Ngành nghề thủy sản

Tinh dầu bạc hà (l-menthol) có những đặc tính làm mát tốt và hương thơm độc đáo, chính vì vậy mà nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp hương liệu và công nghệ sản xuất l-menthol bằng quy trình xúc tác sinh học được các nhà khoa học trên thế giới chú ý. Mục tiêu nghiên cứu là phân lập từ đất chủng vi khuẩn có thể tổng hợp l-menthol từ dl-mentyl benzoate với các hoạt động thủy phân và tính chọn lọc đối quang (enantioselectivity) cao.

7p viuchiha 06-01-2025 1 1   Download

Bài viết nhằm đánh giá vai trò của các hình thức kinh tế tập thể đối với hiệu quả tài chính, 90 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại tỉnh Sóc Trăng đã được phỏng vấn. Phương pháp thống kê mô tả, so sánh thống kê và hồi qui đa biến được sử dụng.

11p gaupanda068 02-01-2025 4 2   Download

Nghiên cứu này đo lường hiệu quả kỹ thuật theo định hướng đầu ra cho các tàu lưới vây và các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của tàu ở nghề cá Nha Trang, Việt Nam. Phân tích bao dữ liệu (Data Development Analysis (DEA)) hai bước được sử dụng trong cuộc nghiên cứu này. Dữ liệu của 52 tàu lưới vây ở Nha Trang được thu thập vào năm 2016.

10p gaupanda068 02-01-2025 3 1   Download

Bài viết “Hiện trạng hoạt động của đội tàu làm nghề lưới chụp khai thác hải sản tại thành phố Hải Phòng” nhằm đưa ra các giải pháp phát triển, nâng cao hiệu quả hoạt động của nghề lưới chụp khai thác hải sản ở Hải Phòng theo hướng bền vững.

10p gaupanda068 02-01-2025 3 2   Download

Nghề muối ở Thụy Hải không chỉ là một ngành kinh tế quan trọng mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống của người dân nơi đây. Với những đặc điểm riêng biệt về địa lý và khí hậu, Thụy Hải đã trở thành một trong những vùng sản xuất muối nổi tiếng ở Việt Nam. Qua nhiều thế hệ, nghề muối đã gắn bó với cuộc sống và sinh kế của người dân, đồng thời tạo nên những truyền thống văn hóa đặc sắc.

6p nienniennhuy88 31-12-2024 1 1   Download

Hoạt động thương mại dịch vụ là hoạt động lưu thông, phân phối hàng hóa trong nước và quốc tế. Hoạt động dịch vụ là ngành kinh doanh các sản phẩm không có hình thái vật chất cụ thể, sản xuất và tiêu thụ ngay. thương mại: tất cả các sản phẩm thuộc mọi ngành nghề doanh nghiệp mua về với mục đích là để bán, nông lâm, thủy sản, vật tư thiết bị..

81p lqvang02 02-02-2013 92 8   Download

Với kết cấu nội dung gồm 4 chương, tài liệu kỹ thuật "Hướng dẫn đánh giá sự phù hợp của công nghệ xử lý nước thải và giới thiệu một số công nghệ xử lý nước thải đối với ngành chế biến thuỷ sản, dệt may, giấy và bột giấy" giới thiệu đến các bạn những nội dung về hướng dẫn đánh giá sự phù hợp của công nghệ xử lý nước thải, ngành công nghiệp chế biến thủy sản, ngành công nghiệp dệt may,...

152p huynhthuy1990 25-09-2015 353 70   Download

tài liệu giảng dạy “Công nghệ chế biến thủy hải sản” sẽ tổng hợp những nội dung cơ bản và cần thiết về lĩnh vực chế biến và bảo quản thủy sản giúp sinh viên ngành công nghệ thực phẩm có cái nhìn tổng quan cũng như một nền tảng cơ bản, tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên khi học học phần này và có thể ứng dụng vào thực tiễn sau này, không bị bỡ ngỡ khi tiếp xúc với thực tế sản xuất ở các nhà máy chế biến thủy sản, đặc biệt trong nhà máy chế biến lạnh đông thủy sản. thế mạnh của vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long nói chung và của Tỉnh An Giang nói riêng.

239p chikychiky 12-10-2018 179 35   Download

Thông tư số: 50/2015/TT-BNNPTNT quy định việc chứng nhận, xác nhận thủy sản khai thác; căn cứ Luật Thủy sản ngày 26 tháng 11 năm 2003; căn cứ Nghị định số 59/2005/NĐ-CP ngày 04 tháng 5 năm 2005 của Chính phủ về điều kiện sản xuất kinh doanh một số ngành nghề thủy sản;...

46p codon_09 29-03-2016 69 4   Download

Đã từ lâu, Thủy sản đã trở thành một ngành nghề quan trọng, góp phần cải thiện kinh tế cho nhiều hộ gia đình ở nông thôn. Theo số liệu đã công bố của Tổng Cục Thống kê, GDP của ngành Thuỷ sản giai đoạn 1995 - 2003 tăng từ 6.664 tỷ đồng lên 24.125 tỷ đồng. Trong các hoạt động của ngành, khai thác hải sản giữ vị trí rất quan trọng. Sản lượng khai thác hải sản tăng liên tục với tốc độ tăng bình quân hằng năm khoảng 7,7% (giai đoạn 1991 - 1995) và 1...

28p dove_12 10-06-2013 122 13   Download

Nuôi tôm xuất khẩu là một phương hướng và mũi nhọn kinh tế quan trọng của ngành thủy sản. Để từng bước công nghiệp hóa nghề nuôi tôm, chúng ta phải công nghiệp hóa sản xuất tôm giống bằng phương pháp nhân tạo. Từ năm 1935, tiến

67p dove_12 10-06-2013 403 91   Download

Huyện Quảng Điền là một trong 5 huyện đại diện cho vùng đầm phá, nằm về phía tây của Thừa Thiên Huế, cách thành phố Huế 30 km. Toàn huyện có 10 xã và 1 thị trấn với tổng diện tích tự nhiên: 16.307,7 ha, dân số 90.926 người, mật độ bình quân: 558 người/km2 (toàn tỉnh mật độ: 207 người/km2). Là một huyện trọng điểm lúa lại có vùng bãi ngang dài 8,8km và diện tích đầm phá chiếm 3.490 ha, đây là một thế mạnh nổi trội tạo cho huyện những điều kiện thuận lợi để phát triển tốt các ngành nghề thuỷ sản. Trong...

21p nguyentrongtuan_2107 19-10-2010 307 68   Download

Nêu những vấn đề chính liên quan đến chủ đề qua lược khảo tài liệu có liên quan.Nêu lên được nhu cầu cần thiết của đề tài  giúp người đọc hiểu được tại sao phải nghiên cứu nầy.Mục tiêu tổng quát (mục tiêu lâu dài) (longterm objectives): những điều mà đề tài sau khi thực hiện sẽ đóng góp cho một mục tiêu lớn. Mục tiêu cụ thể (mục tiêu trước mắt, mục tiêu ngắn hạn) (specific objectives): là điều mà đề tài sẽ đạt được sau khi triển khai nghiên cứu....

31p cudenhieu 22-08-2011 162 17   Download

Lipid là một trong những thành phần sinh hóa cơ bản của động thực vật. • Lipid đóng vai trò quan trọng như là nguồn cung cấp năng lượng và các acid béo cần thiết cho quá trinhf sinh trưởng và phát triển của động vật thủy sản.Lipid trong thức ăn cũng đóng vai trò nhu chất vận chuyển vitamin trong dầu và sterol

38p sptk36 23-08-2011 340 64   Download

thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng.Tính chất của động vật thủy sản.Khả năng hòa tan cao của protein là nguyên nhân làm mất giá trị một lượng protein đáng kể thoát ra khi rử, tan giá trong nước, ướp muối...cần có phương pháp xử lí và bảo quản thích hợp để duy trì dinh dưỡng và mùi vị

53p cudenhieu 22-08-2011 291 108   Download

Nhiệt động học trong quá trình lạnh đông thực phẩm dựa vào sự biến đổi tính chất của nước trong sản phẩm do tác động của nhiệt độ thấp. - Thủy sản chiếm khoảng 75% trọng lượng nước. - Lạnh đông là tiến trình chuyển đổi hầu hết lượng nước trong cá thành nước đá. - Nước trong thủy sản tồn tại dạng dung môi hòa tan và dạng keo

38p cudenhieu 22-08-2011 272 99   Download

Bài giảng kỹ thuật nuôi thức ăn tự nhiên dùng trong đào tạo sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản, nông nghiệp, sinh học và ứng dụng trong sản xuất ấu trùng thủy sản. Ở nhiều nước như Nhật Bản, Đài Loan ,Thái Lan nuôi luân trùng đã trở thàn nghề nuôi thương phẩm.Brachionus plicatilis được sử dụng rất rộng rãi trên thế giới...

34p budvo79 30-08-2011 532 170   Download

Hoạt động thương mại dịch vụ là hoạt động lưu thông, phân phối hàng hóa trong nước và quốc tế. Hoạt động dịch vụ là ngành kinh doanh các sản phẩm không có hình thái vật chất cụ thể, sản xuất và tiêu thụ ngay. thương mại: tất cả các sản phẩm thuộc mọi ngành nghề doanh nghiệp mua về với mục đích là để bán, nông lâm, thủy sản, vật tư thiết bị.............

103p can_loc 27-07-2012 159 44   Download

Bể điều nhiệt được ứng dụng trong các ngành công nghiệp như: dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm, thủy hải sản, hóa chất, dược liệu, cao su chất dẻo, trong các phòng thí nghiệm,...Mời bạn đọc cùng tham khảo bài giảng Bể điểu nhiệt dưới đây để nắm rõ hơn về đặc tính kỹ thuật, thể tích, thang nhiệt độ và các chức năng của Bể điểu nhiệt.

44p chocon2289 11-09-2014 65 10   Download

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 1 trình bày một số nội dung: Tầm quan trọng của công nghệ sau thu hoạch, sự phát triển của công nghệ sau thu hoạch, vài nét khái quát về tình hình sản xuất lúa gạo - các phương pháp nhằm cải tiến chất lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

54p namthangtinhlang_04 15-11-2015 126 22   Download