Tiêu chuẩn của nhà quản trị

Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Bài 1: Tổng quan về tiệc; Bài 2: Thị trường mục tiêu của tiệc; Bài 3: Giá cả và bán sản phẩm; Bài 4: Đàm phán và chuẩn bị hợp đồng; Bài 5: Tiệc và hậu cần hội nghị; Bài 6: Đánh giá mong đợi của khách hàng; Bài 7: Quản lý doanh thu và lợi nhuận; Bài 8: Bố trí nhân lực; Bài 9: Sự kiện đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau.

125p gaupanda057 29-10-2024 5 1   Download

Trong khuôn khổ nghiên cứu này, tác giả nghiên cứu các tiêu chuẩn sử dụng trong E-learning, đánh giá kết quả triển khai, vận hành và bảo trì hệ thống. Theo đó, một hệ thống E-learning chuẩn mực bao gồm hệ thống quản lý đào tạo và các nội dung số phục vụ công tác đào tạo đặc thù của Nhà trường.

8p gaupanda051 13-09-2024 4 2   Download

Luận văn "Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại nhà máy thủy điện Pleikrông" đánh giá và phân tích được thực trạng HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9000:2008 tại nhà máy thủy điện Pleikrông; xác định được những vấn đề tồn tại trong HTQLCL và nguyên nhân của những tồn tại đó; đề xuất được những giải pháp nhằm hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại tại nhà máy thủy điện Pleikrông.

156p xuanphongdacy03 29-08-2024 4 3   Download

Luận văn "Hoạch định chiến lược chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn, hợp quy tại Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 (Trung tâm Kỹ thuật 2)" trình bày cơ sở lý luận về chiến lược và chiến lược cấp đơn vị; giới thiệu trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 và phân tích thực trạng chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn hợp quy; hoạch định chiến lược chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn hợp quy của trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2.

133p xuanphongdacy03 29-08-2024 3 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của dự án "Chung cư thương mại" nhằm cung cấp sản phẩm, dịch vụ chất lượng, có năng suất, hiệu quả kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành thương mại dịch vụ, đảm bảo tiêu chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước.

75p lapduandautu 22-08-2024 10 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của dự án "Nhà máy sấy, xay xát lúa gạo và kho bảo quản nông sản sau thu hoạch" nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lúa gạo, đảm bảo tiêu chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước. Mời các bạn cùng tham khảo!

64p lapduandautu 13-08-2024 19 5   Download

Bài viết "Năng lực nghề nghiệp kế toán quản trị trong xu hướng hội nhập quốc tế và định hướng đổi mới đào tạo" tập trung trình bày khung năng lực cốt lõi của nhà KTQT theo tiêu chuẩn của IMA và đánh giá thực trạng đào tạo nhân lực KTQT, từ đó khuyến nghị cho đào tạo kế toán tại các trường đại học của Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p leminhvu111 07-06-2024 3 1   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vệ sinh các trang thiết bị, các dụng cụ ăn uống và bề mặt sàn nhà theo đúng quy trình; đặt bàn ăn sáng, trưa, tối Âu, Á theo đúng tiêu chuẩn; phục vụ thức ăn trong nhà hàng và trong phòng khách theo đúng tiêu chuẩn; xây dựng kế hoạch phục vụ, chuẩn bị và bố trí phục vụ tiệc trong nhà hàng và tiệc bên ngoài khách sạn;...

144p gaupanda035 03-06-2024 15 5   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái niệm, vai trò, vị trí, đặc điểm kinh doanh, phân loại được các nhà hàng; cơ cấu tổ chức của bộ phận ẩm thực trong nhà hàng; tổ chức ca làm việc, một số vị trí chính thuộc bộ phận ẩm thực trong khách sạn, những yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

102p gaupanda035 03-06-2024 16 3   Download

Giáo trình "Nguyên lý thẩm định giá" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về thẩm định giá; Cơ sở giá trị của thẩm định giá; Các nguyên tắc thẩm định giá. Mời các bạn cùng tham khảo!

101p khanhchi2560 17-05-2024 32 6   Download

Quản lý bồi dưỡng giáo viên tiểu học ở trường tiểu học theo CNN là yêu thường xuyên; bởi giáo dục tiểu học là cấp học có vị trí rất quan trọng, đặt nền móng cho sự phát triển và hình thành nhân cách của học sinh. Bài viết trình bày một số vấn đề lý luận về quản lý bồi dưỡng đội ngũ giáo viên tiểu học theo chuẩn nghề nghiệp.

3p vijaychest 16-05-2024 6 2   Download

Bộ tiêu chuẩn ESG (Environmental - Social - Governance) đánh giá và xếp hạng phát triển bền vững của doanh nghiệp, các chỉ số và báo cáo ESG của doanh nghiệp là rất quan trọng với vai trò là một công cụ cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trƣờng nhằm đáp ứng kỳ vọng của các nhà đầu tƣ và khách hàng trong xã hội hiện đại. Không chỉ vậy, đây còn là chuẩn mực quan trọng giúp Việt Nam hội nhập vào chuỗi giá trị toàn cầu. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin cơ bản về Báo cáo phát triển bền vững ESG - Xu hướng tất yếu của doanh nghiệp trong thời kỳ hội nhập.

4p zizaybay1101 09-05-2024 14 3   Download

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Nhà hàng (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được vị trí, chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống; các mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan; Liệt kê được các nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và nhắc lại được tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo!

199p boghoado08 05-02-2024 44 4   Download

Giáo trình Thực hành Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Trình bày được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống; Phân biệt được các nguyên tắc về đặt bàn ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

51p boghoado08 05-02-2024 10 4   Download

Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Tích hợp mô hình “TPB-NAM” trong nghiên cứu ý định giới thiệu trực tuyến của người tiêu dùng Việt Nam" trình bày các nội dung chính sau: Nhận diện được các nhân tố tác động đến ý định giới thiệu trực tuyến của người tiêu dùng Việt Nam; Xác định mức độ và chiều tác động của các nhân tố này đến ý định giới thiệu trực tuyến của người tiêu dùng Việt Nam; Dựa trên kết quả nghiên cứu, đưa ra các kiến nghị có giá trị cho những nhà làm chính sách, cho doanh nghiệp và cho cá nhân người tiêu dùng.

194p vimarillynhewson 02-01-2024 22 11   Download

Bài viết "Phân tích dữ liệu lớn: Cơ hội và thách thức đối với nghề kế toán" trình bày một khung lý thuyết mà kế toán có lợi thế trong thế giới phân tích dữ liệu lớn cũng như các lĩnh vực mà kế toán phù hợp hơn để đóng vai trò hỗ trợ cho các nhà khoa học dữ liệu; khám phá chi tiết hơn vai trò lãnh đạo và hỗ trợ của kế toán trong ba lĩnh vực kế toán quản trị, kế toán tài chính và kiểm toán; thảo luận về ý nghĩa đối với giáo dục, tiêu chuẩn và các công ty kế toán, kiểm toán cũng như những hạn chế của công việc và đề xuất của nhóm tác giả cho nghiên cứu trong tương lai và đưa r...

8p kimphuong1128 20-09-2023 10 5   Download

Bài viết Tình hình duy trì “thực hành tốt cơ sở bán lẻ thuốc” theo Thông tư ư 02/2018/TT-BYT tại nhà thuốc, quầy thuốc thuộc thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang trình bày xác định tỷ lệ các nhà thuốc, quầy thuốc duy trì được các tiêu chuẩn của nguyên tắc thực hành tốt cơ sở bán lẻ thuốc theo Thông tư 02/2018/TT-BYT; Tìm hiểu một số yếu tố liên quan đến việc các nhà thuốc, quầy thuốc không duy trì các tiêu chuẩn của nguyên tắc thực hành tốt cơ sở bán lẻ thuốc.

7p viwhitewolf 06-07-2023 11 6   Download

Giáo trình "Phục vụ bàn 1 (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng/Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên xác định được vị trí, chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống; trình bày được mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan, nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên; nêu được tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn lao động;... Mời các bạn cùng tham khảo.

54p phuong3128 08-06-2023 8 4   Download

Giáo trình "Tổ chức sự kiện (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên nêu được khái niệm, mục đích, yêu cầu, ý nghĩa của công tác tổ chức sự kiện; phân loại được các sự kiện; trình bày được ý nghĩa của hoạt động tổ chức sự kiện, quy trình tổ chức sự kiện theo từng giai đoạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

92p phuong3128 08-06-2023 14 6   Download