download

"Phương pháp dài tuổi thọ trên 100 năm qua các thời đại" là một nội dung có giá trị cao giúp cho những người cao tuổi biết cách đề phòng, ăn uống, luyện tập, dùng thuốc ... tự làm cho mình khỏe, kéo dài tuổi thọ, tăng thêm chất lượng sống. Phần 1 của ebook giới thiệu đến bạn đọc các nội dung: cấu trúc cơ thể, quá trình lão hóa, bệnh thường gặp ở người cao tuổi, thực phẩm ngăn ngừa bệnh...

182p hoaanhdao789 14-09-2021 23 8   Download