Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ

Giáo trình Tổng quan nhà hàng và dịch vụ ăn uống gồm có 3 chương với những nội dung chính sau: Chương I: Tổng quan về quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống, Chương II: Cơ sở vật chất kỹ thuật nhà hàng, Chương III: Tổ chức nhân sự và cung cấp dịch vụ bổ sung trong nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

73p xuanphongdacy04 30-08-2024 6 3   Download

Học phần "Quản trị kinh doanh du lịch" giúp sinh viên nắm được: Tổng quan về kinh doanh du lịch, du lịch, nhà hàng, Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư kinh dolanh du lịch. Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của du lịch. Tổ chức kinh doanh lưu trú của du lịch. Tổ chức kinh doanh ăn uống của nhà hàngt. Marketing trong kinh doanh sản phẩm du lịch. Quản trị chất lượng dịch vụ và Phân tích kết quả kinh doanh, quản lý tài chính của doanh nghiệp du lịch.

10p hoangvanlong24 30-07-2024 6 3   Download

Bài giảng "Lý thuyết nghiệp vụ bar (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tổ chức lao động và quy trình làm việc trong bar; cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu vệ sinh trong bar; nguyên liệu, hàng hóa trong bar; pha chế đồ uống trong bar;... Mời các bạn cùng tham khảo!

82p gaupanda043 25-07-2024 8 4   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về Quản trị nhà hàng; Thông tin và quyết định Quản trị nhà hàng; Kế hoạch hoá trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng; Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

151p boghoado08 05-02-2024 58 8   Download

Bài giảng Quản trị dịch vụ - Chương 2: Quản trị các nguồn lực dịch vụ. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị nhân lực dịch vụ; quản trị vốn kinh doanh dịch vụ; quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

22p diepvunhi 17-01-2023 23 9   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 6: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị nhân lực; quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật; vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

17p diepvunhi 17-01-2023 40 13   Download

Giáo trình "Thực tập nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm giúp học viên nắm vững quy trình chuẩn bị phục vụ và quy trình phục vụ ăn uống, các hình thức phục vụ khác đảm bảo chất lượng và đạt yêu cầu về quy trình kỹ thuật. Phần 2 của giáo trình gồm những nội dung về: thực tập tổng hợp về quy trình nghiệp vụ kỹ thuật phục vụ và tổ chức kinh doanh nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

144p ryomaechizen 01-07-2022 31 11   Download

Giáo trình "Quản trị lễ tân khách sạn" cung cấp những kiến thức và trang bị những kỹ năng về nghiệp vụ lễ tân, quản trị tác nghiệp lễ tân, quản trị nguồn lực lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật, quản lý doanh thu trong khách sạn cho sinh viên đại học ngành Quản trị khách sạn và Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành của Khoa Khách sạn - Du lịch.

219p ryomaechizen 01-07-2022 103 29   Download

Giáo trình "Quản trị lễ tân khách sạn" cung cấp những kiến thức và trang bị những kỹ năng về nghiệp vụ lễ tân, quản trị tác nghiệp lễ tân, quản trị nguồn lực lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật, quản lý doanh thu trong khách sạn cho sinh viên đại học ngành Quản trị khách sạn và Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành của Khoa Khách sạn - Du lịch.

227p ryomaechizen 01-07-2022 45 21   Download

Bài giảng Quản trị giao nhận vận chuyển hàng hóa quốc tế - Chương 2: Vận chuyển hàng hóa quốc tế bằng đường biển. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: đặc điểm và vai trò của phương thức vận tải biển; tuyến đường biển; cơ sở vật chất kỹ thuật; phân loại phương thức vận chuyển hàng hóa bằng đường biển; dịch vụ tại cảng biển; cước phí vận tải biển; chứng từ trong phương thức vận tải biển; cơ sở pháp lý của vận tải biển;...

20p hidetoshidekisugi 16-06-2022 34 5   Download

Mục đích nghiên cứu của luận văn là đề xuất một số giải pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ giao nhận vận tải hàng hóa xuất nhập khẩu của Công ty LD TNHH Nippon Express Việt Nam.

103p tomjerry001 19-10-2021 50 19   Download

Giáo trình Quản trị tác nghiệp bộ phận chế biến món ăn cung cấp các kiến thức cơ bản về thị trường ăn uống, quản trị kế hoạch tác nghiệp; quản trị nguồn nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, nguyên vật liệu chế biến và những kiến thức khác liên quan cần thiết cho các nhà quản trị dịch vụ ăn uống.

102p buctranhdo 07-07-2021 181 34   Download

Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về quản trị kinh doanh nhà hàng; Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh nhà hàng; Kế hoạch hoá trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng; Quản trị chất lượng dịch vụ trong nhà hàng; Quản trị hoạt động tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính trong nhà hàng;...

226p ermintrudetran 01-06-2021 749 62   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm tìm hiểu độ tin cậy của khách hàng đối với ngân hàng; tìm hiểu ảnh hưởng của cơ sở vật chất kỹ thuật đến sự hài lòng của khách hàng; tìm hiểu những nhân tố tác động đến sự hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ chuyển tiền; xây dựng mô hình nghiên cứu đo lường sự hài lòng của khách hàng dựa trên tìm hiểu các nhân tố tác động đến sự hài lòng của khách hàng;...

26p bautroibinhyen24 20-04-2017 95 14   Download

Nội dung "Giáo trình Quản trị chất lượng du lịch: Phần 2" trình bày vai trò của việc đánh giá chất lượng dịch vụ, phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ, vận dụng các phương pháp đánh giá chất lượng dịch vụ trong doanh nghiệp, các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch (nâng cao chất lượng cơ sở vật chất kỹ thuật, chính sách đào tạo phát triển nguồn nhân lực, nâng cao trình độ ngoại ngữ...). Mời bạn đọc tham khảo.

115p hoa_hong91 28-04-2014 1070 413   Download

Hoạt động đầu tư (gọi tắt là đầu tư) là quá trình sử dụng các nguồn lực tài chính, lao động , tài nguyên thiên nhiên và các tài sản vật chất khác nhằm trực tiếp hoặc gián tiếp tái sản xuất giản đơn, tái sản xuất mở rộng các cơ sở vật chất kỹ thuật của nền kinh tế nói chung, các cơ sở sản xuất kinh doanh, dịch vụ của ngành, cơ quan quản lý và xã hội nói riêng.

242p chaen_12 09-12-2013 93 11   Download

Vốn có môt vị trí vô cùng quan trọng trong quá trinh phát triển của đất nước.Nước ta đang trong quá trình đổi mới và phát triển việc cần vốn để phát triển cơ sở vật chất khoa học kỹ thuật, phát triển ngành nghề, dịch vụ để từng bước hiện đại hóa nền kinh tế. Vốn là yếu tố cơ bản của quá trình hoạt động của doanh nghiệp, tổ chức, hộ gia đình chúng ta cần khẳng định rằng sẽ không thực hiện các mục tiêu về kinh tế của nhà nước cũng như mục đích của từng...

52p neuocsencotinhyeu 26-09-2013 69 17   Download

Đặc điểm của Việt Nam trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn Công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn là quá trình xây dựng cơ sở vật chất, kĩ thuật và chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp và nông thôn theo định hướng sản xuất hàng hóa lớn, hiện đại, gắn nông nghiệp với công nghiệp và dịch vụ

408p yenhoangbank321 26-06-2013 108 11   Download

Để phát triển, các quốc gia phải dựa vào các nguồn lực cơ bản: nguồn nhân lực, tài nguyên thiên nhiên, khoa học công nghệ, cơ sở vật chất kỹ thuật, nguồn vốn,.... Trong đó, nguồn nhân lực luôn luôn là nguồn lực cơ bản và chủ yếu quyết định đến sự phát triển. Chúng ta đang trong thời kỳ chuyển từ một nước nông nghiệp thành một nước công nghiệp tiên tiến. Đẩy nhanh quá trình công nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước, chú trọng phát triển vào các ngành công nghiệp và dịch vụ, tăng tỷ...

14p hoctaptrondoi 06-06-2013 123 29   Download

Xây dựng cơ bản là ngành sản xuất vật chất tạo ra cơ sở vật chất kỹ thuật cho nền kinh tế quốc dân, hàng năm tổng kinh phí ngân sách chi cho lĩnh vực này chiếm khoảng 80% vốn đầu tƣ cả nƣớc. Sản xuất của ngành không chỉ là những công trình mang ý nghĩa quan trọng mang giá trị lớn, thời gian sử dụng lâu dài có giá trị kinh tế cao mà nó còn thể hiện về mặt thẩm mĩ nghệ thuật cao.

98p nokia_12 09-05-2013 102 23   Download