Hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm (Cho người trực tiếp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống) trình bày các nội dung chính sau: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Thực hành tốt vệ sinh, an toàn thực phẩm; Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP).

39p vikissinger 03-03-2022 143 15   Download

Phiếu thu thập dữ liệu là một dạng biểu mẫu dùng để thu thập, ghi chép các dữ liệu chất lượng một các trực quan, nhất quán và có hệ thống theo những cách thức nhật định nhằm có một bức tranh rõ ràng về một số thuộc tính của quá trình hay của sản phẩm, làm cơ sở cho việc kiểm soát, cải tiến.

66p bomlien 23-04-2010 666 219   Download

Mục Tiêu: - Tăng thêm nhiệt độ của khuôn cao su. - Kiểm soát quá trình sản xuất sản phẩm cao su. - Từ đó nâng cao chất lượng và tăng năng suất trong việc sản xuất cao su. Phương Pháp Nghiên Cứu: - Phương pháp đánh giá cảm quan - Phương pháp thống kê - Phương pháp phân tích các chỉ tiêu

32p tienhuy1001 08-05-2013 130 10   Download

ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng (QMS) do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) ban hành từ năm 1987. Cho đến nay, bộ tiêu chuẩn này đã qua 2 lần soát xét (năm 1994 và 2000).

154p online_12 08-11-2013 198 48   Download

Bài giảng chương 7 giới thiệu GMP, SSOP và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP. Trong chương này trình bày một số nội dung: Giới thiệu chung về GMP, định nghĩa và vai trò SSOP, phạm vi kiểm soát của GMP, hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP, các nguyên tắc của HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

47p namthangtinhlang_02 11-11-2015 195 57   Download

Chương 9 bao gồm các nội dung liên quan đến quản lý chất lượng. Sau khi học xong chương này người học có thể hiểu được: Tổng quan về chất lượng và quản lý chất lượng, hệ thống đảm bảo chất lượng, đánh giá chất lượng sản phẩm, các công cụ kiểm soát chất lượng.

36p deja_vu1 07-02-2018 72 5   Download

Bài giảng "Quản trị sản xuất - Chương 9: Quản trị chất lượng" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về chất lượng và quản lý chất lượng, hệ thống đảm bảo chất lượng, đánh giá chất lượng sản phẩm, các công cụ kiểm soát chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo.

36p tieu_vu06 02-06-2018 99 16   Download

Bài giảng "Quản lý chất lượng ngành may: Chương 2 - ThS. Nguyễn Thị Kim Thu" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau: Hệ thống kiểm tra chất lượng; Hệ thống kiểm soát chất lượng; Quản lý chất lượng hiện đại theo quan điểm của một số học giả;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây.

163p phuongthuy205 11-01-2023 13 5   Download

Luận văn "Các giải pháp nâng cao hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cà phê theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 tại Công Ty TNHH Massimo Zanetti Beverage Việt Nam" nhằm hệ thống hóa lý luận cơ bản về quản trị chất lượng bao gồm hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong hoạt động sản xuất sản phẩm cà phê. Trên cơ sở đó, xác định các yêu cầu về quản trị chất lượng và xây dựng phương pháp nghiên cứu để phân tích thực trạng hoạt động sản xuất sản phẩm cà phê theo ISO 22000:2018 tại MZBV.

125p dongcoxanh2510 25-10-2022 32 11   Download

Cấu trúc của đề tài gồm phần mở đầu, kết luận và các danh mục, luận văn có 3 chương: Chương 1 - Cơ sở lý luận về các công cụ quản lý chất lượng; Chương 2 - Thực trạng áp dụng các công cụ quản lý chất lượng tại tập đoàn FPT; Chương 3 - Một số giải pháp nhằm hoàn thiện việc áp dụng các công cụ quản lý chất lượng tại tập đoàn FPT. Mời các bạn cùng tham khảo!

117p thegooddinosaur 04-09-2021 39 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận là khảo sát quy trình công nghệ sản xuất chả giò xiên que với quy mô công nghiệp tại nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội - Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

104p clueless 17-08-2021 108 17   Download

Nhiệm vụ của khoá luận là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; Tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy; Khảo sát, tiếp cận trực tiếp với quy cách làm việc công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

76p clueless 17-08-2021 73 12   Download

Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại PECC3, bao gồm các hoạt động như kiểm soát tài liệu và hồ sơ, trách nhiệm lãnh đạo, quản lý nguồn lực, quá trình tạo sản phẩm, theo dõi, đo lường, phân tích và cải tiến.

126p sonhalenh06 03-05-2021 47 6   Download

Mục đích cả kế hoạch kiểm thử là thu thập tất cả các thông tin cần thiết để lập kế hoạch và kiểm soát ứng dụng với các lần thử nghiệm nhất định. Nó mô tả cách tiếp cận kiểm thử phần mềm và kế hoạch cao nhất được các nhà quản lý tạo và sử dụng để chỉ đạo việc nỗ lực kiểm tra chất lượng sản phẩm. Để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu mời các bạn cùng tham khảo tiểu luận.

6p vuongthihanhi 03-05-2020 273 35   Download

Nhân viên quản lý chất lượng sản phẩm chịu trách nhiệm phối hợp với các nhân viên, tổ trưởng bộ phận thiết lập hệ thống quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm thành phẩm, hướng dẫn quản lý chất lượng sản phẩm; Tiến hành thực hiện và kiểm soát hệ thống các quy trình, tiêu chuẩn, hướng dẫn để đảm bảo sản phẩm sản xuất ra đạt chất lượng và tiêu chuẩn theo yêu cầu; Quản lý hệ thống các báo cáo, tài liệu liên quan; Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo phải đạt chất lượng trước khi đưa vào sản xuất...

2p lanjingyi 11-03-2020 105 5   Download

Nhân viên chất lượng sản phẩm xuất xưởng chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng trước khi đóng gói; Kết hợp với xưởng hoàn thành xử lý các sự cố trong sản xuất; Nắm vững các yêu cầu kỹ thuật của mã hàng đang triển khai sản xuất trên chuyền; Báo cáo ngay cho Tổ trưởng các sự cố trong sản xuất; Kiểm tra khu vực hoàn thành sản phẩm đúng theo tài liệu kỹ thuật, hướng dẫn của khách hàng; Kiểm sau ủi: đạt về lỗi ngoại quan, đủ thông số theo đúng hướng dẫn; Kiểm tra hàng giữ được vệ sinh công nghiệp...

1p lanjingyi 11-03-2020 49 3   Download

Kiểm soát chất lượng là các hoạt động và kỹ thuật mang tính tác nghiệp được sử dụng để đáp ứng các yêu cầu chất lượng. Kiểm soát chất lượng phải kiểm soát mọi yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình tạo ra sản phẩm. Việc kiểm soát này nhằm ngăn ngừa, loại bỏ ra các sản phẩm có khuyết tật. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

7p anhhaianh93 12-03-2017 158 18   Download

Xuất phát từ yêu cầu khách hàng và người tiêu dùng, từ luật định hoặc chính sách của nhà nước; từ mong muốn cải thiện hệ thống quản lý đảm bảo an toàn thực phẩm của lãnh đạo doanh nghiệp nên các doanh nghiệp về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như các cơ sở sản xuất kinh doanh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm áp dụng hệ thống này. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

11p anhhaianh93 12-03-2017 118 16   Download

Bài tiểu luận 2: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng SSOP giới thiệu tới người đọc hệ thống SSOP, SSOP - An toàn nguồn nước đá, SSOP - Các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm, SSOP - Ngăn ngừa sự nhiễm chéo, SSOP - Vệ sinh cá nhân, SSOP - Bảo vệ sản phẩm tránh tác nhân gây nhiễm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

45p hoa0503 15-06-2016 206 44   Download

Đề bài "Hệ thống quản trị chất lượng GMP" giới thiệu chung hệ thống quản trị chất lượng GMP, phạm vi và đối tượng kiểm soát của GMP, hệ thống tài liệu của GMP cho mỗi quy trình sản xuất,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung đề tài để nắm bắt thông tin chi tiết.

26p thaianh_no1 25-12-2015 488 76   Download