Quy trình sản xuất nước ép

Đồ án "Thiết kế nhà máy sản xuất nước ép cam" đi sâu tìm hiểu tổng quan về cam và quy trình sản xuất cam ép. Từ đó thiết kế nhà máy sản xuất nước ép cam phù hợp để người dùng dễ dàng sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung của đồ án sau đây nhé.

29p phuongnguyen1704 20-09-2022 65 15   Download

Nội dung chính của đề tài là xây dựng đường cong sinh trưởng của nấm men Saccharomyces cerevisiae; Khảo sát một số chỉ tiêu hóa lý của dịch ép quả chanh dây; Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến quá trình lên men; Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ phối trộn giữa dịch quả và nước đến quá trình lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!

79p interstellar 20-09-2021 98 20   Download

Cấu trúc của đồ án gồm phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, đồ án được xây dựng thành 6 chương: Chương 1 - Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2 - Chọn quy trình công nghệ và cân bằng nguyên vật liệu; Chương 3 - Tính toán, bố trí mặt bằng phân xưởng và mặt bằng nhà máy; Chương 4 - Tính điện - nước - hơi; Chương 5 - Bộ máy tổ chức nhân sự và vệ sinh, an toàn lao động; Chương 6 - Sơ bộ tính kinh tế. Mời các bạn cùng tham khảo!

100p clueless 17-08-2021 133 22   Download

Mục tiêu của đề tài này là Tạo ra sản phẩm mới “Mứt vỏ bưởi mật ong” có mùi vị thơm ngon, có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa một số bệnh do thiếu chất xơ gây ra, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp. Tận dụng nguồn vỏ bưởi phế phẩm từ các công ty sản xuất nước ép bưởi, rượu bưởi... nhằm nâng cao giá trị kinh tế của cây bưởi. Mời các bạn cùng tham khảo!

148p clueless 17-08-2021 63 18   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm tìm ra những điều kiện lên men tốt nhất cho Lactobacillus acidophilus trong môi trường nước ép cam có bổ sung đường và nước, tiến hành tối ưu hóa thực nghiệm tạo sản phẩm thức uống probiotic có giá trị dinh dưỡng và cảm quan thích hợp. Bước đầu xây dựng được quy trình sản xuất thức uống probiotic từ nước ép cam. Mời các bạn cùng tham khảo.

79p zhangyan 13-07-2021 69 10   Download

Đồ án "Dứa đóng hộp nước đường" gồm các nội dung chính: Tổng quan về nguyên liệu, tổng quan về dứa đóng hộp, quy trình công nghệ, các biến đổi trong quá trình sau thu hoạch,...Mời các bạn cùng tham khảo!

56p cnguyena1 28-10-2017 694 53   Download

Quy trình sản xuất nước táo rót hộp, khái quát về enzyme pectinase, tác động của enzyme trong quy trình, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình làm trong của enzyme,... là những nội dung chính trong bài thuyết trình "Enzyme trong sản xuất nước táo ép". Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

20p ly123_ly123 23-01-2016 204 28   Download

Đồ án "Thiết kế phân xưởng sản xuất nước ép dứa dạng trong với năng suất 2 triệu lít/năm" gồm các chương sau: chương 1 tìm hiểu về sản phẩm nước dứa, chương 2 nguyên liệu-sản phẩm, chương 3 quy trình công nghệ, chương 4 tính cân bằng vật chất-năng lượng, chương 5 tính chọn thiết bị, chương 6 tính điện-nước.

51p addadadadad 29-11-2014 889 155   Download

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi nhằm trình bày tổng quan về nước quả, quy trình công nghệ sản xuất nước quả có múi, tình hình về sản lượng bưởi tại Việt Nam.

85p violet_12 24-05-2014 642 156   Download

Báo cáo đề tài: Tính toán, thiết kế máy ép bã mía trình bày tổng quan về nhu cầu và thực tế sản xuất củi bã mía trong nước, nghiên cứu lựa chọn phương án thiết kế, tính toán, thiết kế máy ép bã mía, lập quy trình công nghệ chế tạo một chi tiết điển hình, hướng dẫn cách bảo trì, vận hành máy ép bã mía.

74p duongnguy 20-05-2014 493 94   Download

Cây thanh long là một loại cây ăn trái xứ nhiệt đới, quả thanh long có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là khoáng và vitamin. Gần đây, trái thanh long được một số nước như Hồng Kông, Singapore, Đài Loan và Việt kiều một số nước yêu cầu nhập với số lượng lớn, điều này hứa hẹn nhiều triển vọng tốt đẹp cho việc sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Ở Việt Nam, cây thanh long đã được trồng từ lâu, trên vùng đất cát khô hạn, ít mưa của vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Diện tích...

99p canhchuon_1 21-06-2013 232 81   Download

Cây cam có nguồn gốc từ lâu khoảng 2200 năm trước công nguyên ớ Trung Quốc, nhưng một số người cho rằng cây cam có nguồn gốc từ dãy Himalayas (ấn độ) + Phân bố ở hầu hết các nước trên thế giới.Tùy vào từng quốc gia và địa phương trong thương mại người ta chia cam ra làm 2 loại là

26p nhocbuonthich 09-05-2013 633 95   Download

Nước cam ép luôn là một loại thức uống bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có nhiều thời gian để chuẩn bị. Nhiều gia đình hiện đang chuyển sang sử dụng nước cam ép nguyên chất tự nhiên 100%, vừa tiện lợi và bổ dưỡng…Ích lợi của nước cam ép.Cam là loại trái cây nổi tiếng với lượng vitamin C dồi dào giúp thúc đẩy quá trình giải độc của cơ thể, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vitamin C còn có thể giúp chống lại chứng loãng xương. Hàm lượng khoáng chất trong quả cam có thể...

19p nhocbuonthich 06-05-2013 278 74   Download

Ở Việt Nam đậu tương là cây trồng quan trọng vì đậu tương là cây màu ngắn ngày, là một cây thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm của cây đậu tương được sử dụng hết sức đa dạng phong phú như sử dụng trực tiếp bằng hạt thô hoặc qua chế biến ép thành dầu, làm bánh kẹo, sữa, nước giải khát...đáp ứng nhu cầu tăng thêm chất đạm trong bữa ăn hàng ngày của nhân dân và tham gia vào xuất khẩu; không những thế cây đậu tương còn có tác dụng cải tạo đất...

26p nhokheo10 04-05-2013 199 44   Download

• Rượu vang là một loại thức uống có hương vị đặc trưng, độ cồn nhẹ. Rượu vang đỏ thường được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, còn rượu vang trắng được lên men chỉ từ nước nho. • Nước ép từ các hoa quả khác có thể được lên men tạo thành rượu, nhưng thường khi nhắc đến từ "rượu vang" (ở ngôn ngữ tương ứng) cho mục đích thương mại chỉ được

33p pekien91 12-12-2012 521 171   Download

Ngày nay nhu cầu nước giải khát , nước ép trái cây rất phổ biến và cần thiết đối với tất cả mọi người. Nhưng để dùng được những loại nước gải khát, nưuóc ép trái cây đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe của con ngưòi thì lại rất ít loại thức uống đáp ứng được tất cả những nhu cầu trên. sau đây nhóm chúng tôi xin giớii thiệu đến cô và các bạn một thức uống được chế biến từ cà chua là squasd cà...

20p peheo_1 31-07-2012 147 27   Download

Việt Nam là một quốc gia có truyền thống sản xuất đuờng mía từ lâu đời. Cùng với sự phát triển của ngành đuờng trên thế giới, nghề làm đuờng thủ công ở nuớc ta cũng phát triển mạnh. Với các nhà máy đuờng hiện đại và các cơ sở sản xuất đuờng thủ công, kết hợp với sự phát triển nhanh chóng của kỹ thuật sản xuất đuờng, chắc chắn trong thời gian tới nuớc ta sẽ có một nền công nghiệp đuờng tiên tiến. Nhằm đáp ứng nhu cầu về luợng...

35p peheo_1 31-07-2012 253 100   Download

Tiểu luận: Công nghệ sản xuất đường giúp bạn nắm bắt lịch sử và nguyên liệu sản xuất đường, quy trình sản xuất đường, quá trình xứ lý nước thải.

57p lananh27109 14-09-2011 371 112   Download

Rượu vang được làm từ các loại nho nguyên chất và được lên men một cách tự nhiên. Vì nho vốn có hai đặc tính tự nhiên là đường và men nên nước nho được ép ra, trải qua một quy chình chế biến sẽ trở thành rượu vang. Tuy nhiên các sản phẩm rượu vang mà chúng ta thưởng thức ngày nay thiên nhiên không thể tự làm ra được mà nó chính là nhờ vào bàn tay của con người. Chính con người đã làm cho quy trình sản xuất rượu vang trở nên ngày một hoàn thiện hơn. Rượu vang là một sản phẩm...

27p nhocbuonthich 25-07-2011 750 145   Download

Mô tả: Mụn dừa thô ngâm nước (cho mụn dừa vào túi, ngâm ven sông khoảng 1-2 tháng), sau đó vớt lên phơi khô và nén thành viên theo yêu cầu (khuôn dập viên thay đổi theo yêu cầu của khách hàng). Cuối cùng là bao gói. Điều kiện để sản xuất: - Bể ngâm: Để ngâm mụn dừa. Cho mục vào bể vào ngâm ngập nước. - Hệ thống xử lý nước thải của quá trình ngâm tẩy mụn dừa

5p heoxinhkute13 25-04-2011 447 83   Download