Kim bắp ngon

Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: 1 300g 1 5 5 3 Gia Hạt nêm tai nhánh vị: cái kim bắp chi trai tép nấm hành muối, cải bò thảo ớt tỏi đông boa tiêu, khoảng Hàn 300g quốc sừng lớn cô rô đường

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 72 5   Download

I “Nắng bữa nay đẹp quá ta!”- Bé Sáu thò đầu qua khung cửa sổ vừa mở tung, bật ra một câu như một tiếng reo. Tịnh nghiêng đầu theo ánh nhìn con nhỏ. Ngoài ô cửa vuông vức, như có một tấm màn vàng rượi buông xuống từ tầng cao. Lấp là lấp lánh muôn vàng sợi nắng óng suốt đan xéo trong vòm lá nêm mơn mởn xanh. Xa hơn một chút, là cả biển nắng rực rỡ vàng chói dập dềnh , đu đưa theo chuyển động rạt rào từ đám bắp non đương phất ngọn xanh...

5p hoagiay_123 19-04-2013 59 3   Download

Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải, bạn phải chờ vài ngày mới ăn được, thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày. Nguyên liệu: 1,2kg dưa chuột, loại ruột càng đặc càng tốt 1 thìa canh muối tinh 3-4 nhánh hành lá, cắt khúc khoảng 3cm 1,5 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (gia giảm tùy sở thích ăn cay nhiều hay ít) 1 thìa canh nước mắm ngon 1-2 nhánh tỏi, bào nhuyễn. 1 mẩu gừng nhỏ, bào nhuyễn 1/2 thìa cà phê...

2p hotmoingay4 15-01-2013 58 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu bắp thái miếng tròn mỏng. Hành lá, tỏi thái nhỏ. Cho thịt ba chỉ lên chảo rán cháy cạnh. Nếu rán thịt ra nhiều mỡ thì bạn chắt bỏ mỡ đi nhé. 2 Làm nóng chảo với chút dầu vừng, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm kim chi vào xào cùng thịt heo đã rán. Đảo đều hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho vị của kim chi ngấm đều vào thịt....

4p hotmoingay2 09-01-2013 79 4   Download

Các món xào bên cạnh các món kho, canh luôn mang lại cảm giác ngon miệng. Các loại rau củ nhiều cũng góp màu sắc tạo cho bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Các bước thực hiện: 1 Các loại nấm rửa sạch. Nấm đông cô thái miếng vừa ăn. Nấm rơm chẻ đôi, nấm kim châm cắt gốc. Bắp non thái khúc ngắn 2cm. Cà rốt, khoai tây thái hạt lựu lớn. Tất cả luộc sơ. Đậu trắng ngâm mềm, luộc chín. 2 Làm nóng chảo dầu, cho nấm vào xào,...

4p tettay1 29-12-2012 90 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Rau bắp cải tách lá, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín. .Nấm kim châm rửa sạch sau đó cũng chần chín trong nước sôi, khi lấy nấm ra khỏi nước sôi thì tốt nhất nên ngâm lại vào nước lạnh để nấm không bị nhũn. Miến ngâm mềm rồi cho vào chần chín, vớt ra bát. 2 Lấy 1 cái bát khác hòa tan muối, đường, dấm, tỏi. Nấm kim và lá bắp cải đã nguội, dùng đũa gắp nấm kim đặt...

4p tettay1 29-12-2012 82 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Bắp bò cắt khổi vuông 3cm, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu và 1 muỗng đường. Tỏi đập dập Kim chi cắt khúc 5cm, giữ lại nước kim chi. Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân, trộn với 1/2m hạt nêm. Hành boa rô cắt xéo, ớt sừng đập dập, cắt đôi. 2 Cho 1 lít nước vào nồi áp suất, cho bắp bò, tỏi, nước kim chi và nấm đông cô vào nấu khoảng 20 phút cho thịt bò mềm. Thêm kim chi, hành boa rô và ớt sừng vào nồi, nấu thêm 5 phút, tắt bếp. Múc...

3p tettay1 26-12-2012 69 4   Download

.Với sự kết hợp đa dạng của các loại nấm, đây hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một món súp chay thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng làm mới menu món chay nhà mình nha! Nguyên liệu: 300g mì căn 5 tai nấm đông cô khô, ngâm trong nước cho mềm, thái làm 4 100g nấm rơm, rửa sạch và để ráo, cắt làm 2 80g nấm kim vàng, rửa sạch và cắt làm 2 ½ củ cà-rốt, thái miếng nhỏ; ½ trái bắp ngọt, thái miếng nhỏ 1 gói dược thảo; một chút muối, ½ lít nước...

4p tunhien11 20-12-2012 115 5   Download

Nhờ có thực phẩm đóng gói, việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình trở nên tiện lợi hơn nhiều. Bạn muốn làm 1 bữa .hoành thánh thơm ngon, chất lượng cho gia đình mình mà không mất quá nhiều thời gian ư? Việc bạn cần làm là chuẩn bị 1 nồi nước thật ngon với các thực phẩm bổ dưỡng, chờ nước sôi, cho hoành thánh vào và chờ 3 phút. Nguyên liệu:  150g thịt càng ghẹ 1 túi hoành thánh đặc biệt Vissan 50g nấm bào ngư, 50g nấm hoàng kim vàng, 50g quả bắp non, 1/4 củ cà rốt...

4p tunhien11 20-12-2012 62 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ chừng 1,5cm Tiếp theo, cắt cải thảo thành các miếng nhỏ vừa ăn Rửa sạch 2 loại nấm và riêng nấm đông cô rồi thái nhỏ Thái thịt lợn thành miếng mỏng 2 Bắc nồi lên cho thịt vào xào chung với sả và tỏi. Cho kim chi, cải thảo vào xào luôn cùng .Pha tương đậu với nước rồi cho vào đun cùng thịt. Các bạn cho cả đậu

4p tunhien11 20-12-2012 67 4   Download

Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu: 50g sò điệp khô 100g nấm linh chi 100g nấm kim châm 50g nấm đông cô 50g măng sợi 50g bắp cải 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà...

3p gptn31 19-12-2012 65 4   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Kim Chi Đại Hàn và Việt Nam Món kim chi trong phần trao đổi kèm theo đây là một trong hàng trăm kiểu Kim chi của Korea, được làm bằng cải bắc thảo (China cabbage) chẻ làm hai mỗi bắp, gọi là paech'u kimchi với gia vị chủ yếu là muối, gừng, ớt xay, hành lá... với thời gian muối chua cay trong khoảng 5 - 7 ngày.

7p emily000 24-01-2011 135 38   Download

Kết hợp mới: miến, nấm kim và bắp cải Nấm kim châm có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt, ăn mát, có tác dụng làm giảm mỡ máu, tốt cho đường tiêu hóa. Bạn hãy sáng tạo món ăn mới với thứ nấm bổ dưỡng này nhé. Nguyên liệu: Miến Rau bắp cải hoặc cải thảo Nấm kim châm Xì dầu, muối Đường, tỏi băm, ớt Cách làm: Rau bắp cải tách lá, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín. Nấm kim châm rửa sạch sau đó cũng chần chín trong nước sôi, khi lấy nấm ra khỏi nước sôi thì tốt...

4p nauomdoi 21-01-2011 815 5   Download

ĐIỀU 1 Thầy nói : Bệnh Phu quyết, người bệnh chỉ đi tới, không đi lui được, thích vào bắp chân sâu 3 tấc đó là Thái dương kinh bị thương. ĐIỀU 2 Người bệnh thường lấy ngón tay, cánh tay sưng động đậy, ấy là thân thể người bệnh động đậy. Lê lô, Cam thảo thang chủ về bệnh ấy. ĐIỀU 3 Chuyển cân làm nên bệnh, cánh tay, cẳng chân thẳng đờ, mạch từ trên xuống, Vi, Huyền, Chuyển cân nhập vào bụng. Kê thỉ bạch tán chủ về bệnh ấy. KÊ THỈ BẠCH TÁN PHƯƠNG Kê thỉ...

5p thanhnien1209 13-01-2011 78 6   Download

Lẩu nấm thanh mát cho ngày cuối tuần Dịp cuối tuần mình nấu lẩu nấm cho gia đình thưởng thức. Lẩu nấm thật bổ dưỡng, ngọt mát với nước dùng được ninh từ sườn heo, củ cải, bắp tươi, gia vị... Vị thơm ngon của từng loại nấm hòa quyện với nhau thành một món lẩu được cả nhà yêu thích. Nguyên liệu gồm: - Nấm linh chi nâu, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm bào ngư, nấm hải sản, nấm đông cô mỗi thứ 1 ít - 1 củ cà rốt, 1 củ cải, 1 bắp Mỹ - Tôm loại to:...

3p dalatlanh 11-01-2011 166 31   Download

Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, sốt mayonnaise ngậy khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây thích hợp cho cả bữa cơm sum họp và thực đơn tiệc cưới. Nguyên liệu - 600g phi lê cá lóc - 200g nấm kim châm, rửa sạch, bỏ gốc - 150g hành lá, lấy phần lá trụng sơ qua nước sôi - 1 muỗng nước cốt tỏi băm - 6 trái chanh dây, lấy thành hơn ½ chén nước cốt - 3 muỗng sốt mayonnaise - Ít bột bắp...

3p dalatlanh 11-01-2011 85 8   Download

Lẩu cháo Phúc Kiến Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn. Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm rơm, nấm kim châm, rau cải con, rau tần ô… bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu -1 lon gạo thơm -1 thìa súp nếp ngon -1,5 lít nước lọc -500g cá gộc (cá đường hoặc cá chẻm) -200g nấm rơm -100g nấm kim châm -Bột bắp (hoặc bột năng) -Rau tần ô, cải mầm (cải cay) -Hành tím và tỏi phi vàng -Hành, ngò,...

3p dalatlanh 10-01-2011 78 4   Download

Canh sườn nấu nấm, dễ làm lại ngon Với canh này bạn có thể ăn cơm hoặc bún đều rất hợp Nguyên liệu: Sườn thăn 600g Cà chua 2 quả Xốt cà chua 3 thìa Một nhánh gừng nhỏ Bắp cải ¼ cái Nấm tùy loại, có thể chọn nấm kim châm, nấm hải sản… Hạt nêm Cách làm: Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn. Cho sườn vào nồi, thêm nước và hai lát gừng vào, đun sôi. Nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng 30 phút cho sườn mềm....

3p naucoixuong 07-01-2011 118 12   Download

Rắc tỏi tây lên mặt, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 100gr nấm kim châm. - 1 miếng đậu phụ non. - 100gr bắp bò. - 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn. - 1 củ cà rốt, cắt khoanh. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa súp đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 bát lớn nước dùng. - 2 thìa cà phê tỏi. - 1 thìa súp dầu ăn.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 117 8   Download

Rắc hành lá lên trên, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 50gr củ sen. - 50gr ngô (bắp) non. - 50gr đậu Hà Lan. - 20gr hạt sen. - 200gr phi lê cá chẽm. - 10gr táo đỏ. - 5 tai nấm đông cô. - 1/2 củ hành tây. - 10 hoa kim châm khô. - Hành lá cắt khúc. - 1 thìa cà phê tỏi, hành xay. - Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 132 11   Download