Sản xuất nước mắm

Báo cáo Công nghệ chế biến thuỷ hải sản "Công nghệ chế biến nước mắm truyền thống" gồm các nội dung chính như sau: Giới thiệu; Hệ Enzyme trong sản xuất nước mắm; Quy trình chế biến nước mắm truyền thống; Yêu cầu kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo!

18p nam021103 20-11-2023 23 12   Download

Trong mối quan hệ tƣơng hỗ giữa môi trƣờng, mầm bệnh và tôm, yếu tố môi trƣờng giữ vai trò hết sức quan trọng, gây tác động lên mối quan hệ giữa tôm và mầm bệnh. Do vậy, việc giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trƣờng, tạo điều kiện phát triển bền vững cho các vùng nuôi tôm là việc làm hết sức cần thiết và cấp bách. Mời các bạn cùng tham khảo.

94p closefriend03 13-10-2021 20 4   Download

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu nhằm xây dựng được quy trình ứng dụng ozon trong sản xuất giống cua biển để cải thiện môi trường nước ương và hạn chế mầm bệnh trong quá trình ương, nâng cao hiệu quả trong sản xuất giống cua biển. Đề tài cũng là tiền đề cho các nghiên cứu ứng dụng của ozon lên các đối tượng giáp xác khác.

217p army 20-09-2021 32 6   Download

Đồ án này nghiên cứu khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nẩy mầm của hạt đậu xanh như: nhiệt độ nước ngâm, thời gian ngâm, thời gian ủ... Nhằm tạo điều kiện tối thích cho quá trình nẩy mầm, để đạt được hàm lượng hợp chất GABA, chống oxy hóa tối ưu nhất và ứng dụng sản xuất bột đậu xanh nẩy mầm. Mời các bạn cùng tham khảo!

104p clueless 17-08-2021 45 11   Download

Mục tiêu của đề tài là nêu ra những hạn chế về chiến lược hiện tại của Hồng Phú; xác định thị trường mục tiêu và khách hàng mục tiêu của dòng sản phẩm nước mắm Thái Long; xác định các nhân tố tạo nên thành công trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh nước mắm;Xác định năng lực cốt lõi tạo nên lợi thế cạnh tranh cho dòng sản phẩm nước mắm Thái Long của Công ty Hồng Phú,... Mời các bạn cùng tham khảo.

174p thiennhaikhach08 05-08-2021 46 15   Download

Dự án nhằm mục tiêu xóa đói giảm nghèo, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững cho người dân xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh thông qua tiến bộ khoa học kỹ thuật xây dựng hệ thống ứng dụng năng lượng mặt trời vào quá trình sản xuất và chế biến nước mắm nhằm tạo nhiệt độ thích hợp nhất cho quá trình chế biến nước mắm hướng tới nâng cao chất lượng của sản phẩm và tạo tiền đề phát triển bền vững cho người dân

9p vinhvnh1212 05-07-2021 34 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu thực trạng sản xuất lúa ở cấp độ vùng, nông hộ và quá trình tiêu thụ lúa của hộ trên địa bàn huyện Lệ Thủy. Nghiên cứu quá trình xây dựng các hợp đồng sản xuất lúa của các đối tác và loại hình sản phẩm trên địa bàn huyện Lệ Thủy. Đánh giá hiệu quả của sản xuất lúa theo hợp đồng đối với các loại hình sản phẩm trên địa bàn huyện Lệ Thủy.

125p xedapbietbay 29-06-2021 43 9   Download

Đề tài nghiên cứu có mục đích cung cấp thông tin cần thiết để phân tích và đánh giá một cách khoa học trong hoạt động sản xuất và tiêu thụ nước mắm trên địa bàn, giúp các nhà hoạch định chính sách có cách nhìn rõ nét hơn hoạt động chế biến này để đưa ra các chính sách hỗ trợ phù hợp, kịp thời.

91p xedapbietbay 29-06-2021 58 6   Download

Mục tiêu chính của đề tài là xác định một số đặc điểm sinh học sinh sản nhân tạo và các thông số kỹ thuật chủ yếu trong ương nuôi ấu trùng tôm chân trắng, làm cơ sở khoa học để xây dựng quy trình công nghệ sản xuất giống tôm chân trắng ở Việt Nam. Tạo được nguồn tôm chân trắng bố mẹ F1-VN từ nguồn tôm Hawaii, không nhiễm mầm bệnh virus: TSV, IHHNV, WSSV, YHV, BP.

162p elysale 09-06-2021 52 7   Download

Đề tài tìm hiểu tổng quan về chlorine; đặc điểm nước thải trong các cơ sở sản xuất nước mắm; các phương pháp xử lý nước thải chế biến thủy sản; tác dụng của ure và muối sắt đối với cây trồng...

36p nguathienthan12 18-05-2021 95 17   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu các yếu tố tác động đến sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm nước mắm của Công ty TNHH Hùng Cường Quảng Ninh, từ đó đề xuất những giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm nước mắm Hạ Long của Công ty TNHH Hùng Cường Quảng Ninh.

160p vimissouri2711 24-12-2020 62 16   Download

Đề cương cung cấp cho người học những thông tin cơ bản của học phần "Trồng rừng". Thông qua học phần này có thể giúp người học hiểu được những kiến thức cơ bản về: Sản xuất hạt giống cây rừng, tạo cây con trong lâm nghiệp, trồng rừng và gây trồng một số loài cây lâm nghiệp; giúp cho sinh viên có khả năng nhận biết được một số loại hạt giống thường được sử dụng trồng rừng phổ biến ở nước ta; có khả năng tiến hành đánh giá được phẩm chất hạt giống và xử lý kích thích hạt giống nẩy mầm để phục vụ công tác trồng rừng.

6p koxih_kothogmih8 01-10-2020 85 4   Download

Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất. Mô tả và phân tích thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm nước mắm ông sao tại công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải. Đề xuất một số biện pháp nhằm tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải.

76p krixiiii 14-10-2019 54 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đồ án "Nghiên cứu khả năng xử lý nƣớc rửa chai của Công ty cổ phần dịch vụ thủy sản Cát Hải bằng cây Cói" là góp phần vào việc tìm ra giải pháp hữu hiệu để nâng cao hiệu quả xử lý nƣớc rửa chai của nhà máy sản xuất nước mắm

57p queencongchua2 23-08-2019 35 6   Download

Đồ án được lựa chọn nhằm giúp cho doanh nghiệp mắm Cát Hải nói riêng và ngành sản xuất nước mắm nói chung xử lý nước thải hiệu quả và kinh tế, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường. Mời các bạn tham khảo!

57p queencongchua2 23-08-2019 69 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đồ án là tìm ra các biện pháp nâng cao hiệu quả xử lý nước thải trong sản xuất mắm. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung đồ án.

54p queencongchua2 23-08-2019 49 4   Download

Nội dung chính của đồ án trình bày tổng quan về sản xuất và hiện trạng ô nhiễm nước thải của sản xuất mắm tại Việt Nam. Khảo sát các điều kiện tối ưu cho quá trình xử lý nước thải sản xuất mắm bằng bãi lọc trồng cây Sậy dòng chảy đứng. Mời các bạn tham khảo!

55p queencongchua2 23-08-2019 43 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu đồ án "Nghiên cứu xử lý nước thải sản xuất mắm bằng bãi lọc trồng cây cỏ nến dòng chảy đứng" nhằm nâng cao hiệu quả xử lý của nước thải sản xuất mắm về mặt kỹ thuật và kinh tế. Mời các bạn tham khảo!

53p queencongchua2 23-08-2019 52 3   Download

Nội dung chính của đồ án trình bày tổng quan, phương pháp xây dựng thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm. Mời các bạn tham khảo!

72p queencongchua2 23-08-2019 55 12   Download

Để góp phần vào việc tìm ra giải pháp hữu hiệu để nâng cao hiệu quả xử lý nước thải sản xuất nước mắm em chọn đề tài: “ Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý nước thải sản xuất nước mắm và đề xuất quy trình công nghệ xử lý nước thải của Công ty cổ phần dịch vụ thủy sản Cát Hải”.

72p queencongchua2 23-08-2019 88 7   Download