Hướng dẫn làm bánh cuốn

Tài liệu "Nghiên cứu thành phần dinh dưỡng 400 thức ăn thông dụng" giúp các nhân viên y tế và những người làm trong các lĩnh vực dinh dưỡng và thực phẩm cho các thông tin cần thiết cho công tác tư vấn hướng dẫn dinh dưỡng cho người bệnh. Phần 2 của tài liệu giới thiệu các nội dung về: giá trị dinh dưỡng của các loại bánh kẹo như bánh hấp, luộc, chiên, nướng; các loại xôi chè; các loại trứng, sữa, phô mai, và bột dinh dưỡng; các loại cocktail trái cây, sinh tố và trái cây đóng hộp, kem, rau câu, nước giải khát; các loại đồ hộp, đồ nguội, khô, chà bông;...

176p lacvuchi 09-09-2022 50 20   Download

Matcha không chỉ được người Nhật dùng để uống theo cách truyền thống. Người dân Nhật từ lâu đã sử dụng matcha trong chế biến các món ăn hằng ngày từ món bánh đến các món nước đầy hấp dẫn khác. Khi bột trà xanh matcha được du nhập vào phương tây. Chỉ không lâu sau đó, matcha đã trở thành đề tài hấp dẫn của các đầu bếp và các nhà pha chế nơi đây để biến thành các món bánh cũng như thức uống với hương vị trà xanh tạo cảm giác sảng khoái cùng với vị đắng nhè nhẹ cùng với vị ngọt hậu tự nhiên của trà. Giúp món ăn hay thức uống trở nên đặc biệt và không thể lẫn với các vị khác.

11p vangvangchanh 14-02-2019 75 9   Download

Buổi sáng có món ăn ngon để lót dạ thì không gì tuyệt bằng. Cơm cuộn, cơm nắm trái tim, bánh mì kẹp thịt gà là 3 món ăn sáng lý tưởng mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong cẩm nang Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 188 12   Download

Cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh bao ngon sau đây để nắm bắt được cách làm bánh bao chay, cách làm bánh bao nấm, bánh bao cuộn nhân mặn, bánh bao nhân thịt. Những chiếc bánh bao thơm ngon nhiều màu sắc sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng cho cả gia đình sau mỗi sáng thức dậy đấy.

9p huynhthuy1702 22-04-2015 232 6   Download

Một bữa ăn sẽ ngon miệng và đẹp mắt hơn nếu có thêm các món bánh, xôi, mứt và chè. Vậy làm cách nào để có thể chế biến được những thức ăn này ngon miệng và đẹp mắt mời các bạn tham khảo cuốn Tài liệu Kỹ thuật làm bánh - mứt - xôi - chè: Phần 1 do Ngọc Anh biên soạn dưới đây. Tài liệu hữu ích với những bạn chuyên ngành ẩm thực và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.

139p thuytrang_3 30-01-2015 210 104   Download

Vào những ngày lễ hội hay trong những bữa cơm gia đình nhiều người, nhất là phụ nữ thường muốn tự tay làm nên những món ăn để mọi người cùng thưởng thức. Cuốn Tài liệu Kỹ thuật làm bánh - mứt - xôi - chè: Phần 1 sau đây sẽ giúp các bạn biết cách làm các món bánh, mứt, xôi, chè thơm ngon và bổ dưỡng. Tài liệu giúp các bạn bổ sung thêm kiến thức và kỹ năng về ẩm thực.

156p thuytrang_3 30-01-2015 265 100   Download

.Đừng vội vứt đi những chiếc lọ mứt cũ bởi bạn có thể tái chế chúng thành những đồ dùng gia đình. 1. Lọ hoa độc đáo Cuốn vòng thép xung quanh miệng lọ mứt và cắm hoa vào lọ. Bạn đã có một lọ hoa độc đáo, có thể bày trên bàn hoặc treo lên tường cũng rất đẹp mắt. 2. Lọ bánh Đổ bánh, kem tươi và sô-cô-la nhiều lớp vào lọ mứt cũ để tạo thành những lớp màu sắc vui nhộn trên lọ. Đậy chặt lọ mứt và trang trí với nơ, ruy băng làm quà tặng cho người...

3p charmcharmnz 29-05-2013 129 16   Download

.Mỗi độ trời trở lạnh, mẹ lại ngồi đan áo cho bé yêu. Có biết bao nhiêu là len, bé có thể tận dụng một cuộn đã cũ để tạo ra chú thỏ, chú chuột hay đàn gà đáng yêu lông vàng. Mẹ hướng dẫn cho bé nhé, thật vui mà lại dễ làm. Tất cả những gì hai mẹ con cần là: - Một tấm bìa cứng, len, kéo, kim chỉ hay keo dán - Cúc áo màu đen, vài tấm vải nỉ màu sắc sặc sỡ. Bắt tay vào làm nhé: Đầu tiên, từ tấm bìa cứng, cắt ra hai hình bánh...

3p chaochaonz 28-05-2013 73 5   Download

Các tín đồ phô mai tuyệt đối không thể bỏ qua món bánh ngô cuộn phô mai nướng. Chỉ mất vài phút và đôi ba bước thực hiện đơn giản bạn đã có được một món ăn nhanh, cực kỳ thơm, béo, giòn để thưởng thức.

4p banhbao_1 29-04-2013 69 4   Download

Làm bánh cuốn tại nhà đơn giản ngon bất ngờ Hướng dẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách tráng bánh đấy!

11p bimat_5 27-04-2013 81 5   Download

Bánh gà cuộn rau củ đặc biệt có lớp vỏ bên ngoài rất giòn nhé!

16p meomay_5 27-04-2013 51 4   Download

Vật Liệu: - củ năng - tàu hủ mềm - mì căn - bún bắc thảo - một bánh tráng trắng nướng vàng giả nhỏ rây - giã một củ riềng vắt lấy nước - vài tép kiệu tươi đập dập xắt nhỏ để vô dầu cho thơm .

1p meomay_5 24-04-2013 67 4   Download

Vật Liệu: - 1 chén (cup) bột bắp (corn starch) - 1 chén bột khoai tây (potato starch) - 1 chén bột mì làm bánh (softa silk) * Ba loại bột trên chợ Mỹ nào cũng có bán trong khu vật liệu làm bánh - 8 chén nước. - 1 muỗng canh dầu ăn. Cách Làm: Trộn tất cả bột vào nước , để một đêm cho bột nở. Trước khi tráng bánh cho 1 muỗng canh dầu ăn vào khuấy đều.

1p meomay_5 24-04-2013 101 4   Download

Nguyên liệu: 1. Lòng đỏ trứng: - 3 lòng đỏ (tách riêng ra khỏi lòng trắng) đựng vào 1 tô lớn - 1 Table spoon (muỗng canh/súp) đường cát trắng đã rây mịn - 3.5 Table spoon bột mì số 8 hoặc all-purpose flour - 1 table spoon bột bắp (corn starch)

10p cuctay_5 13-04-2013 120 5   Download

lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này chưa.

8p hoalan_5 05-04-2013 71 4   Download

Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau: Hướng dẫn bạn đọc cách chọn mua một số loại hoa quả, cách làm một số loại bánh, pha chế một số loại nước uống, cách nấu các món chè, cách làm một số loại mứt. Hy vọng cuốn sách này sẽ giúp ích cho bạn đọc nâng cao kỹ thuật nấu ăn và lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng cho gia đình và người thân.

180p lalan38 29-03-2013 183 61   Download

Biến lõi giấy thành hộp quà dễ thương Tận dụng những lõi giấy với bàn tay khéo léo, bạn sẽ có những hộp đựng quà xinh xắn. Bạn cần chuẩn bị: - Các lõi giấy (từ băng dính, dây ruy băng, lõi cuộn giấy …) - Giấy bìa cứng (tận dụng từ các hộp bánh, kẹo) - Giấy có màu hoặc hoa văn mà bạn yêu thích - Dây ruy băng - Keo sữa, băng dính 2 mặt, keo nến .- Kéo, bút chì. Bước 1: Nhẹ nhàng tách 2 đầu của lõi giấy rồi đặt nó trên tấm bìa cứng, dùng bút chì...

12p beomap_5 14-03-2013 124 8   Download

Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

6p becoi_5 09-03-2013 80 8   Download

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến Đầu tháng ăn chay, ngoài những món thông dụng, chỉ cần thêm chút biến tấu bạn có món bì chay rất hấp dẫn. Bì chay có thể dùng để ăn chơi, ăn kèm cơm, bánh mì hay dùng làm bì cuốn cũng rất ngon.

8p becoi_5 09-03-2013 92 6   Download

Bánh chocolate cuộn ngon tuyệt hảo Hãy cùng bắt tay làm một chiệc bánh gatô cuộn chocolate ngon tuyệt cú mèo nào các bạn Trộn hỗn hợp bột này với sữa.

12p becoi_5 06-03-2013 66 6   Download