Nâng cao chất lượng thịt lợn

Luận án được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định tần suất kiểu gen và ảnh hưởng của các kiểu gen H-FABP đến tỷ lệ mỡ giắt, dày mỡ lưng, dày thăn thịt và tuổi đạt khối lượng 100kg ở lợn Duroc;Đánh giá chọn lọc nâng cao tỷ lệ mỡ giắt ở lợn Duroc; Đánh giá ảnh hưởng của đực giống Duroc có tỷ lệ mỡ giắt khác nhau đến khả năng sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng thịt lợn thương phẩm.

28p hoahogxanh11 12-09-2023 17 5   Download

Mục tiêu của luận án nhằm nghiên cứu năng suất sinh sản của lợn nái GF24 khi được phối với các dòng đực GF337, GF280, GF399 và sức sản xuất thịt của đời con khi được nuôi trong cả hai điều kiện chuồng kín và chuồng hở, và khi được giết mổ ở các khối lượng khác nhau,tại miền Trung nhằm đưa ra các khuyến cáo về con giống và thời điểm giết mổ thích hợp, từ đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng thịt và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn công nghiệp ở miền Trung.

149p ruby000 22-09-2021 25 6   Download

Nhiệm vụ của đề tài là thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt thương phẩm tại trang trại chú Nguyễn Văn Khanh, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương. Thực hiện được quy trình chăm sóc và phòng trị những triệu chứng của lợn khi mắc bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

71p interstellar 18-09-2021 28 10   Download

Mục đích nghiên cứu của khoá luận này là thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt. Thực hiện quy trình phòng và trị bệnh trên đàn gà thịt. Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà là một vật nuôi rất mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle, CRD… Những bệnh này có ảnh hưởng rất lớn tới số lượng và chất lượng đàn gà. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p interstellar 18-09-2021 30 6   Download

Nội dung chính của luận văn là đánh giá một số đặc điểm sinh học, khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn Lang Đông Khê nuôi trong nông hộ tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng. Đánh giá hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn Lang Đông Khê. Mời các bạn cùng tham khảo!

76p thebabadook 22-08-2021 39 6   Download

Luận án hệ thống hóa và góp phần phát triển cơ sở lý luận và thực tiễn về cung cấp dịch vụ công cho phát triển chuỗi giá trị sản phẩm thịt lợn; đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tố có ảnh hưởng đến cung cấp dịch vụ công cho phát triển chuỗi giá trị sản phẩm thịt lợn tại thành phố Hà Nội. Đưa ra những giải pháp cải thiện và nâng cao chất lượng cung cấp dịch vụ công cho phát triển chuỗi giá trị sản phẩm thịt lợn tại thành phố Hà Nội.

243p kequaidan6 15-07-2020 54 18   Download

Luận án nghiên cứu, phân tích, đánh giá về thực trạng và các yếu tố có ảnh hưởng đến cung cấp các dịch vụ công cho phát triển chuỗi giá trị sản phẩm thịt lợn tại thành phố Hà Nội, từ đó đưa ra được những giải pháp nhằm cải thiện và nâng cao chất lượng cung cấp dịch vụ công cho phát triển chuỗi giá trị sản phẩm thịt lợn tại thành phố Hà Nội.

27p kequaidan6 15-07-2020 37 2   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm lựa chọn và đánh giá được một số biện pháp kỹ thuật và hình thức tổ chức sản xuất theo chuỗi nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản ph m và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn trang trại vùng Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH).

150p cotithanh321 06-08-2019 69 7   Download

Đề tái có mục tiêu nhằm đánh giá năng suất chất lượng tinh dịch, năng suất sinh sản, khả năng sinh trưởng, năng suất, chất lượng thịt và các yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sản xuất của lợn Piétrain kháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam; Đánh giá khả năng di truyền và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

27p hpnguyen3 21-03-2018 66 3   Download

Dự án Hỗ trợ phát triển sản xuất năm 2016 được thực hiện nhằm giúp người dân nâng cao nhận thức những kiến thức hiểu biết cần thiết về phát triển kinh tế đạt hiệu quả cao hơn; để từng bước giúp cho các hộ nghèo được tiếp cận với giống lợn lai nuôi chóng lớn, chất lượng thịt ngon, thay thế dần giống lợn địa phương chậm lớn, hiệu quả kinh tế thấp.

6p diemkieu9359 01-07-2016 142 18   Download

Luận án là công trình khoa học đầu tiên nghiên cứu một cách tương đối có hệ thống từ đặc điểm ngoại hình, khả năng sinh sản, sinh trưởng đến năng suất và chất lượng thịt của 2 giống lợn Lũng Pù và lợn Bản; kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở cho việc định hướng chọn lọc nâng cao chất lượng 2 giống lợn Lũng Pù và lợn Bản. Luận án nghiên cứu về các chỉ tiêu năng suất, là cơ sở khoa học để hoàn thiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng 2 giống lợn này trong điều kiện chăn nuôi nông hộ ở vùng núi cao.

28p change04 08-06-2016 86 8   Download

Luận án giúp xác định được lợn đực lai PiDu có thành phần di truyền phù hợp phối giống với lợn nái lai F1 (Landrace Yorkshire) nhằm nâng cao năng suất sinh sản, sinh trưởng, tỷ lệ thịt nạc và đảm bảo được chất lượng thịt; đánh giá được các yếu tố ảnh hưởng đến các tính trạng năng suất sinh sản của lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) khi phối giống với lợn đực lai PiDu.

137p change03 06-05-2016 93 15   Download

Luận án giúp xác định được lợn đực lai PiDu có thành phần di truyền phù hợp phối giống với lợn nái lai F1 (Landrace Yorkshire) nhằm nâng cao năng suất sinh sản, sinh trưởng, tỷ lệ thịt nạc và đảm bảo được chất lượng thịt; đánh giá được các yếu tố ảnh hưởng đến các tính trạng năng suất sinh sản của lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) khi phối giống với lợn đực lai PiDu.

27p change03 06-05-2016 85 8   Download

Dinh dưỡng có trong tất cả các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá, gà, trứng tôm....mỗi loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Thịt bò là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ, bò chứa nhiều chất đạm, axit amin cần thiết...Mời các thầy cô và phụ huynh tham khảo sáng kiến kinh nghiệm nâng cao chất lượng chế biến món ăn từ thịt bò cho trẻ trong trường mầm non để có thêm nhiều tư liệu để chế biến món ăn cho trẻ.

12p trucdiem91 08-04-2014 405 64   Download

Những năm gần đây, nghề nuôi lươn trong ao, bồn đã tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân xã Vĩnh Trinh (huyện Vĩnh Thạnh, TP. Cần Thơ). Song trong quá trình nuôi, tỉ lệ lươn chết, hao hụt rất lớn, ảnh hưởng đến năng suất nuôi. Từ thực tế, những hộ nuôi lươn ở Vĩnh Trinh đã rút ra một số kinh nghiệm:

4p sunshine_1 26-06-2013 105 13   Download

Với hệ thống sông ngòi chằng chịt, Đồng bằng sông Cửu Long là vùng nuôi thủy sản lớn nhất của cả nước. Trong đó, cá điêu hồng (Oreochromis sp.) là một trong những đối tượng được nuôi phổ biến không chỉ bởi đặc điểm dễ nuôi, có chất lượng thịt ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng và là đối tượng có tiềm năng xuất khẩu trong thời gian tới....

14p cauvongkhongsac 25-06-2013 149 23   Download

Chăn nuôi gà cũng như chăn nuôi gia cầm, gia súc nói chung khi đã chọn được con giống tốt 'thì yếu tố cơ bản đảm bảo đạt năng suất cao và chăn nuôi có hiệu quả là thức ăn bởi vì chiếm đến 65-70% giá thành thịt, trứng. Hai yếu tố giống và thức ăn gắn chặt với nhau, khi có con giống tốt đồng thời phải cho ăn đủ số lượng và chất lượng thức ăn thì gà mới mau lớn, đẻ nhiều. Giống gà Ri, Ri pha có ưu điểm là tự tìm kiếm mồi, chống chịu...

17p trua_nang 20-04-2013 306 83   Download

Hải sản được chế biến thành nhiều món ăn ngon, tuy nhiên ít ai biết đến những lợi ích của hải sản đối với sức khỏe. - Chứa protein tốt: Ngoài protein trong thịt bò, thịt gà và thịt lợn, bạn có thể bổ sung protein từ cá và hải sản. Protein hải sản là một trong những loại protein chất lượng cao. - Giàu omega 3: Axit béo omega 3 là một loại axit có lợi cho sức khỏe – chúng có thể tăng cường năng lượng cũng như giảm các dấu hiệu lão hóa. Bạn có biết bí...

4p bibocumi 09-09-2012 103 3   Download

Lợn Móng Cái (MC) là giống lợn nội được nuôi phổ biến nhất vùng đồng bằng Bắc Bộ nhờ những đặc tính tốt như: dễ nuôi, thành thục sớm, mắn đẻ, khả năng chống chịu bệnh cao, chủ yếu được sử dụng làm nái nền, lai với lợn đực nhập nội cao sản Landrace, Yorkshire (Y), Large White, Duroc, Piétrain... tạo các tổ hợp lai nuôi thịt nhằm nâng cao hiệu quả, góp phần đưa năng xuất, chất lượng đàn lợn nước ta ngày một tăng lên....

8p muakhuya 03-09-2012 141 7   Download

Nâng cao năng suất và chất lượng thịt bò ở Việt Nam đang là vấn đề quan tâm lớn của ngành chăn nuôi nước ta. Nhu cầu về thịt bò chất lượng cao đang tăng trong những năm gần đây do đời sống của người dân tăng lên và ngành du lịch phát triển. Xu thế này đã tạo ra một cơ hội lớn cho nông dân nước ta phát triển chăn nuôi bò thịt và nâng cao thu nhập của họ. Trong những năm gần đây Chính phủ luôn có những biện pháp phát triển chăn nuôi bò và đạt được những tiến bộ...

8p muakhuya 03-09-2012 134 16   Download