Công nghệ sản xuất trà sữa

Đề tài tìm hiểu về lịch sử hình thành và phát triển, tình hình sản xuất chung của Công ty cổ phần Ntea Thái Nguyên; tìm hiểu quy trình chăm sóc, thu hái, sơ chế nguyên liệu chè hữu cơ cho sản phẩm trà sữa và các nguyên liệu bổ sung cho thành phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

65p sonhalenh04 09-04-2021 73 6   Download

Tiểu luận "Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường" gồm các nội dung chính như: Tổng quan về sữa, các nguyên phụ liệu, quy trình sản xuất, phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu, sản phẩm,...

37p cnguyena1 27-09-2017 333 59   Download

Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về HACCP và nghiên cứu ứng dụng HACCP vào công nghệ sản xuất trà sữa nhằm tìm hiểu và xây dựng quy phạm sản xuất tốt cho công nghệ sản xuất trà sữa. Phân tích mối nguy cơ trong quy trình sản xuất.

113p violet_12 24-05-2014 476 140   Download

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất thủ nghiệm trà sữa trân châu uống liền nhằm trình bày về tổng quan đề tài, nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu sản xuất thủ nghiệm trà sữa trân châu uống liền. Kết quả của nghiên cứu sản xuất thủ nghiệm trà sữa trân châu uống liền.

72p violet_12 24-05-2014 463 93   Download

1. Kỹ thuật viên bảo dưỡng ô tô: Còn được gọi là công nhân cơ khí, công việc chính là kiểm tra, duy trì và sửa chữa ô tô, xe tải nhẹ bằng các thiết bị truyền thống hoặc công cụ máy tính. Bạn cần phải có bằng tốt nghiệp trung cấp dạy nghề. 2. Nhân viên kế toán: Công việc chính là phụ trách trả lương nhân viên hoặc các khoản thu chi, tính toán chi phí, tiến hành các giao dịch, cập nhật tài khoản và phải đảm bảo tính chính xác. Bạn cần phải có bằng tốt nghiệp phổ thông...

4p bibocumi22 24-12-2012 88 6   Download

Do đời sống vật chất ngày càng phát triển và nhu cầu tiêu dùng ô tô của con người ngày được nâng cao. Các nhà sản xuất không ngừng cải tiến và ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm tạo những sản phẩm chất lượng đáp ứng được những nhu cầu của người tiêu dùng. Không chỉ tăng nhanh về số lượng, đa chủng loại mà trên những chiếc xe ô tô hiện nay đã được trang bị những công nghệ kỹ thuật rất tiên tiến....

42p ngocson111088 08-11-2012 293 102   Download

Sau hơn 20 năm đổi mới, nước ta đã thu được những thành tựu đáng khích lệ trên nhiều lĩnh vực kinh tế, văn hóa, đời sống xã hội… tốc độ tăng trưởng hàng năm tương đối cao so với khu vực và thế giới, thu hút nhiều vốn đầu tư nước ngoài, FDI hàng năm đều tăng, cơ sở hạ tầng khoa học kỹ thuật có bước tiến rõ rệt.

13p nhocbuonthich 26-05-2012 277 59   Download

Sữa là một trong những thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như đạm, béo, đường, muối khoáng và các vi lượng khác và là một thực phẩm rất quan trọng đối với con người. Ngày nay đất nước đang phát triển mạnh, đời sống nhân dân ngày càng cao thì nhu cầu về sữa càng được quan tâm nhiều. Chính vì vậy việc đầu tư vào các nhà máy để phát triển sản phẩm sữa phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng là một hướng đi đúng đắn phục vụ nhu cầu và lợi ích lâu dài cho xã hội....

41p nghiapito 16-05-2012 515 109   Download

Cà phê là cây công nghiệp cho sản phẩm có giá trị xuất khẩu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nước trồng cà phê. Nó trở thành loại thức uống có tác dụng kích thích hệ thần kinh ,hệ tiêu hóa, hệ bài tiết, hệ cơ làm cho tinh thần minh mẫn, sảng khoái; Ngoài ra cà phê còn được sử dụng trong y học sản xuất các loại thuốc trợ tim, kích thích tim mạch. Sản phẩm cà phê hạt được chế biến tạo thành các dạng khác nhau như: cà phê hòa tan, cà phê sữa,...

40p cathuongtc 16-03-2012 418 68   Download

Hiện nay trên thế giới cũng nhở Việt Nam, kỹ thuật điện tử vỡ công nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ. Việc áp dụng công nghệ số vỡo lĩnh vực trắc địa bản đồ đã đóng góp một vai trò hết sức quan trọng trong các công việc nhlu trữ, tìm kiếm, sửa đổi, tra cứu truy cập, xử lý thông tin. Áp dụng công nghệ số cho ta khả năng phân tích vỡ tổng hợp thông tin bằng máy tính một cách nhanh chóng vỡ sản xuất bản đồ có độ chính xác cao, chất lợng tốt, đúng quy trình, quy phạm hiện hỡnh, đáp ứng đợc nhu...

98p bigstar19 23-02-2012 766 311   Download

Chi trả 6 chế độ trợ cấp BHXH bao ồm: chế độ ốm đau, chế độ tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp, chế độ thai sản, chế độ hưu trí, chế độ tử tuất và chế độ nghỉ mất sức lao động. - Chi cho hoạt động quản lý và các hoạt động sự nghiệp, bao gồm: chi trả lương và các khoản phúc lợi cho cán bộ, công nhân viên chức trong ngành; chi phí quản lý; chi phí sửa chữa nhỏ; chi phí đầu tư xây dựng cơ bản; chi phí nuôi dưỡng cho những người...

11p lavie6 29-07-2011 85 9   Download

Các khái niệm về sửa chữa máy 4.1 - Các khái niệm chung [6, 21, 22] 4.1.1 Quá trình sản xuất chi tiết và máy là tổng hợp tất cả các hoạt động của con ng-ời, công cụ lao động cần thiết cho xí nghiệp để chế tạo hay sửa chữa các chi tiết, tháo máy, phục hồi chi tiết, kiểm tra chất l-ợng, lắp ráp, vận chuyển , cung cấp và các hoạt động khác. 4.1.2 - Quá trình sửa chữa Là quá trình sản xuất tại xí nghiệp theo ch-ơng trình kế hoạch sửa chữa đã định hoặc khắc...

5p suatuoiconbo 29-07-2011 129 23   Download

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới sự thiếu sót hay có nhưng biểu hiện không tốt về mặt cấu trúc bên ngoài của sản phẩm.Nó có thế ở ngay khâu ban đầu như lựa chọn các nguyên liệu hay trong quá trình phối trộn và quá trình sản xuất. Do vậy chúng ta cần phải xác định rõ được nguyên nhân để có biện pháp khắc phục ngay và hợp lý. Trước khi đưa vào sản xuất chúng ta cần phải quan sát kiểm tra xem các nguyên liệu ban đầu có bị chảy nước, có mùi lạ hay có bị lên men hay không...

16p nhocbuonthich 16-07-2011 658 192   Download

Phải kiểm tra các thiết bị, phụ kiện hoạt động bình thường. Đường ống van,cút không bị rò rỉ. Cần phải xử lý sửa chữa kịp thời. Đóng van đáy bơm dịch tinh bột vào thùng định lượng

14p magiethitham 25-04-2011 182 34   Download

Ứng dụng tinh bột biến hình bằng phương pháp axit làm chất ổn định sữa chua. Tinh bột biến hình bằng phương pháp axit được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp. Bên cạnh khả năng tạo gel, chất làm ổn định, chất làm đặc còn có khả năng tan dễ dàng trong nước ấm, là một phụ gia quan trọng để sản xuất các sản phẩm hòa tan như cà phê, bột trái cây, bột sữa chua, bột đậu nành và các loại trà uống khác. ...

16p orionlachocopie 23-03-2011 472 178   Download

4.1.1 quá trình sản xuất chi tiết và máy là tổng hợp tất cả các hoạt động của con người, công cụ lao động cần thiết cho xí nghiệp để chế tạo hay sửa chữa các chi tiết, tháo máy, phục hồi chi tiết, kiểm tra chất lượng, lắp ráp, vận chuyển, cung câp à các hoạt động khác.

5p annguyenvt 24-02-2011 122 32   Download

Hiện nay các ngành kỹ thuật nói chung và ngành cơ khí nói riêng đòi hỏi kỹ sư cơ khí và cán bộ kỹ thuật cơ khí được đào tạo ra phải có kiến thức sâu rộng, đồng thời phải biết vận dụng những kiến thức đó để giải quyết những vấn đề cụ thể thường gặp trong sản xuất sửa chữa và sử dụng. Phương pháp và qui trình công nghệ phục hồi sửa chữa máy đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao độ tin cậy và tuổi thọ của máy. Giải quyết tốt vấn đề phục...

30p ckdlk51 18-01-2011 585 202   Download

Những chiếc bánh đầu tiên được làm ra chỉ từ một số ít nguyên liệu như: bột mì, muối và nước. Vào thời ấy, làm bánh là một công việc nặng nhọc và việc ăn bánh cũng không dễ dàng, bánh muốn ăn được phải ngâm vào các loại thức uống như trà, sữa, nước, … hoặc súp cho mềm mới dùng được.

35p haclong0901 02-01-2011 1144 423   Download

Chương I: NHỮNG KHÁI NIỆM VÀ ĐỊNH NGHĨA CƠ BẢN 1.1. Quá trình sản xuất và các quá trình công nghệ. 1.1.1. Quá trình sản xuất (QTSX). * Quá trình sản xuất nói chung là quá trình con người tác động vào tài nguyên thiên nhiên để biến chúng thành các sản phẩm có ích cho xã hội. Ví dụ: Để tạo ra một sản phẩm kim khí QTSX bao gồm các công đoạn: Thăm dò địa chất → khai thác mỏ → luyện kim → tạo phôi → gia công cơ → nhiệt luyện → kiểm tra → lắp...

13p chutieuchuathieulam 22-07-2010 1969 162   Download

Ngân Sách Thành Lập Nhà xưởng Tiền thuê nhà Tiền đặt cọc mua nhà xưởng hay văn phòng kinh doanh Tiền đặt cọc thuê (thường trị giá 3 tháng thuê nhà) Giá trị tài sản vô hình phải trả cho chủ sỡ hữu trước Tiền trang thiết bị, nâng cấp cải tạo mới địa điểm làm việc hay kinh doanh sản xuất Máy móc thiết bị sản xuất Máy công cụ để sản xuất Đồ nghề sửa chửa bảo trì máy Các công cụ khác Đồ đạc trang bị mở cửa hàng Quầy thu ngân Quầy bán hàng Các trang bị...

1p banhang_pro 23-12-2009 222 73   Download