Ph thủy phân

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 3 1   Download

Nội dung giảng dạy thuộc chủ đề sự điện li gồm có: Sự điện li, chất điện li; axit, bazơ, muối, hidroxit lưỡng tính; ph, chất chỉ thị axit bazơ; bản chất phản ứng trao đổi ion trong dung dịch chất điện li; sự thủy phân của các muối; ứng dụng của chất điện li vào thực tiễn. Mời các bạn cùng tham khảo Chủ đề Hoá THPT - Chủ đề: Sự điện li sau đây để biết thêm nội dung chi tiết!

20p zizaybay1109 20-08-2024 7 0   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá chất lượng nước sông Thương đoạn chảy qua tỉnh Bắc Giang. 16 mẫu nước được lấy dọc theo chiều dài của sông từ điểm đầu tỉnh Bắc Giang (khu vực cầu Lường) đến điểm cuối tỉnh (khu vực xã Đồng Việt, Yên Dũng) trong hai mùa mưa và mùa khô để phân tích các chỉ tiêu pH, DO, TSS, COD, BOD5, NNH4 + , P-PO4 3- , phenol, coliform và một số kim loại nặng, so sánh với quy chuẩn Việt Nam, đánh giá qua chỉ tiêu chất lượng nước (WQI).

11p gaupanda028 22-04-2024 6 4   Download

Bài viết trình bày xác định các thông số tối ưu cho quá trình chiết xuất protein từ bã sữa gạo đã làm sạch tinh bột và carbohydrate bằng enzyme protease thương phẩm Phƣơng pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát lựa chọn 9 loại enzyme thương phẩm của công ty Amano-Nhật Bản để tiến hành tối ưu hóa điều kiện enyzme hóa nhằm chiết xuất protein từ bã sữa gạo bằng phương pháp thiết kế bề mặt RSM, mô hình I-optimal. Sản phẩm của nghiên cứu được phân tích SDS-PAGE để đánh giá thành phần protein.

13p vilarry 01-04-2024 10 3   Download

Bài viết Ảnh hưởng của điều kiện pH đến quá trình phân hủy kỵ khí hai pha chất thải rắn hữu cơ có khả năng phân hủy sinh học được nghiên cứu nhằm khảo sát ảnh hưởng của điều kiện pH đến hệ thống hai pha phân hủy chất thải rắn sinh hoạt hữu cơ. Hệ thống gồm một bể thủy phân và một bể mê-tan.

8p viengels 25-08-2023 10 4   Download

Bài viết "Đánh giá mức độ dễ bị tổn thương do nhiễm mặn các tầng chứa nước trong trầm tích đệ tứ ven biển tỉnh Khánh Hòa, các giải pháp bảo vệ" phân tích các nhân tố điều kiện địa chất thủy văn các tầng chứa nước (TCN): hệ số thấm, cốt cao mực nước, khoảng cách đến ranh giới mặn - nhạt, ảnh hưởng của hiện trạng xâm nhập mặn và bề dày TCN, các tác giả đã áp phương pháp GALDIT để đánh giá mức độ dễ bị tổn thương do nhiễm mặn các tầng chứa nước trong trầm tích Đệ tứ vùng ven biển tỉnh Khánh Hòa.

7p nhanchienthien 25-07-2023 11 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Đo đạc và chỉnh lý số liệu thủy văn" trình bày nội dung về: đo bùn cát trong nước sông; đo độ mặn trong nước sông vùng ven biển; chỉnh lý số liệu mực nước và nhiệt độ nước; chỉnh lý số liệu lưu lượng nước vùng sông không ảnh hưởng triều; chỉnh lý số liệu lưu lượng nước vùng sông ảnh hưởng triều;... Mời các bạn cùng tham khảo!

111p dieptieuung 19-07-2023 393 376   Download

Bài viết Nghiên cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu tiến hành nghiên cứu lựa chọn enzym và ảnh hưởng của một số yếu tố trong quá trình thủy phân của enzym (tỷ lệ enzym, nhiệt độ, thời gian thủy phân, pH dịch quả) đến hiệu suất thu hồi dịch quả và trích ly lycopene.

6p vipettigrew 21-03-2023 17 5   Download

Bài viết Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hoá của dịch thủy phân được nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của một số điều kiện thủy phân (pH, nhiệt độ, tỷ lệ enzyme/cơ chất (E/S)) protein chiết tách từ cơ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (DMPI) bằng enzyme Alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân.

8p viargus 03-03-2023 13 3   Download

Bài viết Nghiên cứu xác định lượng vết cadimi và kẽm trong nước tự nhiên bằng phương pháp von ampe hòa tan anot xung vi phân sử dụng điện cực màng bismut in situ đề cập đến các kết quả nghiên cứu chi tiết hơn về xác định đồng thời Cd và Zn trong nước tự nhiên bằng phương pháp VonAmpe hòa tan anot (ASV) sử dụng điện cực BiFE trong nền đệm axetat (pH = 5) và sử dụng kỹ thuật Von-Ampe xung vi phân (DP) để ghi tín hiệu Von-Ampe hòa tan, phương pháp được ký hiệu là DP-ASV.

7p viargus 03-03-2023 9 2   Download

Bài viết "Ảnh hưởng của pH và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase - papain" này công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của pH và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain. Kết quả nghiên cứu cho thấy pH và thời gian thủy phân có ảnh hưởng mạnh đến hàm lượng protein hòa tan, peptid, Naa, chondroitin sulphate và NNH3 tạo thành trong dịch thủy phân sụn cá mập bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain.

9p senda222 22-02-2023 5 2   Download

Bài viết "Khảo sát động học của enzyme alpha-amylase và glucoamylase thủy phân hóa chất chuẩn dùng làm cơ chất" nghiên cứu khảo sát các yếu tố (nhiệt độ, pH, nồng độ cơ chất) ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme alpha-amylase và glucoamylase thủy phân hóa chất chuẩn dùng làm cơ chất được tiến hành tại phòng thí ngiệm Hóa - Công nghệ thực phẩm trường Đại học Cửu Long. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài viết tại đây.

9p phuongnhung205 21-10-2022 12 4   Download

Tập 6 của bộ "Toàn tập C.Mác và Ph.Ăng-ghen" bao gồm các tác phẩm về cuộc khủng hoảng ở Béc-Lin; một công quốc cũ; những thiết chế đại diện mới - những thành tựu của phong trào ở Thụy Sĩ; phản cách mạng ở Béc-Lin; Ca-ve-nhắc và cuộc cách mạng tháng sáu; lời kêu gọi của khu ủy vùng ranh của những người dân chủ; nội các trên ghế bị can;... Mời các bạn cùng tham khảo!

531p vuhuyennhi 02-08-2022 8 4   Download

Tuyên ngôn của Đảng cộng sản, do Các Mác và Phriđrích Ăng-ghen soạn thảo, trình bày nền tảng lý luận và mục đích của chủ nghĩa cộng sản. Ebook "Tuyên ngôn Đảng Cộng sản" này bao gồm 2 phần, phần 1 trình bày các lời tựa của tác phẩm Tuyên ngôn của Đảng Cộng sản do C. Mác, Ph. Ăng-ghen viết cho các lần xuất bản bằng tiếng Đức, tiếng Nga, tiếng Anh... tại Đức, Thụy Sĩ, Anh, Italia trước đây. Mời các bạn cùng tham khảo.

72p runordie4 05-07-2022 37 8   Download

Nghiên cứu trình bày hiệu quả quá trình co-composting ổn định bùn thải từ nhà máy chế biến thủy sản trong điều kiện hiếu khí phối trộn với rơm khô và chất thải xanh (CTX) thành compost. Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, pH và TDS được quan trắc liên tục để đánh giá sự ảnh hưởng đến quá trình co-composting.

6p vipatriciawoertz 30-05-2022 21 2   Download

Bài viết trình bày phân lập tuyển chọn một số chủng vi sinh vật có khả năng phân giải cenllulose; Khảo sát hoạt tính phân hủy cellulose của các chủng vi sinh vật; Khảo sát tỉ lệ phối trộn ba loại phế phụ phẩm nông nghiệp: Vỏ cà phê, bã nấm, phế phụ phẩm rau thủy canh để ủ phân vi sinh; Khảo sát điều kiện nhiệt độ, pH thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của các chủng vi sinh vật trong khi ủ phân.

4p vimarillynhewson 17-05-2022 28 2   Download

Nghiên cứu này tập trung khảo sát quá trình thủy phân tảo Spirulina bởi các chế phẩm protease như Alcalase, Protamex và Favourzyme để thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính sinh học cao. Khi khảo sát các yếu tố như pH, nhiệt độ, tỉ lệ enzyme/nguyên liệu

9p trollhunters 10-01-2022 34 2   Download

Nghiên cứu này tập trung vào các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein từ rong Chaetomorpha sp. bằng enzyme Alcalase để tạo thành các peptide có hoạt tính sinh học. Các thông số như tỷ lệ enzyme và cơ chất, pH môi trường, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân được khảo sát. Mời các bạn tham khảo!

9p trollhunters 10-01-2022 23 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để khảo sát quá trình thủy phân protein của rong Chaetomorpha sp. bằng 2 loại chế phẩm protease. Tiến hành thủy phân nhằm đánh giá các ảnh hưởng của nồng độ enzyme cơ chất (0 đến 1U/g đối với Protamex và 0 đến 500U/g đối với Flavourzyme), pH môi trường (từ 5 đến 9), nhiệt độ (từ 40 đến 650C) và thời gian thủy phân (từ 0 đến 4h) đến mức độ thủy phân và hoạt tính sinh học của peptide tạo thành.

9p trollhunters 10-01-2022 19 2   Download

Trong nghiên cứu này, enzyme cellulase được sử dụng để hỗ trợ quá trình trích ly protein từ bèo tấm. Sau khi tiến hành các thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của một số thông số công nghệ (tỉ lệ enzyme:cơ chất, pH, nhiệt độ và thời gian) đến quá trình trích ly, kết quả cho thấy các mẫu có xử lí enzyme cho hiệu suất trích ly protein tăng xấp xỉ 2 lần so với mẫu không được xử lí enzyme trong cùng điều kiện. Mời các bạn tham khảo!

7p billyelliot 11-11-2021 34 2   Download