Dự án khách sạn

Đề án "Phát triển sản phẩm văn hoá tiêu biểu của các DTTS tỉnh Đắk Lắk phục vụ du lịch giai đoạn 2025-2030" được đặt mục tiêu khai thác tối đa tiềm năng các sản phẩm văn hóa tiêu biểu của đồng bào dân tộc thiểu số Đắk Lắk phục vụ phát triển du lịch, phát triển sản phẩm văn hóa du lịch độc đáo, đặc sắc đa dạng đồng bộ chất lượng, thu hút thêm nhiều thị trường khách du lịch đến tỉnh, qua đó nâng cao đời sống người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.

74p sanhobien09 01-11-2024 4 2   Download

Luận án "Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn điểm đến của khách quốc tế: Trường hợp tại Điểm đến di sản văn hóa thế giới Hội An" được hoàn thành với mục tiêu nhằm hệ thống và phát hiện khoảng trống của những nghiên cứu trước đây, để từ đó xác định hướng nghiên cứu có những đóng góp mới về mặt khoa học. Nghiên cứu những điểm mới trong mối quan hệ tương quan giữa các nhân tố đến quyết định hành vi của du khách.

196p sanhobien09 01-11-2024 2 2   Download

Mục tiêu chung của luận án "Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn điểm đến của khách quốc tế: Trường hợp tại Điểm đến di sản văn hóa thế giới Hội An" là nhằm nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến hành vi du lịch của du khách thông qua trung gian là ý định lựa chọn Điểm đến di sản văn hóa thế giới Hội An của khách du lịch quốc tế.

25p sanhobien09 01-11-2024 2 2   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Nội dung của giáo trình Lịch sử văn minh thế giới (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) trang bị kiến thức về phân tích thị trường du lịch, hiểu rõ các xu hướng và nhu cầu của khách hàng, cũng như kỹ năng xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch hấp dẫn. Bên cạnh đó, sinh viên còn được học cách quản lý nhân sự, tài chính, và các hoạt động vận hành trong doanh nghiệp lữ hành.

41p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Bài viết này đánh giá thực trạng về bảo mật thông tin khách hàng trong hệ thống ngân hàng thương mại và làm rõ hơn những vấn đề lý luận về bảo mật an toàn dữ liệu cá nhân trong các ngân hàng thương mại Việt Nam.

4p viling 11-10-2024 1 1   Download

“Giáo trình Văn hoá ẩm thực” trình bày được những kiến thức khái quát về văn hoá, văn hoá ẩm thực Việt Nam và một số nước trên thế giới. Kiến thức này được vận dụng cho xây dựng thực đơn cũng như trong tổ chức phục vụ ăn uống trong quá trình hướng dẫn du lịch; những yếu tố ảnh hưởng tới văn hoá ẩm thực; văn hoá ẩm thực của Việt nam và một số nước trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 2   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) gồm có 7 chương với nội dung như sau: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa.

43p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 2   Download

Luận án "Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch đối với điểm đến du lịch di sản tại Việt Nam" được hoàn thành với mục tiêu nhằm tìm hiểu sự hài lòng của khách du lịch đối với các điểm đến du lịch di sản tại Việt Nam. Kết luận của Luận án có thể là tài liệu để các nhà quản lý điểm đến nâng cao sự hài lòng của du khách và thu hút họ đến tham quan các điểm du lịch di sản tại Việt Nam.

212p thuyduong0620 01-08-2024 2 2   Download

Học phần "Quản trị chuỗi cung ứng trong nhà hàng khách sạn" trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về các thành phần của chuỗi cung ứng, các phương pháp quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và quy trình truy xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

15p hoangvanlong24 30-07-2024 10 4   Download

Học phần "Thực hành tour du lịch" giúp sinh viên được thực hành về nghiệp vụ hướng dẫn viên du lịch; thuyết minh viên tại các tuyến - điểm du lịch; thực hiện các qui trình tổ chức thiết kế và điều hành Tour; có kỹ năng nghiệp vụ đàm phán tốt về đặt dịch vụ tour với các đối tác Nhà hàng – Khách sạn, điểm đến tham quan...

16p hoangvanlong24 30-07-2024 5 3   Download

Học phần "Khởi nghiệp kinh doanh trong ngành du lịch và khách sạn" này phân tích, đánh giá các cơ hội và thách thức khi bắt đầu khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch và khách sạn nói chung và các chuyên ngành sâu hơn nói riêng như: nhà hàng, bar, club, du thuyền... thông qua việc thẩm định quá trình lập kệ hoạch kinh doanh, thẩm định và đánh giá dự án, quản trị rủi ro và kêu gọi đầu tư.

14p hoangvanlong24 30-07-2024 19 4   Download

Học phần "Quản trị khu du lịch" trang bị cho sinh viên các kiến thức về hoạt động quản lý và kinh doanh Khu du lịch (RESORT): Hoạch định các dịch vụ phục vụ, tổ chức các bộ phận đón tiếp, phục vụ ăn uống, nghỉ ngơi và vui chơi giải trí cho du khách khi lưu trú tại Resort. Trang bị kiến thức về vai trò, vị trí của khu du lịch đối với nền kinh tế; đầu tư kinh doanh resort; các sản phẩm và dịch vụ trong khu du lịch; các đặc điểm của quản trị khu du lịch, chiến lược marketing khu du lịch.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 4 2   Download

Luận án "Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch đối với điểm đến du lịch di sản tại Việt Nam" được hoàn thành với mục tiêu nhằm tìm hiểu sự hài lòng của khách du lịch đối với các điểm đến du lịch di sản tại Việt Nam. Kết luận của Luận án có thể là tài liệu để các nhà quản lý điểm đến nâng cao sự hài lòng của du khách và thu hút họ đến tham quan các điểm du lịch di sản tại Việt Nam.

20p thuyduong0620 01-08-2024 3 2   Download

Đồ án tốt nghiệp "Giải pháp cung cấp dịch vụ MyTV B2B cho doanh nghiệp, khách sạn, resort" được xây dựng với bố cục như sau: Chương 1 - Cơ sở lý thuyết và thành phần hệ thống MyTV; Chương 2 - Giới thiệu chung về MyTV B2B; Chương 3 - Giải pháp kỹ thuật cho MyTV B2B; Chương 4 - Hướng dẫn sử dụng App MyTV B2B; Chương 5 - Hướng dẫn sử dụng CMS MyTV B2B. Mời các bạn cùng tham khảo!

99p daonhiennhien 03-07-2024 12 4   Download

Trên cơ sở lý luận; thực trạng du lịch, hướng dẫn viên du lịch bài viết "Bồi dưỡng tri thức lịch sử, văn hóa cho hướng dẫn viên du lịch tại di sản văn hóa thế giới Hội An trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0" nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao tri thức lịch sử, văn hóa cho đội ngũ hướng dẫn viên du lịch dẫn khách tham quan Thành phố Hội An. Từ đó, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch, nhất là trong bồi dưỡng tri thức lịch sử, văn hóa.

14p tonhiemm 07-06-2024 16 1   Download

Bài viết "Yêu cầu đào tạo nhân viên an ninh bảo vệ tại khách sạn" trình bày tầm quan trọng của nghiệp vụ an ninh đối với nhân viên an ninh khách sạn; công việc của nhân viên an ninh khách sạn; một số trách nhiệm của nhân viên an ninh khách sạn; một số năng lực cần có của nhân viên an ninh khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

10p tonhiemm 07-06-2024 2 1   Download

Bài viết "Diễn giải di sản và phát triển du lịch bền vững" nhằm mục đích chứng minh việc sử dụng diễn giải di sản là phù hợp góp phần quan trọng trong phát triển du lịch bền vững. Việc diễn giải di sản trở thành một công cụ quan trọng góp phần trong phát triển du lịch bền vững tại khu vực di sản. Các phương pháp của nghiên cứu này bao gồm thu thập tài liệu, kế thừa các nghiên cứu, các dự án, đề án về bảo tồn, phát huy giá trị di sản.

12p tonhiemm 07-06-2024 9 2   Download

Bài viết "Vai trò của giáo dục văn hóa và nghệ thuật dân tộc trong việc phát triển du lịch cộng đồng của người Khmer ở tỉnh An Giang" trình bày về hoạt động giáo dục văn hóa và nghệ thuật dân tộc là những thành phần không thể thiếu trong du lịch cộng đồng người Khmer, góp phần bảo tồn văn hóa, nâng cao năng lực kinh tế, bảo tồn môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững. Bằng cách khai thác sự phong phú của di sản văn hóa Khmer, cộng đồng có thể tạo ra những trải nghiệm du lịch đích thực và có ý nghĩa, mang lại lợi ích cho cả du khách và người dân địa phương.

7p tonhiemm 07-06-2024 11 2   Download

Bài viết "Nâng cao chất lượng nhân lực chế biến món ăn tại các khách sạn 5 sao trên địa bàn Hà Nội" phân tích và đưa ra một số giải pháp như hợp tác, liên kết với các cơ sở đào tạo, tăng cường các chế độ đãi ngộ, đào tạo và nâng cao năng lực quản lý, điều hành, giám sát của đội ngũ nhà quản trị nhằm nâng cao chất lượng nhân lực chế biến. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p tonhiemm 07-06-2024 8 3   Download