Thiết kế thực đơn nhà hàng

Học phần "Nguyên lý kế toán" sẽ cung cấp kiến thức chuyên sâu về chu trình kế toán, tập trung vào quá trình điều chỉnh và khớp nối và lập báo cáo tài chính. Học phần sẽ tập trung vào các khoản phải thu, hàng tồn kho, giá vốn hàng bán, tài sản, nhà máy và thiết bị, nợ, vốn chủ sở hữu và tỷ số tài chính và kỹ thuật để diễn giải chất lượng thu nhập của các công ty đại chúng.

20p hoangvanlong24 30-07-2024 4 2   Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 5 - Tầm quan trọng của thực đơn, cách thiết kế thực đơn" trình bày các nội dung chính sau đây: Các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn; Phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn; Phân loại thực đơn; Vai trò của thực đơn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

60p gaupanda020 21-03-2024 19 3   Download

Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ thông tin "Xây dựng website bán hàng nông sản" được thực hiện nhằm mang lại ý nghĩa tiết kiệm thời gian cho người tiêu dùng cũng như nhà quản lý trong việc tham gia vào hoạt động mua bán hàng. Giúp người tiêu dùng có được giá cả và hình ảnh mặt hàng một cách chính xác. Giúp nhà quản lý dễ dàng hơn trong việc quản lý sản phẩm. Nhà quản lý có thể thống kê các sản phẩm bán chạy một cách nhanh nhất giúp cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình trở nên tốt hơn.

85p tieusoha 06-06-2023 24 14   Download

Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 3 "Thực đơn của nhà hàng" được biên soạn với mục đích giúp các em sinh viên trình bày được khái niệm, vai trò, cấu trúc của Thực đơn; mô tả, phân biệt được các loại thực đơn chủ yếu; giải thích được các nguyên tăc xây dựng thực đơn; tính giá bán của thực đơn; áp dụng thiết kế được các loại thực đơn thông dụng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

82p phuongduy205 04-11-2022 28 7   Download

Giáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng (Trình độ: Trung cấp) nhằm giúp học viên: trình bày được các khái niệm, tính chất và nguyên tắc để thiết kế, xây dựng một nhà hàng có quy mô nhỏ với tư cách là một quản lý; liệt kê được các bước cần thực hiện trong quy trình xây dựng và phát triển nhà hàng quy mô nhỏ; vận dụng những kiến thức và kỹ năng đã học nhằm phát thiết kế, xây dựng một nhà hàng có quy mô nhỏ với tư cách một quản lý;...

82p charaznable 06-06-2022 60 11   Download

Giáo trình Tổ chức và phục vụ tiệc (Trình độ: Trung cấp) cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản cần phải có để vận dụng vào nghiệp vụ tổ chức và phục vụ các sự kiện, hội nghị, yến tiệc trong quá trình kinh doanh và phục vụ khách tại nhà hàng và khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

107p charaznable 06-06-2022 43 16   Download

Bài viết này tổng hợp, phân tích quy trình tổ chức sinh hoạt chuyên môn theo nghiên cứu bài học ở đơn vị bài Hồn Trương Ba, da hàng thịt của nhà viết kịch Lưu Quang Vũ. Từ đó, đánh giá kết quả đạt được, rút kinh nghiệm nhằm góp phần nâng cao chất lượng sinh hoạt chuyên môn.

10p vimarissamayer 02-06-2022 23 3   Download

Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 2: Xây dựng thực đơn trong nhà hàng với mục tiêu giúp các bạn định nghĩa được thuật ngữ Thực đơn; Liệt kê được các đặc tính của mỗi loại thực đơn Xác định được chức năng của thực đơn đối với khách hàng và nhân viên nhà bếp; Thiết lập được các thực đơn thích hợp cho các sự kiện đặc biệt khác nhau.

95p nongthanhdu 09-01-2022 48 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu đồ án là thiết kế logo phản ánh hình ảnh nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi, và biểu trưng, màu sắc, các phương án thể hiện thương hiệu để tạo nên thương hiệu nhận biết. Quảng cáo đến mọi người hình ảnh sản phẩm, thông qua các sản phẩm của cửa hàng, từ các phụ kiện như thực đơn, card visit, sổ tay, túi giấy, khăn ăn, bao đũa,…

20p tomjerry008 11-12-2021 26 7   Download

Chiếc ghế bạn đang ngồi, ngôi nhà bạn đang ở, chiếc smartphone mà bạn mang theo bên người mỗi ngày, hay đơn giản hơn là logo của các nhãn hàng nổi tiếng,… Tất cả những gì xung quanh bạn, mọi thứ do con người làm ra đều đã được thiết kế, dù là ý thức hay vô thức. Chỉ vỏn vẹn một từ “thiết kế“ nhưng ta có thể cảm nhận được nó thể hiện sự đổi mới, sáng tạo.

5p vimackenziebezos 30-11-2021 35 5   Download

Nghiên cứu này xác định tác động của những tín hiệu không khí cửa hàng (tín hiệu xã hội, tín hiệu thiết kế, môi trường xung quanh) và những tín hiệu hàng hoá lên trạng thái đánh giá nhận thức của người tiêu dùng. Điều này sẽ giúp những nhà làm tiếp thị của lĩnh vực quần áo thương hiệu đơn phát triển những chiến lược như thế nào để tăng cường nhận thức của người tiêu dùng hướng đến cửa hàng.

92p thiennhaikhach06 25-07-2021 24 3   Download

Để ngăn chặn các đơn vị sử dụng ngân sách nhà nước tạo ra các khoản nợ phải trả vượt quá dự toán ngân sách nhà nước còn được phép sử dụng, cần thiết phải có quy định ràng buộc các đơn vị sử dụng ngân sách nhà nước phải thực hiện dành dự toán thông qua bút toán trích dự toán để ghi vào tài khoản cam kết chi (gọi là kế toán cam kết chi) mỗi khi ký hợp đồng với nhà cung cấp.

76p sonhalenh03 01-06-2021 16 6   Download

Để xác định được chi phí mở nhà hàng, sau khi đã chọn được địa điểm và thực đơn, điều cần thiết là phải có một kế hoạch kinh doanh cụ thể, trong đó bao gồm các yếu tố như loại hình, phong cách nhà hàng, quán ăn bạn dự định phục vụ, cách trang trí nhà hàng và các dịch vụ mà bạn cung cấp, cũng như địa điểm nhà hàng và số lượng khách hàng mà bạn dự tính phục vụ mỗi ngày. Cũng nên xây dựng bản dự toán doanh thu dựa trên doanh số bán hàng dự kiến (thực phẩm và đồ uống).

4p truong0vanchien 08-11-2020 107 5   Download

Tài liệu trình bày một số chức năng cần thiết để thiết kế web nhà hàng chuẩn SEO; một số tính năng cần chú ý khi thiết kế website nhà hàng và quán ăn: phần giới thiệu, tin tức, sự kiện, các hình ảnh, thực đơn, video của nhà hàng quán ăn, đặt bàn, đặt món.

5p thunguyen0103 23-07-2020 92 8   Download

Quản đốc phân xưởng chịu trách nhiệm trước Giám đốc xí nghiệp về công tác quản lý, sử dụng lao động, máy móc thiết bị có hiệu quả nhất, chịu trách nhiệm nhận kế hoạch sản xuất, tổ chức điều hành thực hiện đạt kế hoạch sản xuất đảm bảo kỹ thuật, chất lượng sản phẩm, năng suất trước Giám đốc nhà máy, chịu trách nhiệm thực hiện tốt các nội quy của nhà máy, của công ty về công tác quản lý lao động, quản lý tài sản và quản lý sản xuất, vệ sinh công nghiệp, chịu trách nhiệm phối hợp với các đơn vị liên quan của xí nghiệp, thực hiện chế độ báo cáo hàng ngày, tuần, tháng.

1p lanjingyi 11-03-2020 148 2   Download

Những thông tin do kế toán quản trị cung cấp có vai trò hết sức quan trọng trong việc quản lý điều hành và kiểm soát hoạt động kinh tế tài chính trong các doanh nghiệp. Thông tin do kế toán quản trị cung cấp là mối quan tâm hàng đầu đối với nhà quản lý, là cơ sở để nhà quản lý đưa ra các quyết định đúng đắn. Trở thành thành viên chính thức của WTO, Việt Nam thực sự hội nhập vào thị trường quốc tế. Vì vậy nhiệm vụ của kế toán nói chung và kế toán quản trị nói riêng đã không ngừng đổi mới công tác đào tạo và quản lý, trong đó có công tác quản lý tài chính.

6p nguathienthan1 27-11-2019 64 3   Download

Bố trí tổng thể một cụm công trình bao gồm các hạng mục công trình: Không gian quảng trường; không gian trưng bày triển lãm quy mô vừa và nhỏ: khu dịch vụ hội thảo đảm bảo các tiêu chí: Phù hợp với cảnh quan chung của dải trung tâm thành phố, đủ yếu tố làm điểm nhấn kết thúc của dải trung tâm thành phố và cũng đón hướng nhìn tốt của dải trung tâm bờ hồ Tam Bạc. Khai thác được hướng nhìn tốt. Khu đất xây dựng công trình năm trong khu đất bệnh viện y học cổ truyền và khu đất của một số nhà dân trong diện đền bù. Dự án nằm trong dự án khu đất công cộng của dải trung tâm thành phố.

11p xylitollimemint 19-11-2019 71 11   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 đề cập về những vấn đề sau: Bữa ăn và thiết kế thực đơn theo bữa ăn, các loại hình kỹ thuật phục vụ trong nhà hàng, tổ chức phục vụ, phục vụ thức uống, các hoạt động khác trong nghiệp vụ nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo sách để biết thêm chi tiết nội dung.

236p hanh_tv21 02-03-2019 557 109   Download

Phần 3 của bài giảng cung cấp cho ngừơi học các nội dung kiến thức về hoạt động chuỗi cung ứng, sản xuất và phân phối. Chương này giúp người học hiểu được thế nào là thiết kế sản phẩm, điều độ sản xuất, quản lý nhà máy trong sản xuất, quản lý đơn hàng,...và các nội dung liên quan khác.

15p nomoney13 04-05-2017 201 19   Download

Hàng ngàn năm nay, hết đời này qua kiếp khác, do nhiều yếu tố, đa phần người nông dân vẫn cư trú bằng những ngôi nhà sơ sài, đơn giản, hầu như cùng một kiểu dáng trong những làng quê khác nhau mà không cần quy hoạch, thứ tự hàng lối gì cả. Tài liệu Kiến trúc nhà ở nông thôn hiện đại giới thiệu tới người đọc một số mẫu thiết kế nhà ở nông thôn có thể áp dụng trong điều kiện hiện nay. Mời các bạn tham khảo phần 1 Tài liệu.

63p doinhugiobay_03 17-11-2015 216 63   Download