Quá trình bảo quản nông sản

Dây chuyền phân loại hoa quả được sử dụng nhiều ở Việt Nam vẫn còn thủ công, tốn nhiều thời gian và cần nhân công. Bài báo trình bày tổng quan về thiết kế dây chuyền có khả năng phân loại hoa quả tự động bằng việc sử dụng trí tuệ nhân tạo, đáp ứng được tăng tốc độ phân loại quả và có độ chính xác cao, giảm chi phí và cải thiện chất lượng sản phẩm nông nghiệp, đáp ứng các yêu cầu về chi phí đầu tư, tính linh hoạt khi thay đổi loại nông sản theo mùa vụ tại Việt Nam.

8p tuongmotranh 18-03-2025 2 1   Download

Bài viết trình bày mối liên quan giữa nồng độ chất P huyết thanh với mức độ hoạt động bệnh và đáp ứng điều trị bệnh bằng thuốc kháng Histamin H1 thế hệ 2 (sgAH1). Kết quả cho thấy nồng độ chất P huyết thanh ở nhóm CSU nặng (129,54 ± 89,85pg/mL) cao hơn so với nhóm không nặng (101,27 ± 88,48pg/mL) (P=0,014) nhưng không có sự khác biệt với nhóm chứng khỏe mạnh (101,44 [70,92-170,1]pg/mL) (P=0,469).

10p viinuzuka 28-02-2025 5 1   Download

Bài giảng chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm; các phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường; những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực phẩm và các phương pháp hợp lý trong quá trình sử dụng chúng;... Mời tham khảo.

30p 123968574 19-06-2012 388 107   Download

Trong quá trình sản xuất chất lượng nông sản chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố môi trường, điều kiện kỹ thuật canh tác, kỹ thuật thu hái vận chuyển. Trong quá trình bảo quản cất giữ, sơ chế nông sản phẩm lại luôn chịu ảnh hưởng các yéu tố môi trường mà biến đổi chất lượng gây ra những tổn thất.Theo thống kê của liên hiệp quốc, mỗi năm trung bình thiệt hại của thế giới về lương thực từ 15-20%...

87p kieusam45 30-08-2012 231 73   Download

Cây trồng nói riêng và thực vật xanh nói chung đóng góp phần quan trong trong việc cung cấp thực phẩm cho con người và vật nuôi. Chúng tiến hành quang hợp qua đó mà năng lượng bức xạ mặt trời được biến thành năng lương hóa học và được dự trữ trong thành phần chất hữu cơ của cây trồng.

150p 124357689 14-06-2012 303 110   Download

Tài liệu Hội thảo cơ giới hóa đồng bộ hướng tới nền nông nghiệp bền vững trình bày các nội dung chính sau: Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh cơ giới hoá đồng bộ hướng tới nền nông nghiệp bền vững; Kết quả triển khai cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp thuộc chương trình khuyến nông quốc gia; Xu hướng, tiềm năng và định hướng phát triển công nghệ xử lý phụ phẩm nông nghiệp Việt Nam.

158p viyamanaka 17-01-2025 7 3   Download

Luật tục, những quy định và phong tục truyền thống của các cộng đồng dân tộc, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nông thôn ở Việt Nam. Những giá trị này không chỉ định hình cách thức sản xuất và sinh hoạt mà còn ảnh hưởng đến mối quan hệ xã hội và sự gắn kết trong cộng đồng. Bài viết này sẽ phân tích mối quan hệ giữa luật tục và các chính sách phát triển nông thôn hiện nay, khám phá cách mà những quy định truyền thống có thể hỗ trợ hoặc cản trở quá trình hiện đại hóa.

17p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Giáo dục đã đóng một vai trò quan trọng trong câu chuyện thành công về phát triển của Việt Nam trong vòng 20 năm vừa qua. Tăng trưởng kinh tế nhanh chóng của Việt Nam trong thập niên 1990 chủ yếu đến từ tăng năng suất lao động là kết quả của quá trình dịch chuyển lao động từ ngành sản xuất nông nghiệp năng suất thấp sang các lĩnh vực phi nông nghiệp có năng suất cao hơn. Nền kinh tế Việt Nam đã bắt đầu công nghiệp hóa và hiện đại hóa. Tỷ lệ nghèo đã giảm rất ấn tượng. Và giáo dục đã đóng vai trò thúc đẩy tạo điều kiện.

33p angicungduoc2 26-12-2019 70 4   Download

Chất bảo quản dùng trong mỹ phẩm 2-methylisothiazol-3(2H)-on (MIT) và 5-cloro-2- methylisothiazol-3(2H)-on (MCT) có thể gây phản ứng có hại trên da nếu vượt quá nồng độ cho phép nhưng hiện nay trong nước chưa tự sản xuất được các chất đối chiếu này để phục vụ công tác kiểm tra chất lượng mỹ phẩm. Bài viết trình bày tổng hợp MIT và MCT ở quy mô phòng thí nghiệm đạt độ tinh khiết phù hợp để thiết lập chất đối chiếu dùng trong kiểm nghiệm mỹ phẩm.

5p viakimichi 11-01-2025 8 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là chế biến cá chim vây vàng thành các sản phẩm dễ vận chuyển và bảo quản nhằm góp phần mở rộng đầu ra cho nghề nuôi cá chim vây vàng phát triển bền vững. Từ kinh phí của đề tài này, chúng tôi nghiên cứu chế biến cá chim vây vàng thành sản phẩm fi llet cá chim vây vàng một nắng.

9p gaupanda068 02-01-2025 6 2   Download

Mục đích của sáng kiến này là thiết kế tranh ảnh DH bài 40, 41, 42 + 44, 45 chương III: “Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản” môn Công nghệ 10 bằng phần mềm Photoshop nhằm nâng cao kết quả học tập, phát huy tính tích cực trong học tập của HS.

26p caphesuadathemhanh 22-02-2022 28 4   Download

Đề tài "Xây dựng phương pháp chế biến một số sản phẩm gắn liền với thực tiễn cuộc sống tại địa phương nhằm nâng cao chất lượng dạy - học phần 2 Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10" nhằm mục đích xây dựng các phương pháp chế biến một số sản phẩm gắn liền với thực tiễn đời sống xã hội tại địa phương, qua đó tạo điều kiện để học sinh tăng nội dung thực hành vận dụng kiến thức lý thuyết vào giải quyết các tình huống thực tế, có thể đề xuất các phương án kinh doanh, lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình, nhất là các hộ gia đình ở vùng nông thôn có trình độ dân trí...

82p matroicon0804 21-11-2022 29 7   Download

Báo cáo này là một phần kết quả trong khuôn khổ hoạt động của Thỏa thuận hỗ trợ nhỏ của FAO cho Viện Tư vấn phát triển kinh tế - xã hội nông thôn và miền núi (CISDOMA) để nghiên cứu xây dựng Phương pháp quản lý rừng bền vững đáp ứng mục tiêu kinh tế, xã hội và môi trường. Báo cáo cung cấp đầu vào cho quá trình xây dựng Phương pháp này

21p ruavanguom 25-09-2012 339 101   Download

Chuyên đề “Suy thoái đất và phục hồi đất bị suy thoái” bao gồm nội dung đặc biệt về quản lý và sử dụng đất sản xuất nông lâm nghiệp của ngành khoa học đất và môi trường.

25p vidinh678 29-12-2015 265 38   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây xoài (Mangifera indica) là tư liệu tham khảo cho nông dân trong quá trình chăm sóc, phòng chống sâu bệnh hại chính, thu hoạch và bảo quản xoài. Để nắm chi tiết nội dung mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

32p dinhk04 06-06-2020 82 9   Download

Cuốn "Sổ tay hướng dẫn bảo trì công trình nước sạch nông thôn" nhằm đảm bảo an toàn sản xuất, nâng cao hiệu quả hoạt động của công trình, giảm chi phí cho công tác sửa chữa, cải tạo, tránh lãng phí đầu tư, và nâng cao chất lượng dịch vụ cấp nước cho người dân, là một nội dung rất quan trọng, đáp ứng mong đợi của các địa phương. Mời các bạn cùng tham khảo!

203p hongbach205 01-03-2023 17 6   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Phát triển năng lực học sinh qua sử dụng thí nghiệm dạy học chương Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật - Khoa học tự nhiên 7" nhằm trình bày những kiến thức cơ bản về khái niệm về các quá trình sinh học cơ bản ở sinh vật: trao đổi chất và chuyển hóa năng lương, quang hợp, hô hấp, trao đổi nước và các chất dinh dưỡng, quá trình thoát hơi nước, quá trình vận chuyển nước trong thân. Các yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nước .... và ứng dụng trong việc bảo quản nông sản, tăng năng suất cây trồng...

23p tueman09 19-08-2023 24 7   Download

Tài liệu tham khảo 19 đề kiểm tra học kỳ 2 Công nghệ lớp 10 giúp các bạn học sinh có thêm tư liệu ôn tập, luyện tập để nắm vững được những kiến thức cơ bản chuẩn bị cho kỳ kiểm tra đạt kết quả tốt hơn.

75p lanmay1981 17-09-2013 237 16   Download

Khóa đào tạo này là một hoạt động trong dự án Các hệ thống bảo đảm chất lượng Rau và Quả các nước châu Á (viết tắt là QASAFV). Dự án này là một trong 10 dự án được đề xướng trong khuôn khổ Chương trình hợp tác phát triển Australia - Asean (AADCP).

129p xuantruong 12-06-2009 1162 561   Download

Nước ta có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm nên thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp, các sản phẩn rau quả, trái cây phong phú quanh năm. Tuy nhiên, do đặc trưng của sản xuất nông nghiệp là mang tính thời vụ, rau quả trái cây thường chín đồng loạt, khi đó, khí hậu nóng ẩm lại gây ra những tổn thất về số lượng và chất lượng nông sản một cách nhanh chóng.

44p antoancool 14-09-2010 376 124   Download