Tác dụng của đậu xanh

Đậu phụ có thành phần dinh dưỡng phong phú rất có lợi cho sức khỏe con người, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh rất hiệu quả. Đậu phụ là sản phẩm được làm từ các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen) nhưng chủ yếu là làm từ đậu tương. Nó là một trong những món ăn phổ biến của nhiều người bởi những tính năng ưu việt: dễ ăn, dễ tiêu hóa, nhiều dinh dưỡng, dễ chễ biến, giá thành rẻ... Đậu phụ có thành phần dinh dưỡng, trong đó chủ yếu là...

5p tae_in 27-07-2010 245 23   Download

Các nghiên cứu khoa học ngày càng đưa ra nhiều kết quả cho thấy tác dụng tích cực của đậu xanh đối với sức khỏe con người. Do đó, ngày nay đậu xanh được mệnh danh là “Thực phẩm của tương lai”.

5p goixoaidongque 23-08-2010 96 21   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Khảo sát thành phần hoạt chất và tác động của dầu Neem (Azadirachta indica A. juss) đối với sâu xanh (Heliothis armigera) được nghiên cứu nhằm đánh giá hàm lượng hoạt chất có trong dầu Neem trồng tài Việt Nam và khả năng sử dụng chúng làm nguyên liệu sản xuất thuốc trừ sâu thảo mộc có khả năng phòng trị bệnh côn trùng có tính kháng thuốc mạnh như sâu xanh. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tập cũng như nghiên cứu của mình.

136p hoanglinh0808 02-01-2017 145 35   Download

Đậu xanh tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng thanh nhi ệt gi ải đ ộc, gi ải cảm nắng, lợi thuỷ. Chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc ch ữa bệnh...

2p nobenprize 02-09-2011 107 13   Download

Chè xanh phòng và chữa bệnh- Kỳ I: Những tác dụng của chè xanh Nói đến chè xanh, chúng ta đều vô cùng quen thuộc, nhưng để hiểu hết về tác dụng phòng và chữa bệnh của nó thì không phải ai cũng biết hết, vì thế trong bài viết này chúng tôi xin cung cấp những thông tin cần thiết về tác dụng chữa bệnh của lá chè xanh để bạn đọc tham khảo và áp dụng. Uống chè xanh chữa bệnh gì? - Cảm mạo: Dùng 3g lá chè, 1g muối ăn, hãm nước sôi uống 4-6 lần trong...

3p nhochongnhieu 28-11-2010 80 9   Download

Nói đến chè xanh, chúng ta đều vô cùng quen thuộc, nhưng để hiểu hết về tác dụng phòng và chữa bệnh của nó thì không phải ai cũng biết hết, vì thế trong bài viết này chúng tôi xin cung cấp những thông tin cần thiết về tác dụng chữa bệnh của lá chè xanh để bạn đọc tham khảo và áp dụng. Uống chè xanh chữa bệnh gì? - Cảm mạo: Dùng 3g lá chè, 1g muối ăn, hãm nước sôi uống 4-6 lần trong một ngày, hợp với những người bị cảm sốt, ho có đờm vàng, đau...

5p nobitachamchap 29-07-2010 424 43   Download

Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh hiệu quả như giải độc, thanh nhiệt, tiêu khát... Loại thực phẩm này được sử dụng làm thuốc từ lâu đời. Sách "Nam dược thần hiệu" của danh Y Tuệ Tĩnh viết: “Đậu xanh không độc, thanh nhiệt, có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, trị được nhiều bệnh”… Đề cập đến tác dụng chữa bệnh của đậu xanh, đặc biệt là vấn đề giải độc, sách "Bản thảo cương mục" của Lý Thời Trân (đời Minh)...

5p vachmauthu6_2305 05-04-2011 103 8   Download

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trừ phiền nhiệt, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng, nấu ăn bổ mát và trừ được các bệnh thuộc nhiệt. Vỏ đậu xanh không độc, có tác dụng giải nhiệt độc, dùng chữa mụn, ung nhọt... Dưới đây là những món ăn thường ngày chế biến từ đậu xanh có ích cho sức khỏe: Nước nấu đậu xanh: đậu xanh 60g, thêm nước lượng vừa, lửa lớn nấu sôi một hơi, sau khi nguội lấy nước uống, ngừa say nắng, giải độc khi uống nhầm thuốc (thủy ngân, thạch tín...), giải...

4p bubam_5 04-12-2012 52 2   Download

Tiêu là cây trồng nhiệt đới, thích khí hậu nóng và ẩm. Nhiệt độ thích hợp từ 22-28 độ C. Ẩm độ không khí 80-90%. Lượng mưa trung bình năm 2000-3000mm. Cây đậu xanh được trồng phổ biến ở nước ta và nhiều nước trên thế giới. Hạt đậu xanh có nhiều chất bổ dưỡng và dễ sử dụng. Cây đậu xanh không những cho sản phẩm quý, có giá trị kinh tế cao, mà còn có tác dụng cải tạo và bồi dưỡng đất.Công dụng tốt của cây đậu xanh có thể mọi người đều hiểu và nhận biết,...

11p iiduongii8 12-05-2011 122 17   Download

Trà, đậu xanh phòng chống nhiễm phóng xạ Để bảo vệ sức khỏe cho mình và người thân trước nguy cơ nhiễm phóng xạ, đông dược có một số bài thuốc đơn giản nhưng rất hữu ích bạn nên áp dụng. Kết quả nghiên cứu trên thực nghiệm và lâm sàng cho thấy, có khá nhiều vị thuốc đông y có công dụng này ở các mức độ khác nhau, trong đó đặc biệt phải kể đến các dược thảo rất thông dụng trong đời sống và hoạt động kê đơn bốc thuốc hàng ngày như: lá tràm, tam thất, nhân...

5p hzero1 06-04-2011 99 12   Download

Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và trừ được các bệnh thuộc nhiệt...

4p laucathaclac 03-09-2010 67 6   Download

Sau đây là một số bài thuốc sử dụng đậu xanh đơn giản có thể tự làm ở nhà: Ngộ độc cấp tính: Do uống thuốc quá liều, tiếp xúc với hóa chất độc hại hoặc ngộ độc thực phẩm, làm chóng mặt, nôn ói… dùng 50 - 100g đậu xanh có vỏ nấu nước uống hằng ngày sẽ thấy các triệu chứng giảm dần. Lưu ý: đối với người già và trẻ em, nếu khó thở, da tím tái thì cần được thầy thuốc theo dõi. Giải độc thường xuyên: Đây là bài thuốc rất hiệu quả do GS-TS...

3p nkt_bibo36 13-01-2012 128 2   Download

Đậu phụ là một món ăn dân dã của người dân một số quốc gia Đông Á như Việt Nam, Trung Hoa, Nhật Bản, Hàn Quốc. Đậu phụ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Hơn nữa, đậu phụ còn có tác dụng phòng tránh và chữa trị một số bệnh. Đậu phụ là sản phẩm được làm từ các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen) nhưng chủ yếu là làm từ đậu tương. Nó là một trong những...

5p anhdao_1 23-11-2012 54 2   Download

Bài viết 7 lý do bạn nên uống trà xanh hằng ngày giúp người đọc nhận thức được tác dụng tuyệt vời của trà xanh: giúp giảm cân, đào thải độc tố, làm cho hơi thở thơm tho, giảm căng thẳng, giảm đau, bảo vệ da khỏi cháy nắng, tốt cho da, tóc và cơ bắp.

4p vnapharm 28-04-2014 54 2   Download

Mục đích của đề tài luận án là: Xác định được yếu tố hạn chế chính trong sản xuất đậu xanh trên vùng đất cát biển tỉnh Thanh Hóa; Đánh giá các khả năng chịu hạn của các giống đậu xanh; Tuyển chọn giống đậu xanh có thời gian sinh trưởng (TGST) ngắn hoặc trung ngày, năng suất cao, chịu điều kiện nước trời, chín tập trung phù hợp với điều kiện canh tác nước trời; Xác định biện pháp canh tác tổng hợp đậu xanh cho vùng đất cát ven biển tỉnh Thanh Hoá cho giống được tuyển chọn.

145p cotithanh321 06-08-2019 19 2   Download

Đậu Hà Lan là một loại đậu đã được trồng ở hầu khắp châu Âu, châu Mỹ và nhiều nước trên thế giới. Ở nước ta, nhiều địa phương ở các tỉnh phía Bắc đều có trồng trong mùa Ðông. Là loại cây thảo thấp hoặc mọc leo. Lá kép gồm 1-3 đôi lá chét, các lá chét đầu cuống thường biến thành tua cuốn; lá kèm rất lớn. Chùm hoa ở nách lá, hoa to màu trắng hoặc màu tím. Quả đậu dẹt, màu xanh, có mỏ nhọn, chứa 5-6 hạt gần hình cầu. Bộ phận dùng được dùng làm...

5p cuctim_1 20-12-2012 55 1   Download

Quả trám tươi xanh có tác dụng giải độc rượu, chữa ngộ độc do cua cá. Quả chín có tác dụng an thần, chữa động kinh. Nhân hạt trị giun và chữa. Nhựa trám cất lấy tinh dầu, dùng trong kỹ nghệ nước hoa, colophan dùng trong kỹ nghệ vecni, xà phòng. Nhựa trám trộn với bột cây đậu tương, hương bài làm hương thơm...

100p phuocphanvan 23-10-2010 387 105   Download

Cây đậu xanh là một loại cây công nghiệp quan trọng của nền nông nghiệp châu Á. Cây đậu xanh được trồng chủ yếu lấy hạt để chế biến thức ăn. Đậu xanh còn được xem như là một thứ dược liệu quý có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng

58p huyhoangytn 27-06-2010 213 95   Download

Cây đậu xanh được trồng phổ biến ở nước ta và nhiều nước trên thế giới. Hạt đậu xanh có nhiều chất bổ dưỡng và dễ sử dụng. Trong các đám cổ bàn ở nông thôn không thể thiếu sản phẩm của cây đậu xanh như xôi đậu xanh, chè đậu xanh, giá đậu xanh, bánh đậu xanh.. Cây đậu xanh không những cho sản phẩm quý, có giá trị kinh tế cao, mà còn có tác dụng cải tạo và bồi dưỡng đất. Công dụng tốt của cây đậu xanh có thể mọi người đều hiểu và nhận biết,...

11p myxaodon10 08-06-2011 219 76   Download

Đậu xanh [Vigna radiata (L.) Wilczek] là một trong ba cây đậu đỗ chính trong nhóm các cây đậu ăn hạt, đứng sau đậu tương và lạc. Đậu xanh cũng chính là cây trồng có vị trí quan trọng trong nền nông nghiệp của nhiều nước, trong đó có Việt Nam [9], [17]. Trồng đậu xanh không những cung cấp nguồn thực phẩm giàu đạm, đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng của con người và vật nuôi, mà còn có tác dụng cải tạo và bồi dưỡng đất do rễ của cây đậu xanh có các nốt sần chứa một số loài vi sinh vật cố...

78p carol123 19-07-2012 199 61   Download