Công dụng của đậu nành

Luận văn "Phát triển nguồn nhân lực tại Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam - VINASOY" trình bày một số vấn đề lý luận về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của doanh nghiệp; thực trạng công tác phát triển nguồn nhân lực tại Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam - VINASOY; giải pháp nhằm phát triển nguồn nhân lực tại Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam - VINASOY. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

154p dianmotminh08 09-09-2024 3 1   Download

Luận văn "Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)" áp dụng những cơ sở khoa học về phân phối và quản trị kênh phân phối để đánh giá thực trạng hoạt động phân phối sản phẩm của VinaSoy. Thông qua tìm hiểu những đặc điểm kinh doanh của ngành sữa và xu hướng phát triển của VinaSoy trong thời gian tới, luận văn đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị kênh phân phối nhằm hỗ trợ công tác kinh doanh và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường cho công ty.

107p starandsky03 24-01-2023 29 9   Download

Mục tiêu của đề tài "Hoạch định nguồn nhân lực tại nhà máy sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy" là hệ thống hoá các vấn đề lý luận liên quan đến công tác hoạch định nguồn nhân lực tại nhà máy sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy; đánh giá thực trạng nguồn nhân lực tại nhà máy sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy; tổ chức hoạch định nguồn nhân lực của nhà máy sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy trong thời gian tới.

117p starandsky02 10-01-2023 15 5   Download

Nội dung chính của đồ án là khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa chay và tìm ra các thông số thích hợp để sản phẩm đạt chất lượng tốt. Tìm ra chất phụ gia thích hợp với liều lượng cho phép để sản phẩm đạt chất lượng tốt, khuyến khích người tiêu dùng loại bỏ những hóa chất độc hại. Mời các bạn cùng tham khảo!

115p clueless 17-08-2021 97 16   Download

Đề tài nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ uống sữa đậu nành nảy mầm có bổ sung gạo lứt, nhằm cải tiến quy trình nâng cao chất lượng sữa đậu nành truyền thống và đa dạng hóa sản phẩm từ nguyên liệu đậu nành nảy mầm. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết đồ án này!

66p clueless 17-08-2021 95 12   Download

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất nước uống từ Whey và sữa đậu nành" với mục đích khảo sát các chỉ tiêu lý hóa, cảm quan của nguyên liêu và sản phẩm; Xây dựng được quy trình nước lên men sữa whey đậu nành. Mời các bạn cùng tham khảo!

122p clueless 17-08-2021 57 12   Download

Đề tài “Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi Bacillus amyloliquefaciens N1 và Lactobacillus fermentum DC4t2” với mục đích nâng cao giá trị sử dụng của bã đậu nành, phế phụ phẩm của nhà máy sản xuất sữa đậu nành.

89p xedapbietbay 29-06-2021 42 8   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xác định điều kiện trích ly isoflavone thu nhận đậu nành và bã đậu nành trên địa bàn miền Trung – Tây nguyên theo 6 dạng isoflavone có giá trị là daidzein, glycitein và genistein thuộc nhóm aglycone, daidzin, glycitin và genistin thuộc nhóm -glycoside từ các phương pháp và các điều kiện nhiệt độ, thời gian, nồng độ dung môi trích ly.

29p elysadinh 07-06-2021 41 5   Download

Luận án nghiên cứu tổng hợp chất tạo màng sơn điện di Anôt dạng Polisete từ dầu đậu nành Việt Nam; nghiên cứu đánh chế độ công nghệ sơn điện di Anôt cho từng hệ chất tạo màng; đánh giá các tính năng cơ - lý - hóa và khả năng bảo vệ kim loại của màng sơn. Để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu mời các bạn cùng tham khảo luận án.

28p cuongcuncon 29-08-2019 28 3   Download

"Bài tiểu luận: Chiến lược đại dương xanh của công ty Vynasoy" có kết cấu nội dung gồm có 4 chương. Chương I: Khái quát về công ty vynasoy. Chương II: Khái quát về chiến lược đại dương xanh. Chương III: Phân tích chiến lược đại dương xanh của công ty Vynasoy. Chương IV: Kết luận. Mời các bạn cùng tham khảo.

19p bactvk 07-06-2018 220 28   Download

Nghiên cứu khảo sát các thông số của quy trình chế biến nayonaise, như thời gian ngâm để bóc vỏ đậu nành là 4h30, thể tích nước dùng để xay và lọc đậu nành 550ml, thể tích nước xay và lọc đậu nành sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng protein có trong đậu nành; sản phẩm nayonaise cần cho thêm vào 15g muối, 10g đường, 15 ml giấm để tạo vị hài hòa cho sản phẩm và 80g dung dịch xanthan gum 3% để sản phẩm có độ sệt cần thiết. Mời các bạn cùng tham khảo để tìm hiểu nội dung chi tiết.

6p sutihana 12-12-2016 61 4   Download

Bài thảo luận nhóm "Phân tích chuỗi cung ứng của công ty Sữa đậu nành Vinasoy" được biên soạn với các nội dung: Tổng quan về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng, thực trạng chuỗi cung ứng của công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy, đánh giá về hoạt động quản trị chuỗi cung ứng của công ty Cinasoy.

29p hoangdiep3006 05-10-2016 1150 127   Download

Báo cáo khoa học: Nghiên cứu sản xuất giá đậu nành nhằm nghiên cứu khảo sát giá thể gieo, độ ẩm của giá thể, mật độ gieo, nhiệt độ và thời gian ngâm hạt và thời gian thu hoạch. Kết quả đạt được đối với giá thể trồng là cát, thời gian ngâm đậu 3 giờ, nhiệt độ ngâm đậu 35 0C, mật độ gieo 200 hạt/0,76 dm2 (2 lớp ), thời gian thu hoạch 5 ngày, độ ẩm giá thể gieo khoảng 16,4%, thời gian sử dụng của sản phẩm 7 ngày và sản phẩm được sự ưa thích cao.

8p benben121 31-10-2014 260 35   Download

Đồ án công nghệ thực phẩm với đề tài "Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men đậu nành" trình bày nội dung qua các chương sau: chương 1 đậu nành và sản phẩm lên men từ đậu nành, chương 2 đặc điểm chung của vi sinh vật ứng dụng trong lên men đậu nành, chương 3 ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men từ đậu nành.

29p quachhuuthe 28-08-2014 504 123   Download

Đề tài nghiên cứu: Hiệu quả chủng vi khuẩn cố định đạm (Sinorhizobium freii) và hòa tan lân (Pseudomonas stutzeri) dạng lỏng đối với đậu nành trồng trên nền đất lúa ở đồng bằng Sông Cửu Long nhằm mục đích xác định ảnh hưởng của việc chủng phối hợp hai loại vi khuẩn cố định đạm (Pseudomonas stutzeri) dạng lỏng đối với đậu nành, dinh dưỡng đất và hiệu quả kinh tế so với sản xuất đậu nành của nông dân nhằm giảm lượng phân hóa học, tăng cường sử dụng phân sinh học cho năng suất đậu nành ở ĐBSCL theo hướng phát triển bền vững.

6p iasvn_org123 26-06-2014 124 15   Download

Mục tiêu của những giáo án bài Thực hành làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản, là giúp bạn đọc áp dụng tốt lý thuyết của bài học vào thực tế một cách tốt nhất. Bên cạnh, học sinh nắm chắc tốt lý thuyết bài học trên lớp, giáo viên còn giúp học sinh có những tiết học thực hành thực tế hiệu quả nhất, biết cách làm được sữa chua hoặc sữa đậu nành. Có ý thức kỉ luật, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm an toàn lao động.

2p tranminhchaucn 11-03-2014 478 33   Download

Nghiên cứu các mô hình đo lường thái độ người tiêu dùng đối với quảng cáo của công ty sữa đậu nành Việt Nam tại thị trường miền Trung, trên cơ sở đó lựa chọn thái độ tiêu dùng thích hợp.

13p nine_12 15-02-2014 119 14   Download

Chúng ta đang chuẩn bị bước vào thập niên thứ hai của thế kỉ 21, khi mà nền kinh tế thế giới đang trong tình trạng phục hồi, đứng trước tình hình đó mooix doanh nghiệp phải tự vươn lên và khẳng định chính mình. Những doanh nghiệp thành công là những doanh nghiêp có thể thích ứng được những thay đổi của thị trường.

77p nguyendangkhiemit 20-11-2013 144 28   Download

Đậu nành thuộc họ đậu nhưng chứa nhiều dưỡng chất như protein, muối khoáng, các vitamin B1, B2, PP, A, D, E và một số các loại men nên thường được dùng để chế biến thành thức ăn hay thông dụng nhất là sữa đậu nành.

3p inconsolable_2 28-08-2013 67 5   Download

Trong những năm gần đây, đậu nành được các nhà khoa học thông báo với rất nhiều giá trị về dinh dưỡng và trị liệu từ loài thảo mộc này. Từ hơn 50 nghiên cứu khoa học độc lập, cơ Quan Dược Phẩm và Thực Phẩm Hoa Kỳ đã công nhận giá trị quan trọng của đậu nành trong việc làm giảm các nguy cơ bệnh tim, loãng xương và duy trì thời kỳ xuân sắc cho phụ nữ.

5p hoami1981 21-08-2013 179 20   Download