Mục đích sấy

Mmục tiêu của bài nghiên cứu là dựa trên những quy trình chiết xuất thông thường đã được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam để sản xuất bột chè xanh hòa tan nhưng có trải qua công đoạn ứng dụng enzyme tannase để thủy phân dịch chiết chè xanh đến mức độ nào đó trước công đoạn cô đặc và sấy thu sản phẩm dạng bột. Từ đó có thể xây dựng được quy trình công nghệ ứng dụng chế phẩm enzyme tannase để sản xuất bột chè xanh hòa tan có chất lượng tốt hơn.

10p gaupanda059 07-11-2024 4 1   Download

Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở Việt Nam, giàu vitamin và khoáng chất. Chanh dây giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường chức năng miễn dịch, giúp cải thiện thị lực, tăng cường lưu thông máu, hạ huyết áp, ngăn ngừa một số loại ung thư. Mục đích của nghiên cứu "Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)" nhằm tìm ra các thông số công nghệ, đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây bằng phương pháp sấy thăng hoa.

9p xuanphongdacy09 29-09-2024 1 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là tạo ra sản phẩm trà túi lọc rễ đẳng sâm có chất lượng cảm quan tốt và duy trì hoạt tính sinh học. Do đó đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc rễ đẳng sâm được thực hiện. Rễ đẳng sâm được sấy bằng thiết bị sấy nhiệt ở 40, 60 và 800C trong thời gian 6, 8 và 10 giờ. Sản phẩm trà túi lọc rễ đẳng sâm được tạo ra thông qua phối trộn với cỏ ngọt ở các tỷ lệ 1:1; 2:1; 3:1 và 4:1.

9p gaupanda051 13-09-2024 10 1   Download

Đề tài "Nghiên cứu thực nghiệm sấy bơ cắt lát bằng bơm nhiệt" nhằm đề xuất quá trình sấy bơ cắt lát bằng bơm nhiệt nhằm mục đích sấy dịu (sấy nhiệt độ thấp) theo xu hướng nâng cao chất lượng và tiết kiệm năng lượng. Sản phẩm sau khi sấy sẽ tán thành bột với ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p tuongbachxuyen 05-08-2024 3 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là xác định được mức độ che bóng để chọn ra nguyên liệu phù hợp để làm chè Truồi. Ngoài ra, chế độ xử lý nguyên liệu, diệt men và sấy cũng được nghiên cứu nhằm đưa ra được một số thông số công nghệ thích hợp cho quy trình chế biến matcha từ lá chè Truồi.

13p gaupanda041 11-07-2024 12 1   Download

Mục đích chính của nghiên cứu là chế tạo ra cốt liệu từ tro bay và sử dụng cốt liệu tro bay để thay thế một phần cốt liệu tự nhiên trong vữa. Nghiên cứu này, tro bay được kết hợp với xi măng, và thủy tinh lỏng, cốt liệu được sấy ở 100°C trong vòng 24 giờ đồng hồ để tạo độ cứng.

4p viwalton 02-07-2024 6 3   Download

Phần 2 cuốn sách "Phương pháp đọc sách hiệu quả" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau đây: Tiếp cận những thể loại sách khác nhau; Mục đích cao nhất của việc đọc sách. Cuốn sách là món quà tuyệt vời dành cho những người say mê đọc sách và muốn khám phá thế giới tri thức bao la kết đọng trong từng cuốn sách, với một phương pháp đọc khoa học có lẽ chưa từng được dạy ở bất cứ trường lớp nào tại Việt Nam.

170p gaupanda035 27-05-2024 29 3   Download

Biểu hiện của động lực là sẵn sàng, nỗ lực, say mê làm việc nhằm đạt được mục tiêu của tổ chức cũng như bản thân người lao động. Đối với các cơ sở y tế, động lực làm việc của nhân viên y tế ảnh hưởng đến chất lượng cung cấp các dịch vụ y tế. Bài viết trình bày phân tích một số yếu tố liên quan đến động lực làm việc của nhân y tế tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương, năm 2022.

9p vilarry 12-03-2024 8 3   Download

Mục đích của nghiên cứu này là khảo sát một số yếu tố (tỷ lệ giống, thành phần môi trường cơ chất, độ ẩm ban đầu của cơ chất, nhiệt độ, thời gian nuôi cấy và nhiệt độ sấy của chế phẩm) ảnh hưởng đến quá trình sản xuất chế phẩm Aspergillus oryzae KZ3 kết hợp Streptomyces rochei HĐM03 có khả năng sinh tổng hợp cellulase cao trên môi trường bán rắn và ứng dụng chế phẩm này trong xử lý tách nhớt hạt cà phê ở quy mô phòng thí nghiệm và pilot.

11p gaupanda014 24-02-2024 8 2   Download

Mục đích của nghiên cứu này là tối ưu nhiệt độ sấy quả hồi bằng kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp kết hợp vi sóng (thực hiện trên hệ thống thiết bị sấy bơm nhiệt kết hợp vi sóng) sao cho thời gian sấy ngắn nhất và hàm lượng tinh dầu cao nhất. Nguyên liệu sử dụng cho nghiên cứu là quả hồi tươi thu hái tại huyện Văn Quán, tỉnh Lạng Sơn vào tháng 8/2021.

4p vigojek 02-02-2024 14 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định nhiệt độ sấy phù hợp để sấy vỏ mãng cầu ta vẫn giữ được hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa cao; Ứng dụng dịch chiết trong bảo quản tôm thẻ chân trắng ở điều kiện lạnh; Đánh giá tính an toàn và khả năng kháng viêm khớp dạng thấp ở chuột của dịch chiết vỏ mãng cầu ta.

25p vigojek 02-02-2024 12 3   Download

Mục đích của luận văn này là đánh giá hiệu quả làm việc của máy sấy bơm nhiệt kết hợp với sử dụng năng lượng mặt trời trong thực nghiệm sấy ớt, với các thực nghiệm được thực hiện trong các điều kiện thời tiết khác nhau, nhằm đánh giá khả năng ứng dụng của phương pháp sấy bằng sấy bơm nhiệt kết hợp với sử dụng năng lượng mặt trời trong điều kiện khí hậu ở miền nam Việt Nam.

143p boghoado05 16-01-2024 23 9   Download

Mục đích nghiên cứu nhằm xác định sự ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến tỷ lệ nảy mầm, tốc độ nảy mầm, thời gian nảy mầm trung bình của hạt ớt giống và xác định phương pháp sấy phù hợp cho hạt ớt giống.

8p vimarillynhewson 02-01-2024 11 4   Download

Nấm Vân chi là một loại nấm dược liệu quý, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khoẻ như: α-D-glucan, β-D-glucan, polysaccharide… Nghiên cứu nhằm mục đích xây dựng quy trình lên men thu sinh khối hệ sợi nấm để phát triển sản phẩm bảo vệ sức khoẻ.

9p viplato 02-01-2024 10 3   Download

Mục đích của nghiên cứu là xây dựng chế độ sấy cho gỗ Căm xe bằng phương pháp sấy chân không hồng ngoại. Ma trận thí nghiệm được lập theo phương án bất biến quay bậc hai của Box và Hunter, tối ưu hóa đa mục tiêu theo phương pháp đáp ứng bề mặt để xác định các thông số công nghệ: nhiệt độ sấy, cường độ bức xạ hồng ngoại trong quá trình sấy.

15p visystrom 22-11-2023 16 7   Download

Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là một loại thảo dược chứa nhiều các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe như flavonoid, alkaloid, stevioside. Nghiên cứu này nhằm mục đích chế biến được các sản phẩm trà và kẹo từ cỏ ngọt. Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số khác nhau bao gồm: tỷ lệ các nguyên liệu, nhiệt độ chế biến, nhiệt độ sấy đến chất lượng cảm quan và hàm lượng các hoạt chất trong sản phẩm được nghiên cứu.

9p vishekhar 25-10-2023 15 5   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm xây dựng hệ thống bài tập phần Động học liên quan hệ tọa độ địa lí và định hướng giải theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh. Rèn luyện cho học sinh tính tích cực, tự lực, sáng tạo trong nhận thức các kiến thức vật lý và tạo niềm tin, hứng thú, say mê trong việc vận dụng kiến thức vật lí vào giải quyết các tình huống cụ thể trong thực tiễn đời sống.

51p tueman06 06-09-2023 13 4   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm nâng cao chất lượng dạy - học Hóa học ở trường THPT; Phát huy tính tích cực, tự học, tự sáng tạo, gây hứng thú cho học tập và say mê nghiên cứu khoa học; Giúp học sinh phân tích, so sánh, tổng hợp kiến thức cho bản thân.

86p tueman08 21-08-2023 4 3   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm nghiên cứu chương trình sách giáo khoa hiện hành, sách giáo viên (GV) và các tài liệu tham khảo có liên quan đến chương trình Sinh học 10; Tìm hiểu thực tế dạy và học môn Sinh học, đặc biệt là nội dung kiến thức Sinh học 10; Soạn thảo tiến trình dạy học theo phương pháp kết hợp trò chơi đáp ứng yêu cầu phát huy tính tích cực, tự lực và sáng tạo của HS, tạo niềm say mê hứng thú cho HS.

64p tueman08 21-08-2023 26 9   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm giúp học sinh vận dụng kiến thức về đặc điểm VSV, các phương pháp nghiên cứu VSV, ứng dụng của VSV tiếp cận và trải nghiệm với thực tế sản xuất kinh doanh tại địa phương; Giúp HS thấy được ý nghĩa của việc học, yêu thích môn học, say mê, hứng thú học tập và làm việc.

112p tueman08 21-08-2023 13 6   Download