Thiết kế thực đơn nhà hàng

Một công ty xuất nhập khẩu muốn nhập một hệ thống thiết bị của Nhật. Công ty đã nhận được ba đơn chào hàng cùa các nhà cung cấp như sau: - Nhà cung cấp A: Chào hàng giá CIF cảng Sài Gòn 5 triệu đô la Mỹ với phương thức thanh toàn thành 3 đợt như sau: - Một năm sau khi giao hàng thanh toàn 20% -Hai năm sau khi giao hàng thanh toán tiếp 30% -Ba năm sau khi giao hàng thanh toán nốt 50% còn lại...

0p dinhvanftu 14-11-2012 222 47   Download

Một cuốn thực đơn trình bày bắt mắt sẽ nâng tầm giá trị của món ăn được phục vụ. Nếu bạn là một chủ quán tinh tế và muốn những thực khách của bạn cảm nhận được điều đó hãy xem qua bài viết lần này của Y2Graphic. Hy vọng bài viết lần này sẽ truyền cảm hứng sáng tạo cho bạn.

34p ten_12 07-02-2014 196 34   Download

Nhà hàng là một địa điểm hay một công trình xây dựng chuyên kinh doanh về việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm và đồ uống cho khách hàng để nhận tiền của khách hàng. Các bữa ăn hay bữa tiệc được phục vụ nhà hàng theo hình thức ăn tại chổ ..

38p hivu69 03-08-2011 211 63   Download

Bài giảng trình bày: thiết kế sản phẩm trong sản xuất, điều độ sản xuất. Cách thức quản lý nhà máy trong sản xuất, quản lý đơn hàng trong phân phối.

44p insert_12 17-08-2013 104 22   Download

Trong kinh doanh ẩm thực do thực đơn bị nhiều nguồn khác nhau tác động, cho nên những nguồn tác động này cần được xem như tác động bắt buộc. Khi lên thực đơn những điều sau đây cần phải được xem xét cẩn thận: cách bố trí các tiện nghi, thiết kế, thiết bị, nhân lực, nguyên liệu chế biến, kế hoạch tiếp thị, mức độ chất lượng và chi phí.

60p xuka_12 17-12-2013 267 16   Download

Nội dung chương này trình bày về các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn, phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn, phân loại thực đơn, vai trò của thực đơn, các bữa ăn trong ngày, tính chất các loại tiệc. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt nội dung môn học một cách cụ thể nhất.

60p tab_12 26-07-2013 375 71   Download

Nội dung của Chương 5 thuộc Bài giảng môn Quản trị nhà hàng trình bày nội dung về tầm quan trọng của thực đơn và thiết kế thực đơn giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản về: các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn, phương pháp và seafood pan roast nguyên tắc thiết kế thực đơn, phân loại thực đơn, vai trò của thực đơn,...

60p couple 20-05-2014 220 42   Download

Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 5: Tầm quan trọng của thực đơn - cách thiết kế thực đơn trình bày về các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn, phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn, phân loại thực đơn, vai trò của thực đơn, các bữa ăn trong ngày, tính chất các loại tiệc. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt nội dung môn học một cách cụ thể nhất.

60p phuongpham357 24-07-2014 126 21   Download

Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 2: Xây dựng thực đơn trong nhà hàng với mục tiêu giúp các bạn định nghĩa được thuật ngữ Thực đơn; Liệt kê được các đặc tính của mỗi loại thực đơn Xác định được chức năng của thực đơn đối với khách hàng và nhân viên nhà bếp; Thiết lập được các thực đơn thích hợp cho các sự kiện đặc biệt khác nhau.

95p nongthanhdu 09-01-2022 54 7   Download

Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 3 "Thực đơn của nhà hàng" được biên soạn với mục đích giúp các em sinh viên trình bày được khái niệm, vai trò, cấu trúc của Thực đơn; mô tả, phân biệt được các loại thực đơn chủ yếu; giải thích được các nguyên tăc xây dựng thực đơn; tính giá bán của thực đơn; áp dụng thiết kế được các loại thực đơn thông dụng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

82p phuongduy205 04-11-2022 32 8   Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 5 - Tầm quan trọng của thực đơn, cách thiết kế thực đơn" trình bày các nội dung chính sau đây: Các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn; Phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn; Phân loại thực đơn; Vai trò của thực đơn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

60p gaupanda020 21-03-2024 25 3   Download

Học phần "Nguyên lý kế toán" sẽ cung cấp kiến thức chuyên sâu về chu trình kế toán, tập trung vào quá trình điều chỉnh và khớp nối và lập báo cáo tài chính. Học phần sẽ tập trung vào các khoản phải thu, hàng tồn kho, giá vốn hàng bán, tài sản, nhà máy và thiết bị, nợ, vốn chủ sở hữu và tỷ số tài chính và kỹ thuật để diễn giải chất lượng thu nhập của các công ty đại chúng.

20p hoangvanlong24 30-07-2024 9 2   Download

Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ thông tin "Xây dựng website bán hàng nông sản" được thực hiện nhằm mang lại ý nghĩa tiết kiệm thời gian cho người tiêu dùng cũng như nhà quản lý trong việc tham gia vào hoạt động mua bán hàng. Giúp người tiêu dùng có được giá cả và hình ảnh mặt hàng một cách chính xác. Giúp nhà quản lý dễ dàng hơn trong việc quản lý sản phẩm. Nhà quản lý có thể thống kê các sản phẩm bán chạy một cách nhanh nhất giúp cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình trở nên tốt hơn.

85p tieusoha 06-06-2023 27 14   Download

Mục tiêu nghiên cứu đồ án là thiết kế logo phản ánh hình ảnh nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi, và biểu trưng, màu sắc, các phương án thể hiện thương hiệu để tạo nên thương hiệu nhận biết. Quảng cáo đến mọi người hình ảnh sản phẩm, thông qua các sản phẩm của cửa hàng, từ các phụ kiện như thực đơn, card visit, sổ tay, túi giấy, khăn ăn, bao đũa,…

20p tomjerry008 11-12-2021 32 9   Download

Nghiên cứu này xác định tác động của những tín hiệu không khí cửa hàng (tín hiệu xã hội, tín hiệu thiết kế, môi trường xung quanh) và những tín hiệu hàng hoá lên trạng thái đánh giá nhận thức của người tiêu dùng. Điều này sẽ giúp những nhà làm tiếp thị của lĩnh vực quần áo thương hiệu đơn phát triển những chiến lược như thế nào để tăng cường nhận thức của người tiêu dùng hướng đến cửa hàng.

92p thiennhaikhach06 25-07-2021 28 3   Download

Để ngăn chặn các đơn vị sử dụng ngân sách nhà nước tạo ra các khoản nợ phải trả vượt quá dự toán ngân sách nhà nước còn được phép sử dụng, cần thiết phải có quy định ràng buộc các đơn vị sử dụng ngân sách nhà nước phải thực hiện dành dự toán thông qua bút toán trích dự toán để ghi vào tài khoản cam kết chi (gọi là kế toán cam kết chi) mỗi khi ký hợp đồng với nhà cung cấp.

76p sonhalenh03 01-06-2021 18 6   Download

Để xác định được chi phí mở nhà hàng, sau khi đã chọn được địa điểm và thực đơn, điều cần thiết là phải có một kế hoạch kinh doanh cụ thể, trong đó bao gồm các yếu tố như loại hình, phong cách nhà hàng, quán ăn bạn dự định phục vụ, cách trang trí nhà hàng và các dịch vụ mà bạn cung cấp, cũng như địa điểm nhà hàng và số lượng khách hàng mà bạn dự tính phục vụ mỗi ngày. Cũng nên xây dựng bản dự toán doanh thu dựa trên doanh số bán hàng dự kiến (thực phẩm và đồ uống).

4p truong0vanchien 08-11-2020 109 5   Download

Tài liệu trình bày một số chức năng cần thiết để thiết kế web nhà hàng chuẩn SEO; một số tính năng cần chú ý khi thiết kế website nhà hàng và quán ăn: phần giới thiệu, tin tức, sự kiện, các hình ảnh, thực đơn, video của nhà hàng quán ăn, đặt bàn, đặt món.

5p thunguyen0103 23-07-2020 100 8   Download

Quản đốc phân xưởng chịu trách nhiệm trước Giám đốc xí nghiệp về công tác quản lý, sử dụng lao động, máy móc thiết bị có hiệu quả nhất, chịu trách nhiệm nhận kế hoạch sản xuất, tổ chức điều hành thực hiện đạt kế hoạch sản xuất đảm bảo kỹ thuật, chất lượng sản phẩm, năng suất trước Giám đốc nhà máy, chịu trách nhiệm thực hiện tốt các nội quy của nhà máy, của công ty về công tác quản lý lao động, quản lý tài sản và quản lý sản xuất, vệ sinh công nghiệp, chịu trách nhiệm phối hợp với các đơn vị liên quan của xí nghiệp, thực hiện chế độ báo cáo hàng ngày, tuần, tháng.

1p lanjingyi 11-03-2020 150 2   Download

Phần 3 của bài giảng cung cấp cho ngừơi học các nội dung kiến thức về hoạt động chuỗi cung ứng, sản xuất và phân phối. Chương này giúp người học hiểu được thế nào là thiết kế sản phẩm, điều độ sản xuất, quản lý nhà máy trong sản xuất, quản lý đơn hàng,...và các nội dung liên quan khác.

15p nomoney13 04-05-2017 211 19   Download