Dinh dưỡng của chuối

Bệnh nước tiểu mùi đường cháy (Maple syrup urine disease, MSUD) là bệnh di truyền lặn gây ra bới các đột biến gene BCKDHA, BCKDHB, DBT gây ra các triệu chứng liên quan đến việc gia tăng nồng độ Leucine, Isoleucine và Valine trong máu do thiếu hụt enzyme α-ketoacid dehydrogenase chuỗi nhánh (branched - chain α-ketoacid dehydrogenase: BCKAD). Bài viết trình bày biểu hiện lâm sàng, đặc điểm sinh hóa, đột biến gen, sơ lược điều trị một trường hợp mắc MSUD và trình bày hai đột biến mới của gen BCKHB đã được xác định ở bệnh nhân.

8p visunati 23-08-2024 3 3   Download

Luận án "Nghiên cứu tác dụng và cơ chế hạ glucose huyết của hạt chuối cô đơn (Ensete glaucum (Roxb.) Cheesman) trên thực nghiệm" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đánh giá tác dụng hạ glucose huyết, bảo vệ gan và thận của cao chiết ethanol từ hạt chuối cô đơn trên mô hình gây tăng glucose huyết thực nghiệm; Xác định cơ chế tác dụng hạ glucose huyết của cao chiết ethanol và một số hợp chất phân lập từ hạt chuối cô đơn trên các mô hình thực nghiệm.

251p thuyduong0620 01-08-2024 8 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu tác dụng và cơ chế hạ glucose huyết của hạt chuối cô đơn (Ensete glaucum (Roxb.) Cheesman) trên thực nghiệm" nhằm xác định cơ chế tác dụng hạ glucose huyết của cao chiết ethanol và một số hợp chất phân lập từ hạt chuối cô đơn trên các mô hình thực nghiệm.

28p thuyduong0620 01-08-2024 2 2   Download

Việc phát hiện nhanh và chính xác các chuỗi sứ cách điện bị hư hỏng đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự làm việc ổn định và tin cậy của lưới điện truyền tải. Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả đề xuất phương pháp phát hiện và phân loại hư hỏng cách điện trên chuỗi sứ đường dây truyền tải điện dựa trên các mô hình thị giác máy tính.

8p visergeyne 18-06-2024 5 1   Download

Bài giảng Giải tích 1: Chuỗi số và Chuỗi hàm, cung cấp những kiến thức như Dãy số và các phép tính; Chuỗi số và các phép tính. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p khanhchi2520 03-05-2024 3 2   Download

p 01-01-1970   Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Giải tích 2: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: tích phân bội ba; tích phân đường; tích phân mặt; chuỗi. Mời các bạn cùng tham khảo!

166p boghoado026 11-03-2024 10 3   Download

Bài viết trình bày xác định tình trạng trầm cảm, lo âu, căng thẳng và một số yếu tố liên quan của điều dưỡng thuộc hệ thống bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec năm 2022. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang được tiến hành trên 319 điều dưỡng đang làm việc tại các bệnh viện thuộc hệ thống y tế Vinmec từ tháng 12/2021- tháng 8/2022 thông qua bộ câu hỏi tự điền DASS-21.

6p vicwell 06-03-2024 8 4   Download

Mục đích của nghiên cứu là đánh giá sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ tại GS25, tỉnh Bình Dương. Để đưa ra một số giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng đối với cửa hàng. Dựa trên phương pháp định tính thông qua phỏng vấn chuyên gia và phương pháp định lượng thông qua khảo sát ngẫu nhiên 265 khách hàng đã sử dụng dịch vụ của GS25 trên địa bàn tỉnh Bình Dương. Nghiên cứu đưa ra 3 giải pháp cho 3 biến đồng cảm, năng lực phục vụ và sự thuận tiện.

13p gaupanda017 08-03-2024 40 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định" nhằm đánh giá được tiềm năng, thế mạnh và hạn chế trong chuỗi sản xuất và chuỗi giá trị của cây xoài cát Hòa Lộc ở huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định.

27p minhquan0790 28-10-2023 13 7   Download

Tài liệu "Các món chè và bánh truyền thống" được biên soạn nhằm giúp các bạn hoàn thành những món chè và bánh truyền thống ngon nhất của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam, để cả gia đình cùng thưởng thức. Phần 1 của tài liệu sẽ trình bày nguyên liệu, quy trình chế biến các loại chè và bánh sau: Chè chuối chưng, chè hoa cau, chè đậu đen, chè trôi nước, chè khoai mì, bánh chưng, bánh nếp lạc, bánh gai, bánh cốm, bánh bèo, bánh xèo;... Mời các bạn cùng tham khảo.

69p viblackpanther 24-05-2023 18 5   Download

Luận án "Liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân trong sản xuất và tiêu thụ mía đường ở Việt Nam" được hoàn thành với mục tiêu nhằm phân tích, đánh giá thực trạng liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân trong sản xuất và tiêu thụ mía đường ở Việt Nam để tìm ra những vấn đề tồn tại và nguyên nhân của các vấn đề trong liên kết này, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm giải quyết các vấn đề và thúc đẩy liên kết trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế.

162p hoangnhanduc 28-03-2023 11 6   Download

Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm: Tập 18 - Số 1/2022 trình bày các nội dung chính sau: Kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến và kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh; Thực trạng bệnh truyền qua thực phẩm của sinh viên Học Viện Quân Y; Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm từ Chuối Tiêu Hồng trên địa bàn Hà Nội;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của tạp chí.

121p vicharlie 27-03-2023 28 8   Download

Mục tiêu nghiên cứu là tận dụng các nguồn vật liệu hữu cơ thải loại từ nông nghiệp và dịch vụ cảnh quan đô thị để làm giá thể dinh dưỡng ứng dụng cho mô hình vườn đứng trên cơ sở kế thừa kết quả nghiên cứu sản xuất phân trộn (phân compốt) được tạo ra từ thân chuối thải loại sau thu hoạch và biochar được tạo ra từ cành nhánh cây đô thị rong tỉa sau bảo dưỡng.

5p vipettigrew 21-03-2023 22 4   Download

Bài giảng Lý thuyết chuỗi cung cấp cho học viên những kiến thức về: định nghĩa, mệnh đề, tính chất, phân loại, tiêu chuẩn hội tụ, tiêu chuẩn tích phân, tiêu chuẩn so sánh của chuỗi số, chuỗi hàm và chuỗi fourier;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

190p chutieubang 06-12-2022 19 5   Download

(NB) Tài liệu giảng dạy “Toán ứng dụng A” được biên soạn dựa trên các giáo trình Toán cao cấp của Nguyễn Đình Trí dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng (2007), Nhà xuất bản Giáo dục; Giải tích toán học của Ngô Thành Phong (2016), Nhà xuất bản Giáo dục. Tài liệu giảng dạy gồm có 4 chương, giúp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về Cực trị hàm hai biến; tích phân kép; tích phân đường; giải phương trình vi phân cấp một, cấp hai và khảo sát sự hội tụ của chuỗi số.

78p runordie10 09-10-2022 18 6   Download

Tài liệu "Dinh dưỡng chữa bệnh" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Hiệu quả chữa bệnh của chuối tiêu nướng; Những ví dụ về hiệu quả chữa bệnh của chuối nướng;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

47p vilandrover 12-10-2022 25 15   Download

Bài viết Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng có hàm lượng anthocyanin và vitamin C cao từ khoai lang tím và chuối xiêm được nghiên cứu nhằm để khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ sấy (60, 70, 80 và 90 độ C) đến giá trị cảm quan và chất lượng bột khoai lang tím và chuối Xiêm; ảnh hưởng của tỷ lệ bột chuối Xiêm (10, 20, 30 và 40%) và tỷ lệ sữa bột (5, 10, 15 và 20%) bổ sung so với bột khoai lang tím đến giá trị cảm quan và các chỉ số màu sắc của sản phẩm; bước đầu khảo sát thị hiếu của 90 người tiêu dùng đối với sản phẩm.

10p vilamborghini 07-10-2022 14 5   Download

Chuối tiêu hồng là giống cây ăn quả đặc sản của nước ta có chất lượng thơm ngon, vỏ màu vàng đẹp được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Bài viết Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm từ chuối tiêu hồng trên địa bàn Hà Nội được nghiên cứu với mục tiêu là tạo ra các sản phẩm từ quả chuối tiêu hồng nhằm nâng cao giá trị của quả.

13p vihennessey 26-09-2022 27 4   Download

Bài viết này giới thiệu chuỗi giải pháp của BIENDONG POC bao gồm nghiên cứu, đánh giá và kiểm tra không phá hủy cho đoạn ống đứng và 500 m ống gần giàn bằng công nghệ PDT, công nghệ mới với nhiều ưu điểm hơn các phương pháp truyền thống và được Cục Đăng kiểm Việt Nam chấp thuận.

6p viellenkullman 13-05-2022 30 4   Download