Đậu bắp chiên bơ

Tài liệu "Thực đơn chay bốn món" giới thiệu các thực đơn chay hàng ngày để các bạn tiện lựa chọn cho phù hợp với khẩu vị và khẩu phần gia đình, cũng như cách chế biến. Phần 1 trình bày thực đơn 1: Bí đao hầm Sườn chiên chua ngọt; Chao kho đánh; Bánh cà rốt ngọt; Thực đơn 2: Canh bí rợ; Bắp chuối xé phay; Nấm mỡ xào rau cải; Bơ ướp lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

63p viarrinera 04-08-2022 17 5   Download

Tiếp nối nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay" giới thiệu tới người đọc một số món ăn như đậu bắp chiên bơ, canh bí ngòi đậu phụ, đậu phụ chiên xù, đậu xốt nấm kim châm, thịt heo quay chay,... Mời bạn tham khảo thêm để nắm những công thức chế biến các món chay này nhé.

170p ngoccthanh 27-06-2022 49 12   Download

Câu chuyện được chính người "trong cuộc" kể lại trong một chiếc lán giữa rừng. Nó bập bùng nhóm lên như ngọn đèn dầu tâm tình, tâm sự. Nói với đồng đội trong trung đội lái xe mà cũng là nói với chính mình, nó như một độc thoại nội tâm. Cái riêng đã hòa nhập vào cái chung, do vậy có sự lan tỏa, đồng vọng ngân nga. Hiện tượng này là phổ biến trong chiến tranh: Những người sát cánh, sẻ chia cái sống, cái chết từng giờ. Không có gì là sở hữu riêng.

13p lanzhan 20-01-2020 70 6   Download

Nguyên liệu 3 chén cơm trắng 100g thịt xông khói chay 100g bí đỏ 100g đậu Hà Lan 1 trái bắp luộc chín 1 thìa súp nho khô 1 cây hành boa-rô 1 thìa súp bơ nước 2 thìa súp dầu mè 1 thìa cà phê bột cà ri .½ thìa cà phê muối ½ thìa cà phê đường 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển Nước tương ăn kèm "Cơm chiên bí đỏ" là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc. ...

2p nguyenthihong92 30-08-2013 73 5   Download

Toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế quốc tế đã và đang trở thành một trong những xu thế khách quan của sự phát triển kinh tế thế giới. Trong xu thế ấy, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp được đẩy lên tới mức cao độ. Thị trường đóng vai trò như một “thanh bập bênh” rất dài, mà người chơi là các doanh nghiệp, các công ty,… thật khó khăn để trở thành người chiến thắng, các doanh nghiệp phải có tầm nhìn chiến lược, quyết đoán và một bộ não tinh nhạy, trước tiên phải đứng...

19p phamloc120893 27-08-2013 217 44   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn ngon đậm chất Âu và rất dễ chế biến, sao không thử vào ngày 8/3 cho người yêu dấu nhỉ? Sẽ đặc biệt lắm đấy! Nguyên liệu:  2 lát cá hồi Atlantic (mỗi lát khoảng 250g)  1 củ cà rốt  150g bông cải xanh  2 củ khoai tây  1 viên gia vị gà (khoảng 6g)  2/3 cup kem tươi  Muối, tiêu, dầu chiên, bơ, bột bắp Các bước thực hiện: 1 Bông cải xanh cắt nhỏ vừa miệng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 79 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cách chế biến thật đơn giản nhưng mức độ thơm ngon thì thật tuyệt vời Nguyên liệu:  4 lát cá thu hoặc cá thịt trắng (khoảng 120g/ 1 lát)  80ml rượu nho trắng  Muối, tiêu  1 muỗng cà phê bột bắp  Dầu chiên  Xốt:  1/2 cup nước dùng gà  1 củ hành ta  1 cup rượu nho đỏ  60g bơ Các bước thực hiện: 1 .Làm xốt: Bắc nồi làm xốt lên bếp, cho nước dùng gà và hành ta...

2p charmcharmnz 29-05-2013 65 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Đơn giản, nhanh mà ngon. Nếu bạn muốn ăn cay thì cho ít sốt cay vào. Nguyên liệu:  2 muỗng ăn dầu ăn .           1 gói 500 hỗn hợp hỗn hợp hành ớt chiên 2 tép tỏi, xắt mỏng 3 muỗng ăn nghệ xay 1 lon (800 g) cà chua nghiền 3 lon (mỗi lon 120g) ớt xanh xắt, bỏ nước 4 lon (mỗi lon 420g) nước dùng rau Muối và tiêu vừa ăn 1 lon (120g) bắp nguyên hạt 350g bánh...

2p congacon88 26-04-2013 55 6   Download

Vật liệu: 1 lbs thịt bò mềm, thái mỏng 1/2 bịch khoai tây cắt sẵn, đông lạnh ngoài chợ cho tiện Hành lá, hành tây, tỏi, tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu ăn, ngò 1 muỗng bột bắp

1p meomay_5 24-04-2013 61 4   Download

Nguyên Liệu: - 1 gói bún sợi lớn - Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng - Nấm đông cô lấy nước và cái xắt miếng - 1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng - Xả, ớt khô: 2 trái, hột điều, màu, gừng. - Mì căn cây: 1 miếng - Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh - Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.

1p meomay_5 24-04-2013 92 4   Download

Món ăn cay, béo và phảng phất lối ẩm thực của người Ấn Độ. Tuy nhiên, sẽ là rất Việt nếu bạn thêm vào đó ít đậu bắp và nêm ít nước mắm thay vì chỉ có muối. Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ giữ lại đầu, càng và đuôi cho đẹp, chiên sơ .Dừa cho vào ít nước ấm, vắt lấy một chén nước cốt, còn lại vắt lấy thêm 1/2 chén nước dảo Sả bỏ bẹ già, rửa sạch, cắt khúc, đập hơi giập. .Đậu bắp rửa sạch, bỏ đầu, cắt lát xéo, hơi dày. Ớt...

5p chonguoinoiay1 03-04-2013 74 2   Download

Với sự góp mặt của đủ loại rau củ cũng như hải sản sẽ giúp cho món salad của bạn trông bớt nhàm chán hơn nhiều. Rau củ giòn giòn trộn đều với tôm mực và mayonnaise thật là ngon. Nguyên liệu: 200g tôm 150g mực 100g sò điệp 1 búp xà lách, 30g bắp cải tím, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp xốt mayonnaise Bánh đa chiên giòn Các bước thực hiện: 1 Tôm luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ chừa đuôi, xẻ lưng bỏ chỉ đen. Mực làm sạch,...

2p hotmoingay3 15-01-2013 93 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Ức gà ướp với muối tiêu và 1 thìa súp dầu ăn, đem nướng ở 120oC trong 15 phút, thấy gà vàng mặt là được, xắt lát vừa ăn. Bơ tươi gọt vỏ, bỏ hạt, xắt lát. Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, xắt sợi cùng bắp cải tím. Cà chua bi bổ đôi. .2 Khoai tây bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Bắc chảo nóng với dầu ăn, chiên vàng khoai tây, vớt ra, thấm cho ráo dầu rồi trộn đều với gia...

2p hotmoingay3 15-01-2013 53 4   Download

Nộm là món ăn dân dã, dễ thực hiện và thích hợp với các mùa trong năm. Ngó sen là thực phẩm có tính hàn, thanh dịu, kết hợp với thịt bò là món ăn chua dịu, ăn kèm với bánh phồng tôm, thích hợp cho món khai vị. Nguyên liệu: 300g bắp bò 400g ngó sen 50g rau húng lủi 1 củ cà rốt 2 thìa súp mè trắng rang 2 thìa súp dầu phi tỏi Bánh phồng tôm chiên Nước mắm trộn: 1 thìa súp nước cốt chanh + 2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường +...

2p hotmoingay4 15-01-2013 101 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Gà lọc bỏ xương, cắt miếng vuông, ướp nước hành tím, tiêu, hạt nêm Aji-ngon, để thấm 15 phút, chiên sơ. .Nấm hương ngâm mềm, cắt bỏ chân, luộc chín, vớt ra để ráo. Giò sống ướp với cọng ngò băm, đầu hành lá băm, hành tím băm và tiêu. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Rau củ gọt vỏ, cắt lát dày 2mm. Hành tây cắt múi cau. 2 Thoa bột bắp vào lòng nấm, cho giò sống vào, dùng bột bắp thoa lên giò...

4p tettay1 29-12-2012 65 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 80 độ C, chiên vàng đều. Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp. .Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng. 2 Lấy nấm và cải luộc sơ qua nước sôi, sau đó bỏ cùng đậu hũ vào thố, nêm nếm gia vị đã có, rồi cho nước sôi vào.

3p tunhien11 25-12-2012 38 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Cắt táo ra làm 14 phần, bỏ ruột. Ngâm táo trong nước có pha tí muối. Vớt ra để ráo nước. Rắc đều lên miếng thịt heo một ít muối tiêu. Đặt táo lên miếng thịt cuốn lại. Trước khi chiên, rây đều một ít bột bắp lên cuốn thịt và táo. 2 Bắc chảo cho một ít dầu ô-liu lên bếp. Chảo nóng, cho thịt cuốn táo vào, đặt phần mép xuống

2p tunhien11 19-12-2012 44 4   Download

Những bữa ăn nhiều thịt khiến bạn dễ ngán, xin giới thiệu món rau mới lạ miệng giúp bạn có cảm giác ngon miệng hơn. Nguyên liệu: Đậu bắp Bột chiên Trứng Sốt cà chua (ketchup) Dầu ăn Cách làm: Đậu bắp rửa sạch đem ngâm nước muối 15 phút, lớp vỏ lông có thể rửa dễ dàng hơn. Cắt bỏ cuống đậu, rồi cắt đậu bắp làm đôi hoặc làm ba. Bạn nên rửa đậu sạch trước rồi mới cắt để tránh bị ngấm nước vào trong và không bị dập. ...

6p mitsumi111 06-09-2011 71 3   Download

Món chay: Cơm chiên bí đỏ Cơm chiên bí đỏ là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc. Nguyên liệu : 3 chén cơm trắng, nấu vừa ăn, không nhão, để nguội 100 g ham chay đỏ, cắt hạt lựu 100 g bí đỏ, hấp chín tán nhuyễn 100 g đậu Hòa Lan, luộc chín 1 trái bắp luộc chín, gỡ lấy hạt 2 muỗng canh nho khô, ngâm mềm 2 muỗng canh bơ tan chảy 2 muỗng canh dầu mè 1 cây boa rô, bỏ lá, cắt hạt lựu 1 muỗng cà...

2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 521 13   Download

Gỏi búp cải sen trộn bắp bò Cải sen thường dùng để muối chua, nhưng đôi khi người ta cũng dùng cải tươi nấu canh hoặc độc đáo hơn là trộn gỏi. Nguyên liệu: 200g thịt bắp bò 400g búp cải bẹ xanh 1 quả ớt sừng, 1 nhánh gừng nhỏ, 5g húng lủi, 10g đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt, bánh phồng tôm chiên Nước trộn gỏi: 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt tắc (quất), 1 thìa dúp dầu phi tỏi, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ót băm. Tất...

3p dalatlanh 15-01-2011 64 4   Download