Thục phẩm chứa protein

Mục tiêu của nghiên cứu luận án là xác định tỉ lệ tiêu hóa, nitơ tích lũy và giá trị năng lượng trao đổi của một số thực liệu dùng trong chăn nuôi gà Ác đẻ. Xác định các mức năng lượng và protein thích hợp trong khẩu phần cho gà Ác đẻ. Đánh giá các tỉ lệ lysine/ AMEn khác nhau trong khẩu phần của gà Ác đẻ lên năng suất, chất lượng trứng và hiệu quả sử dụng nitơ.

165p elysale 09-06-2021 39 5   Download

Dưới đây là chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thời kỳ mang thai, mẹ bầu nên tham khảo để biết cơ thể mình cần bổ sung cái gì giúp em bé được phát triển một cách toàn diện. Tháng thứ nhất Trong tháng đầu tiên mang thai, bà bầu thường có cảm giác mệt mỏi, khó chịu, chán ăn, vì thế bạn cần chú ý bổ sung chất dinh dưỡng, đặc biệt là ăn nhiều loại thức ăn có chứa protein, sắt như thịt bò, thịt lợn, cá,.. ...

9p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 138 13   Download

Trứng trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp con bạn có đầy đủ canxi và protein sẽ giữ cho hệ miễn dịch của trẻ luôn khỏe mạnh. Nhu cầu về protein sẽ tăng theo độ tuổi vì vậy trứng ở giai đoạn này là thực phẩm sạch và rất tốt cho trẻ. Ngoài canxi và protein, trứng cũng rất giàu các chất dinh dưỡng và khoáng chất khác

5p noiaybinhyen123 29-08-2013 45 4   Download

.Bệnh dạ dày - tá tràng, nên ăn gạo nếp Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ. Gạo nếp thường được dùng nấu xôi, chè, làm bánh (bánh khảo, bánh chưng, nếp, bánh gai, bánh nướng...).

5p goichoai 28-08-2013 70 4   Download

Từ rất lâu, đậu đen đã rất quen thuộc với người dân Việt Nam qua các món ăn ngon, dân dã như: xôi, chè... Hơn thế, đậu đen còn có nhiều công dụng phòng, chữa bệnh rất hiệu quả. Đậu đen có nhiều chất bổ như: glucid 53%, protein 24%, lipid 1,7%, các vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu acid amin: lysin, tryptophan, phenylalanin… nên được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các thực phẩm bồi dưỡng sức khỏe. Đậu đen có nhiều công dụng ...

6p noiaybinhyen123 28-08-2013 98 9   Download

Thiếu sữa là một vấn đề khiến cho nhiều sản phụ lo lắng, nhưng chỉ cần dùng những thực phẩm tự nhiên sẽ giúp bạn cải thiện được vấn đề này. Móng giò hầm đu đủ Đu đủ chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E... Nấu cháo cùng móng giò và đu đủ xanh là một trong những cách giúp lợi sữa, thông sữa rất hiệu quả cho các bà mẹ. Mặt khác, món ăn này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng. Nếu không nấu đu đủ cùng chân giò...

4p hoami1981 21-08-2013 80 5   Download

Sữa tuy được coi là thực phẩm và đồ uống rất tốt cho trẻ vì nó cung cấp protein, chất béo, canxi nhưng nếu uống nó quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe của trẻ. Nỗi lo con uống quá nhiều sữa/ ngày Trong một lần cho con trai 21 tuổi đi khám dinh dưỡng, bà mẹ một con như tôi mới biết rằng cho con uống quá nhiều sữa/ ngày cũng gây nguy hại cho sức khỏe của con về lâu dài đấy các mẹ ạ. ...

12p fifinn 16-08-2013 44 4   Download

Cho trẻ ăn những loại thực phảm có chứa nhiều protein, kẽm và tránh đồ ăn chứa nhiều đường… là một trong những phương pháp giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ. Cân bằng dinh dưỡng Cho con bú là yếu tố miễn dịch đầu tiên. Trong sữa mẹ có chứa sữa nồng độ globulin cao. Các chất này có thể giúp hình thành yếu tố kháng thể giúp trẻ không còn bị viêm họng hay viêm đường tiêu hóa. ...

5p yiyinn 15-08-2013 72 3   Download

Hiện nay thực phẩm dành cho trẻ em rất đa dạng, phong phú, tuy nhiên không phải cha mẹ nào cũng dủ kiến thức để nhận biết thực phẩm đó có lợi hay hại cho con em mình. Hãy tham khảo 1 số ý kiến sau của chúng tôi để biết thêm cách nhận biết thực phẩm dành cho con bạn nhé! 3 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng Những chế phẩm từ sữa: Những chế phẩm từ sữa là những thực phẩm lí tưởng cho bé. Protein trong sữa rất có lợi cho sự phát triển về chiều cao...

5p pipinn 15-08-2013 53 3   Download

Đậu phụ và các sản phẩm làm từ đậu phụ có chứa hàm lượng protein phong phú các loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, vì vậy nó có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều nó có thể gây hại cho sức khỏe.

5p hoami1981 14-08-2013 71 2   Download

Cơ thể bạn cần bao nhiêu protein trong thực phẩm? Cung cấp nhiều chưa hẳn là đã tốt, ngược lại còn có thể gây hại. Theo ước tính thì người trưởng thành cần trung bình 1,2g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Nói cách khác, protein chiếm khoảng 20% số lượng calo cung cấp cho cơ thể, vào khoảng 90g cho chế độ ăn 1.800 ca lo.

6p hoami1981 14-08-2013 129 6   Download

Thành phần hóa học: củ niễng có protein, lipid, carbohydrate, cholesterol xơ thực phẩm, canxi, sắt, photpho, kali, natri, đồng, magne, kẽm, selen; các vitamin A, B, B, B, C, D, E, K, carotene, folacin…

4p muarung1981 13-08-2013 90 41   Download

Việc chọn lựa những loại rau cho chị em mới sinh thường được cân nhắc kỹ lưỡng để an toàn cho cả mẹ và em bé mới chào đời. Ngoài những loại thực phẩm cung cấp nhiều protein như thịt nạc, cá, trứng, móng giò, sữa… chị em nên ăn những loại rau gì?

4p nhonho1981 09-08-2013 85 4   Download

Trứng, thịt bò, đậu nành là những thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể bạn. Cơ thể bạn cần bao nhiêu protein trong thực phẩm? Cung cấp nhiều chưa hẳn là đã tốt, ngược lại còn có thể gây hại. Theo ước tính thì người trưởng thành cần trung bình 1,2g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

9p tuanhoangbank123 19-07-2013 59 6   Download

Sữa là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, nó chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng Pr, L, G, các vitamin và khoáng chất, canxi cần thiết cho cơ thể người, và chúng ở dạng cân đối và dễ hấp thụ bởi cơ thể, có thể nói sữa là một thực phẩm tốt hơn bất kỳ thực phẩm nào: Protêin trong sữa có khoảng 20 loại amino axit khác nhau trong đó có 8 loại amino axit cần thiết cho người lớn và 9 amino axit không thay thế cho trẻ con, các loại amino axit này cơ thể không...

222p caphe_123 17-07-2013 198 57   Download

Cá luôn là một thực phẩm dồi dào năng lượng cùng với nhiều tác dụng và các cách chế biến phong phú mà chúng mang lại. Chúng ta hãy cùng đọc qua bài viết dưới đây để biết lí do vì sao cá lại là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Cá giàu chất dinh dưỡng Cá là nguồn thực phẩm dồi dào chứa nhiều protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Đặc biệt cá chứa ít chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác và đó sẽ là thức ăn tuyệt vời...

4p sunshine_5 14-07-2013 79 4   Download

Có những điều tưởng chừng như vô hại nhưng nó lại ảnh hưởng tới sức khỏe mà bạn không ngờ tới. Cùng tiểu hiểu để bảo vệ sức khỏe của mình. Những điều cần tránh sau khi ăn 1. Không nên hút thuốc Các nhà nghiên cứu cho rằng hút 1 điếu thuốc sau bữa ăn có thể tác hại bằng hút 10 điếu thuốc vào thời gian khác trong ngày gây ra bệnh ung thư cao hơn 2. Không nên uống trà Trà chứa rất nhiều axit, làm cho các loại protein trong thực phẩm bị cứng lại, khiến cho...

3p sunshine_5 14-07-2013 110 1   Download

Gan là thực phẩm giàu vitamin A và các nguyên tố vi lượng, tuy nhiên cũng có nhiều người lo gan lợn chứa nhiều độc tố và có thể mang đến những nguy cơ cho người sử dụng. Vậy chế biến và sử dụng như thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, trong 100g gan lợn chứa 21,3g protein, 25mg sắt, 8700 mcg Vitamin A. Trong 100g gan gà có 6.960mcg vitamin A, gan bò có 5.000mcg…...

4p sunshine_5 14-07-2013 67 2   Download

Do trong phân tử protein có chứa nhiều liên kết peptit và trên bề mặt có chứa một lượng lớn các nhóm có cực (như: -COOH, -NH2,…) nên protein có khả năng hydrat hóa cao, nghĩa là có khả năng kết hợp với một lượng lớn các phân tử nước lưỡng cực. Các tính chất lý, hóa, lưu biến, cảm quan của thực phẩm phụ thuộc vào tương tác của protein và các hợp phần khác với nước - khả năng hydrat . Các sản phẩm thực phẩm khô khi sử dụng phải được hydrat hóa. Ở điểm đẳng điện tương tác giữa protein- protein cực đại ...

26p kimanhctp10 25-06-2013 220 40   Download

Tập thể dục mang lại cho bạn cơ thể dẻo dai, tinh thần thư thái, đẩy lùi bệnh tật. Vậy bạn đã lập quy trình cho việc tập thể dục một cách hợp lý hay chưa? Bạn có biết thực phẩm hàng ngày ảnh hưởng tới thể lực và sức khoẻ như thế nào không? Trước hết, bạn hãy đặt cây hỏi: Việc tập thể dục hàng ngày mang lại cho bạn lợi ích gì? Săn chắc cơ bắp, giảm cân hay học tính nhẫn nại? .Bạn không thể có cơ bắp nếu thiếu protein. Muốn có cơ bắp chắc khoẻ...

12p titinz 24-06-2013 79 5   Download