Hướng dẫn làm súp nấm

Nguyên liệu 1kg chân giò heo rút xương 300g thịt đầu heo 50g nấm mèo 1 thìa cà phê tiêu đập giập 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp Nước mắm chấm Knorr .2 lít nước Đi kèm với đĩa cải chua, dưa hành, củ kiệu ngày Tết của người Việt thường là món thịt đông rất đặc biệt và ngon miệng. Nhờ cái lạnh của khí trời những ngày vào đông, mà đĩa thịt đông càng trở nên hấp dẫn và lôi cuốn người...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 95 6   Download

Nguyên liệu 3 chén cơm trắng 100g thịt xông khói chay 100g bí đỏ 100g đậu Hà Lan 1 trái bắp luộc chín 1 thìa súp nho khô 1 cây hành boa-rô 1 thìa súp bơ nước 2 thìa súp dầu mè 1 thìa cà phê bột cà ri .½ thìa cà phê muối ½ thìa cà phê đường 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển Nước tương ăn kèm "Cơm chiên bí đỏ" là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc. ...

2p nguyenthihong92 30-08-2013 75 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món salad Nga quen thuộc được phối với vị xốt đậm đà béo ngậy, tạo nên hương vị hấp dẫn, lôi cuốn thực khách bằng những trải nghiệm mới mẻ và tinh tế. Nguyên liệu:  1 củ khoai tây  1 củ cà rốt  100g đậu Hà Lan  100g jambon xắt sợi  Bắp cải tím  Xà lách Bắc Mỹ  Xà lách dún tím  Hạt nêm  Giấm táo Xốt Hollandaise:  2 cái lòng đỏ trứng  1 thìa súp nước...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: .10 phút Chế biến: 10 phút Những ngày cuối năm, trời chuyển mùa hơi se lạnh. Cả gia đình cùng sum vầy bên món chiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm và hạnh phúc bằng. Hãy cùng trổ tài ngay với món "Bê xào giá hẹ" để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Nguyên liệu:  200g thịt bê  100g giá  100g hẹ  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê...

3p lunglinhnz 19-05-2013 80 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 15 phút Món ăn đầy dinh dưỡng với rau củ quả xào kèm với vịt mang lại hương vị mới lạ so với các món vịt quen thuộc trước đây mà chúng ta vẫn thường ăn. Cùng thử nhé! Nguyên liệu:  400g ức vịt  150g nấm rơm  1/4 quả thơm, 100g măng tây  1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 quả bắp Mỹ  1 thìa súp hành tím băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm  2 thìa súp dầu hào, 1/2...

2p lunglinhnz 19-05-2013 98 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút .Mướp và nấm chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy. Nguyên liệu:  200g mướp hương  50g nấm rơm  50g nấm linh chi nâu  50g nấm linh chi trắng  50g nấm đông cô tươi  50g nấm kim châm  50g cà rốt  1 thìa súp boa-rô băm  2 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  2 thìa súp dầu ăn  Ngò rí Các...

3p lunglinhnz 19-05-2013 104 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 7 phút Mướp xào nấm là một món ăn rất phố biến của người dân đồng bằng sông nước Cửu Long. Đây là món có thể dùng để ăn chay. Nguyên liệu:  1 quả mướp hương  100g nấm rơm búp  1/3 củ cà rốt  1/2 quả ớt sừng  10g cần tây  1 thìa súp hành tím băm  1 thìa cà phê hạt nêm  2 thìa súp dầu hào  1/5 thìa cà phê tiêu .Dầu ăn Các bước thực hiện: 1  Mướp gọt vỏ, thái...

2p lunglinhnz 19-05-2013 91 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Nấm vẫn thường là nguyên liệu lí tưởng cho các món chay, nhưng nấm cũng rất thích hợp với các món ăn kết hợp với tôm, thịt. Món xào đơn giản vô cùng mà vẫn rất ngon với vị ngọt thanh tao. Nguyên liệu:  300g tôm đất  1kg nấm bào ngư  50g tỏi  1 thìa súp bột bắp  2 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa súp nước tương  1/4 thìa cà phê tiêu  2 thìa...

3p lunglinhnz 19-05-2013 153 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Món này giống chơi đồ hàng ghê, nhưng bé phải khéo léo lắm mới xúc được bánh đa đấy, không dễ đâu. Tuy nhiên, cách ăn này thú vị thật. Nguyên liệu:  50g thịt ức gà  10 búp nấm rơm  5 tai nấm đông cô tươi  1/2 quả ớt chuông xanh  50g hạt sen tươi  50g bắp hạt tươi  1/2 củ hành tây  1 thìa súp dầu hào  1 cái bánh đa mè Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa...

3p lunglinhnz 19-05-2013 84 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu:  Ngô bao tử 100g, cà rốt 1 củ, súp lơ xanh và súp lơ trắng 200g  Nấm 50g, bắp cải 100g, hành khô 2 củ  Hạt nêm Maggi xương hầm .Dầu ăn  Dầu hào Maggi Các bước thực hiện: 1  Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái...

2p lunglinhnz 19-05-2013 84 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thay vì xốt bò băm như bé quen ăn, mẹ cho bé đổi vị với xốt nấm không có thịt nhưng ngon không kém, bé lạ miệng hơn ngày thường. Nguyên liệu:  200g mì spaghetti  200g nấm rơm  1 quả cà chua  1 nhánh boa-rô  1 nhánh ngò tây  1 thìa súp bơ lạt  1 thìa súp tương cà ketchup  1 thìa cà phê hạt nêm .Các bước thực hiện: 1 Mì spaghetti luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 64 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Su hào xào bắp non, một món xào đơn giản, không béo rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày. Những ngày mát trời mà được thưởng thức đĩa rau củ xào giòn ngọt, tươi ngon thì còn gì bằng. Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ chiên  200g su hào; 50g bắp non, 50g cà rốt  1 cây boa-rô  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa súp nước tương  1 thìa cà phê dầu mè  Tiêu xay, dầu ăn .Các bước...

2p lunglinhnz 19-05-2013 77 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn làm tăng vị giác với vị ngọt và giòn của những miếng thịt thỏ thơm mềm ngấm đều gia vị. Nguyên liệu:  400g thịt thỏ  100ml nước cốt dừa  1 củ hành tây  50g nấm mèo  4 viên bún tàu  2 cây sả, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột cà ri  2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước...

2p lunglinhnz 19-05-2013 88 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 10 phút Hôm nay, mời các bạn thử món ếch xào mướp hương với một hương vị mới thật hấp dẫn cho bữa cơm chiều của gia đình bạn. Nguyên liệu:  2 con ếch  2 trái mướp hương  1/2 chén nấm rơm  3 nhánh hành lá, 1 nhánh ngò rí, 1 thìa súp hành tím băm  2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn, 1/4 chén nước lọc Các bước thực hiện: .1 Ếch làm sạch, chặt miếng vừa...

2p langtangnz 19-05-2013 105 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Hương vị thơm ngon hấp dẫn, một chút chua chua từ cà và ngọt ngọt từ tôm càng tạo nên món ngon tuyệt vời cho bữa trưa của gia đình bạn. Đơn giản và rất dễ làm nữa nha! Nguyên liệu:       2 con tôm càng 3 quả cà chua 2 nhánh hành lá 3 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp dầu ăn Dụng cụ nấu: Lò vi sóng lập trình vi xử lý Sharp R-299 Các bước thực hiện: 1 Tôm càng cắt râu, chân,...

2p nhokheo10 17-05-2013 60 5   Download

Tôm rang rượu" là món ăn hết sức bổ dưỡng mà cũng rất thú vị. Hãy cùng vào bếp trổ tài cho gia đình bạn một bữa ăn thật đầm ấm nhé. Các bước thực hiện: 1 .Tôm rửa sạch cắt đầu và chân. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi vừa. Hành tây thái múi cau. Đầu hành chẻ đôi. Cho rượu vào chén, cho hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển và tiêu vào, dùng thìa đánh cho tan đều. 2 Cho 1 thìa súp dầu ăn lên chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tôm...

2p nhokheo8 02-05-2013 48 4   Download

Một món cá ngon cùng xốt thơm phưng phức cho cả gia đình trong dịp cuối tuần. .Các bước thực hiện: 1 Cá thu thái miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, để thấm 10 phút. 2 Trứng gà cho vào chén đánh tan. 3 Xốt mặn: Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho nước tương, giấm, đường và 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vào, khuấy đều trên lửa nhỏ, thấy xốt sôi lên và đường tan hết...

2p nhokheo8 02-05-2013 67 3   Download

Nước súp chua, cay đậm đà làm tăng vị ngọt, độ mềm của miếng thịt bò; sợi miến mềm mà không nát ăn kèm với nấm kim châm giòn ngọt, mang đến cho người thưởng thức cảm giác vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn. Nguyên liệu:

3p banhbao_1 29-04-2013 44 3   Download

Súp nấm miso - Ăn quen thì sẽ ghiền Giới thiệu đến các bạn một công thức đơn giản và hơi "khác lạ" một chút xíu nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

13p meomay_5 27-04-2013 49 3   Download

Vật Liệu: 2 Bông Nấm Trắng Khô (Dried Auricularia, Tremella Fuciformis Berkeley) 8 Tai nấm Đông cô 2 lbs Tôm 1 Hộp Thịt Cua đông lạnh (IQF) 1 Miếng tàu hủ 3 Lon nước Gà luộc (Chicken broth) 5 Tròng trắng trứng gà 8 Muỗng canh bột bắp mịn (Corn starch)

2p meomay_5 24-04-2013 72 4   Download