Đồ án máy và thiết bị chế biến

Tiểu luận công nghệ chế biến sữa với đề tài "Công nghệ chế biến Yaourt" trình bày nội dung sau: yêu cầu về nguyên liệu và nguyên lý chế biến sữa chua, quy trình sản xuất sữa chua, chỉ tiêu chất lượng sữa chua và máy móc thiết bị.

25p ntvngan 02-02-2015 324 82   Download

Micromaster 440 - 0,12kW – 250 kW: Hướng dẫn vận hành là tài liệu hữu ích cho người lắp máy. Nội dung phần đầu tài liệu giúp cho bạn nắm bắt được các cảnh báo, lưu ý và chú ý được đưa ra để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tránh hư hại cho sản phẩm hoặc các bộ phận của thiết bị được nối. Cấu trúc tài liệu gồm 8 mục lần lượt như sau: Lắp đặt cơ khí, lắp đặt phân điện, cài đặt mặc định, truyền thông, BOP/AOP (Tuỳ chọn), cài đặt thông số, các chế độ hiển thị và cảnh báo, danh mục Thuật ngữ viết tắt.

72p minhminhminh32 28-03-2014 119 19   Download

Với việc lai ghép này, giải thuật lan truyền ngược sai số lược bỏ đi một số bước sau: - Không khởi tạo các giá trị trọng số ban đầu vì tập trọng số đã được lấy từ kết quả của giải thuật di truyền. - Thành phần quán tính trong các phương trình hiệu chỉnh trọng số là không cần thiết vì tập trọng số xuất phát đã khá gần lời giải; tác dụng chống dao động và thay đổi đột ngột các trọng số theo hướng khác với hướng của lời giải trở nên không cần thiết. ...

102p lulaula 22-10-2012 110 14   Download

Cùng với công cuộc đổi mới công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, kỹ thuật lạnh đang phát triển mạnh ở Việt Nam. Tủ lạnh, máy kem, máy đá, máy điều hòa nhiệt độ đã trở nên quen thuộc trong đới sống hàng ngày. Các máy và thiết bị lạnh phục vụ cho các ngành chế biến thực phẩm, bia, rượu, thuốc lá, điện tử, y tế, du lịch… cũng đang phát huy tác dụng thúc đẩy sự phát triển mạnh nền kinh tế. Song song với sự phát triển nền kỹ thuật lạnh như vậy. Có những cái nhìn phản diện và nhiều cuộc tranh...

50p quyettam3 24-06-2010 392 180   Download

Bài giảng Máy xây dựng Chương 6 Máy và thiết bị cho công tác ván khuôn-cốt thép-đổ bê tông, được biên soạn với mục đích như sau: Giải phóng lao động thủ công; Đảm bảo độ chính xác; Tăng chất lượng công trình; Giảm chi phí xây dựng. Mời các bạn cùng tham khảo!

18p boghoado026 06-03-2024 10 4   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là chế tạo được thiết bị đo nồng độ khí NH3 dùng cảm biến Mq135, thiết bị chạy ổn định, có khả năng hiển thị kết quả trên LCD của thiết bị và trên máy tính. Thiết bị có thể được ứng dụng để đo nồng độ khí NH3 trong các trang trại nuôi gà công nghiệp, để từ đó các chủ trang trại có những biện pháp xử lý khi nồng độ khí này vượt quá ngưỡng cho phép để đảm bảo an toàn về môi trường và sức khỏe cho con người.

30p bobietbay 22-12-2021 75 13   Download

Luận án tập trung nghiên cứu về độ tin cậy và tuổi thọ của đường dẫn hướng ma sát lăn sử dụng trong máy công cụ CNC trên cơ sở mòn với điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam. Nhiều công trình trên thế giới đã khẳng định ảnh hưởng rõ ràng của độ ẩm tương đối và nhiệt độ môi trường tới cơ chế mòn của cặp ma sát. Do đó mục đích nghiên cứu của đề tài là ảnh hưởng của hai thông số cơ bản nhiệt độ và độ ẩm tương đối trong vùng đặc trưng của khí hậu nhiệt đới ẩm Việt Nam tới lượng mòn của đường dẫn hướng ma sát lăn trong điều kiện phòng thí nghiệm.

137p khunglongboiboi 17-07-2021 47 10   Download

Đồ án môn học này nhằm tính toán và thiết kế các phần như: Xác định các hệ số ban đầu, chọn loại máy nén, tính toán diện tích và chọn giàn ngưng, tính toán lưu lượng giàn ngưng, tính toán dàn lạnh và chọn kiểu dàn lạnh, tính đường kính ống và thiết bị phụ, tính điện năng tiêu thụ và công suất lắp đặt motor máy né, tính năng suất lạnh theo điều kiện cho, lập sơ đồ hệ thống.

20p luan1899 03-01-2019 107 19   Download

Mục tiêu đề tài: Tính toán thiết kế máy sấy chuối xiêm năng suất 200 kg/mẻ tạo ra sản phẩm sử dụng lâu hơn, dễ bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, tiết kiệm thời gian, công sức người lao động và đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

2p heogavit1997 14-11-2018 90 9   Download

Nội dung trình bày của đồ án gồm có 4 chương: Khái quát chung về công nghệ, thiết kế mạch điều khiển, mạch lực; tính chọn các thiết bị liên quan; thiết kế bản vẽ đấu nối, tính toán, cài đặt tham số cần thiết cho bộ biến tần, lập trình cho PLC. Mời các bạn cùng tham khảo.

31p sytd2020 13-03-2017 216 32   Download

Đồ án ngành Máy và thiết bị chế biến thủy sản: Tính toán, thiết kế máy cắt khúc cá, công suất 1 tấn/giờ trình bày tổng quan về máy và thiết bị chế biến thủy sản; tính toán và thiết kế máy cắt khúc cá Rotor; kết luận và kiến nghị. Mời các bạn tham khao nội dung chi tiết tài liệu. Hi vong tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tập cũng như nghiên cứu của mình.

28p huynhtrang190890 20-11-2016 371 62   Download

Đồ án ngành Máy và thiết bị chế biến thủy sản: Thiết kế máy sấy chân không thủy sản, công suất 50kg/h giúp các bạn hiểu hơn về các phương pháp sấy như sấy nóng, sấy lạnh, sấy chân không và cách tính toán thiết kế để tạo ra sản phẩm máy sấy chân không thủy sản. Để nắm vững nội dung chi tiết mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

37p huynhtrang190890 20-11-2016 395 95   Download

Đồ án tốt nghiệp Máy và thiết bị chế biến thủy sản: Thiết kế công nghệ và nhà máy chế biến cá Tra Fillet đông lạnh công suất 20 tấn (thành phẩm)/ngày trình bày về lập luận chứng kinh tế kỹ thuật, thiết kế công nghệ, thiết kế kỹ thuật, bố trí mặt bằng phân xưởng. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tập cũng như làm đồ án tốt nghiệp của mình.

51p huynhtrang190890 20-11-2016 353 82   Download

Đồ án cung cấp điện: Thiết kế cung cấp điện cho một chung cư thuộc khu vực nội thành của một thành phố lớn trình bày về tính toán nhu cầu phụ tải, xác định sơ đồ cung cấp điện và tiết diện dây dẫn, tính toán chế độ mạng điện, chọn máy biến áp, chọn thiết bị điện, tính toán nối đất, thiết kế mạng điện căn hộ, hạch toán công trình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.

98p phamtienca 15-10-2016 315 85   Download

Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý khí thải CTCP Bạch Gia được viết với các mục tiêu: Xử lý khói thải của nhà máy chế tái chế nhôm trực thuộc Công ty cổ phần Bạch Gia nhằm đảm bảo vệ sinh cho môi trường không khí; bảo vệ sức khỏe cho người lao động; tăng cường an toàn lao động, bảo đảm chất lượng sản phẩm; giảm sự mài mòn máy móc, tăng hiệu suất sử dụng, giảm chi phí bảo trì máy móc; bảo đảm sự làm việc chính xác và liên tục của các thiết bị công nghệ.

138p nguyendonglinhvan 15-08-2016 372 80   Download

Cơ sở lý thuyết và thiết bị xử lý bụi gỗ, tính toán thiết kế hệ thống, tính toán thiết kế thiết bị xử lí là những nội dung chính trong 5 chương của đồ án "Thiết kế hệ thống xử lý bụi cho nhà máy chế biến gỗ". Mời các bạn cùng tham khảo.

61p huynhmanhphuc 18-10-2015 630 140   Download

Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy bia 30 triệu lít/năm" trình bày các nội dung sau: luận kinh tế và kỹ thuật, chọn và thuyết minh dây chuyền, tính cân bằng sản phẩm, tính và chọn thiết bị, tính toán nhu cầu năng lượng, nhu cầu nước của nhà máy, tính toán và thiết kế về xây dựng của nhà máy, tính kinh tế, vệ sinh an toàn lao động.

164p buimanhtrinh93 04-11-2014 616 163   Download

Đề tài sau đây trình bày nội dung thông qua các phần sau: phần 1 đặt vấn đề, phần 2 giới thiệu về nhà máy tinh bột FOCOCEV Thừa Thiên Huế, phần 3 tổng quan nghiên cứu, phần 4 nội dung chính, phần 5 các thông số vận hành trung gian, phần 6 một số ứng dụng của tinh bột sắn, phần 7 an toàn và vệ sinh, phần 8 kết luận và kiến nghị.

58p langtuthangpro 31-08-2014 201 59   Download

Đồ án tốt nghiệp với đề tài "Tính toán lựa chọn công nghệ tối ưu và các thông số cơ bản của tháp tách Etan từ nguồn khí Nam Côn Sơn 2" được thực hiện nhằm mục đích là ứng dụng kiến thức về công nghệ chế biến khí, các quá trình thiết bị nói chung và ứng dụng phần mềm chuyên dụng nói riêng để tính toán, lựa chọn công nghệ thích hợp chế biến khí từ nguồn NCS2 thành các sản phẩm Khí khô, Ethane, LPG và Condensate làm cơ sở định hướng cho việc xem xét thiết kế Nhà máy chế biến Khí NCS2 sau khi hoàn thành dự án xây dựng đường ống.

120p 187198402 08-07-2014 523 130   Download

Đồ án Mạng lưới điện trình bày các nội dung về: phân tích nguồn và phụ tải, dự kiến phương án, tính toán sơ bộ và lựa chọn phương án, so sánh các phương án về kinh tế lựa chọn phương án tối ưu, lựa chọn máy biến áp, sơ đồ nối dây và bố trí các thiết bị của mạng điện, tính toán chế độ xác lập mạng điện, tính toán điều chỉnh điện áp, tính toán các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của mạng điện.

77p dinhthuy56 28-05-2014 267 73   Download