Quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng
-
Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân .hình cao to, gọn quánh như chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái .bến xa nào trong sương.
2p lanzhan 20-01-2020 182 6 Download
-
Rượu ngoại từ lâu đã trở thành mặt hàng ưa chuộng được nhiều người tiêu dùng chọn mua để sử dụng hoặc làm quà biếu cho bạn bè và người thân, đặc biệt vào các dịp lễ, tết. Chính vì thế thuyết minh dự án "Nâng công suất nhà máy sản xuất rượu - Công ty Cổ phần Rượu Quốc tế công suất 7.392 triệu lít sản phẩm/năm" được thực hiện nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của người tiêu dùng về rượu ngoại. Hy vọng nội dung tài liệu phục vụ hữu ích nhu cầu học tập, làm việc hiệu quả.
32p ctymoitruongtnx 01-04-2016 168 34 Download
-
Tầm nhìn chiến lược: Trở thành nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Sứ mạng kinh doanh: từ "Tiên phong trong sứ mệnh phục vụ" trở thành Quy mô lớn hơn - giá rẻ hơn - chuyên nghiệp hơn"
42p peheo_2 12-08-2012 92 13 Download
-
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng-Bar - Chương 2: Các công việc chuẩn bị (ThS. Nguyễn Sơn Tùng)
Nhằm giúp các bạn sinh viên và các giảng viên có thêm tài liệu tham khảo trong quá trình học tập và giảng dạy. Dưới đây là bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 2 - Các công việc chuẩn bị trình bày về vai trò của bạn trong ngành du lịch, vệ sinh nhà hàng và các trang thiết bị, sắp đặt và chuẩn bị phục vụ.
30p tab_12 26-07-2013 153 22 Download
-
Nhằm giúp các bạn sinh viên và các giảng viên có thêm tài liệu tham khảo trong quá trình học tập và giảng dạy. Dưới đây là bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 2: Các công việc chuẩn bị trình bày về vai trò của bạn trong ngành du lịch, vệ sinh nhà hàng và các trang thiết bị, sắp đặt và chuẩn bị phục vụ.
30p phuongpham357 24-07-2014 260 39 Download
-
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 2: Sức khỏe, vệ sinh và an toàn trong công việc với mục tiêu giúp các bạn hiểu rõ tầm quan trọng của vệ sinh cá nhân tại nơi làm việc; Giải thích và nêu ra các thuật ngữ nguyên ngành về các nguồn lợi đạt được thông qua thực hành vệ sinh cá nhân tốt; Hiểu rõ trách nhiệm cá nhân của bạn trong việc đảm bảo vệ sinh cá nhân tốt và luôn thực hiện các quy trình vệ sinh tại nơi làm việc; Hiểu rõ tầm quan trọng của việc mặc và giữ gìn đồng phục Chỉ rõ quy định "an toàn và vệ sinh thực phẩm tại nơi làm việc".
35p nongthanhdu 09-01-2022 44 3 Download
-
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng: Giới thiệu môn học giúp các có thể trình bày được những kiến thức cơ bản, cơ cấu tổ chức của nhà hàng; Áp dụng được kiến thức cơ bản về quy trình làm việc chung tại nhà hàng; Xác định và thực hiện được nhiệm vụ, công việc cụ thể của một nhân viên làm việc trong nhà hàng.
38p nongthanhdu 09-01-2022 47 3 Download
-
Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Các loại hình tiệc trong nhà hàng" sau đây để nắm một số loại tiệc như: Tiệc Buffet; Tiệc set menu; Tiệc trà; Tiệc rượu; Tiệc cưới;...
15p thongksha123 30-11-2021 56 3 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận nhằm trang bị những kiến thức cơ bản về quy trình phục vụ buồng, tìm hiểu về các qui trình nghiệp vụ mà bộ phận buồng tại khách sạn Đức Vượng đang áp dụng, từ đó đánh giá hiệu quả của các qui trình đang được thực thi. Từ những kinh nghiệm thực tế tại khách sạn và đánh giá ưu nhược điểm, đưa ra giải pháp góp phần hoàn thiện qui trình phục vụ buồng tại khách sạn Đức Vượng.
76p tomjerry003 29-11-2021 212 27 Download
-
Trong bài nghiên cứu này tác giả tập trung nghiên cứu vào các tài liệu liên quan đến quy trình phục, thực trạng hoạt động phục vụ tại bộ phận nhà hàng Parkview của khách sạn New World Saigon Hotel. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
175p closefriend08 10-11-2021 146 19 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là áp dụng kiến thức đã học đi vào thực tế; tìm hiểu các hoạt động của nhà hàng The New Day Coffe & Lounge; tìm hiểu sâu hơn và hoạt động và chất lượng của bộ phận phục vụ: quy trình set-up bàn ăn, quy trình phục vụ khách.. từ đó rút ra những nhận xét và đánh giá để tìm ra phương pháp giải quyết khó khăn để nâng cao hiệu quả công việc và phục vụ khách hàng.
81p closefriend08 10-11-2021 90 25 Download
-
Đề tài nghiên cứu với mục tiêu tìm hiểu và đóng góp những giải pháp nhằm hoàn thiên chất lượng phục vụ, góp phần vào sự phát triển của trung tâm và mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
125p closefriend08 10-11-2021 105 17 Download
-
Đề tài tiến hành nhằm nghiên cứu sâu hơn về bộ phận lễ tân tại một khách sạn lớn, đánh giá và và đưa ra giải pháp phát triển cho bộ phận, cùng với đó là hỗ trợ và phục vụ cho nghề nghiệp sau này. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
77p closefriend08 10-11-2021 145 24 Download
-
Mục tiêu của đề tài là hệ thống hóa các lý luận khoa học về nghiệp vụ phục vụ bàn; tìm hiểu tổng quan khách sạn ParkRoyal Saigon và hoạt động của nhà hàng Garden Brasserie. Qua đó, nhìn nhận ưu điểm và hạn chế còn tồn tại trong quy trình phục vụ bàn hiện nay của nhà hàng để làm cơ sở đề xuất giải pháp hoàn thiện.
93p closefriend08 10-11-2021 62 20 Download
-
BIDV HCM đang cần có một bản tóm lược về những vấn đề còn tồn tại và đưa ra những quy trình quy chuẩn phù hợp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng. Bằng những kiến thức và sự tìm hiểu của cá nhân tác giả, bài nghiên cứu như một tham luận cho nhà quản lý, đưa ra một số vấn đề cụ thể trong công tác phục vụ khách hàng tại BIDV Chi nhánh Tp.Hồ Chí Minh và xây dựng một số giải pháp mang tính khả thi để giải quyết những vấn đề kể trên.
75p thiennhaikhach04 18-07-2021 39 12 Download
-
Luận văn tìm hiểu tổng quan khách sạn Majestic và hoạt động của nhà hàng Mbar. Qua đó, nhìn nhận ưu điểm và hạn chế còn tồn tại trong quy trình phục vụ bàn hiện nay của nhà hàng để làm cơ sở đề xuất giải pháp hoàn thiện.
18p julienht 19-06-2021 194 38 Download
-
Chuyên đề tốt nghiệp: Giải pháp nhằm hoàn thiện nâng cao quy trình phục vụ bàn tại khách sạn Tre Xanh Bên Sông với mục tiêu nhằm tìm hiểu thực trạng hoạt động kinh doanh và quy trình phục vụ tại nhà hàng khách sạn Công đoàn Tre Xanh Bên Sông; biện pháp hoàn thiện và nâng cao quy trình, phục vụ bàn tại nhà hàng trong khách sạn Tre Xanh Bên Sông.
15p julienht 19-06-2021 116 24 Download
-
Mục tiêu của đề tài là nhằm thu hút đầu tư xây dựng một khu du lịch sinh thái, tạo cơ sở vật chất hiện đại, cung cấp các dịch vụ cao cấp cho nhà đầu tư, thương nhân quốc tế và khách du lịch các điều kiện ăn, ở, sinh hoạt được phục vụ tốt hơn. Các hạng mục như nhà hàng, khách sạn, khu giải trí dành cho người nước ngoài, bungalow, khách sạn, hoa viên, sân thể thao, cây xanh, các hoạt động thể thao dưới nước được thiết kế tuân thủ theo quy định, qui phạm hiện hành, phù hợp với quy hoạch của ban triển khai TP Hải Phòng.
18p xylitollimemint 19-11-2019 121 16 Download
-
Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm hệ thống hóa và làm sáng tỏ khung lý thuyết cơ bản về kế toán CP, DT và KQKD trong DNSX trên phương diện KTTC theo các nguyên tắc kế toán, các IAS/IFRS; nội dung kế toán CP, DT và KQKD trên phương diện KTQT với mục đích cung cấp thông tin phục vụ cho các nhà quản trị doanh nghiệp thực hiện các chức năng quản trị trong doanh nghiệp.
198p sohucninh321 09-07-2019 72 12 Download
-
Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài "Báo cáo thực tế nghiệp vụ tại Nhà hàng Tiên Sa" dưới đây để nắm bắt những thông tin khái quát chung về nhà hàng Tiên Sa, quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Tiên Sa, từ đó rút ra được ưu, nhược điểm của nhà hàng. Hy vọng nội dung bài báo cáo phục vụ hữu ích nhu cầu học tập, làm việc hiệu quả.
15p 975643 09-04-2016 371 52 Download