Cơ chế tập trung

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 6 1   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích những khó khăn mà các trường đại học hiện đang đối mặt trong việc đo lường và theo dõi chuẩn đầu ra, đồng thời đề xuất sử dụng hệ thống đo lường để cải thiện quá trình này. Các giải pháp bao gồm việc phát triển một hệ thống dữ liệu có cấu trúc chặt chẽ, đảm bảo tính minh bạch và công bằng trong quá trình đánh giá và tăng cường khả năng phân tích dữ liệu định lượng để nâng cao chất lượng đào tạo, từ đó đáp ứng tốt hơn yêu cầu của tiêu chuẩn AUN-QA.

10p viling 11-10-2024 6 2   Download

Bao trùm lên toàn bộ nền triết học Khai sáng Pháp thế kỷ XVIII chính là tinh thần tự do và bình đẳng. Tự do và bình đẳng trở thành chủ đề mang tính đạo đức nền tảng. Bài viết tập trung phân tích những chủ đề cơ bản của đạo đức thời kỳ Khai sáng Pháp, từ đó rút ra những giá trị và hạn chế của nó đối với sự phát triển của lịch sử tư tưởng đạo đức.

8p viling 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết tập trung làm sáng tỏ các đặc điểm của hoạt động chứng minh của cơ quan điều tra, so sánh với hoạt động chứng minh trong giai đoạn xét xử, chỉ ra một số hạn chế và đề xuất một số biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động này.

8p vifilm 11-10-2024 7 3   Download

Bài nghiên cứu tập trung vào các yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa ứng xử của sinh viên Trường Đại học Thủ đô Hà Nội bao gồm 06 yếu tố: Nhận thức và kiến thức của sinh viên; môi trường gia đình, nền tảng giáo dục nhà trường; môi trường xã hội và bạn bè; đặc điểm tâm lý lứa tuổi, động cơ sử dụng mạng xã hội; môi trường mạng chưa được quản lý chặt chẽ để góp phần hình thành nhân cách toàn diện theo mục tiêu đào tạo của nhà trường.

9p vifilm 11-10-2024 16 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 3 - Xử lý nước thải, trình bày các phương pháp xử lý nước thải phát sinh từ quá trình chế biến thủy sản, bao gồm xử lý cơ học, hóa lý, sinh học và các công nghệ tiên tiến. Nội dung tập trung vào nguyên lý, quy trình, hiệu quả xử lý và lựa chọn công nghệ phù hợp với từng quy mô và loại hình sản xuất.

61p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 8 - Hương vị dược phẩm, y học và mỹ phẩm, giới thiệu các ứng dụng của phụ phẩm thủy sản trong ngành hương vị, dược phẩm, y học và mỹ phẩm. Nội dung tập trung vào việc chiết xuất các thành phần có giá trị như axit béo, peptide, và các hợp chất bioactive từ thủy sản, ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Chương cũng đề cập đến quy trình sản xuất, công nghệ chiết xuất và lợi ích của các sản phẩm này.

28p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng "Bao bì kim loại" cung cấp kiến thức cơ bản đến nâng cao về cấu tạo, đặc điểm, quy trình sản xuất và ứng dụng của các loại bao bì kim loại trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Nội dung tập trung vào các vật liệu chính như nhôm, thép thiếc; các dạng bao bì phổ biến như lon, hộp, nắp; cùng những ưu nhược điểm và tiêu chuẩn chất lượng. Bài giảng cũng đề cập đến xu hướng phát triển và công nghệ mới trong lĩnh vực bao bì kim loại.

32p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng chương Bệnh của hệ thần kinh giới thiệu các bệnh lý thường gặp của hệ thần kinh, bao gồm nguyên nhân, triệu chứng lâm sàng, cơ chế bệnh sinh và phương pháp chẩn đoán. Nội dung tập trung vào các nhóm bệnh như rối loạn thần kinh trung ương, thần kinh ngoại biên và bệnh thoái hóa thần kinh, đồng thời cập nhật một số tiến bộ trong điều trị và phòng ngừa.

23p laphongtrang0906 02-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Di truyền 2 mở rộng các khái niệm di truyền học, bao gồm di truyền liên kết, di truyền ngoài nhân, di truyền học quần thể, và các cơ chế di truyền phức tạp như đa gen và tương tác gen. Nội dung cũng đề cập đến các nghiên cứu hiện đại trong di truyền học, ứng dụng công nghệ sinh học trong chỉnh sửa gen và y học di truyền, giúp người học hiểu rõ hơn về các quá trình di truyền ở mức độ phân tử và quần thể.

65p laphongtrang0906 02-04-2025 2 0   Download

Kỹ thuật Culotte cổ điển với giá đỡ tẩm thuốc trong can thiệp tổn thương phân nhánh thực sự (TPT) cho kết quả chưa rõ ràng, trong đó, nghiên cứu DKC III bộc lộ những hạn chế của kỹ thuật Culotte cổ điển so với kỹ thuật DKC tại vị trí đa giác hợp lưu và nhánh chính (9,19% so với 4,55% và 12,64% so với 6,82%). Kỹ thuật DK-Mini-Culotte (DKmCU) với giá đỡ thế hệ mới cho kết quả tốt hơn trong một số thử nghiệm gần đây. Bài viết tập trung nghiên cứu đoàn hệ tiến cứu để đánh giá hiệu quả lâm sàng của DKmCU trong điều trị các TPT.

5p viciize 31-10-2024 3 2   Download

Phẫu thuật khớp gối (PTKG) có mức độ đau sau mổ từ trung bình đến nặng, đòi hỏi một phương pháp giảm đau sau mổ hiệu quả, vừa giúp bệnh nhân tập phục hồi chức năng sớm, vừa hạn chế được nhiều nhất các tác dụng không mong muốn. Bài viết trình bày so sánh hiệu quả giảm đau sau mổ của phương pháp gây tê ống cơ khép liên tục so với gây tê ngoài màng cứng liên tục ở bệnh nhân phẫu thuật khớp gối.

5p viciize 01-11-2024 4 2   Download

Bài nghiên cứu tập trung đề cập ba nội dung chính: thực trạng sử dụng; những rủi ro và thách thức về mặt đạo đức đối với người làm báo trẻ khi sử dụng AI trong hoạt động nghề nghiệp; giải pháp sử dụng AI hiệu quả, có trách nhiệm, phù hợp với nguyên tắc đạo đức nghề báo, đồng thời hạn chế tối đa những sai sót.

10p viormkorn 06-11-2024 4 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là so sánh tập luyện đề kháng vừa phải đơn thuần với tập luyện đề kháng vừa phải kết hợp với vòng bít kháng lưu lượng máu. Nghiên cứu tìm hiểu khả năng phòng ngừa giảm chất lượng cơ trên đối tượng người trung niên khỏe mạnh qua qúa trình lão hóa thông thường.

8p gaupanda059 07-11-2024 2 1   Download

Bài giảng tập trung vào nhóm phụ gia chống oxi hóa chất béo, làm rõ vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và giữ chất lượng cảm quan cho thực phẩm chứa lipid. Nội dung bao gồm phân loại, cơ chế tác động, ví dụ về các chất chống oxi hóa phổ biến và quy định sử dụng an toàn.

31p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống sự hóa nâu, giới thiệu về các phụ gia chống sự hóa nâu, tập trung vào cơ chế ngăn chặn phản ứng hóa nâu enzyme và không enzyme trong thực phẩm. Nội dung trình bày vai trò, các chất chống hóa nâu thường dùng, ứng dụng thực tiễn và yêu cầu an toàn trong sử dụng, góp phần duy trì màu sắc và chất lượng sản phẩm thực phẩm.

50p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Tài liệu "Đề cương ôn thi môn Thực phẩm chức năng" tổng hợp các nội dung trọng tâm của môn học, bao gồm khái niệm, phân loại, thành phần hoạt tính sinh học, cơ chế tác dụng và vai trò của thực phẩm chức năng đối với sức khỏe. Tài liệu cũng đề cập đến các quy định pháp lý, tiêu chuẩn an toàn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Phù hợp cho sinh viên ôn tập, hệ thống kiến thức và chuẩn bị cho kỳ thi hiệu quả.

16p laphongtrang0906 02-04-2025 2 0   Download

Tài liệu "Thí nghiệm vận dụng cao Este - lipit" được thiết kế dành cho học sinh trung học phổ thông ôn luyện chuyên sâu các chuyên đề hóa học hữu cơ. Nội dung tập trung khai thác các thí nghiệm thực tiễn liên quan đến este và lipit, giúp học sinh hiểu rõ bản chất phản ứng, cấu trúc phân tử, cơ chế điều chế cũng như ứng dụng của hai hợp chất này trong đời sống. Tài liệu còn bao gồm các dạng bài tập vận dụng cao đi kèm lời giải chi tiết, phù hợp cho học sinh khá giỏi rèn luyện kỹ năng phân tích và xử lý tình huống hóa học.

38p tinhtamdacy444 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng "Vi sinh thú y (Phần 2)" Chương 2 - Bacillaceae, cung cấp kiến thức chuyên sâu về vi sinh vật trong lĩnh vực thú y. Chương này tập trung vào một nhóm vi sinh vật cụ thể, có thể là vi khuẩn, virus hoặc nấm gây bệnh ở động vật, bao gồm đặc điểm sinh học, cơ chế gây bệnh, phương pháp chẩn đoán, phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

"Đề thi học kì 1 môn Công nghệ chế tạo máy năm 2023-2024 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ ĐT)" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

6p lakim0906 01-04-2025 4 1   Download