Sinh lý vi sinh vật

Trong gia đình truyền thống người Hmông, nam giới luôn giữ vai trò quyết định mọi việc nên phụ nữ chịu nhiều thiệt thòi, vất vả. Phụ nữ Hmông chăm chỉ, chịu khó và khéo léo, không quản ngại khó khăn, họ chính là những chủ sở hữu những giá trị tốt đẹp của văn hóa Hmông. Bài viết góp thêm một góc nhìn về nguồn lực của phụ nữ dân tộc Hmông từ quan sát thực tế cộng đồng này tại tỉnh Hà Giang, một địa phương có nhiều đồng bào dân tộc Hmông sinh sống lâu đời.

7p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá cơ sở khoa học và thực tiễn đối với thu gom, xử lý và tái sử dụng chất thải rắn chăn nuôi hữu cơ cho cây trồng theo hướng nông nghiệp tuần hoàn. Việc sử dụng chất thải rắn chăn nuôi cho cây trồng cần quan tâm đến việc chuyển hóa dinh dưỡng dễ tiêu, hạn chế các vi sinh vật truyền nhiễm, gây hại.

8p vifilm 11-10-2024 6 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 1 - giới thiệu, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp; các chỉ tiêu vi sinh; tính chất hóa học của nước; tính chất lý học của nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

35p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Bao bì" Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản, gồm các nội dung chính như sau: Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Enzyme; Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Vi sinh vật; Các phương pháp bảo quản thực phẩm – Nhiêt độ cao; Sấy và kiểm soát hoạt độ nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

65p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Nguyên tắc của quá trình xử lý nhiệt; Các yếu tố ảnh hưởng đến tính đề kháng nhiệt của vi sinh vật; Tính đề kháng nhiệt cua vi sinh vật; Tính đề kháng nhiệt cua vi sinh vật;...

98p laphongtrang0906 02-04-2025 4 0   Download

Bài giảng Bảo quản thực phẩm bằng tia cực tím trình bày nguyên lý cơ bản, cơ chế tác động và hiệu quả của tia cực tím (UV) trong bảo quản thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại tia UV, tác dụng diệt vi sinh vật, ứng dụng thực tiễn trong xử lý bề mặt và kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời đề cập đến những hạn chế và yêu cầu an toàn khi sử dụng công nghệ này.

9p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Bài giảng Công nghệ chiếu xạ giới thiệu nguyên lý và ứng dụng của công nghệ chiếu xạ trong bảo quản và xử lý thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại bức xạ ion hóa (tia gamma, tia X, electron beam), cơ chế tác động lên vi sinh vật và cấu trúc thực phẩm, cùng với các tiêu chuẩn an toàn, lợi ích và hạn chế của phương pháp này trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế.

15p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài viết trình bày đánh giá sự hình thành màng sinh học trên kính áp tròng đang sử dụng tại Việt Nam liên quan đến bệnh lý viêm giác mạc, khảo sát hướng xử lý bằng các chế phẩm thuốc nhỏ mắt và nước ngâm kính áp tròng. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Xác định lượng biofilm trên kính áp tròng bằng phương pháp đếm sống sau khi cho kính áp tròng tiếp xúc với vi sinh vật trong 24 giờ.

6p viciize 31-10-2024 3 2   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Bài mở đầu, giới thiệu tổng quan về phụ gia thực phẩm, vai trò và tầm quan trọng của chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nội dung bao gồm khái niệm, phân loại cơ bản và các quy định pháp lý liên quan đến việc sử dụng phụ gia, tạo nền tảng cho các bài học chuyên sâu tiếp theo.

42p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản, trình bày về nhóm phụ gia bảo quản, bao gồm khái niệm, mục đích sử dụng và cơ chế tác động trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nội dung cũng đề cập đến các loại chất bảo quản phổ biến, điều kiện sử dụng an toàn và các quy định pháp lý liên quan.

68p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng "Kỹ thuật vi sinh" Chương 4 - Định danh vi sinh vật, giới thiệu các phương pháp định danh vi sinh vật dựa trên đặc điểm hình thái, sinh lý – sinh hóa, cũng như các kỹ thuật hiện đại như PCR, giải trình tự gen và phân tích phổ khối. Nội dung giúp sinh viên hiểu quy trình nhận diện vi sinh vật trong phòng thí nghiệm, ứng dụng trong nghiên cứu, y học, công nghiệp thực phẩm và môi trường.

48p laphongtrang0906 03-04-2025 3 0   Download

Bài giảng "Kỹ thuật vi sinh" Chương 5 - Đánh giá tuyển chọn vi sinh vật dựa trên sản phẩm chuyển hoá, trình bày các nguyên lý và phương pháp tuyển chọn vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp các sản phẩm chuyển hoá như enzyme, acid hữu cơ, kháng sinh, vitamin,...Mời các bạn cùng tham khảo!

78p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Tài liệu "Bài tập Dẫn nhiệt ổn định một chiều" tổng hợp các bài tập và ví dụ liên quan đến quá trình dẫn nhiệt ổn định theo một chiều. Nội dung tập trung vào phương pháp giải bài toán nhiệt trong các hệ vật lý đơn giản như tấm phẳng, ống trụ và hình cầu, kèm theo lời giải chi tiết và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình truyền nhiệt. Phù hợp cho sinh viên ngành kỹ thuật nhiệt, cơ khí và các lĩnh vực liên quan.

7p laphongtrang0906 02-04-2025 4 0   Download

Tài liệu "Toán sinh học và giải pháp (2019)" được biên soạn dành cho học sinh trung học phổ thông đang học hoặc ôn tập môn Sinh học có kết hợp kỹ năng giải toán. Tài liệu đề cập đến các chuyên đề như toán phân tử, nguyên phân, giảm phân, di truyền lai, cấu trúc quần thể, phả hệ, hệ sinh thái, sinh lý học, vi sinh vật học cùng một số bài tập vận dụng và giải chi tiết. Các bài toán được chọn lọc kỹ càng giúp người học phát triển tư duy logic, nâng cao khả năng phân tích trong Sinh học.

209p tinhtamdacy444 03-04-2025 2 0   Download

Tài liệu "Trọn bộ công thức giải nhanh Vật lý ôn thi THPTQG" được biên soạn dành cho học sinh lớp 12 đang chuẩn bị cho kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia môn Vật lý. Tài liệu tổng hợp hệ thống công thức giải nhanh của tất cả các chuyên đề trọng tâm như dao động cơ, sóng cơ, điện xoay chiều, dao động điện từ, quang học và vật lý hạt nhân, giúp học sinh rút ngắn thời gian làm bài và tăng độ chính xác khi làm trắc nghiệm. Mỗi công thức đều được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, có ví dụ minh họa cụ thể và bài tập thực hành kèm theo.

55p tinhtamdacy444 03-04-2025 3 0   Download

Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật môi trường "Nghiên cứu tăng cường khả năng phân hủy hợp chất đa vòng thơm bởi xạ khuẩn cố định trên than sinh học định hướng ứng dụng trong xử lý môi trường" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu khả năng cố định xạ khuẩn lên TSH; Nghiên cứu khả năng phân hủy hợp chất ô nhiễm đa vòng thơm của chủng xạ khuẩn; Nghiên cứu khả năng phân hủy hợp chất ô nhiễm đa vòng thơm bởi xạ khuẩn được cố định trên than sinh học.

65p vihashirama 03-04-2025 1 0   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất "Nghiên cứu phân tích thành phần hóa học và tính chất của chất hoạt động bề mặt sinh học tổng hợp bởi vi khuẩn nhằm ứng dụng xử lý ô nhiễm hydrocacbon dầu mỏ" trình bày các nội dung chính sau: Phân lập và lựa chọn chủng vi khuẩn có khả năng tổng hợp CHĐBMSH và làm giảm sức căng bề mặt trên nguồn cơ chất hydrocacbon dầu mỏ (dầu thô); Nghiên cứu phân tích thành phần hóa học và tính chất của CHĐBMSH tách chiết được; Đánh giá khả năng phân hủy hydrocacbon dầu mỏ của chủng vi khuẩn có khả năng tổng hợp CHĐBMSH được lựa chọn.

77p vihashirama 03-04-2025 3 0   Download

Bài giảng "Vi sinh vật học cơ sở" Chương 3 - Sinh lý vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Dinh dưỡng và biến dưỡng; Tăng trưởng; Kiểm soát tăng trưởng; Các phương thức biến dưỡng vật chất và năng lượng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

111p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Công nghệ sinh học phân tử vi sinh vật được biên soạn gồm các nội dung chính sau: chẩn đoán phân tử; sản xuất thuốc protein tái tổ hợp; sản xuất vắc xin; xử lý môi trường, chuyển hóa và sản xuất sinh khối; kích thích tố thực vật; thuốc trừ sâu sinh học; sinh tổng hợp chất phân tử lượng nhỏ; sản xuất protein tái hợp qui mô lớn. Mời các bạn cùng tham khảo!

163p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng "Vi sinh học đại cương" Tuần 6 - Sinh trưởng vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sinh trưởng và phát triển; Lý thuyết về sự sinh trưởng của VSV; Đường cong sinh trưởng; Pha suy vong (Death Phase);... Mời các bạn cùng tham khảo!

15p laphongtrang0906 03-04-2025 7 0   Download