Rau lủi

Thông thường, việc xay chút bột rau, cá, gan lợn, thịt… vào cháo là điều xem chừng đơn giản, nhưng xay như thế nào và tỉ lệ mỗi thứ là bao nhiêu cũng là vấn đề khiến nhiều ông bố bà mẹ không khỏi thắc mắc? Trebiengan.org tổng hợp bí quyết nấu bột cho trẻ ăn ngon miệng, đẩy lùi biếng ăn xa khỏi con bạn

5p nguyenthihong92 30-08-2013 130 8   Download

Rau lủi có “danh dược” là Kim thất với tên khoa học Gynura Acutifolia thuộc họ Asteraceae. Rau lủi thuộc loại bò trườn có chiều dài trên 1 m, với thân nhẵn với nhiều cành

4p muarung1981 17-08-2013 81 5   Download

Rau lủi còn có tên gọi khác là kim thất thuộc loại bò trườn có chiều dài trên 1m, thân nhẵn với nhiều cành. Lá mọc so le, cuống ngắn, đầu lá nhọn, mép khía răng cưa không đều, lá dày, nhẵn mọng nước và có mùi thơm đặc trưng như mùi thuốc Bắc. Rau lủi thường mọc hoang hoặc được trồng làm rau ăn và làm thuốc

5p banmaixanh123456 02-08-2013 50 3   Download

Các loại rau trồng trên chân ruộng thấp như húng lũi, rau răm… thường bị bệnh gây chết từng đám trên ruộng, bệnh lây nhanh và giảm năng suất, bệnh phát triển nhanhtrong mùa mưa, và những ruộng bón nhiều phân đạm. Để hạn chế bệnh chúng ta cần thực hiện các biện pháp sau: Cần thay đổi định kỳ nước trong ruộng, không nên để ngập ruộng thường xuyên, cần phải có thời kỳ tháo cạn nước. Khi phát hiện những cây bị bệnh chúng ta nên thu dọn thật sạch các cây chết ra khỏi ruộng, có thể dùng vôi hoặc phèn...

3p vanvonp 19-06-2013 187 8   Download

.Kim thất còn gọi là rau lúi, rau lùi, đái dầm, thiên hắc địa hồng, Khảm khon (Tày). Tên khoa học Gynura Acutifolia thuộc họ Asteraceae. Thấy mọc hoang hoặc được trồng làm rau ăn. Nhưng Kim thất lại giàu dược tính nên được sử dụng làm thuốc. Bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây còn tươi hay phơi, sấy khô. Kim thất là loại cỏ có thân thảo, nhẵn với nhiều cành. Lá mọc so le, cuống ngắn, đầu lá nhọn, mép khía răng cưa không đều, lá dày, nhẵn mọng nước. Mặt trên phiến lá màu xanh...

7p chupchupnp 17-06-2013 52 3   Download

Ông Cảnh buồn rầu nhìn đám sâu lúc nhúc, lủi nhũi, lớn bé lẫn lộn. Trăm thau như một. Mới tuần trước ông đã vội mừng khi thấy lũ sâu con nhúc nhích hàng loạt bên dưới lớp cám, cứ ngỡ trứng nở nhiều, tăng năng suất, ngờ đâu giờ chỉ thấy lích nhích sâu gạo! Đợt cám mua kỳ này bị nhiễm tạp.

8p banhchuoi_1 02-06-2013 41 5   Download

.Những phụ nữ bị trầm cảm hay lo âu muốn áp dụng một chế độ ăn mà có thể góp phần đẩy lùi chứng bệnh này, những phát hiện trong nghiên cứu dưới đây là một gợi ý: BS Felice N.Jacka, ĐH Melbourne, Australia, và các cộng sự cho biết: Những rối loạn cảm xúc thường gặp ở phụ nữ có trên 10 năm ăn nhiều các loại thực phẩm chế biến sẵn, tinh chế và giàu chất béo (chủ yếu ở nhóm tuổi 20-93). “Không có chế độ dinh dưỡng thần kỳ. Nhưng ăn nhiều rau quả, ngũ cốc nguyên...

3p charmcharmnz 29-05-2013 67 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn vừa ngon, vừa dễ làm, lại còn có tac dụng chữa viêm họng nữa. Tại sao bạn lại không thử nhỉ? Nguyên liệu:  200g lòng heo  1 củ hành tây  50g bông hẹ  2 thìa cà phê bột nghệ  2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp hạt nêm  1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu ăn  Rau răm, húng lủi, đậu phộng rang Các bước thực hiện: 1 .Lòng heo làm sạch, ướp hạt nêm, đường và...

2p langtangnz 19-05-2013 125 6   Download

Sáng thứ bảy, ngồi trong quán cafe nhâm nhi ly cafe đen tôi cùng với mấy thằng bạn, bàn tán những chuyện trên trời dưới đất, nhìn người qua kẻ lại, và ngắm nhìn mấy cô gái tới lui ỏng ẹo làm duyên dáng trước đấng mày râu như mọi tuần. Ngoài trời mưa lất phất cả buổi sáng, bây giờ mưa lại càng lớn hơn, cộng thêm vào cơn gió lành lạnh nên con đường vắng hoe. Mọi người hình như đã tụ tập trong cái quán nhỏ này, thưởng thức ly cafe nóng, đợi cho qua cơn mưa. Ngoài...

7p balome 18-05-2013 81 4   Download

(SKDS) - Rau lủi còn có tên gọi khác là kim thất thuộc loại bò trườn có chiều dài trên 1m, thân nhẵn với nhiều cành. Lá mọc so le, cuống ngắn, đầu lá nhọn, mép khía răng cưa không đều, lá dày, nhẵn mọng nước và có mùi thơm đặc trưng như mùi thuốc Bắc.

2p doiduongbeach 11-05-2013 48 5   Download

Món tôm càng quay dùng với rau xà lách thì không thể chê vào đâu được mà cách chế biến rất đơn giản. Bạn tham khảo nhé. Nguyên liệu: Bốn con tôm càng sống, 100ml xốt tương ớt xí muội, 10g xí muội không hạt, dầu ăn, 20g hành tây, 5g tỏi băm, 2g gừng băm, một ít xà lách, húng lủi….

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 48 5   Download

Là món ăn ngon dễ chế biến, chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể dễ hấp thu nên món ăn này rất thích hợp với những người thiếu máu và bệnh tim mạch. Nguyên liệu: 50g thịt hến; 3 quả trứng gà; 1 cây hành boaro; 1M sả băm; 1 trái ớt hiểm băm; Rau húng lủi; Ớt sừng cắt sợi; Tiêu, dầu ăn; Hạt nêm; Xốt.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 74 4   Download

Ở làng Trường Cát có một ngôi nhà nhỏ, nằm ở bìa làng, cách xa xóm Trường An mấy đám ruộng bao quanh, nên trông cảnh nhà có vẻ đìu hiu. Chủ nhà là một cụ bà, trạc chừng bảy lăm, bảy bảy tuổi. Dân làng ở đây gọi bà là cụ Bảy. Cụ Bảy tuy tuổi đã cao như vậy, nhưng cụ vẫn còn minh mẫn và làm được những việc nhẹ nhàng trong gia đình. Thường ngày, cụ hay lui cui ngoài đường. Lúc thì cụ dâm mấy cọng rau lang, khi thì cụ rào lại hàng rào...

7p phimtat 23-04-2013 43 3   Download

Có thể dẫn ra một số thực phẩm thông dụng như sau: Rau cần: cần trồng dưới nước tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt lợi thủy. Cần trồng trên cạn tính mát, vị đắng ngọt, có công dụng thanh nhiệt, khu phong và lợi thấp. Có thể dùng cả hai loại, đặc biệt tốt trong giai đoạn gút cấp tính. Rau cần giàu các sinh tố, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin. Có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hằng ngày. Súp lơ: là một trong những loại rau...

4p bibocumi30 01-03-2013 59 7   Download

Chỉ sau 1 tháng uống nước rau ngót liên tục, mình nhận thấy những vết nám đã biến mất lúc nào không biết và da trắng trẻo trở lại như chưa bị nám ấy. Chào các chị em! Năm nay mình 30 tuổi và làn da cũng chẳng hiểu sao bị xuống cấp. Khoảng một năm trước, mặt mình cũng bắt đầu xuất hiện những vùng da rất sậm. Điển hình là ngay vùng môi trên của mình có một vệt nâu đen sậm lắm. Chúng sậm đến nỗi nhìn xa xa nó cứ y như hàng ria mép vậy....

6p bunmap_5 16-01-2013 47 4   Download

Đó là những trái khổ qua cằn bị ngắt bỏ để lấy chỗ cho những trái mẩy lớn nhanh. Nhưng hóa ra chúng lại trở thành món ăn ngon bởi vị đắng dường như cô đọng lại, đắng ngắt đắng ngơ mà ngon khôn tả. Chẳng thế mà giờ đây, khổ qua đèo không còn là thứ bỏ đi mà là đặc sản. Nguyên liệu: 50g ruốc khô 200g khổ qua đèo 1 quả khế, 1 quả ớt sừng nhỏ, 5g húng lủi, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn Nước mắm trộn: Khuấy đều 1 thìa súp nước...

3p hotmoingay4 15-01-2013 60 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món gỏi thập cẩm rau củ không chỉ làm rộn ràng thêm cho mâm cỗ ngày Tết mà còn mang lại cảm giác ngon miệng vì ít dầu mỡ. Món ăn này đặc trưng ở chén nước chấm ăn kèm được làm từ củ kiệu khô, nước cốt thơm và gia vị. Nguyên liệu: 10 tai nấm mèo, 1 miếng đậu phụ 100g chả lụa chay, 1 củ cà rốt 1 trái dưa leo, 1/4 trái thơm 200g chuối sứ, 10g rau húng cây 10g húng lủi, 1 vắt mì...

2p hotmoingay4 15-01-2013 103 8   Download

Gỏi và nộm có lẽ chỉ khác nhau tên gọi giữa 2 miền Nam và Bắc, nhưng là một món ăn được làm từ rau tươi, mà tiếng Anh gọi là salad? Nguyên liệu: 1/2 củ su hào, 1/2 củ cà rốt 1/2 chén đậu phộng rang bơ muối 1 ít lá húng lủi (mint) 100g thịt heo nạc (hoặc 3 chỉ) 100g tôm loại trung 1/4 củ hành tây 10~20 cái bánh phồng tôm Dầu chiên Nước xốt trộn rau: 1/2 trái chanh, 2 tép tỏi, 1 trái ớt xiêm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối 1/4 củ...

2p hotmoingay4 15-01-2013 99 4   Download

Món ăn chỉ toàn là quả tươi rất nhẹ nhàng nhưng ý vị bởi sự hòa quyện giữa vị chua của thơm và cà chua, vị tươi mát của dưa leo. Làm món khai vị rất hợp. Nguyên liệu: 1/2 quả thơm 1 quả dưa leo 2 quả cà chua 1 quả ớt đỏ tươi, 1/4 chén rau húng lủi thái nhỏ Nước mắm trộn: Trộn đều 2 thìa cà phê tỏi băm với 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa súp nước mắm, sau đó chế vào 2 thìa cà phê nước cốt chanh + 1/2...

4p hotmoingay4 15-01-2013 47 4   Download

Nguyên bản là món gỏi thịt bò rau muống, thế nhưng thay bằng những cọng cần tây thơm thơm giòn giòn, thật là ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu:  350g thịt bò phi lê  4 tép cần tây, 1/2 quả chanh vắt lấy nước  1/2 củ cà rốt, 1/2 củ hành đỏ (red onion)  3 muỗng súp dầu olive (hoặc dầu thường)  1 muỗng súp dấm balsamic  50g hành phi khô đóng hộp, 1 ít lá húng lủi (hoặc rau thơm tùy thích)  1/2 trái lê  Muối, tiêu, đường, vài tép tỏi,...

2p hotmoingay4 15-01-2013 64 3   Download