Thịt nấu đông

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giỗ tổ Vua Hùng)

37p duyvu1987 20-04-2012 314 77   Download

Bệnh giun xoắn ở người gây ra bởi một loại giun tròn thuộc giống Trichinella. Trong thiên nhiên nhiều động vật mang ký sinh trùng này. Người bị nhiễm do ăn phải thịt heo sống hay chưa nấu chín có nhiễm Trichinella spiralis.

25p lalan38 29-03-2013 104 14   Download

Thit kho tàu dường như là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết và trong bữa ăn hằng ngày thì thịt kho tàu vẫn là một món kho ăn cơm cực kì hấp dẫn. Sự thú vị của món ăn này chính là cách chế biến khác nhau giữa các vùng miền, miền Bắc nấu không có trứng và nước dừa hay còn gọi là thịt đông, miền nam thì kho với nước dừa. Để hiểu thêm về cách làm món thịt kho tàu mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm món thịt kho tàu truyền thống sau đây.

7p huynhthuy1702 04-05-2015 466 14   Download

TiÕt 80 – TËp lµm v¨n:.... THUYẾT MINH VỀ MỘT PHƯƠNG PHÁP. (cách làm).... 1. Mục tiu c#n ##t:.. a. Kiến thức:.. - Giúp học sinh biết cách thuyết minh một ph ương pháp, m ột.cách làm thí nghiệm... - Mục đích, yêu cầu, cách quan sát và cách làm bài văn thuy ết.minhveef một phương pháp... b. Kỹ năng:.. - Biết làm bài văn thuyết minh về một phương pháp... - Tạo lập được một văn bản thuyết minh theo yêu cầu... - Rn KN giao tiếp, KN tự nhận thức, KN giải quyết vấn đề….. c.

6p ducviet_58 07-08-2014 629 9   Download

GIÁO ÁN TIẾNG VIỆT LỚP 2..LUYỆN TỪ VÀ CÂU: TỪ NGỮ VỀ ĐỒ DÙNG VÀ CÔNG VIỆC TRONG GIA ĐÌNH..I. MỤC TIÊU: - Nêu được một số từ ngữ, chỉ đồ vật và tác dụng của đồ vật vẽ ẩn trong tranh (BT 1) - Tìm được từ ngữ chỉ công việc đơn giản trong nhà có trong bài thơ Thỏ thẻ (BT 2) II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Tranh minh hoạ bài tập 1 trong SGK - 4 bút dạ, 4 tờ giấy khổ A3. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động dạy 1. Khởi động 2. Bài cũ - Gọi 2 HS lên bảng - HS 1: Tìm những từ chỉ người trong gia đình, họ hàng của họ ngoại. - HS 2: Tìm những từ chỉ người trong gia đình, họ hàng của họ nội.

4p quangphi79 07-08-2014 315 18   Download

Cách nấu cháo cho bé mới tập ăn dặm và 5 loại rau củ nên cho bé ăn dặm 1. Một số dụng cụ đơn giản dùng để nấu cháo cho bé yêu: - 1 chén ăn cơm = 200 ml nước: dùng để đong nước. - 1 thìa súp gạo = 5 g gạo xay vỡ. - 1 thìa súp thịt = 10g thịt.

9p luckystar_1203 22-11-2013 274 14   Download

Nguyên liệu 1kg chân giò heo rút xương 300g thịt đầu heo 50g nấm mèo 1 thìa cà phê tiêu đập giập 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp Nước mắm chấm Knorr .2 lít nước Đi kèm với đĩa cải chua, dưa hành, củ kiệu ngày Tết của người Việt thường là món thịt đông rất đặc biệt và ngon miệng. Nhờ cái lạnh của khí trời những ngày vào đông, mà đĩa thịt đông càng trở nên hấp dẫn và lôi cuốn người...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 96 6   Download

Nguyên liệu 1/2 kg hủ tiếu tươi (cọng lớn) 10g giá sống, rửa sạch, để ráo 50g cải thìa, rửa sạch, để ráo 20g nấm đông cô tươi, cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo 20g cà rốt tỉa hoa 50g cải rổ Hành lá, rửa sạch, để ráo .100g tôm tươi, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen 100g mực tươi, khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn 20g thịt heo băm Gia vị: ½ muỗng nước tương đậm đen 2 muỗng dầu hào 1/2 muỗng nước tương ngon 1 muỗng Hạt nêm Knorr từ Thịt...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 63 5   Download

Nguyên liệu 1kg nếp bắc hay nếp ngỗng 300g đậu xanh đãi sạch vỏ 400g thịt heo quay, cắt miếng dài .1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê muối bọt, 1 thìa cà phê đường 3 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp hành băm 12 lá dong lớn, 10 lá dong nhỏ, 12 dây lạt tre, 1 khuôn bánh chưng 20cmx20cm Thay vì nhân thịt heo đỗ xanh như truyền thống, cùng thay đổi khẩu vị khi gói bằng các loại hải sản, tạo nên hương vị mới, thú vị khi thưởng thức Các bước thực hiện 1....

3p nguyenthihong92 30-08-2013 85 4   Download

.Con hến - Món ngon, thuốc tốt Hến là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Canh hến nấu bầu, hến xào,... là những món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên. Trong 100g thịt hến có 12,77g protid, 13,9mg chất sắt, 0,25mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol nên thích hợp với người thiếu máu và người bị bệnh tim mạch.

5p goichoai 29-08-2013 69 8   Download

.Món ăn thuốc từ cá bống Cá bống chiên giòn, kho tiêu, kho sả ớt, cá bống nấu canh rau răm... là những món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn. Cá bống là tên gọi chung cho nhiều loài cá (cá bống trắng, cá bống đen...). Ở miền Nam là cá bống tượng (Oxycleotris marmoratus), thuộc giống cá bống đen, trọng lượng có thể đến vài kg, thịt dày, ngon, khi chế biến có màu trắng như thịt gà, có độ dai và vị ngọt. ...

5p goichoai 28-08-2013 85 4   Download

Cách dùng hoa quỳnh chữa ho hiệu quả .Nếu sốt ruột khi con cái hay bản thân bị ho, bạn hãy nhớ đến hoa quỳnh. Loài hoa này có thể chữa được nhiều chứng ho khác nhau. Theo Đông y, hoa quỳnh có vị ngọt, tính bình, có tác dụng trị ho, lao phổi, ho ra máu, hen suyễn, làm mát máu, sạch phổi, trị cao huyết áp. Dưới đây là cách dùng cụ thể: Ho do lao phổi, lao hạch, viêm phế quản lâu ngày: Lấy 15 - 30 gr hoa quỳnh, nấu với thịt nạc lợn ăn rất tốt. ...

5p lephinoinhieu 17-08-2013 71 2   Download

Theo y học cổ truyền, riềng tính ấm, tác dụng ôn trung tán hàn, giảm đau trừ thấp, kiện tỳ vị, là thuốc tốt đối với những trường hợp tỳ vị hư hàn có biểu hiện: đau bụng âm ỉ, chân tay yếu mềm, cơ thể suy nhược… Riềng là loại cây gia vị và làm thuốc. Về mặt ẩm thực, riềng luôn được nhắc tới với những món như: thịt dê nộm, cá kho đồng, thịt chó nhựa mận, chân giò nấu chuối xanh… Theo y học cổ truyền, riềng tính ấm, tác dụng ôn trung tán hàn, giảm...

4p muarung1981 13-08-2013 88 7   Download

Tôi thích cái màu nâu đục của con sông quê tôi, sự trần trụi đáng thương của một mảng tình phù sa ung ủng, bát ngát và dập dìu qua những ký ức. Cánh cò sải rộng cả đời người, đất cằn sâu sỏi đá, cõng những thớ thịt trên người cha, rồi nứt nẻ bàn chân của mẹ, buồn đến phát khóc một buổi chiều. Tôi thích con sông quê tôi, tóc trải dài dòng nước, hờ hững như tình tôi gửi về một nơi nào đó xa xăm và không điểm tựa, nhiều khi tự hỏi, sông trôi...

2p kynangtl 07-08-2013 99 3   Download

Bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót. Rau ngót có nhiều acid amin, vitamin và chất khoáng vì vậy nó có tính bổ dưỡng cao. Người ta thường nấu canh rau ngót với thịt heo nạc, giò sống trứng, tôm, cá đồng… bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót.

5p global1981 04-08-2013 81 4   Download

Phụ nữ thường mắc những bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khí hư, sa tử cung, thống kinh… Đông y có những bài thuốc khắc phục rất hiệu nghiệm. Suy nhược, kinh nguyệt không đều: thịt gà ác 100g, đông trùng hạ thảo 9g, đương quy 9g. Nấu chín ăn. Thống kinh: trứng gà 2 quả, đậu đen 60g, rượu gạo 120ml, đun trứng chín, bóc vỏ, lại bỏ trứng vào đun cho đến khi đậu nhừ.

3p bamebank 03-08-2013 76 6   Download

Ốc khổng thuộc họ ốc khổng, tên khác là ốc chín lỗ, cửu khẩu, cửu khổng ngư bào, là một loại ốc biển, có cấu tạo đặc biệt thuộc ngành nhuyễn thể, có vỏ cứng bao bọc. Thịt ốc khổng (thường gọi là bào ngư). Theo kinh nghiệm dân gian, thịt ốc khổng nấu với gạo nếp đến nhừ nhuyễn cho phụ nữ sau sinh ăn đều trong vài

3p banmaixanh123456 02-08-2013 97 5   Download

Bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót. Rau ngót có nhiều acid amin, vitamin và chất khoáng vì vậy nó có tính bổ dưỡng cao. Người ta thường nấu canh rau ngót với thịt heo nạc, giò sống trứng, tôm, cá đồng… bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót. Rau ngót hay bù ngót, bồ ngót,

6p bamebank 02-08-2013 53 8   Download

Trong đông y, lá lốt được dùng để chữa nhiều bệnh như phong hàn thấp, tay chân lạnh, tê bại; các khớp đau nhức; rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, đầy hơi, sình bụng, tiêu chảy… Lá lốt thường dùng làm rau sống hoặc gia vị để nấu canh, khử bớt khí hàn hoặc khí thấp của thực phẩm, giảm bớt mùi tanh và chống dị ứng. Khi dùng gói thịt, cá, lươn, ốc để nướng, chiên

5p bichhangbank 02-08-2013 57 2   Download

Cao mèo cũng như cao các động vật khác có 2 loại, tùy theo cách nấu là cao xương (gồm toàn xương) và cao toàn tính (gồm cả xương và thịt). Cao xương: Phải chặt thành từng đoạn ngắn, chẻ ra, nạo sạch tủy, gân chỉ còn lại xương. Khi nấu cần đổ nhiều nước. Mỗi nước phải sôi nhiều giờ, rồi đổ hết vào một nồi khác để chưng nhỏ lửa cho đặc lại. Nồi xương thì cho nước mới vào mà đun sôi, rồi giữ nhỏ lửa cho sôi lăn tăn nhiều giờ. Cứ như thế đến khi...

3p skinny_1 01-08-2013 102 4   Download