Chế biến cá hồi

Bài viết trình bày xác định kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại các bếp ăn trường học của thị xã Dĩ An, Bình Dương. Phương pháp: thiết kế nghiên cứu cắt ngang mô tả trên 302 người chế biến tại tất cả các trường tiểu học hoặc trung học trên địa bàn Dĩ An, Bình Dương. Thực hiện phỏng vấn trực tiếp theo bộ câu hỏi cấu trúc soạn sẵn và thực hiện quan sát theo bảng kiểm về thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của người chế biến.

5p vinamtan 06-09-2024 4 1   Download

Bài viết "Dân ca ví, giặm xứ Nghệ sau vinh danh của UNESCO" nhằm giúp nhìn nhận rõ thực trạng và xu thế phát triển của loại hình di sản này, từ đó đề xuất những phương thức bảo tồn và phát huy, những hình thức sáng tạo mới nhưng vẫn kế tục được truyền thống, tích hợp nó vào thiết chế văn hóa đương đại. Vậy nên, nếu chúng ta đủ bản lĩnh vững vàng, có chính sách đúng đắn và giải pháp phù hợp để khắc phục thì thử thách hoàn toàn có thể biến thành cơ hội.

5p xuanphongdacy04 04-09-2024 5 1   Download

Báo cáo đã phân tích và chỉ ra những hạn chế phổ biến của công tác thí nghiệm xác định một số chỉ tiêu vật lý và cơ học như (1) Các chỉ tiêu khối lượng riêng, thành phần hạt, độ ẩm và cả các chỉ tiêu cơ học của đất chứa hạt thô; (2) Sức kháng cắt không thoát nước trên dụng cụ cắt phẳng: lựa chọn áp lực thẳng đứng khi cắt; (3) Sử dụng nước để chuẩn bị mẫu khi xác định các độ ẩm giới hạn, bão hòa mẫu khi xác định chỉ tiêu nén cố kết; (4)Thiếu hiểu biết về áp lực tiền cố kết của đất và sai sót trong cách xác định,… Từ đó, kiến nghị nhằm khắc phục những hạn chế thường gặp, giúp các cán bộ quản ...

4p tuongtrihoai 23-07-2024 5 3   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu so sánh biến dạng co ngót và thời điểm xuất hiện vết nứt giữa bê tông geopolymer (GPC) và bê tông xi măng thường (OPCC). Các thí nghiệm được tiến hành theo tiêu chuẩn ASTM đối với cả hai loại bê tông, bao gồm: xác định cường độ chịu nén và mô đun đàn hồi; đo co ngót trên mẫu chuẩn và mẫu chịu kiềm chế (ring test).

13p vicarlos 16-05-2024 6 1   Download

Tái cơ cấu ngành lâm nghiệp là một trong những mục tiêu quan trọng nhằm phát triển lâm nghiệp bền vững cả về kinh tế lẫn xã hội và môi trường. Mặc dù những năm qua đã có những chuyển biến tích cực trong tái cơ cấu lâm nghiệp. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, bất cập, tồn tại nhiều nguy cơ thiếu bền vững. Do đó, cần có những biện pháp đồng bộ để tháo gỡ. Bài viết trình bày thực trạng của ngành lâm nghiệp Việt Nam từ năm 2006 đến năm 2020, qua đó đưa ra những giải pháp để thúc đẩy tái cơ cấu ngành lâm nghiệp hiện nay.

5p zizaybay1101 09-05-2024 12 1   Download

Ngày nay, với sự phát triển không ngừng của công nghệ thông tin, các thiết bị kỹ thuật số đã trở nên vô cùng phổ biến và có tác động mạnh đến tư duy và hành vi mua hàng của người tiêu dùng. Mua sắm trực tuyến dần trở thành một hình thức không hề xa lạ đối với người Việt Nam. Người tiêu dùng hoàn toàn có thể tiếp cận đến những sản phẩm, những nhãn hàng nổi tiếng với chất lượng cao cả trong và ngoài nước.

7p longtimenosee09 08-04-2024 10 1   Download

ài nghiên cứu này tập trung xác định các yếu tố tác động đến việc áp dụng hệ thống thông tin cảng biển tại các bến cảng container khu vực Hải Phòng bằng sự kết hợp giữa mô hình chấp nhận công nghệ TAM và mô hình phân tích thứ bậc AHP. Với kết quả khảo sát ý kiến từ 21 chuyên gia từ các bên liên quan chặt chẽ đến việc áp dụng hệ thống thông tin cảng biển, kết quả thu được từ phần mềm R cho thấy 03 yếu tố (mức độ cải thiện chất lượng đầu ra, mức độ phù hợp với nhu cầu cá nhân, và mức độ dễ sử dụng) có tác động lớn hơn cả, trong khi yếu tố xu thế xã hội lại thấp nhất.

7p viellison 28-03-2024 11 3   Download

Giáo trình Kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách du lịch được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm, chức năng và vai trò của giao tiếp trong đời sống cá nhân và xã hội; Trình bày được một số kỹ năng giao tiếp cơ bản và giao tiếp sử dụng tốt một số phương tiện thông tin liên lạc; Trình bày được kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch; Trình bày được những đặc điểm chung về tâm lý của khách du lịch; đặc điểm tâm lý của khách du lịch theo nghề nghiệp và dân tộc.

89p boghoado02 19-12-2023 11 6   Download

Xâm nhập mặn là một trong những thách thức lớn đối với phát triển bền vững kinh tế xã hội khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hiện nay. Đã có nhiều nghiên cứu về đặc trưng và cơ chế xâm nhập mặn ở khu vực này bằng phương pháp mô hình hóa thủy động lực học và chất lượng nước [1], [2], [3]. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm về đặc trưng độ mặn của cả nguồn nước ngầm và nước mặt cũng như mối liên hệ theo không gian của các nguồn nước này so với nước biển ở ĐBSCL vẫn còn nhiều hạn chế.

3p vigeorge 06-12-2023 19 5   Download

Nghiên cứu nhằm mô tả kết quả điều trị của Ruxolitinib và các phương pháp điều trị kinh điển trong quản lý bệnh xơ tủy nguyên phát tại Bệnh viện Truyền máu Huyết học. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả hàng loạt ca, hồi cứu hồ sơ của bệnh nhân xơ tủy nguyên phát được điều trị tại BV.TMHH từ năm 2011 đến tháng 8/2022.

9p vibranson 06-12-2023 7 3   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả điều trị ung thư phổi không tế bào nhỏ giai đoạn muộn kháng thuốc TKIs bằng phác đồ Paclitaxel – Carboplatin. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả chùm ca bệnh, hồi cứu, có theo dõi dọc 46 bệnh nhân được chẩn đoán ung thư phổi không tế bào nhỏ giai đoạn IV có đột biến EGFR tiến triển sau điều trị với thuốc ức chế Tyrosine kinase, điều trị bằng phác đồ Paclitaxel – Carboplatin tại Bệnh viện K trong thời gian từ tháng 01/2017 đến tháng 06/2023.

5p vijeff 27-11-2023 8 3   Download

Thuốc Y học cổ truyền hiện đang được sử dụng khá phổ biến tại Việt Nam, đóng vai trò quan trọng trong điều trị các bệnh lý mạn tính như cơ xương khớp, hô hấp, tim mạch, tiêu hóa…Tuy nhiên tình trạng sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc, không được bào chế đúng cách hoặc sử dụng quá liều thuốc hiện chưa được kiểm soát chặt chẽ. Nhân một trường hợp ngộ độc Phụ tử được xử trí kịp thời tại bệnh viện vào tháng 02/2022 với biểu hiện khởi phát buồn nôn, nôn, dị cảm, lạnh tay chân, vã mồ hôi sau khi dùng toa thuốc có chứa Phụ tử, Xuyên ô, Thảo ô tại nhà, chúng tôi xin được chia sẻ cùng quý đồng nghiệp.

7p vischultz 17-10-2023 14 3   Download

Tranh chấp, khiếu nại, tố cáo về đất đai là một hiện tượng xảy ra phổ biến trong xã hội đang chuyển đổi mạnh mẽ sang nền kinh tế thị trường, hội nhập quốc tế sâu rộng như Việt Nam là tất yếu, khách quan nhưng nó cũng được bắt nguồn từ sự thiếu đồng bộ của hệ thống pháp luật nói chung và chính sách đất đai nói riêng. Bài viết nhằm từng bước hạn chế, giảm thiểu tranh chấp, khiếu nại, tố cáo về đất đai ở Việt Nam, góp phần ổn định chính trị - xã hội, thúc đẩy kinh tế phát triển.

4p kimphuong1135 18-10-2023 20 6   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Dẫn luận về thời trang" được liên kết chặt chẽ giúp giải thích toàn bộ sự hình thành của thời trang cũng như sự thay đổi từ thiết kế thời trang cá nhân sang thời trang may sẵn và thời trang nhanh. Các biến cố xã hội và các vấn đề về bản sắc cá nhân đã khắc họa rõ nét toàn bộ ngành công nghiệp thiết kế thời trang đương đại. Mời các bạn cùng đón đọc nội dung chi tiết!

126p kimphuong1127 15-09-2023 14 9   Download

Bài viết Tác động biên của giáo dục đến thu nhập cá nhân: Kết quả từ mô hình hồi quy phân vị tập trung đánh giá tác động của giáo dục đến thu nhập theo giờ của cá nhân người lao động tại Việt Nam. Nghiên cứu sử dụng bộ điều tra mức sống dân cư năm 2018 và hạn chế trên các đối tượng làm công ăn lương trong độ tuổi lao động.

12p viintuit 06-09-2023 9 3   Download

Tin tưởng thị trường chứng khoán đóng góp cho sự phát triển của thị trường chứng khoán nói riêng và nền kinh tế đất nước nói chung. Tuy nhiên, nghiên cứu về sự tin tưởng thị trường chứng khoán của nhà đầu tư cá nhân còn hạn chế. Do đó, nghiên cứu lấp khoảng trống bằng cách kiểm tra mối quan hệ giữa sự tin tưởng và sử dụng đòn bẩy trên thị trường chứng khoán.

13p vifriedrich 25-08-2023 8 4   Download

Giáo trình Xã hội học nhập môn gồm 10 chương, cung cấp cho sinh viên những nội dung tổng quan về xã hội học bao gồm: xã hội và cá nhân - quá trình xã hội hóa; nhóm cơ bản trong xã hội; ý kiến, thái độ và định kiến; vị trí, vai trò và địa vị xã hội; sự điều tiết xã hội, giá trị, chuẩn mực và nghi thức; định chế xã hội; chức năng, cấu trúc và con người tác nhân; giai cấp xã hội và sự phân tầng xã hội; sự chuyển biến xã hội;...

190p tichhythan 17-08-2023 17 10   Download

Ở Việt Nam nói chung và Lâm Đồng nói riêng những nghiên cứu về biện phòng phòng trừ tuyến trùng nốt sưng chưa nhiều. Chính vì thế, nghiên cứu ảnh hưởng biện pháp sinh học đến hiệu quả phòng trừ tuyến trùng nốt sưng (M. incognita) trên cà tím là nhu cầu bức thiết có vai trò quan trọng, làm dẫn liệu khoa học trong đối tượng phòng trừ tuyến trùng và bệnh hại trên cà tím đồng thời có ý nghĩa to lớn đối với việc phòng trừ tuyến trùng nốt sưng trong thực tiễn sản xuất nông nghiệp.

6p visybill 19-07-2023 6 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ăn qua sonde tại khoa Hồi sức tích cực Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tiền Giang năm 2022. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Tất cả 127 người bệnh nhập viện vào khoa Hồi sức tích cực của Bệnh viện Đa khoa TỉnhTiền Giang và được nuôi ăn theo chế độ thường quy của bệnh viện là ăn qua sonde (thức ăn Bệnh viện chế biến) phối hợp với dịch truyền tĩnh mạch từ tháng 3 năm 2022 đến tháng 07 năm 2022.

4p viwarmachine 01-07-2023 10 4   Download

Nội dung cuốn văn kiện gồm trên 210 văn bản được sưu tầm, tổng hợp và biên tập; phản ánh quá trình sau khi tái lập tỉnh (năm 1991), Đảng bộ tỉnh Hà Giang cũng được tái lập, lãnh đạo nhân dân các dân tộc trong tỉnh từng bước khắc phục những khó khăn của tỉnh nghèo nhất cả nước, phát huy nội lực, sức mạnh đoàn kết, vượt khó đi lên xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật, thực hiện các chương trình kinh tế - xã hội, phấn đấu đạt nhịp độ tăng trưởng kinh tế nhanh, sản xuất hàng hóa nhiều thành phần, vận hành theo cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa; đẩy mạnh s...

1200p anhnangmattroi09 28-03-2023 12 5   Download