Lý thuyết nghề quản trị nhà hàng

Giáo trình "Quản trị học (Nghề: Nghiệp vụ bán hàng - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên trình bày được một số khái niệm cơ bản: tổ chức, quản trị, nhà quản trị, cấp bậc quản trị và sự cần thiết của quản trị trong các tổ chức; hiểu và có khả năng vận hành, quản trị một cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp thông qua các chức năng quản trị;...

175p kimphuong1126 12-09-2023 18 12   Download

Giáo trình Lý thuyết tài chính được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu được những vấn đề chung về tài chính tiền tệ; Biết được ngân sách nhà nước; Năm được tài chính doanh nghiệp; Biết được thị trường tài chính; Hiểu được tiền tệ trong nền kinh tế thị trường; Biết được lạm phát và các biện pháp kiểm soát lạm phát. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p namkimcham25 03-10-2022 31 10   Download

Giáo trình Lý thuyết tài chính tiền tệ với mục tiêu giúp các bạn hiểu được những vấn đề cơ bản về tài chính, về hoạt động của các khâu tài chính, về hoạt động thu – chi ngân sách nhà nước, về tín dụng ngân hàng và các phương thức thanh toán trong nền kinh tế thị trường, khái quát về cơ chế vận hành của tài chính – tiền tệ tác động đến nền kinh tế. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p namkimcham25 03-10-2022 39 13   Download

Giáo trình Lý thuyết Tài chính Tiền tệ giới thiệu cho sinh viên hiểu được những vấn đề cơ bản về tài chính, về hoạt động của các khâu tài chính, về hoạt động thu – chi ngân sách nhà nước, về tín dụng ngân hàng và các phương thức thanh toán trong nền kinh tế thị trường, khái quát về cơ chế vận hành của tài chính – tiền tệ tác động đến nền kinh tế. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!

62p dongcoxanh25 12-07-2022 38 7   Download

Giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ bar (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm giúp học viên trình bày được sự hình thành và phát triển của nghề phục vụ bar, chức năng, vai trò của bộ phận bar trong cơ sở phục vụ ăn uống; phân tích được nhiệm vụ của các chức danh và lý giải được các yêu cầu đối với từng chức danh. Phần 1 giáo trình gồm những nội dung về: giới thiệu bar và các loại đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo!

111p ryomaechizen 01-07-2022 87 15   Download

Giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ bar (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm giúp học viên trình bày được sự hình thành và phát triển của nghề phục vụ bar, chức năng, vai trò của bộ phận bar trong cơ sở phục vụ ăn uống; phân tích được nhiệm vụ của các chức danh và lý giải được các yêu cầu đối với từng chức danh. Phần 2 giáo trình gồm những nội dung về: kỹ thuật pha chế và tổ chức phục vụ các loại đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ các loại đồ uống có cồn;...

65p ryomaechizen 01-07-2022 81 11   Download

(NB) Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn là mô đun học bao gồm cả lý thuyết và thực hành, do vậy nên bố trí giảng dạy đồng thời cả hai phần nhằm giúp cho sinh viên luyện tập và áp dụng ngay những kiến thức, kỹ năng đã học vào thực tế. Đây còn là mô đun trang bị những kiến thức bổ trợ cho nghiệp vụ quản lý khách sạn của sinh viên. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình.

72p caphesuadathembotngot 26-12-2021 71 14   Download

(NB) Giáo trình môn Kinh tế vi mô cung cấp cho bạn đọc nghiên cứu các quy luật, nguyên lý kinh tế cơ bản, tiếp cận tư duy phân tích của một nhà kinh tế đối với các sự kiện kinh tế thông qua các mô hình. Các chủ đề bao gồm: phân tích cung cầu; lý thuyết lựa chọn tiêu dùng, lý thuyết sản xuất và chi phí, phân tích hành vi ra quyết định của doanh nghiệp trong cấu trúc thị trường; phân tích chính sách công đối với các vấn đề như thuế, thương mại quốc tế, ngoại ứng và hàng hóa công cộng.

260p chuheodethuong25 13-07-2021 47 10   Download

Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu lý thuyết về nội dung và các nhân tố tác động đến ứng dụng CNTT trong quản trị văn phòng, đưa ra những kết quả, những tồn tại, hạn chế và nguyên nhân làm hạn chế trong việc ứng dụng CNTT trong quản trị văn phòng của NHNN Chi nhánh tỉnh Tuyên Quang. Đề xuất một số giải pháp nhằm khắc các tồn tại hạn chế nhằm đẩy mạnh ứng dụng CNTT trong quản trị văn phòng của NHNN Chi nhánh tỉnh Tuyên Quang.

15p praishy5 25-03-2019 54 4   Download

Đến nay, vấn đề giá trị nghệ thuật không còn là vấn đề thời sự được nhiều người trong giới phê bình quan tâm bàn cãi. Sự lắng lại trong không khí phê bình về vấn đề này, vốn đã trải qua một thời kì tranh luận sôi nổi kéo dài hàng chục năm trên văn đàn gắn liền với những quan điểm triết học và mỹ học khác nhau, thậm chí đối lập nhau. Mời các bạn cùng tìm hiểu.

5p thiendiadaodien_5 08-01-2019 52 5   Download

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT34 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về quy trình bảo quản tài sản của khách bằng bao bì niêm phong, nhiệm vụ của Giám đốc bộ phận Buồng, quy trình tiếp nhận yêu cầu của khách đối với nhân viên nhà hàng,..

1p canyoulove 25-09-2017 54 3   Download

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT32 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng cho khách lẻ, quy trình nhận bàn giao buồng và tiễn khách, phương pháp phục vụ thức ăn trong nhà hàng, khách sạn,..

1p canyoulove 25-09-2017 56 2   Download

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT41 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt ăn tại nhà hàng trong khách sạn của khách lưu trú, qui trình phục vụ buồng khách vừa trả,...

1p canyoulove 25-09-2017 56 3   Download

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT49 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về nhiệm vụ của Giám đốc bộ phận Buồng, quy trình tiếp nhận yêu cầu của khách đối với nhân viên nhà hàng,...

1p canyoulove 25-09-2017 33 1   Download

Bài giảng Lý thuyết quản trị hiện đại: Chương 1 trình bày một số vấn đề cơ bản về doanh nghiệp trong thế kỷ 21 như: Thách thức và yêu của quản trị trong thế kỷ 21, toàn cấu hóa, tốc độ công nghệ, khách hàng, tri thức, năng suất và lợi nhuận, các giải pháp dành cho nhà quản trị trong thế kỷ 21. Mời các bạn cùng tham khảo.

32p nhanmotchut_4 01-11-2016 212 25   Download

Để chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp cao đẳng nghề sắp tới, mời các bạn tham khảo Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: ĐA QTNH-LT01 sau đây. Tài liệu hữu ích cho giáo viên và sinh viên nghề Quản trị nhà hàng cùng những ai quan tâm đến vấn đề trên.

0p change09 28-06-2016 69 6   Download

Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: ĐA QTNH-LT02 sau đây với lời giải chi tiết và thang điểm rõ ràng sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên nghề Quản trị nhà hàng ôn thi tốt nghiệp.

0p change09 28-06-2016 72 6   Download

Dưới đây là Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: ĐA QTNH-LT03 giúp các bạn tự đối chiếu, đánh giá sau khi thử sức mình với đề thi. Cùng tham khảo nhé.

0p change09 28-06-2016 69 4   Download

Mời các bạn cùng các thầy cô giáo tham khảo Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: ĐA QTNH-LT04 phục vụ nhu cầu học tập và ôn thi hiệu quả.

0p change09 28-06-2016 65 4   Download

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: ĐA QTNH-LT05 sau đây với hình thức thi viết sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên nghề Quản trị nhà hàng ôn thi tốt nghiệp hiệu quả.

0p change09 28-06-2016 65 4   Download