Chất protein

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 3 1   Download

Trong nghiên cứu này, các hợp chất B1-B5 được lựa chọn nghiên cứu và thuốc Clarithromycin (D) làm chất đối chứng để khảo sát khả năng năng ức chế protein 1E9Z có trong vi khuẩn H. pylori. Bài viết trình bày việc nghiên cứu khả năng ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori của một số hợp chất thiên nhiên bằng phương pháp mô phỏng docking phân tử.

14p viling 11-10-2024 1 0   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để hiểu độ bền và bản chất liên kết hydro N−HO/N, đặc biệt là C−HO/N trong các phức. Việc hiểu rõ hơn về các liên kết này đang là mối quan tâm của nhiều lĩnh vực như hóa học, hóa sinh, hóa dược, sinh học cấu trúc và sẽ góp phần quan trọng để hiểu rõ hơn cấu trúc của ADN, ARN, protein.

8p vikwong 29-09-2024 2 0   Download

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong điều trị người bệnh. Nó không chỉ cung cấp năng lượng cho người bệnh đảm bảo sự sống còn mà còn góp phần vào điều trị người bệnh bằng cách cung cấp các chất cho quá trình vận chuyển, chuyển hóa thuốc. Bài viết trình bày đánh giá thực trạng nuôi dưỡng ở người bệnh uốn ván tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới trung ương năm 2022.

5p vifilm 24-09-2024 8 1   Download

Nghiên cứu "Sàng lọc các hợp chất có khả năng ức chế protein p37 của virus đậu mùa khỉ bằng mô hình docking phân tử" được thực hiện với mục tiêu xây dựng cấu trúc protein và mô hình sàng lọc ảo các chất ức chế p37 để phòng ngừa và điều trị MPXV.

12p gaupanda051 13-09-2024 2 0   Download

Bài giảng "Dinh dưỡng, tiết chế" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được vai trò dinh dưỡng của protein, lipid, glucid; nắm được vai trò dinh dưỡng, nguồn gốc của các vitamin; nêu được vai trò dinh dưỡng của các chất khoáng. Mời các bạn cùng tham khảo!

82p gaupanda051 10-09-2024 6 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá tác động của TAK-901 lên sự tăng sinh và chết theo chương trình của tế bào ung thư đại trực tràng (UTĐTT). Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu sử dụng chất ức chế protein kinase TAK-901 và dòng tế bào UTĐTT HCT116. Các thử nghiệm được sử dụng bao gồm thử nghiệm crystal violet và thử nghiệm apoptosis bằng phương pháp đếm tế bào dòng chảy.

8p vinatisu 29-08-2024 3 2   Download

Rối loạn chức năng protein của surfactant do di truyền gây ra bởi sự rối loạn các biến thể trình tự DNA trong gen mã hóa các protein quan trọng cho việc sản xuất và hình thành chức năng của surfactant. Báo cáo hai trường hợp bệnh phổi mô kẽ có đột biến surfactant ở trẻ em.

8p visunati 23-08-2024 7 2   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm in vitro của dịch chiết etanol toàn phần và các phân đoạn của Clitoria ternatea L. Kết quả cho thấy dịch chiết etanol toàn phần và tất cả các phân đoạn của chloroform, ethyl acetat, buthanol, nước có hiệu quả in vitro về hoạt động chống oxy hóa và chống viêm.

4p visunati 23-08-2024 6 1   Download

Bài viết trình bày xác định tỉ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân, thấp còi, gầy còm và xác định trung bình năng lượng ăn vào và lượng tiêu thụ các chất dinh dưỡng Protein, Lipid, Carbohydrate trong khẩu phần ăn một ngày của trẻ tim bẩm sinh 6-24 tháng tuổi trước phẫu thuật tại Bệnh viện Nhi Đồng 1.

7p visunati 23-08-2024 2 1   Download

Đề tài tiến hành nghiên cứu xác định mức năng lượng trao đổi (ME) và protein thô thích hợp trong khẩu phần vỗ béo bò lai F1 (Blanc Bleu Belge x lai Zebu) giai đoạn 21-24 tháng tuổi cho chất lượng thịt và mỡ giắt cao.

21p gaupanda047 12-08-2024 8 0   Download

Đề cương chi tiết học phần "Hóa sinh đại cương" cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Cấu tạo, tính chất hóa lý, chức năng sinh học của các chất cơ bản như amino acid, protein, enzyme, vitamin, nucleic acid, carbohydrate, lipid trong hệ thống sinh vật; các quá trình sinh tổng hợp và phân giải cơ bản của các chất trong hệ thống sinh vật.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 8 1   Download

Học phần "Hóa học thực phẩm (Food chemistry)" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Vai trò dinh dưỡng và tính chất công nghệ của các hợp chất cơ bản cấu tạo nên thực phẩm bao gồm nước, protein, glucid, lipid, vitamin, chất độc, chất màu và chất thơm; các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, cấu trúc và màu sắc của các sản phẩm thực phẩm; các phương pháp biến hình các hợp phần thực phẩm bằng các tác nhân hóa học, vật lý, sinh học nhằm các mục đích khác nhau trong chế biến thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 9 2   Download

Bài giảng Hoá hữu cơ - Bài 12: Hợp chất tự nhiên. Mục tiêu học tập của bài này nhằm giúp sinh viên: Trình bày cấu trúc hóa học của các đơn vị cấu tạo nên acid nucleic; trình bày nguồn gốc, phân loại, cấu trúc hóa học, tính chất của carbohydrate, terpenoid và steroid; trình bày cấu trúc hóa học, tính chất của amino acid, peptide và protein; phân tích tầm quan trọng của hợp chất thiên nhiên trong y dược học.

95p zizaybay1107 19-07-2024 1 1   Download

P97 là một protein đa chức năng có vai trò quan trọng trong quá trình sửa chữa tổn thương DNA và các quá trình liên quan đến chết tế bào theo chương trình. Chúng tôi sử dụng CB-5083, một chất ức chế đặc hiệu p97, nhằm mục tiêu đánh giá tác dụng ức chế tế bào tăng sinh theo cụm và thúc đẩy apoptosis trên dòng tế bào ung thư đại tràng HCT116.

6p vialicene 19-07-2024 5 3   Download

Bài giảng Sinh hoá đại cương (Sinh hoá tĩnh): Chương 3 - Proteins, cung cấp cho người học những kiến thức như định nghĩa protein; amino acid; cấu tạo của protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein. Mời các bạn cùng tham khảo!

111p khanhchi2590 10-06-2024 5 2   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu chiết tách, xác định cấu trúc hóa học và đánh giá tác động tới protein tái tổ hợp ClpC1 của các hợp chất từ một số loài xạ khuẩn Việt Nam" trình bày các nội dung chính sau: Thu thập các mẫu xạ khuẩn ở các vùng miền khác nhau, tiếp nhận và xử lý các mẫu sinh khối chủng xạ khuẩn từ Viện vi sinh vật và Công nghệ sinh học, trường Đại học Quốc gia Hà Nội; đánh giá hoạt tính kháng chủng M. smegmatis (chủng tương đồng với vi khuẩn lao M. tuberculosis) của các chủng xạ khuẩn;...

133p gaupanda031 03-06-2024 10 5   Download

Mục đích nghiên cứu của tóm tắt luận án "Nghiên cứu chiết tách, xác định cấu trúc hóa học và đánh giá tác động tới protein tái tổ hợp ClpC1 của các hợp chất từ một số loài xạ khuẩn Việt Nam" là tìm kiếm các chất có tác động tới protein tái tổ hợp ClpC1 từ một số chủng xạ khuẩn ở Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

27p gaupanda031 03-06-2024 7 4   Download

Bài viết trình bày nghiên cứu sự ảnh hưởng của sóng siêu âm và các điều kiện như nhiệt độ, thời gian siêu âm tới quá trình nảy mầm của hạt đậu đồng thời theo dõi sự biến đổi hàm lượng protein và chất béo trong quá trình nảy mầm của hạt đậu nhằm nhằm nâng cao hiệu quả nảy mầm của hạt đậu, từ đó định hướng sử dụng hạt mầm như một nguyên liệu cung cấp nguồn dinh dưỡng thực vật tốt cho sức khỏe con người với chi phí thấp.

5p vijaychest 16-05-2024 8 1   Download

Phần 1 "Đề cương bài giảng Hóa Sinh học" bao gồm các nội dung chính sau đây: Giới thiệu đối tượng, phương pháp nghiên cứu và vị trí môn học; Khái niệm chung về sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng; Vitamin; Protein và quá trình trao đổi protein; Chất xúc tác sinh học;... Mời các bạn cùng tham khảo!

49p gaupanda031 20-05-2024 8 5   Download