Món ngon cho bữa phụ

Cá ba sa, còn gọi là cá giáo, đây là loại cá da trơn thịt trắng, vị ngọt béo, nhiều chất dinh dưỡng thơm ngon nên rất thích hợp cho món cá kho. Sau đây là hướng dẫn thực hiện món cá basa kho với công thức và cách làm công phu chắc chắn sẽ giúp các mẹ có thêm một món tủ để chăm sóc bữa ăn cho cả gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm rõ nội dung chi tiết.

5p nguyenhai2591 16-05-2015 124 3   Download

Cùng vào bếp để học cách làm kim chi cải thảo dễ dàng và ngon, chắc chắn món kim chi Hàn Quốc cay, giòn đặc biệt này sẽ làm phong phú thêm cho bữa ăn của gia đình bạn, kim chi rất hợp để ăn kèm cùng các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc nấu canh kim chi nóng hổi ăn vào mùa đông. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Kim chi cải thảo vừa đơn giản vừa ngon để nắm bắt nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 15-05-2015 83 4   Download

Cẩm nang 5 bước nấu thịt heo kho củ cải trắng nhanh nhất giới thiệu đến các bạn những nguyên liệu cần thiết và cách thức thực hiện món ăn ngon này. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bạn có thêm được kiến thức làm phong phú thực đơn mỗi bữa ăn cho gia đình.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 134 6   Download

Hãy cùng nấu ăn ngon với các bí quyết đặc biệt sau đây. Canh khổ qua chả cá, cá nục kho tỏi ớt, đậu phụ xốt bí ngòi, cá thu kho cà tím,... là những món ăn ngon được TaiLieu.VN giới thiệu trong tài liệu Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách nấu ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình thêm đầm ấm.

8p huynhthuy1702 24-04-2015 171 31   Download

Sổ tay Cách nấu ăn ngon - Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn cung cấp đến các bạn những món ăn như: chim cút quay, canh bí ngòi nhồi thịt, khoai tây xào xúc xích, nộm ngao,... Hy vọng với những món ăn mà bài viết cung cấp sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn được phong phú hơn và bạn sẽ nấu ăn ngon hơn nữa.

9p huynhthuy1702 24-04-2015 149 27   Download

Trẻ em cần được ăn 5-6 bữa mỗi ngày và bữa ăn nào cũng quan trọng cả., gọi là bữa ăn phụ, nhưng đối với trẻ em, không có bữa ăn nào là phụ. Đây chỉ là cách gọi để người lớn chúng ta hiểu rằng: trẻ con ngoài 3 bữa ăn chính buổi sáng, buổi trưa, buổi tối thì trẻ còn cần thêm 3 bữa ăn khác xen kẽ vào giữa những bữa ăn không thể thiếu đó. Hay nói cách khác,

5p nguyenthihong92 30-08-2013 77 4   Download

Những cây xúc xích dài ngoằn chắc hẳn là những hình ảnh cực kỳ quen thuộc với các bé trong mỗi bữa ăn sáng, ăn phụ, ăn xế, mỗi lần đi picnic ... Chỉ cần các Mẹ mất thêm vài phút để chế biến món ăn, chắc chắn các bé sẽ tròn mắt khi thấy món xúc xích quen thuộc bổng biến thành chú bạch tuột lạ mắt nằm trên đĩa, các mẹ có thể kết hợp việc tập cho bé ăn bốc với những con bạch tuột xúc xích đầu tiên. ...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 58 4   Download

Nguyên liệu sữa tươi có đường 100 ml ngũ cốc bột sô-cô-la bánh mì vụn 100 ml 50 gr 50 gr .trứng gà vỏ bánh tart 1 1 cái vỏ rau bạc hà (trang trí) Sự kết hợp tuyệt hảo giữa bột sô-cô-la và ngũ cốc Pháp, vị béo của sữa tươi trong chiếc bánh nhỏ xinh này sẽ rất thích hợp cho các bữa tiệc hoặc được dùng làm món tráng miệng cho bữa ăn thêm phong phú, ấn tượng

2p nguyenthihong92 30-08-2013 60 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thịt cá mềm ngọt lại thêm đậu phụ và thịt băm và nhiều loại gia vị, rau thơm nên món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Bạn hãy chọn cá xốt đậu phụ cho bữa tối ấm áp nhé. Nguyên liệu:  2 miếng cá (cá quả hoặc cá chép đều được)  1 củ gừng, 1 nắm hành  1 chén rượu  2 bìa đậu phụ  3 lạng thịt lợn xay  1 thìa xì dầu, 1 thìa sa tế  Hành xanh, mùi...

2p tungtangnz 29-05-2013 93 8   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Một món ăn ngon tuyệt và đầy dinh dưỡng được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng là cá hồi và trứng cá. Món ăn này sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú đấy. Nguyên liệu:  600g phi lê cá hồi  400g trứng cá lớn  200g rau xà lách xoong  50g tiêu xanh  100g hành tây  5 lát phô-mai  30g tỏi  1 thìa cà phê lá oregano băm nhuyễn, 1 thìa súp dầu ô-liu, 2...

2p tungtangnz 29-05-2013 72 7   Download

Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cá Hồi rất đắt tiền nhưng không ai có thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng của nó. Một món ăn sang trọng thích hợp cho các bữa tiệc tùng hoành tráng. Nguyên liệu:  150g cá hồi  1 cái lòng đỏ trứng  1/4 bông cải xanh  1/4 bông cải trắng  1 củ cà rốt  50g đậu que  1/2 thìa cà phê mù tạc vàng  1/2 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa súp nước cốt chanh  1/2 thìa cà phê muối ...

2p tungtangnz 29-05-2013 102 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn này sẽ làm mới lạ cho bữa cơm thường ngày của chúng ta. Cách chế biến rất đơn giản nhưng cho thành phẩm ngon miệng và làm phong phú danh sách thực đơn hơn. Nguyên liệu:  Trứng gà 5 quả  Thịt heo xay 300g  Hành khô băm 3 củ  Hành xanh, cà chua  Mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi và tách lòng đỏ, lòng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 82 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Thịt cá chim trắng ngon, chứa nhiều nước, protein, lipit...rất giàu chất bổ dưỡng. Món cá chim xốt xì dầu này sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Nguyên liệu:  Cá chim trắng 500g  Hành khô 5 nhánh  Cà chua bổ làm tư 1 quả ớt đỏ xắt nhỏ 2 quả  Xì dầu 5 thìa cà phê  Đường 1 thìa cà phê  Nước chanh 2 thìa cà phê ...

2p charmcharmnz 29-05-2013 81 7   Download

Cha mẹ không nên quá áp đặt việc ăn uống của trẻ. Món ăn dành cho bé nên phong phú và bắt mắt. Gia đình cũng tạo không khí sinh hoạt vui vẻ và hòa đồng trong bữa ăn... Cách tập bé ăn dặm Nguyên tắc 'vàng' trong giáo dục con Nhìn trẻ ăn uống ngon miệng, cha mẹ nào cũng hạnh phúc vì thấy con khỏe mạnh, khôn lớn từng ngày.

4p banhchung_1 23-05-2013 79 3   Download

Cho rằng trẻ còn nhỏ, chưa biết nhiều về mùi vị nên một số mẹ cho con ăn dặm tùy thích, miễn là đủ chất để trẻ mau lớn. Song thực tế, mỗi bé đều có sở thích, khẩu vị riêng. Được ăn món yêu thích, bé sẽ thấy ngon miệng và hấp thụ tốt hơn. Những chia sẻ của Phó giáo sư, Tiến sĩ Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia dưới đây sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về bữa ăn dặm của bé, từ đó chọn được thực phẩm phù hợp với khẩu...

3p banhchung_1 23-05-2013 82 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Bạn đã chán ngấy những bữa ăn toàn thịt cá, hãy tự đổi khẩu vị món ăn sao cho phù hợp với gia đình mình. Thời gian chuẩn bị khoảng 15 phút, thời gian thực hiện 15 phút. Dành cho 3 người. Nguyên liệu:  1/2 kg nghêu .200g cơm dừa nạo  2 cây sả  1 thìa cà phê tỏi băm  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1 nhúm húng quế, 1 thìa cà phê bột bắp  1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa...

2p lunglinhnz 19-05-2013 70 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Su hào xào bắp non, một món xào đơn giản, không béo rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày. Những ngày mát trời mà được thưởng thức đĩa rau củ xào giòn ngọt, tươi ngon thì còn gì bằng. Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ chiên  200g su hào; 50g bắp non, 50g cà rốt  1 cây boa-rô  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa súp nước tương  1 thìa cà phê dầu mè  Tiêu xay, dầu ăn .Các bước...

2p lunglinhnz 19-05-2013 77 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Hãy đổi món ăn bữa trưa nay cho ông xã và các con của bạn bằng món ăn dễ làm dễ ăn này nhé. Nguyên liệu:      Đậu phụ: 1,000 kg Cà chua: 0,200 kg Thịt nạc vai: 0,300 kg Hành hoa: 0,030 kg Mỡ nước: 0,050 kg .  Mộc nhĩ: 0,005 kg Nước mắm, muối, hạt tiêu, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo, băm...

2p nhokheo10 17-05-2013 68 5   Download

M Cháo cá chép Món cháo được nấu với cá chép vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cháo cá chị em có thể nấu vào bữa sáng hoặc làm bữa ăn đêm cho cả nhà cũng được. Không những thế cháo cá chép còn là món ăn rất tốt cho chị em phụ nữ nào đang mang bầu. Cách nấu cháo cá chép rất đơn giản, để món cháo cá thơm ngon, không bị tanh khi ăn và cháo còn ngon hơn khi được nấu kèm với đậu xanh....

4p bibocumi41 15-05-2013 88 7   Download

Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh. Tương tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu. Đây là món ăn thường được nấu trong nhiều giờ.

3p bibocumi41 13-05-2013 73 8   Download