Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là xác định khẩu phần ăn phù góp phần hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm cá Lăng chấm nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản nước ngọt, phục vụ thị hiếu tiêu dùng ngày càng cao của người dân miền núi và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

84p chienluocnga 01-07-2021 19 6   Download

Học phần: Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thủy sản nước ngọt giúp người học nắm được các thông tin về tình hình sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Nắm vững các đặc điểm ngoại hình, khả năng sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của một số giống cá nước ngọt đang được nuôi tại Việt Nam. Kỹ thuật, tổ chức sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

6p larachdumlanat123 02-11-2020 63 2   Download

Học phần Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về kỹ thuật nuôi một số loài thủy đặc sản nước ngọt; sinh viên có thể nhận biết, phân biệt được các loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế; biết cách nuôi một số đối tượng thủy đặc sản nước ngọt. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

5p larachdumlanat123 02-11-2020 32 2   Download

Học phần Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản giúp sinh viên nắm được các thông tin về tình hình sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Nắm vững các đặc điểm ngoại hình, khả năng sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của một số giống cá nước ngọt đang được nuôi tại Việt Nam. Nắm được các kỹ thuật, tổ chức sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

6p koxih_kothogmih1 03-08-2020 48 3   Download

Báo cáo học phần Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt: Kỹ thuật nuôi cá tra trong ao đất bao gồm những nội dung về giới thiệu chung; đặc điểm sinh học của cá tra; kỹ thuật nuôi cá tra thương phẩm trong ao; hạch toán kinh tế cá tra nuôi ao đất.

26p thuytrang_8 19-09-2015 233 33   Download

(Thủy sản Việt Nam) - Ba ba là một trong những loài thủy đặc sản nước ngọt có giá trị kinh tế cao. Thủy sản Việt Nam giới thiệu cùng bà con kỹ thuật nuôi thương phẩm đối tượng này.

4p sunshine_1 26-06-2013 95 7   Download

Hiện nay, cá leo (Wallago attu Bloch và Schneider, 1801) là cá nước ngọt có giá trị kinh tế đang được nghiên cứu để làm đa dạng hóa đối tượng nuôi. Cá leo là loài cá có kích thước lớn, thịt ngon, được nhiều người ưa thích (Trương Thủ Khoa và Trần Thị Thu Hương, 1993) và có giá trị thương phẩm cao. Đặc điểm sinh học của cá leo đã được Phan Phương Loan (2006), Nguyễn Bạch Loan và ctv. (2006) nghiên cứu....

12p cauvongkhongsac 25-06-2013 141 23   Download

Phage là từ viết tắt của Bacteriophage hay còn gọi với cái tên quen thuộc là thể thực khuẩn, là một loại virus đặc biệt chuyên tấn công vi khuẩn, nó chỉ sống được khi ký sinh vào cơ thể vi khuẩn. Hiểu một cách nôm na là vi khuẩn cũng bị bệnh và tác nhân gây bệnh cho chúng chính là phage.

4p chuteu_1 24-06-2013 117 11   Download

Cá Lăng chấm có giá trị kinh tế cao, thịt cá Lăng chấm mềm, ít xương dăm, giá bán cao, được coi là loại cá đặc sản nước ngọt hàng đầu của miền Bắc. Những năm 1960-1970 sản lượng cá Lăng chấm chiếm một tỉ trọng khá lớn của sản lượng cá đánh bắt tự nhiên của một số tỉnh miền núi, (Mai đình Yên, 1978, 1983).

6p chuteu_1 24-06-2013 74 8   Download

Tiếp giáp với Lào Cai là tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), nơi đây được mệnh danh “thủ phủ” của nghề nuôi cá tầm. Mỗi năm, hàng ngàn tấn cá tầm từ Vân Nam “đổ bộ” khắp thị trường, trong đó không ngoại trừ Việt Nam. Tuy nhiên, công nghệ nuôi cá tầm của Trung Quốc đã khiến người chăn nuôi phải rùng mình thốt lên: “Quá kinh khủng”. Nuôi 4 tháng to bằng 2 năm

4p chuteu_1 24-06-2013 119 9   Download

Cá nâu là loại thủy sản rất đặc biệt, sống cả trong môi trường nước ngọt, và nước mặn, từ sông ra biển đều có. Cá nâu nước ngọt nhỏ con, thịt dai, không mấy ngọt. Trái lại cá nâu nước mặn, nhứt là nước lợ vùng duyên hải, bự con, vừa ngọt thịt vừa mềm, dẽ, ăn rất ngon.

4p sunshine_1 18-06-2013 70 5   Download

Ấu trùng Phyllosoma của tôm hùm đá, Jasus edwardsii, được ương từ trứng lên con giống. Giai đọan ấu trùng được ương từ khi trứng nở cho tới giai đọan III đạt tỷ lệ sống cao nhất và có tỷ lệ nhiễm vi khuẩn là thấp nhất trong môi trường ương là nước biển được ozone hóa ở mức độ thấp và trung bình (400 và 500 mV: điện thế khử oxy hóa). Ngược lại,

2p chuteu_1 17-06-2013 84 8   Download

Giàu hóa và duy trì các acid béo cao phân tử chưa no (HUFA, đặc biệt là EPA và DHA) đã được nghiên cứu ở luân trùng Brachionus plicatilis bằng cách sử dụng một số sản phẩm giàu hóa thương mại. Aqualene (Takeda Kagakushiryo), DHAce (Oriental Yeast Co.),

2p lucky_1 15-06-2013 136 14   Download

Bốn hỗn hợp vi khuẩn thể hiện đặc tính phân hủy quorum sensing và đối kháng Vibrio spp. ở điều kiện in vitro đã được thử nghiệm ở qui mô pilot trên ấu trùng tôm sú và cá chẽm. Kết quả các thí nghiệm trên ấu trùng cá chẽm cho thấy hỗn hợp của hai chủng vi khuẩn Ch102 và Ch104 thể hiện khả năng nâng cao tỉ lệ sống của ấu trùng cá chẽm 30 ngày tuổi so với nghiệm thức không bổ sung vi khuẩn (tỉ lệ sống ấu trùng cá chẽm ở nghiệm thức bổ sung hỗn...

2p lucky_1 15-06-2013 87 7   Download

Nuôi cá rô phi xuất khẩu ở miền Bắc Năm 2004, ngành thủy sản phát động phong trào nuôi cá rô phi xuất khẩu, nhất là vùng nuôi cá nước ngọt ở các tỉnh phía Bắc, nhằm đa dạng hóa các đối tượng xuất khẩu ra các thị trường quốc tế. Để có cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cần phải thực hiện tốt các yêu cầu kỹ thuật, nhất là các tỉnh phía Bắc. Sau đây xin giới thiệu kỹ thuật nuôi cá rô phi giúp bà con nông dân, ngư dân tham khảo. Chọn ao và chuẩn bị...

5p nhonnhipnp 13-06-2013 118 12   Download

Cá rô phi có thể sinh trưởng và phát triển ở nước có độ mặn tới 25 - 32 phần nghìn, song độ mặn thích hợp nhất cho cá rô phi phát triển là 5 - 10 phần nghìn. Do vậy việc nuôi cá rô phi nước lợ, nhất là nuôi gối vụ (1 vụ tôm sú + 1 vụ cá rô phi) đang phát triển mạnh. Chuẩn bị đầm nuôi cá Diện tích đầm từ 0,5 - 1 ha. Mức nước sâu 1,2 - 1,5 m. Sau vụ nuôi tôm cải tạo ao đầm bằng cách: làm cạn nước,...

3p nhonnhipnp 13-06-2013 92 5   Download

Thâm canh cá rô phi dòng Gift đạt 20-25 tấn/ha Ao nuôi Ao nuôi có diện tích 3.000-10.000m2. Độ sâu 1,5-2,5m nước. Đáy ao ít bùn, pH đất 6,5-8,5, có nguồn cấp và thoát nước tốt, có bờ vững chắc, có cống cấp và thoát nước. Cá giống Chọn giống cá rô phi đơn tính dòng Gift không nhiễm bệnh, bơi lội nhanh nhẹn, kích cỡ 5-10g/con. Mật độ thả 4-5 con/m2. Mùa vụ thả giống ở miền Bắc từ tháng 4-6, ở miền Nam có thể thả quanh năm. Thức ăn - Cho ăn thức ăn công nghiệp dạng...

5p nhonnhipnp 13-06-2013 83 5   Download

Thị trường ngày nay đòi hỏi cá rô phi cũng như các sản phẩm thủy sản nói chung phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, người sản xuất phải quan tâm đến vấn đề này. An toàn vệ sinh thực phẩm, đối với nuôi cá rô phi cần phải đạt những yêu cầu: - Sản phẩm cá không bị nhiễm vi sinh đặt biệt là bệnh Streptrococus, không nhiễm hóa chất độc hại (Chloramfenicol) và không chứa các ion kim loại nặng như Cu++, Hg++, Pb++, Ng++, và Fe... - Thịt cá không có mùi hôi...

10p nhonnhipnp 13-06-2013 90 9   Download

Mật độ thả: 3 ~ 5 con/ M2. Nhiệt độ nước: 25 ~ 34 oC pH: 7 ~ 8.5 Độ mặn: 0 ~ 5 (phần ngàn) , giai đoạn cuối trước thu hoạch 1 tháng, tăng dần nước mặn đến 10 (phần ngàn). Máy móc: Ao 3.000 M2 sử dụng : + Máy quạt Oxy cao tốc 2 cánh : 1 Bộ. Giá .4.500.000 đ./ bộ, (điện 220 Vol hoặc 380 Vol) + Môtơ 1 ngựa + thùng phun thức ăn tự động, điện 220 vol, môtơ 1/2 ngựa. Giá: 5.850.000 đ. (nếu không trang bị thùng phun, thì cho...

13p nhonnhipnp 13-06-2013 82 6   Download

Đặc điểm Hình thái của tôm càng xanh được nhiều tác giả mô tả như Holthius; Đức và ctv. (1988 và 1989); Forster và Wickins 1972. Tuy nhiên, ở nước ta trong ao nuôi hay trong khai thác tự nhiên thì xuất hiện 2 dạng tôm càng mà được gọi là tôm càng xanh và tôm càng lửa. Tôm càng xanh phân bố ở tất cả các thủy vực nước ngọt (đầm, ao, sông, rạch, ruộng lúa...) và kể cả ở vùng nưóc lợ cửa sông. Trên thế giới tôm phân bố ở khu hệ Ấn Độ Dương và Tây...

9p nhonnhipnp 13-06-2013 81 5   Download